Trang chủ Công Thức Đậu hũ sốt nấm Cách làm Đậu Hũ Sốt Nấm thịt heo bằm, giàu dinh dưỡng

Đậu Hũ Sốt Nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách làm Đậu Hũ Sốt Nấm thịt heo bằm, giàu dinh dưỡng

Tận hưởng những ngày cuối cùng của mùa lạnh bằng món đậu hũ sốt nấm thơm nồng nóng hổi thì còn gì bằng phải không nào? Đậu hũ mềm, nấm ngon ngọt ăn rất ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Miếng

Đậu hũ non

1/2 Cây

Hành lá

1 Củ

Tỏi

1 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Sa tế

2 Muỗng cà phê

Dầu hào

1 Trái

Ớt

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ non cắt khoanh tròn dày 0.5-1cm. Nấm đông cô khô ngâm nước cho mềm rồi vắt ráo, cắt hạt lựu.
Đậu hũ non cắt khoanh tròn dày 0.5-1cm. Nấm đông cô khô ngâm nước cho mềm rồi vắt ráo, cắt hạt lựu. Đậu hũ non cắt khoanh tròn dày 0.5-1cm. Nấm đông cô khô ngâm nước cho mềm rồi vắt ráo, cắt hạt lựu.

* Bước 2

Hành lá, ớt trái băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ cắt mỏng.
Hành lá, ớt trái băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ cắt mỏng. Hành lá, ớt trái băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ cắt mỏng.

* Bước 3

Phi thơm tỏi với 2 muỗng cà phê dầu ăn rồi cho 2 muỗng cà phê sa tế cùng 2 muỗng cà phê dầu hào vào trộn đều. Tiếp theo cho thịt heo bằm vào xào chín.
Phi thơm tỏi với 2 muỗng cà phê dầu ăn rồi cho 2 muỗng cà phê sa tế cùng 2 muỗng cà phê dầu hào vào trộn đều. Tiếp theo cho thịt heo bằm vào xào chín. Phi thơm tỏi với 2 muỗng cà phê dầu ăn rồi cho 2 muỗng cà phê sa tế cùng 2 muỗng cà phê dầu hào vào trộn đều. Tiếp theo cho thịt heo bằm vào xào chín.

* Bước 4

Cho nấm vào đảo đều. Thêm một ít nước, nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước tương. Cho nhẹ nhàng đậu hũ non vào, không dùng đũa để đảo để tránh đậu bị vỡ. Lắc nhẹ chảo để sốt được áo đều đậu.
Cho nấm vào đảo đều. Thêm một ít nước, nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước tương. Cho nhẹ nhàng đậu hũ non vào, không dùng đũa để đảo để tránh đậu bị vỡ. Lắc nhẹ chảo để sốt được áo đều đậu. Cho nấm vào đảo đều. Thêm một ít nước, nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước tương. Cho nhẹ nhàng đậu hũ non vào, không dùng đũa để đảo để tránh đậu bị vỡ. Lắc nhẹ chảo để sốt được áo đều đậu.

* Bước 5

Nấu nhỏ lửa trong 5 phút là được. Trước khi tắt bếp cho hành lá và ớt trái băm nhỏ vào.
Nấu nhỏ lửa trong 5 phút là được. Trước khi tắt bếp cho hành lá và ớt trái băm nhỏ vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne