Trang chủ Công Thức Canh Cách Nấu Canh Khổ Qua Cá Thác Lác Ngon Hấp Dẫn
Canh Khổ Qua Cá Thác Lác yêu thích

Canh Khổ Qua Cá Thác Lác

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách Nấu Canh Khổ Qua Cá Thác Lác Ngon Hấp Dẫn

Khổ qua kết hợp với cá thác lác làm nên món canh ngon miệng, hấp dẫn, có vị đắng tự nhiên. Thay vì nhồi thịt, bạn hãy biến tấu theo cách làm này nhé! Cả nhà sẽ thích mê món canh này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Cá thác lác

300 Gr

Khổ qua

100 Gr

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thác lác róc lấy thịt, xay nhuyễn. Thêm hành lá cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, trộn đều, vê thành những viên nhỏ vừa ăn.
Cá thác lác róc lấy thịt, xay nhuyễn. Thêm hành lá cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, trộn đều, vê thành những viên nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Khổ qua rửa sạch, mổ bỏ ruột khổ qua, cắt thành những lát nhỏ theo chiều ngang.
Khổ qua rửa sạch, mổ bỏ ruột khổ qua, cắt thành những lát nhỏ theo chiều ngang.

* Bước 3

Đun sôi 500ml nước, cho khổ qua vào. Khi nước sôi trở lại thì cho chả cá thác lác vào, đun tiếp khoảng 5 phút cho chả cá chín thì nêm gia vị cho vừa rồi tắt bếp, cho hành lá vào. Múc canh ra tô và dùng với cơm. Nếu bạn không ăn được khổ qua thì món canh này sẽ hạn chế vị đắng tự nhiên của nó.
Đun sôi 500ml nước, cho khổ qua vào. Khi nước sôi trở lại thì cho chả cá thác lác vào, đun tiếp khoảng 5 phút cho chả cá chín thì nêm gia vị cho vừa rồi tắt bếp, cho hành lá vào. Múc canh ra tô và dùng với cơm. Nếu bạn không ăn được khổ qua thì món canh này sẽ hạn chế vị đắng tự nhiên của nó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh khổ qua cá thác lác Cá thác lác Khổ qua Hành lá Muối Hạt nêm Tiêu Nước mắm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Khổ Qua Cá Thác Lác Canh Khổ Qua Cá Thác Lác
sao : Heo Đá
Chả Cốm Rán Chả Cốm Rán
sao : Heo Đá
Bánh Mì Sandwich Nướng Trứng Cút Bánh Mì Sandwich Nướng Trứng Cút
sao : Heo Đá
Bánh Lady Fingers Bánh Lady Fingers
sao : Heo Đá

Món ăn tương tự

Canh Khổ Qua Cá Thác Lác

Canh Khổ Qua Cá Thác Lác
Canh Cải Bẹ Xanh Nấu Gừng

Canh Cải Bẹ Xanh Nấu Gừng
Canh Bầu Nấu Tôm Đồng

Canh Bầu Nấu Tôm Đồng
Canh Khoai Chay

Canh Khoai Chay
Canh Đậu Hũ

Canh Đậu Hũ
Canh Tôm Nấu Củ Sen

Canh Tôm Nấu Củ Sen
Canh Ngao Đậu Hũ

Canh Ngao Đậu Hũ
Canh Bạc Hà Nấu Tôm

Canh Bạc Hà Nấu Tôm
Canh Nấm Nấu Huyết Heo

Canh Nấm Nấu Huyết Heo
Canh Thịt Viên Giá Đỗ

Canh Thịt Viên Giá Đỗ
Canh Mướp Đậu Phộng

Canh Mướp Đậu Phộng
Súp Miso Chay

Súp Miso Chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne