Trang chủ Công Thức Mực xào dưa cải chua Cách làm Mực Xào Dưa Cải Chua hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Mực Xào Dưa Cải Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Bảo

Cách làm Mực Xào Dưa Cải Chua hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Vị chua chua của dưa hòa quyện với miếng mực khô dai dai, giòn giòn làm cho bữa cơm thật ngon miệng. Đây là món ăn ngon và lạ miệng dành cho những bữa cơm đơn giản của cả gia đình, nguyên liệu dễ tìm và cũng rất dễ thực hiện.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực ngâm nước cho mềm rồi xé thành sợi dài. Dưa chua rửa qua nước cho bớt chua rồi để cho ráo nước.
Mực ngâm nước cho mềm rồi xé thành sợi dài. Dưa chua rửa qua nước cho bớt chua rồi để cho ráo nước. Mực ngâm nước cho mềm rồi xé thành sợi dài. Dưa chua rửa qua nước cho bớt chua rồi để cho ráo nước.

* Bước 2

Hành rửa sạch, thái khúc. Phi thơm hành khô cùng chút dầu ăn, sau đó cho mực vào đảo đều, thêm chút gia vị rồi để xào trên bếp khoảng 5 phút. Tiếp đó cho dưa chua vào đảo đều cùng mực.
Hành rửa sạch, thái khúc. Phi thơm hành khô cùng chút dầu ăn, sau đó cho mực vào đảo đều, thêm chút gia vị rồi để xào trên bếp khoảng 5 phút. Tiếp đó cho dưa chua vào đảo đều cùng mực.

* Bước 3

Xào dưa thêm 3 phút nữa thì nêm lại gia vị cho vừa, rắc chút tiêu cho thơm, sau cùng là thêm hành hoa cắt khúc rồi tắt bếp.
Xào dưa thêm 3 phút nữa thì nêm lại gia vị cho vừa, rắc chút tiêu cho thơm, sau cùng là thêm hành hoa cắt khúc rồi tắt bếp.

* Bước 4

Cho mực xào dưa ra đĩa, trang trí thêm cà rốt, dưa chuột xung quanh. Vị chua chua của dưa hòa quyện với miếng mực khô dai dai, giòn giòn làm cho bữa cơm thật ngon miệng.
Cho mực xào dưa ra đĩa, trang trí thêm cà rốt, dưa chuột xung quanh. Vị chua chua của dưa hòa quyện với miếng mực khô dai dai, giòn giòn làm cho bữa cơm thật ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne