Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà Tím Kiểu Hàn - Gajinamul
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn NgọcCách Làm Cà Tím Kiểu Hàn - Gajinamul
Món cà tím này dai, sần sật, ăn cùng cơm rất ngon, dành cho những ai thích ăn chay và chuộng những món chay.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch cà tím, bỏ cuống, cắt thành từng khúc dài 3 đốt ngón tay, ngâm vào nước muối loãng khoảng 45-60p cho bớt nhựa cà, không bị đắng
* Bước 2
Đun một nồi nước để hấp cà. Cho cà đã thái vào nồi hấp, hấp đến khi xiên thử thấy mềm là được, khoảng 5-10p.
* Bước 3
Trong 1 tô trộn nước mắm, nước tương, đường, tỏi băm, hành lá, tía tô cắt nhỏ cho đều.
* Bước 4
Sau khi cà hấp chín, bỏ ra rổ cho nguội và xé nhỏ thành từng sợi cà dày 1 ngón tay. Trộn với phần hỗn hợp ở bước 3. Đổ dầu mè vào. Cho ra đĩa và rắc vừng trắng lên. Có thể lót tía tô dưới đĩa để trang trí.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne