Trang chủ Công Thức Phở xào vị Thái Cách Làm Phở Xào Vị Thái Đơn Giản, Cho Bữa Sáng

Phở Xào Vị Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diễm Thuyên Châu Lý

Cách Làm Phở Xào Vị Thái Đơn Giản, Cho Bữa Sáng

Phở xào vị Thái - Pad Thái là món ăn đặc trưng của người Thái, còn gọi là bún, phở xào. Món ăn truyền thống của người Thái có thể trở thành món khoái khẩu lạ miệng cho cả nhà, đơn giản và nhanh gọn, vị cay cay và mặn ngọt tự nhiên, bạn thử xem sao.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Bánh phở

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Nước cốt me

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Đường thốt nốt

4 Quả

Trứng gà

250 Gr

Tôm tươi

4 Miếng

Đậu hũ non

4 Nhánh

Hành lá

1 Trái

Chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm phở khô vào nước trong khoảng 1 tiếng, rồi vớt ra để ráo. Cắt nhỏ đậu hũ thành que để sang 1 bên.
Ngâm phở khô vào nước trong khoảng 1 tiếng, rồi vớt ra để ráo. Cắt nhỏ đậu hũ thành que để sang 1 bên.

* Bước 2

Trộn 2 muỗng canh nước cốt me, 2 muỗng canh đường thốt nốt 1/2 muỗng cà phê ớt bột và 2 muỗng canh nước mắm vào một cái nồi nhỏ. Đun lửa nhỏ và khuấy đều cho đường tan rồi cho hỗn hợp ra chén.
Trộn 2 muỗng canh nước cốt me, 2 muỗng canh đường thốt nốt 1/2 muỗng cà phê ớt bột và 2 muỗng canh nước mắm vào một cái nồi nhỏ. Đun lửa nhỏ và khuấy đều cho đường tan rồi cho hỗn hợp ra chén.

* Bước 3

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bóc bỏ chỉ đen. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu phộng rang giã dập.
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bóc bỏ chỉ đen. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu phộng rang giã dập. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bóc bỏ chỉ đen. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu phộng rang giã dập. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bóc bỏ chỉ đen. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu phộng rang giã dập.

* Bước 4

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 3 muỗng canh dầu ăn rồi cho đậu hũ vào, đảo đều tay.
Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 3 muỗng canh dầu ăn rồi cho đậu hũ vào, đảo đều tay.

* Bước 5

Thêm sợi phở vào rồi cho hỗn hợp đã pha vào, trộn đều tay.
Thêm sợi phở vào rồi cho hỗn hợp đã pha vào, trộn đều tay. Thêm sợi phở vào rồi cho hỗn hợp đã pha vào, trộn đều tay.

* Bước 6

Cho tiếp tôm vào, xào cho tôm chín.
Cho tiếp tôm vào, xào cho tôm chín.

* Bước 7

Tiếp theo, đập trứng cho vào chảo, đảo đều nhanh tay.
Tiếp theo, đập trứng cho vào chảo, đảo đều nhanh tay.

* Bước 8

Cuối cùng, cho giá đỗ và hành lá vào, tắt bếp, đảo đều thêm khoảng 1-2 phút.
Cuối cùng, cho giá đỗ và hành lá vào, tắt bếp, đảo đều thêm khoảng 1-2 phút. Cuối cùng, cho giá đỗ và hành lá vào, tắt bếp, đảo đều thêm khoảng 1-2 phút.

* Bước 9

Bày trí Pad Thái cho đẹp, rắc thêm đậu phộng rang rồi thưởng thức.
Bày trí Pad Thái cho đẹp, rắc thêm đậu phộng rang rồi thưởng thức. Bày trí Pad Thái cho đẹp, rắc thêm đậu phộng rang rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne