Trang chủ Công Thức Rau Câu Flan Trái Dừa Cách Làm Rau Câu Flan Trái Dừa | Thơm Ngon Dễ Làm
Rau Câu Flan TráI DừA yêu thích

Rau Câu Flan TráI DừA

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Rau Câu Flan Trái Dừa | Thơm Ngon Dễ Làm

Rau Câu Flan Trái Dừa, nghe cái tên thôi đã khiên nhiều chị em " mê mẫn", đẹp mắt, thơm ngon lại tốt cho sức khỏe thì rất đáng để thử nhé. Trái dừa mềm cơm bọc ngoài lớp flan trứng béo ngậy kết hợp với rau câu lá dứa giòn dai, thơm mùi đặc trưng. Hãy cùng làm món rau câu flan trái dừa đầy hấp dẫn cho bữa tráng miệng cuối tuần này. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Dừa xiêm trọc 2 trái

Lá dứa 50gr

Đường cát 110gr

Bột rau câu dẻo 12gr

Sữa tươi 400ml

Whipping cream 200ml

Trứng gà 7 quả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách lấy cơm dừa nguyên quả: Cho 2 quả dừa xiêm trọc vào ngăn đông tủ lạnh ít nhất 12 tiếng, sau đó dùng búa đập nhẹ lên cho vỏ nứt ra rồi dùng cán muỗng cậy từ từ ra là bạn đã có được cơm trái dừa nguyên vẹn. Cắt phần nhỏ trên đầu trái dừa rồi đổ hết nước bên trong ra.
Cách lấy cơm dừa nguyên quả: Cho 2 quả dừa xiêm trọc vào ngăn đông tủ lạnh ít nhất 12 tiếng, sau đó dùng búa đập nhẹ lên cho vỏ nứt ra rồi dùng cán muỗng cậy từ từ ra là bạn đã có được cơm trái dừa nguyên vẹn. Cắt phần nhỏ trên đầu trái dừa rồi đổ hết nước bên trong ra. Cách lấy cơm dừa nguyên quả: Cho 2 quả dừa xiêm trọc vào ngăn đông tủ lạnh ít nhất 12 tiếng, sau đó dùng búa đập nhẹ lên cho vỏ nứt ra rồi dùng cán muỗng cậy từ từ ra là bạn đã có được cơm trái dừa nguyên vẹn. Cắt phần nhỏ trên đầu trái dừa rồi đổ hết nước bên trong ra. Cách lấy cơm dừa nguyên quả: Cho 2 quả dừa xiêm trọc vào ngăn đông tủ lạnh ít nhất 12 tiếng, sau đó dùng búa đập nhẹ lên cho vỏ nứt ra rồi dùng cán muỗng cậy từ từ ra là bạn đã có được cơm trái dừa nguyên vẹn. Cắt phần nhỏ trên đầu trái dừa rồi đổ hết nước bên trong ra. Cách lấy cơm dừa nguyên quả: Cho 2 quả dừa xiêm trọc vào ngăn đông tủ lạnh ít nhất 12 tiếng, sau đó dùng búa đập nhẹ lên cho vỏ nứt ra rồi dùng cán muỗng cậy từ từ ra là bạn đã có được cơm trái dừa nguyên vẹn. Cắt phần nhỏ trên đầu trái dừa rồi đổ hết nước bên trong ra. Cách lấy cơm dừa nguyên quả: Cho 2 quả dừa xiêm trọc vào ngăn đông tủ lạnh ít nhất 12 tiếng, sau đó dùng búa đập nhẹ lên cho vỏ nứt ra rồi dùng cán muỗng cậy từ từ ra là bạn đã có được cơm trái dừa nguyên vẹn. Cắt phần nhỏ trên đầu trái dừa rồi đổ hết nước bên trong ra. Cách lấy cơm dừa nguyên quả: Cho 2 quả dừa xiêm trọc vào ngăn đông tủ lạnh ít nhất 12 tiếng, sau đó dùng búa đập nhẹ lên cho vỏ nứt ra rồi dùng cán muỗng cậy từ từ ra là bạn đã có được cơm trái dừa nguyên vẹn. Cắt phần nhỏ trên đầu trái dừa rồi đổ hết nước bên trong ra.

* Bước 2

Làm rau câu lá dứa: Cho 50gr lá dứa sơ chế sach, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay, đổ vào 500ml nước dừa tươi và xay nhuyễn rồi lọc qua rây. Sau đó bắt lên bếp đun ấm, rồi cho 5gr bột rau câu, 40gr đường vào khuấy cho tan điều, đến khi nước sôi thì tắt bếp. Đồ hỗn hợp ra tô để ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho đông cứng lại, rồi mang đi cắt thành hạt lựu nhỏ.
Làm rau câu lá dứa: Cho 50gr lá dứa sơ chế sach, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay, đổ vào 500ml nước dừa tươi và xay nhuyễn rồi lọc qua rây. Sau đó bắt lên bếp đun ấm, rồi cho 5gr bột rau câu, 40gr đường vào khuấy cho tan điều, đến khi nước sôi thì tắt bếp. Đồ hỗn hợp ra tô để ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho đông cứng lại, rồi mang đi cắt thành hạt lựu nhỏ. Làm rau câu lá dứa: Cho 50gr lá dứa sơ chế sach, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay, đổ vào 500ml nước dừa tươi và xay nhuyễn rồi lọc qua rây. Sau đó bắt lên bếp đun ấm, rồi cho 5gr bột rau câu, 40gr đường vào khuấy cho tan điều, đến khi nước sôi thì tắt bếp. Đồ hỗn hợp ra tô để ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho đông cứng lại, rồi mang đi cắt thành hạt lựu nhỏ. Làm rau câu lá dứa: Cho 50gr lá dứa sơ chế sach, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay, đổ vào 500ml nước dừa tươi và xay nhuyễn rồi lọc qua rây. Sau đó bắt lên bếp đun ấm, rồi cho 5gr bột rau câu, 40gr đường vào khuấy cho tan điều, đến khi nước sôi thì tắt bếp. Đồ hỗn hợp ra tô để ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho đông cứng lại, rồi mang đi cắt thành hạt lựu nhỏ. Làm rau câu lá dứa: Cho 50gr lá dứa sơ chế sach, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay, đổ vào 500ml nước dừa tươi và xay nhuyễn rồi lọc qua rây. Sau đó bắt lên bếp đun ấm, rồi cho 5gr bột rau câu, 40gr đường vào khuấy cho tan điều, đến khi nước sôi thì tắt bếp. Đồ hỗn hợp ra tô để ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho đông cứng lại, rồi mang đi cắt thành hạt lựu nhỏ.

* Bước 3

Làm flan trứng: Đập 4 quả trứng gà vào tô, cho thêm 3 lòng đỏ trứng vào, tiếp tục cho 70gr đường, 1/4 muỗng cà phê bột vani và khuấy tan.
Làm flan trứng: Đập 4 quả trứng gà vào tô, cho thêm 3 lòng đỏ trứng vào, tiếp tục cho 70gr đường, 1/4 muỗng cà phê bột vani và khuấy tan. Làm flan trứng: Đập 4 quả trứng gà vào tô, cho thêm 3 lòng đỏ trứng vào, tiếp tục cho 70gr đường, 1/4 muỗng cà phê bột vani và khuấy tan. Làm flan trứng: Đập 4 quả trứng gà vào tô, cho thêm 3 lòng đỏ trứng vào, tiếp tục cho 70gr đường, 1/4 muỗng cà phê bột vani và khuấy tan. Làm flan trứng: Đập 4 quả trứng gà vào tô, cho thêm 3 lòng đỏ trứng vào, tiếp tục cho 70gr đường, 1/4 muỗng cà phê bột vani và khuấy tan.

* Bước 4

Làm flan trứng: Đổ tiếp, 400ml sữa tươi, 200ml whipping cream, 5gr bột rau câu đã ngâm nở với nước, rồi tiếp tục khuấy tan. Sau đó, lược hỗn hợp qua rây cho mịn, đun ấm hỗn hợp khoảng 50 độ. Sau đó, đổ phần rau câu lá dứa đã cắt vào, rồi đổ hỗn hợp vào đầy bên trong trái dừa.
Làm flan trứng: Đổ tiếp, 400ml sữa tươi, 200ml whipping cream, 5gr bột rau câu đã ngâm nở với nước, rồi tiếp tục khuấy tan. Sau đó, lược hỗn hợp qua rây cho mịn, đun ấm hỗn hợp khoảng 50 độ. Sau đó, đổ phần rau câu lá dứa đã cắt vào, rồi đổ hỗn hợp vào đầy bên trong trái dừa. Làm flan trứng: Đổ tiếp, 400ml sữa tươi, 200ml whipping cream, 5gr bột rau câu đã ngâm nở với nước, rồi tiếp tục khuấy tan. Sau đó, lược hỗn hợp qua rây cho mịn, đun ấm hỗn hợp khoảng 50 độ. Sau đó, đổ phần rau câu lá dứa đã cắt vào, rồi đổ hỗn hợp vào đầy bên trong trái dừa. Làm flan trứng: Đổ tiếp, 400ml sữa tươi, 200ml whipping cream, 5gr bột rau câu đã ngâm nở với nước, rồi tiếp tục khuấy tan. Sau đó, lược hỗn hợp qua rây cho mịn, đun ấm hỗn hợp khoảng 50 độ. Sau đó, đổ phần rau câu lá dứa đã cắt vào, rồi đổ hỗn hợp vào đầy bên trong trái dừa. Làm flan trứng: Đổ tiếp, 400ml sữa tươi, 200ml whipping cream, 5gr bột rau câu đã ngâm nở với nước, rồi tiếp tục khuấy tan. Sau đó, lược hỗn hợp qua rây cho mịn, đun ấm hỗn hợp khoảng 50 độ. Sau đó, đổ phần rau câu lá dứa đã cắt vào, rồi đổ hỗn hợp vào đầy bên trong trái dừa. Làm flan trứng: Đổ tiếp, 400ml sữa tươi, 200ml whipping cream, 5gr bột rau câu đã ngâm nở với nước, rồi tiếp tục khuấy tan. Sau đó, lược hỗn hợp qua rây cho mịn, đun ấm hỗn hợp khoảng 50 độ. Sau đó, đổ phần rau câu lá dứa đã cắt vào, rồi đổ hỗn hợp vào đầy bên trong trái dừa. Làm flan trứng: Đổ tiếp, 400ml sữa tươi, 200ml whipping cream, 5gr bột rau câu đã ngâm nở với nước, rồi tiếp tục khuấy tan. Sau đó, lược hỗn hợp qua rây cho mịn, đun ấm hỗn hợp khoảng 50 độ. Sau đó, đổ phần rau câu lá dứa đã cắt vào, rồi đổ hỗn hợp vào đầy bên trong trái dừa.

* Bước 5

Cho trái dừa vào khay có ít nước, rồi cho vào lò nướng, nướng cách thủy trong vòng 45 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Sau đó, lấy cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng là có thể cắt ra dùng được.
Cho trái dừa vào khay có ít nước, rồi cho vào lò nướng, nướng cách thủy trong vòng 45 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Sau đó, lấy cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng là có thể cắt ra dùng được. Cho trái dừa vào khay có ít nước, rồi cho vào lò nướng, nướng cách thủy trong vòng 45 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Sau đó, lấy cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng là có thể cắt ra dùng được.

* Bước 6

Rau câu flan trái dừa là món ăn tráng miệng ngon, mát, lạ miệng cho cả gia đình. Phần flan bên trong trái dừa mềm, mịn, beo béo không hề bị tanh mùi trứng, hòa quyện với vị giòn dai của phần rau câu lá dứa ngọt thanh, kết hợp thêm với lớp cơm dừa bùi bùi bao bọc bên ngoài, càng làm cho món ăn thêm hấp dẫn hơn.
Rau câu flan trái dừa là món ăn tráng miệng ngon, mát, lạ miệng cho cả gia đình. Phần flan bên trong trái dừa mềm, mịn, beo béo không hề bị tanh mùi trứng, hòa quyện với vị giòn dai của phần rau câu lá dứa ngọt thanh, kết hợp thêm với lớp cơm dừa bùi bùi bao bọc bên ngoài, càng làm cho món ăn thêm hấp dẫn hơn. Rau câu flan trái dừa là món ăn tráng miệng ngon, mát, lạ miệng cho cả gia đình. Phần flan bên trong trái dừa mềm, mịn, beo béo không hề bị tanh mùi trứng, hòa quyện với vị giòn dai của phần rau câu lá dứa ngọt thanh, kết hợp thêm với lớp cơm dừa bùi bùi bao bọc bên ngoài, càng làm cho món ăn thêm hấp dẫn hơn. Rau câu flan trái dừa là món ăn tráng miệng ngon, mát, lạ miệng cho cả gia đình. Phần flan bên trong trái dừa mềm, mịn, beo béo không hề bị tanh mùi trứng, hòa quyện với vị giòn dai của phần rau câu lá dứa ngọt thanh, kết hợp thêm với lớp cơm dừa bùi bùi bao bọc bên ngoài, càng làm cho món ăn thêm hấp dẫn hơn. Rau câu flan trái dừa là món ăn tráng miệng ngon, mát, lạ miệng cho cả gia đình. Phần flan bên trong trái dừa mềm, mịn, beo béo không hề bị tanh mùi trứng, hòa quyện với vị giòn dai của phần rau câu lá dứa ngọt thanh, kết hợp thêm với lớp cơm dừa bùi bùi bao bọc bên ngoài, càng làm cho món ăn thêm hấp dẫn hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rau Câu Flan Trái Dừa Dừa xiêm trọc 2 trái Lá dứa 50gr Đường cát 110gr Bột rau câu dẻo 12gr Sữa tươi 400ml Whipping cream 200ml Trứng gà 7 quả

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Rau Câu Flan TráI DừA Rau Câu Flan TráI DừA
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Bánh Mì Chấm Kem Trứng - Cacao Bánh Mì Chấm Kem Trứng - Cacao
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Pad Thái Pad Thái
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
BúN VịT XáO Măng BúN VịT XáO Măng
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Rau Câu Flan TráI DừA

Rau Câu Flan TráI DừA
Bánh Quế Hoa

Bánh Quế Hoa
Bánh Mì Chấm Kem Trứng - Cacao

Bánh Mì Chấm Kem Trứng - Cacao
Thạch Cà Phê Nhân Phô Mai

Thạch Cà Phê Nhân Phô Mai
Chè Thạch Đậu Biếc

Chè Thạch Đậu Biếc
Cá Bống Kho Tộ

Cá Bống Kho Tộ
Bim Bim Khoai Lang

Bim Bim Khoai Lang
Pad Thái

Pad Thái
BúN VịT XáO Măng

BúN VịT XáO Măng
Cơm Chiên Trứng

Cơm Chiên Trứng
Cream Brulee Bí Đỏ

Cream Brulee Bí Đỏ
Pâté Chaud

Pâté Chaud
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne