Trang chủ Công Thức Nghao - Sò - Ốc Cách Làm Hến Xào Sả Ớt Cà Ri Đậm Đà, Cực Thơm Ngon
Hến Xào Sả Ớt Cà Ri yêu thích

Hến Xào Sả Ớt Cà Ri

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhân Tâm Lê

Cách Làm Hến Xào Sả Ớt Cà Ri Đậm Đà, Cực Thơm Ngon

Bây giờ mỗi ngày đi chợ, bạn phải đắn đo nhiều hơn vì giá cả các mặt hàng thực phẩm đã tăng cao sau Tết thì hôm nay mình giới thiệu một món ăn khá đơn giản, chi phí thấp mà vẫn ngon miệng, bảo đảm dinh dưỡng cho gia đình bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Hến

1 Củ

Hành tây

2 Cây

Sả

2 Trái

Ớt

10 Gr

Hành lá

10 Gr

Rau răm

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Gói

Bột cà ri

Dụng cụ chế biến

Nồi, dao, thớt, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt hến rửa sạch, để ráo nước. Hành tây bóc vỏ, bổ cau. Cây sả đập dập phần gốc, băm nhỏ. Hành tím, ớt hiểm băm nhuyễn. Hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ.
Thịt hến rửa sạch, để ráo nước. Hành tây bóc vỏ, bổ cau. Cây sả đập dập phần gốc, băm nhỏ. Hành tím, ớt hiểm băm nhuyễn. Hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ.

* Bước 2

Cho dầu ăn vào chảo nóng, cho hành, ớt, sả băm nhuyễn vào phi thơm. Cho 1/2 gói bột cà ri vào đảo cùng. Tiếp đến cho hến vào xào săn, sau đó bỏ hành tây vào xào, nêm thêm 1/2 gói cà ri còn lại cùng hạt nêm, nước mắm, nêm nếm cho vừa khẩu vị của bạn. Xào thêm khoảng 2, 3 phút cho thấm gia vị. Cho rau răm, hành lá vào đảo nhanh, tắt bếp.
Cho dầu ăn vào chảo nóng, cho hành, ớt, sả băm nhuyễn vào phi thơm. Cho 1/2 gói bột cà ri vào đảo cùng. Tiếp đến cho hến vào xào săn, sau đó bỏ hành tây vào xào, nêm thêm 1/2 gói cà ri còn lại cùng hạt nêm, nước mắm, nêm nếm cho vừa khẩu vị của bạn. Xào thêm khoảng 2, 3 phút cho thấm gia vị. Cho rau răm, hành lá vào đảo nhanh, tắt bếp. Cho dầu ăn vào chảo nóng, cho hành, ớt, sả băm nhuyễn vào phi thơm. Cho 1/2 gói bột cà ri vào đảo cùng. Tiếp đến cho hến vào xào săn, sau đó bỏ hành tây vào xào, nêm thêm 1/2 gói cà ri còn lại cùng hạt nêm, nước mắm, nêm nếm cho vừa khẩu vị của bạn. Xào thêm khoảng 2, 3 phút cho thấm gia vị. Cho rau răm, hành lá vào đảo nhanh, tắt bếp.

* Bước 3

Bày món ăn ra đĩa, ăn với cơm nóng hoặc bánh đa bẻ từng miếng nhỏ, xúc ăn cùng với hến xào sả ớt cà ri rất đậm đà mà dậy mùi thơm.
Bày món ăn ra đĩa, ăn với cơm nóng hoặc bánh đa bẻ từng miếng nhỏ, xúc ăn cùng với hến xào sả ớt cà ri rất đậm đà mà dậy mùi thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nghao - Sò - Ốc Hến xào sả ớt cà ri Hến Hành tây Sả Ớt Hành lá Rau răm Hạt nêm Nước mắm Dầu ăn Bột cà ri

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Hến Xào Sả Ớt Cà Ri Hến Xào Sả Ớt Cà Ri
sao : Nhân Tâm Lê
Chà Bông Tôm Thẻ Chà Bông Tôm Thẻ
sao : Nhân Tâm Lê
Đậu Phộng Rang Trứng Đậu Phộng Rang Trứng
sao : Nhân Tâm Lê
Bún Xào Bò Bún Xào Bò
sao : Nhân Tâm Lê

Món ăn tương tự

Hến Xào Sả Ớt Cà Ri

Hến Xào Sả Ớt Cà Ri
Sò Huyết Xào Rau Răm

Sò Huyết Xào Rau Răm
Ốc Hương Rang Muối Ớt Phô Mai

Ốc Hương Rang Muối Ớt Phô Mai
Sò Điệp Hấp Rượu

Sò Điệp Hấp Rượu
Hàu Sữa Nướng Bơ Ngò

Hàu Sữa Nướng Bơ Ngò
Sò Lông Nướng Mỡ Hành

Sò Lông Nướng Mỡ Hành
Ốc Móng Tay Xào Tỏi

Ốc Móng Tay Xào Tỏi
Sò Điệp Xào Húng Quế

Sò Điệp Xào Húng Quế
Trứng Chiên Hàu

Trứng Chiên Hàu
Nghêu Xào Mỡ Hành

Nghêu Xào Mỡ Hành
Ốc Bươu Nhồi Thịt

Ốc Bươu Nhồi Thịt
Ram Ốc

Ram Ốc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne