Trang chủ Công Thức Đậu hũ rán chà bông Cách làm đậu hũ rán chà bông
Đậu Hũ Rán Chà Bông yêu thích

Đậu Hũ Rán Chà Bông

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Bảo

Cách làm đậu hũ rán chà bông

Để tránh bứt rứt, tâm sinh lý thay đổi chế độ ăn của phụ nữ trung niên phải giảm chất đạm, béo, đường. Đây là món an đơn giản nhưng rất thích hợp cho việc đó...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Miếng

Đậu hũ non

100 Gr

Chà bông

20 Gr

Hành lá

4 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1 Trái

Ớt

2 Gr

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Đậu hủ rửa sạch, rửa bằng nước nóng và để ráo nước. Sau đó, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Dày khoảng 2-3cm.
Đậu hủ rửa sạch, rửa bằng nước nóng và để ráo nước. Sau đó, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Dày khoảng 2-3cm.

* Bước 3

Đặt chảo lên bếp, cho 3 muỗng cà phê dầu ăn vào, khi dầu ăn đã sôi thì cho đậu hủ vào chiên vàng. Khi đậu hủ đã được chiên vàng, thì vớt đậu hủ ra để lên dĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu. Chiên đậu nhẹ tay vì đậu hũ non rất dễ bị nát.
Đặt chảo lên bếp, cho 3 muỗng cà phê dầu ăn vào, khi dầu ăn đã sôi thì cho đậu hủ vào chiên vàng. Khi đậu hủ đã được chiên vàng, thì vớt đậu hủ ra để lên dĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu. Chiên đậu nhẹ tay vì đậu hũ non rất dễ bị nát.

* Bước 4

Tiếp theo, đổ bớt dầu trong chảo ra giữ lại vừa đủ dầu ăn để làm mỡ hành. Cho hành lá vào chảo dầu xào, đồng thời cho 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt vào để dầu không bị văng ra ngoài và hành lá khi ăn không bị nhạt. Xào khoảng 1 phút thì tắt bếp, trút mỡ hành ra 1 chén nhỏ, để riêng.
Tiếp theo, đổ bớt dầu trong chảo ra giữ lại vừa đủ dầu ăn để làm mỡ hành. Cho hành lá vào chảo dầu xào, đồng thời cho 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt vào để dầu không bị văng ra ngoài và hành lá khi ăn không bị nhạt. Xào khoảng 1 phút thì tắt bếp, trút mỡ hành ra 1 chén nhỏ, để riêng.

* Bước 5

Sau đó, sắp đậu hủ ra đĩa, lấy mỡ hành đã làm rưới lên trên đậu hủ đã chiên vàng và cho thêm chà bông lên trên mặt của đậu hủ.
Sau đó, sắp đậu hủ ra đĩa, lấy mỡ hành đã làm rưới lên trên đậu hủ đã chiên vàng và cho thêm chà bông lên trên mặt của đậu hủ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đậu hũ rán chà bông Đậu hũ non Chà bông Hành lá Dầu ăn Nước tương Ớt Muối Bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Rán Chà Bông Đậu Hũ Rán Chà Bông
sao : Ngọc Bảo
Miến Xào Hến Miến Xào Hến
sao : Ngọc Bảo
Canh Chua Bông So Đũa Canh Chua Bông So Đũa
sao : Ngọc Bảo
Gà Hầm Ngũ Quả Gà Hầm Ngũ Quả
sao : Ngọc Bảo

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Rán Chà Bông

Đậu Hũ Rán Chà Bông
Miến Xào Hến

Miến Xào Hến
Canh Chua Bông So Đũa

Canh Chua Bông So Đũa
Gà Hầm Ngũ Quả

Gà Hầm Ngũ Quả
Thịt Heo Sốt Sa Tế

Thịt Heo Sốt Sa Tế
Miến Xào Lươn

Miến Xào Lươn
Canh Hến Nấu Sấu

Canh Hến Nấu Sấu
Vịt Nướng Sa Tế

Vịt Nướng Sa Tế
Lươn Xào Măng

Lươn Xào Măng
Đùi Heo Xông Khói

Đùi Heo Xông Khói
Ca Cao Sữa Nóng

Ca Cao Sữa Nóng
Bánh Khoai Tây Korokke Kiểu Nhật

Bánh Khoai Tây Korokke Kiểu Nhật
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne