Trang chủ Công Thức Trứng rán óc heo Cách làm Trứng Rán Óc Heo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé

Trứng Rán Óc Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Trứng Rán Óc Heo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé

Vào mùa thi các món ăn bổ dưỡng cho các em học sinh là rất cần thiết, cùng nhau thực hiện món óc hen chiên giòn bổ dưỡng nhé. Béo ngậy bùi bùi của óc, thơm lừng vị trứng rán đến nức cả mũi. Không ai có thể chối từ món này đâu nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Bộ

Óc heo

3 Quả

Trứng gà

1/2 Trái

Ớt

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng tăm gỡ bỏ mạch máu ở óc heo, ngâm óc vào nước muối pha loãng 2 phút, vớt ra, rửa sạch lại, để ráo nước.
Dùng tăm gỡ bỏ mạch máu ở óc heo, ngâm óc vào nước muối pha loãng 2 phút, vớt ra, rửa sạch lại, để ráo nước.

* Bước 2

Đập trứng gà vào tô, đánh đều với hạt nêm, nước mắm và tiêu.
Đập trứng gà vào tô, đánh đều với hạt nêm, nước mắm và tiêu.

* Bước 3

Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch, để ráo nước, thái sợi dài.
Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch, để ráo nước, thái sợi dài.

* Bước 4

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho óc heo vào rán chín, đậy vung lại khoảng 2 phút đổ trứng gà vào, vặn nhỏ lửa.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho óc heo vào rán chín, đậy vung lại khoảng 2 phút đổ trứng gà vào, vặn nhỏ lửa.

* Bước 5

Khi trứng chín vàng, tắt bếp. Cho trứng ra đĩa, rắc hành lá và ớt lên trên cho thơm.
Khi trứng chín vàng, tắt bếp. Cho trứng ra đĩa, rắc hành lá và ớt lên trên cho thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne