Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bò xào lúc lắc Cách làm Bò Xào Lúc Lắc cho món ngon cuối tuần đãi khách

Bò Xào Lúc Lắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Bảo

Cách làm Bò Xào Lúc Lắc cho món ngon cuối tuần đãi khách

Nếu bạn muốn làm một món ăn đãi khách. Bạn có thể làm món này rất ngon và bổ dưỡng chỉ cần bạn khéo tay một chút là sẽ làm mọi người cảm thấy hài lòng đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Kg

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, để ráo nước sau đó, cắt thịt bò thành miếng vuông dày khoảng 2-2.5 cm. Rồi ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 3 muông cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê dầu ăn vào thịt bò.

* Bước 2

Hành tây rửa sạch với nước lạnh, lột vỏ sau đó, cắt hành tây thành những miếng dài, mỏng và vừa ăn.

* Bước 3

Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn, để lửa lớn cho dầu thật lớn ( càng nóng càng tốt ) rồi cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào đảo sơ khoảng 1 phút thì cho hành tây vào thêm 1 phút nữa.

* Bước 4

Sau đó cho thịt bò vào xào, hơi chín thì bắt xuống. Thời gian xào thịt bò khoảng 3-5 phút tùy vào khẩu vị. Nếu xào lâu hơn thời gian đó, thịt bò sẽ bị dai. Rắc tiêu xanh lên sau cùng.