Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Heo Ngon Đậm Đà

Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách Làm Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Heo Ngon Đậm Đà

Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt heo có vị đắng khi bạn vừa ăn nhưng càng ăn lại càng mê bởi vị ngọt đọng lại vô cùng quyến rũ. Món canh này chắc chắn sẽ lấy được lòng cả nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Khổ qua

1 Muỗng canh

Hành tím băm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Nước mắm

100 Gr

Hành lá

100 Gr

Ngò rí

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo bằm cho vào tô cùng hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, trộn đều.
Thịt heo bằm cho vào tô cùng hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, trộn đều.

* Bước 2

Khổ qua cắt dọc 1 đường theo chiều dài trái khổ qua. Múc bỏ phần ruột. Nhồi thịt heo bằm vào bên trong trái khổ qua.
Khổ qua cắt dọc 1 đường theo chiều dài trái khổ qua. Múc bỏ phần ruột. Nhồi thịt heo bằm vào bên trong trái khổ qua.

* Bước 3

Đun sôi nồi nước. Khi nước sôi, cho khổ qua nhồi thịt heo bằm vào, nấu nhỏ lửa đến khi khổ qua mềm. Bạn có thể nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Đun sôi nồi nước. Khi nước sôi, cho khổ qua nhồi thịt heo bằm vào, nấu nhỏ lửa đến khi khổ qua mềm. Bạn có thể nêm lại gia vị cho vừa ăn.

* Bước 4

Tắt bếp, múc canh ra tô. Thêm ngò rí trang trí lên và thưởng thức.
Tắt bếp, múc canh ra tô. Thêm ngò rí trang trí lên và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne