Phở Gà Trộn Đơn Giản

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Đường Khánh

Cách Làm Phở Gà Trộn đơn giản cho gia đình

Với vài thao tác đơn giản, dễ làm là bạn đã có ngay 1 bữa ăn sáng cho cả nhà thưởng thức. Bánh phở mềm kết hợp với thịt gà dai dai, đậm đà của nước trộn rất hấp dẫn. Lâu lâu hãy thay đổi thực đơn chống ngấy nhé!

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà ta cho vào nồi, đổ nước ngập, nêm 1 muỗng canh bột canh vào. Khi gà chín, vớt gà ra, để ráo, xé thịt thành sợi nhỏ, bỏ xương. Lấy một chén nước dùng gà, để nguội để pha nước trộn.

* Bước 2

Đậu phộng rang chín, xát vỏ, giã hơi nhỏ. lá chanh rửa sạch, cắt sợi. Húng quế, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Pha nước trộn: Hòa tan 1 chén nước luộc gà, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường trắng, chanh vắt lấy nước cốt, 1 muỗng cà phê tỏi băm, khuấy đều.