Trang chủ Công Thức Thịt bò sốt rượu vang Cách Làm Thịt Bò Sốt Rượu Vang Thơm Lừng Chuẩn Vị
Thịt Bò Sốt Rượu Vang yêu thích

Thịt Bò Sốt Rượu Vang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hạnh Quyên

Cách Làm Thịt Bò Sốt Rượu Vang Thơm Lừng Chuẩn Vị

Thịt bò sốt rượu vang mềm nhừ, thơm nức mũi mùi rượu vang quyện với các gia vị khác trong nước sốt ngọt và hơi chua dịu, ăn không hề ngán.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Thịt bò

2 Trái

Cà chua

1 Củ

Hành tây

3 Cây

Cần tây

2 Lá

Nguyệt quế

1 Củ

Tỏi

4 Muỗng canh

Rượu vang

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

1/2 Muỗng canh

Bột năng

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua bổ miếng cau, hành tây cắt nhỏ, cần tây cắt đoạn dài khoảng 3cm, tỏi bóc vỏ đập dập.
Cà chua bổ miếng cau, hành tây cắt nhỏ, cần tây cắt đoạn dài khoảng 3cm, tỏi bóc vỏ đập dập.

* Bước 2

Thịt bò rửa sạch, thấm khô, cắt miếng cỡ bao diêm. Sau đó ướp với vài nhánh tỏi đập dập, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh rượu vang đỏ, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Thời gian ướp 30 phút.
Thịt bò rửa sạch, thấm khô, cắt miếng cỡ bao diêm. Sau đó ướp với vài nhánh tỏi đập dập, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh rượu vang đỏ, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Thời gian ướp 30 phút.

* Bước 3

Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo ,phi thơm tỏi băm, cho cà chua vào xào. Cho thịt bò đã ướp cùng một nửa hành tây và lá nguyệt quế vào xào cùng.
Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo ,phi thơm tỏi băm, cho cà chua vào xào. Cho thịt bò đã ướp cùng một nửa hành tây và lá nguyệt quế vào xào cùng. Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo ,phi thơm tỏi băm, cho cà chua vào xào. Cho thịt bò đã ướp cùng một nửa hành tây và lá nguyệt quế vào xào cùng.

* Bước 4

Khi thịt bò đã săn lại và ngấm gia vị, đổ nước vào, mực nước xăm xắp thịt bò. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, ninh cho tới khi thịt bò mềm nhừ.
Khi thịt bò đã săn lại và ngấm gia vị, đổ nước vào, mực nước xăm xắp thịt bò. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, ninh cho tới khi thịt bò mềm nhừ.

* Bước 5

Trước khi tắt bếp và chuẩn bị ăn, cho cần tây và một nửa hành tây còn lại vào nồi, nêm thêm 3 muỗng canh rượu vang. Hòa 1/2 muỗng canh bột năng với nước, rót từ từ vào nồi, vừa rót vừa khuấy đều để tạo độ sánh cho nồi sốt vang và đun thêm 1-2 phút cho chín bột.
Trước khi tắt bếp và chuẩn bị ăn, cho cần tây và một nửa hành tây còn lại vào nồi, nêm thêm 3 muỗng canh rượu vang. Hòa 1/2 muỗng canh bột năng với nước, rót từ từ vào nồi, vừa rót vừa khuấy đều để tạo độ sánh cho nồi sốt vang và đun thêm 1-2 phút cho chín bột.

* Bước 6

Ngày mùa đông lạnh tê người, có được một bát thịt bò sốt vang nóng hôi hổi ăn kèm với bánh mì như này thì còn gì tuyệt hơn.
Ngày mùa đông lạnh tê người, có được một bát thịt bò sốt vang nóng hôi hổi ăn kèm với bánh mì như này thì còn gì tuyệt hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt bò sốt rượu vang Thịt bò Cà chua Hành tây Cần tây Nguyệt quế Tỏi Rượu vang Tiêu Bột ngũ vị hương Bột năng Nước mắm Bột ngọt Dầu ăn Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Bò Sốt Rượu Vang Thịt Bò Sốt Rượu Vang
sao : Hạnh Quyên
Xôi Khoai Mì Xôi Khoai Mì
sao : Hạnh Quyên
Xôi Lá Dứa Khoai Mì Xôi Lá Dứa Khoai Mì
sao : Hạnh Quyên
Tôm Chiên Sốt Chua Tôm Chiên Sốt Chua
sao : Hạnh Quyên

Món ăn tương tự

Thịt Bò Sốt Rượu Vang

Thịt Bò Sốt Rượu Vang
Làm Mứt Xoài Dẻo

Làm Mứt Xoài Dẻo
Bánh Cupcake Hình Hoa Hồng

Bánh Cupcake Hình Hoa Hồng
Thịt Gà Nấu Đông

Thịt Gà Nấu Đông
Bánh Tôm Chiên Thơm Giòn

Bánh Tôm Chiên Thơm Giòn
Canh Gà Nấm Hương

Canh Gà Nấm Hương
Thịt Cuộn Đậu Bắp Áp Chảo

Thịt Cuộn Đậu Bắp Áp Chảo
Canh Atiso Chân Giò

Canh Atiso Chân Giò
Chè Trôi Nước Khoai Lang

Chè Trôi Nước Khoai Lang
Bánh Lưỡi Mèo Hương Cà Phê

Bánh Lưỡi Mèo Hương Cà Phê
Đậu Que Xào Tỏi Ớt

Đậu Que Xào Tỏi Ớt
Thịt Kho Hột Vịt

Thịt Kho Hột Vịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne