Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Mì Mật Ong Nướng Xốp Mềm Thơm Ngon
Bánh Mì Mật Ong yêu thích

Bánh Mì Mật Ong

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách Làm Bánh Mì Mật Ong Nướng Xốp Mềm Thơm Ngon

Chiếc bánh mì mật ong mềm xốp, thơm phưng phức, sẵn sàng làm bữa sáng lý tưởng cho cả gia đình. Thêm vào đó là 1 ly sữa nóng đầy đủ dưỡng chất luôn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
300 Gr

Bột mì

50 ml

Mật ong

30 Gr

Bơ

4 Gr

Muối

5 Gr

Men nở

200 ml

Sữa tươi không đường

1 Quả

Trứng gà

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 300g bột vào tô trộn, 5g men nở, trộn đều rồi thêm 50ml mật ong vào. Cho từ từ 200ml sữa và 1 quả trứng gà vào trộn đều, thêm 4g muối và nhồi cho đến khi hỗn hợp tạo thành khối thì cho bơ đã đun chảy vào nhồi.
Cho 300g bột vào tô trộn, 5g men nở, trộn đều rồi thêm 50ml mật ong vào. Cho từ từ 200ml sữa và 1 quả trứng gà vào trộn đều, thêm 4g muối và nhồi cho đến khi hỗn hợp tạo thành khối thì cho bơ đã đun chảy vào nhồi. Cho 300g bột vào tô trộn, 5g men nở, trộn đều rồi thêm 50ml mật ong vào. Cho từ từ 200ml sữa và 1 quả trứng gà vào trộn đều, thêm 4g muối và nhồi cho đến khi hỗn hợp tạo thành khối thì cho bơ đã đun chảy vào nhồi.

* Bước 2

Nhồi đến khi bột mịn thì cho vào 1 cái tô có thoa ít dầu ăn để chống dính, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, rồi để vào chỗ kín gió ủ đến khi nở gấp đôi khoảng 1-2 tiếng tùy thời tiết.
Nhồi đến khi bột mịn thì cho vào 1 cái tô có thoa ít dầu ăn để chống dính, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, rồi để vào chỗ kín gió ủ đến khi nở gấp đôi khoảng 1-2 tiếng tùy thời tiết.

* Bước 3

Khi bột đã nở đủ thì lấy bột ra, đè cho ra hết bọt khí thì chia bột thành 8 phần bằng nhau. Đậy khăn ẩm để bột nghỉ khoảng 10 phút.
Khi bột đã nở đủ thì lấy bột ra, đè cho ra hết bọt khí thì chia bột thành 8 phần bằng nhau. Đậy khăn ẩm để bột nghỉ khoảng 10 phút.

* Bước 4

Lót giấy nến để chống dính cho khuôn. Nắn bột thành những viên tròn, xếp bột vào khuôn. Đậy khăn ẩm và ủ lần hai khoảng 45 phút.
Lót giấy nến để chống dính cho khuôn. Nắn bột thành những viên tròn, xếp bột vào khuôn. Đậy khăn ẩm và ủ lần hai khoảng 45 phút.

* Bước 5

Phết nhẹ trứng lên bề mặt bột. Cho vào lò đã được làm nóng trước khoảng 10, nướng ở 170 độ C trong vòng 15-20 phút cho đến khi bánh chín. Lấy bánh ra khỏi khuôn, chờ nguội và dùng.
Phết nhẹ trứng lên bề mặt bột. Cho vào lò đã được làm nóng trước khoảng 10, nướng ở 170 độ C trong vòng 15-20 phút cho đến khi bánh chín. Lấy bánh ra khỏi khuôn, chờ nguội và dùng.

* Bước 6

Bánh nướng chín có màu vàng cam bắt mắt, đặc biệt là độ xốp mềm trông thật hấp dẫn. Ăn cũng với ly sữa nóng cho bữa sáng trọn vẹn và tràn đầy năng lượng nhé!
Bánh nướng chín có màu vàng cam bắt mắt, đặc biệt là độ xốp mềm trông thật hấp dẫn. Ăn cũng với ly sữa nóng cho bữa sáng trọn vẹn và tràn đầy năng lượng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh mì mật ong Bột mì Mật ong Bơ Muối Men nở Sữa tươi không đường Trứng gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Mì Mật Ong Bánh Mì Mật Ong
sao : Minh Chu
Cơm Chiên Trứng Vịt Muối Cơm Chiên Trứng Vịt Muối
sao : Minh Chu
Gà Kho Củ Cải Gà Kho Củ Cải
sao : Minh Chu
Bánh Bông Lan Cà Phê Bánh Bông Lan Cà Phê
sao : Minh Chu

Món ăn tương tự

Bánh Mì Mật Ong

Bánh Mì Mật Ong
Bánh Cupcake Xốp Mềm

Bánh Cupcake Xốp Mềm
Bánh Bông Lan Cuộn Chuối

Bánh Bông Lan Cuộn Chuối
Bánh Mousse Dâu Tây Bắt Mắt

Bánh Mousse Dâu Tây Bắt Mắt
Bánh Gato Kem Dừa

Bánh Gato Kem Dừa
Bánh Mít Chiên

Bánh Mít Chiên
Bánh Sữa Chua Việt Quất

Bánh Sữa Chua Việt Quất
Bánh Mì Sandwich Cuộn Khoai Lang

Bánh Mì Sandwich Cuộn Khoai Lang
Bánh Ngón Tay Quỷ

Bánh Ngón Tay Quỷ
Bánh Cupcake Chuối

Bánh Cupcake Chuối
Bánh Bông Lan Phô Mai Làm Bằng Nồi Cơm Điện

Bánh Bông Lan Phô Mai Làm Bằng Nồi Cơm Điện
Bánh Chuối Nướng Nước Cốt Dừa

Bánh Chuối Nướng Nước Cốt Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne