Canh Cá Saba Nấu Mẻ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Niệm Vân

Cách Làm Canh Cá Saba Nấu Mẻ Chua Ngọt Lạ Miệng

Cách làm canh cá saba nấu mẻ thơm ngon, chua của vị mẻ, ngọt của vị cá. Chỉ cần 15 phút bạn sẽ có một món canh cá đơn giản cho gia đình thưởng thức.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, làm sạch cá, bỏ ruột, sau đó cắt khúc vừa ăn. Các loại rau củ rửa sạch, cà chua và hành tây bổ cau; đậu bắp và dứa thái miếng vừa ăn. Hành lá và mùi tàu thái nhỏ.

* Bước 2

Mẻ cho một chút nước vào và lọc bã, chỉ lấy phần nước chua. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Cho một chút dầu ăn lên chảo rồi phi hành cho thơm. Trút cà chua vào xào.

* Bước 3

Sau khi cà chua đã mềm hơn, bạn cho lượng nước vừa ăn, cho mẻ vào, đun sôi rồi thả tiếp đậu bắp, giá, dứa, hành tây vào rồi đun tới khi sôi một lần nữa. Nêm nếm với nước mắm và đường cho vừa ăn.