Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh Rau Muống Nấu Hến thanh mát cho ngày hè

Canh Rau Muống Nấu Hến

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhung Bướng Bỉnh

Cách làm Canh Rau Muống Nấu Hến thanh mát cho ngày hè

Rau muống là nguyên liệu không còn xa lạ với nhiều người. Ngoài dùng xào với tỏi, ăn lẩu, bún các loại... thì nó còn được sử dụng kết hợp với hến tạo nên món canh ngon, ngọt. Học cách làm cùng Cooky nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Hến

200 Gr

Rau muống

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hến rửa sạch với nước pha 1 muỗng cà phê muối, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt hến ra, tách lấy phần thịt, bỏ vỏ. Để lại phần nước luộc hến, lọc sạch cát.
Hến rửa sạch với nước pha 1 muỗng cà phê muối, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt hến ra, tách lấy phần thịt, bỏ vỏ. Để lại phần nước luộc hến, lọc sạch cát.

* Bước 2

Rau muống nhặt, rửa sạch, ngắt thành từng đoạn vừa ăn, để ráo.
Rau muống nhặt, rửa sạch, ngắt thành từng đoạn vừa ăn, để ráo.

* Bước 3

Đun sôi nước luộc hến, cho rau muống, thịt hến, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, nấu khoảng 1 phút.
Đun sôi nước luộc hến, cho rau muống, thịt hến, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, nấu khoảng 1 phút.

* Bước 4

Tắt bếp, múc canh ra tô và ăn cùng với cơm. Thịt hến ngọt, rau muống thanh mát rất bổ dưỡng.
Tắt bếp, múc canh ra tô và ăn cùng với cơm. Thịt hến ngọt, rau muống thanh mát rất bổ dưỡng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne