Trang chủ Công Thức Hủ tiếu bò viên chay ngon Cách Làm Hủ Tiếu Bò Viên Chay | Đơn Giản Và Ngon

Hủ Tiếu Bò Viên Chay Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Anh Thái Lê

Cách Làm Hủ Tiếu Bò Viên Chay | Đơn Giản Và Ngon

Chỉ cần siêng một tí các bạn sẽ có món hủ tiếu bò viên chay rất ngon cho gia đình. Với sự kết hợp của bò viên chay, rau củ và sợi hủ tiếu dai dai; hủ tiếu bò viên chay sẽ là món ăn ngon, dinh dưỡng cho gia đình bạn vào các ngày chay đó. Cùng thử nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1/2 Kg

Hủ tiếu

100 Gr

Cà rốt

100 Gr

Củ cải trắng

100 Gr

Su su

100 Gr

Củ sắn

200 Gr

Bò viên chay

15 Gr

Hạt nêm chay Knorr Nấm hương

10 ml

Nước tương

1.50 Lít

Nước

10 Gr

Đường

3 Gr

Muối

100 Gr

Xà lách xoong

50 Gr

Giá đỗ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch cà rốt, củ sắn, su su, củ cải rồi bào vỏ, cắt lát hoặc cắt thanh vừa ăn.

* Bước 2

Cho nước vào nồi, thêm cà rốt, củ sắn, su su, củ cải vào rồi bật bếp nấu 20 phút cho củ quả chín.

* Bước 3

Khi củ quả đã chín mềm thì nêm nếm các gia vị gồm: đường, nước tương, hạt nêm chay Knorr, muối cho vừa vị của mình rồi thêm bò viên chay, nấu thêm 3 phút rồi tắt bếp.

* Bước 4

Cho hủ tiếu vào nồi nước sôi trụng chín rồi cho vào tô.

* Bước 5

Thêm rau củ, bỏ viên vào tô, thêm nước lèo thơm ngon là hoàn tất món ăn. Món ăn sẽ ngon hơn nếu dùng kèm lá hoành thánh chiên, giá, xà lách xoong, hành ngò cắt nhỏ. Chúc các bạn ngon miệng nhé.