Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Trích Sốt Cà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trinh NguyễnCách làm Cá Trích Sốt Cà đậm đà, vị ngon khó cưỡng
Cay nhẹ của ớt, tươi ngọt của cá biển, chua thơm của cà chua khiến bạn không thể ngừng đũa. Những ngày se se lạnh, sẽ thật tuyệt khi ăn cá trích sốt cà với cơm trắng nóng hổi.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
1/2 Kg
Cá trích
200 Gr
Tôm tươi
3 Trái
Cà chua
1 Muỗng cà phê
Tỏi
10 Gr
Hành lá
2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
Nước mắm
2 Muỗng cà phê
Đường trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá trích mua về rửa sạch, bỏ đầu và ruột, đánh vẩy, rửa lại bằng nước muối.
* Bước 2
Cà chua rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt, cắt hạt lựu.
* Bước 3
Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho cà chua đã cắt nhỏ vào xào nhỏ lửa, cho thêm tí nước cho cà chua mau nhừ.
* Bước 4
Sau đó cho cá vào, đun riu riu lửa với cà chua, sau khi sôi, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, nấu trong vòng 30-45 phút.
* Bước 5
Nhấc xuống, cho cá ra đĩa, rắc tiêu và thì là lên trên. Ăn nóng với cơm nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne