Trang chủ Công Thức Gà xào sả Cách Làm Gà Xào Xả Đậm Đà, Hấp Dẫn Cho Bữa Cơm
Gà Xào Sả yêu thích

Gà Xào Sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Giang

Cách Làm Gà Xào Xả Đậm Đà, Hấp Dẫn Cho Bữa Cơm

Nếu có thời gian bạn có thể mua gà từ sáng về sơ chế tẩm ướp rồi để tủ lạnh, chiều chỉ việc lấy ra cho vào xào khoảng 15 phút đã có một món mặn thơm ngon. Gà xào xong rất mềm, thơm nồng ấm mùi sả, thịt ngọt đậm đà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Cánh gà

3 Cây

Sả

4 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả băm nhỏ. Cánh gà chặt làm 3 khúc, đem bóp muối hạt rồi rửa sạch, để ráo nước.
Sả băm nhỏ. Cánh gà chặt làm 3 khúc, đem bóp muối hạt rồi rửa sạch, để ráo nước. Sả băm nhỏ. Cánh gà chặt làm 3 khúc, đem bóp muối hạt rồi rửa sạch, để ráo nước.

* Bước 2

Ướp cánh gà với 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng đường, tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn, 2/3 số sả băm nhỏ, đảo đều cho cánh gà thấm gia vị, ướp ít nhất 30 phút.
Ướp cánh gà với 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng đường, tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn, 2/3 số sả băm nhỏ, đảo đều cho cánh gà thấm gia vị, ướp ít nhất 30 phút.

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo, cho 1/3 chỗ sả còn lại vào phi thơm. Sau đó cho cánh gà vào đảo đều, để lửa hơi to cho cánh gà bay bớt nước.
Cho dầu ăn vào chảo, cho 1/3 chỗ sả còn lại vào phi thơm. Sau đó cho cánh gà vào đảo đều, để lửa hơi to cho cánh gà bay bớt nước. Cho dầu ăn vào chảo, cho 1/3 chỗ sả còn lại vào phi thơm. Sau đó cho cánh gà vào đảo đều, để lửa hơi to cho cánh gà bay bớt nước.

* Bước 4

Đến khi cánh bắt đầu săn lại thì hạ nhỏ lửa, đậy vung cho cánh chín hẳn bên trong rồi tiếp tục đun đến khi cánh chín hẳn thì nêm lại gia vị lần nữa.
Đến khi cánh bắt đầu săn lại thì hạ nhỏ lửa, đậy vung cho cánh chín hẳn bên trong rồi tiếp tục đun đến khi cánh chín hẳn thì nêm lại gia vị lần nữa.

* Bước 5

Tắt bếp, múc gà xào sả ra đĩa, cắt thêm ớt trái trang trí đẹp mắt. Ăn cùng cơm nóng rất ngon.
Tắt bếp, múc gà xào sả ra đĩa, cắt thêm ớt trái trang trí đẹp mắt. Ăn cùng cơm nóng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Gà xào sả Cánh gà Sả Dầu ăn Nước mắm Tiêu Muối Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Xào Sả Gà Xào Sả
sao : Châu Giang
Cánh Gà Chiên Tiêu Cánh Gà Chiên Tiêu
sao : Châu Giang
Canh Sườn Non Nấu Kim Chi Canh Sườn Non Nấu Kim Chi
sao : Châu Giang
Sườn Cốt Lết Rim Xì Dầu Sườn Cốt Lết Rim Xì Dầu
sao : Châu Giang

Món ăn tương tự

Gà Xào Sả

Gà Xào Sả
Sinh Tố Việt Quất Yến Mạch

Sinh Tố Việt Quất Yến Mạch
Chè Nha Đam Đậu Xanh

Chè Nha Đam Đậu Xanh
Chả Lụa - Giò Lụa

Chả Lụa - Giò Lụa
Canh Đuôi Heo Hầm Hạt Sen

Canh Đuôi Heo Hầm Hạt Sen
Mực Xào Cay Nóng

Mực Xào Cay Nóng
Đậu Hũ Sốt Chua Ngọt Tẩm Mè

Đậu Hũ Sốt Chua Ngọt Tẩm Mè
Canh Cá Ngạnh Sông Nấu Khế

Canh Cá Ngạnh Sông Nấu Khế
Bánh Mì Chuối Nướng

Bánh Mì Chuối Nướng
Giò Sống Bọc Trứng Cút Chiên Xù

Giò Sống Bọc Trứng Cút Chiên Xù
Sandwich Thịt Xông Khói

Sandwich Thịt Xông Khói
Bánh Canh Giò Heo

Bánh Canh Giò Heo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne