Trang chủ Công Thức Trứng cuộn thịt bò Cách làm Trứng Cuộn Thịt Bò đổi vị cho bữa cơm gia đình

Trứng Cuộn Thịt Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Trứng Cuộn Thịt Bò đổi vị cho bữa cơm gia đình

Sắc vàng của trứng đan xen cùng sắc đỏ nhạt của thịt bò hấp khiến món trứng cuộn thịt nhìn vô cùng đẹp mắt, ẩn chứa sự khéo léo của người nấu. Biến tấu một chút thôi sẽ khiến món trứng chiên đơn giản trở nên đặc sắc cho buổi ăn của cả gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Thịt bò

2 Quả

Trứng gà

3 Tép

Tỏi

1 Miếng

Gừng

1 Củ

Hành tây

3 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Sốt hoisin

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

1/2 Chén

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng. Hành lá cũng rửa sạch cắt nhỏ.
Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng. Hành lá cũng rửa sạch cắt nhỏ. Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng. Hành lá cũng rửa sạch cắt nhỏ. Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng. Hành lá cũng rửa sạch cắt nhỏ.

* Bước 2

Hành tây, gừng, tỏi xắt nhỏ. Ướp thịt bò với hỗn hợp trên cùng với dầu hào, sốt Hoisin và dầu mè.
Hành tây, gừng, tỏi xắt nhỏ. Ướp thịt bò với hỗn hợp trên cùng với dầu hào, sốt Hoisin và dầu mè. Hành tây, gừng, tỏi xắt nhỏ. Ướp thịt bò với hỗn hợp trên cùng với dầu hào, sốt Hoisin và dầu mè. Hành tây, gừng, tỏi xắt nhỏ. Ướp thịt bò với hỗn hợp trên cùng với dầu hào, sốt Hoisin và dầu mè.

* Bước 3

Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ thịt bò vào xào gần chín thì trút ra đĩa, để riêng.
Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ thịt bò vào xào gần chín thì trút ra đĩa, để riêng.

* Bước 4

Đánh tan trứng với hành lá thái nhỏ, nêm chút muối, tiêu. ẳn 1 trái hoặc phải để d Đổ trứng vào chảo nóng, dàn đều trứng trên mặt chảo và cho thịt bò lên ½ bề mặt trứng.
Đánh tan trứng với hành lá thái nhỏ, nêm chút muối, tiêu. ẳn 1 trái hoặc phải để d Đổ trứng vào chảo nóng, dàn đều trứng trên mặt chảo và cho thịt bò lên ½ bề mặt trứng. Đánh tan trứng với hành lá thái nhỏ, nêm chút muối, tiêu. ẳn 1 trái hoặc phải để d Đổ trứng vào chảo nóng, dàn đều trứng trên mặt chảo và cho thịt bò lên ½ bề mặt trứng.

* Bước 5

Khéo léo gập bên trứng còn lại phủ lên thịt bò. Lật trứng cho chín vàng đều hai mặt.
Khéo léo gập bên trứng còn lại phủ lên thịt bò. Lật trứng cho chín vàng đều hai mặt.

* Bước 6

Lấy trứng ra thớt hoặc dĩa phẳng rồi dùng dao cắt trứng thành lát, xếp lên đĩa và ăn nóng với chút tương ớt.
Lấy trứng ra thớt hoặc dĩa phẳng rồi dùng dao cắt trứng thành lát, xếp lên đĩa và ăn nóng với chút tương ớt. Lấy trứng ra thớt hoặc dĩa phẳng rồi dùng dao cắt trứng thành lát, xếp lên đĩa và ăn nóng với chút tương ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne