Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách Làm Ruốc Cá Lóc Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Cho Bé
Ruốc Cá Lóc yêu thích

Ruốc Cá Lóc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhung Bướng Bỉnh

Cách Làm Ruốc Cá Lóc Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Cho Bé

Ruốc cá lóc là món ăn dễ làm, bạn có thể ăn kèm với xôi hay cơm, bánh mì đều được. Ruốc cá lóc được làm từ thịt cá lóc, có vị đầm đà không những các bé mà người lớn cũng thích mê.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Con

Cá lóc

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Củ

Hành tím

1 Củ

Gừng

2 Muỗng canh

Rượu trắng

50 Gr

Thì là

1/3 Chén

Cơm rượu

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lóc rửa sạch, cạo sạch vảy, ướp với 1/2 gừng giã nát, 2 muỗng canh rượu trắng khoảng 1 giờ.
Cá lóc rửa sạch, cạo sạch vảy, ướp với 1/2 gừng giã nát, 2 muỗng canh rượu trắng khoảng 1 giờ.

* Bước 2

Cho cá lóc vào nồi cùng 1/3 chén cơm rượu, 1/2 gừng còn lại, thì là, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa khoảng 15-20 phút.
Cho cá lóc vào nồi cùng 1/3 chén cơm rượu, 1/2 gừng còn lại, thì là, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa khoảng 15-20 phút.

* Bước 3

Gắp cá ra, để nguội, tách lấy thịt, bỏ xương và da cá.
Gắp cá ra, để nguội, tách lấy thịt, bỏ xương và da cá.

* Bước 4

Phi thơm hành tím cắt nhỏ, tỏi băm với dầu ăn, cho thịt cá lóc vào, đảo đều cho khô lại. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn.
Phi thơm hành tím cắt nhỏ, tỏi băm với dầu ăn, cho thịt cá lóc vào, đảo đều cho khô lại. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn. Phi thơm hành tím cắt nhỏ, tỏi băm với dầu ăn, cho thịt cá lóc vào, đảo đều cho khô lại. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn.

* Bước 5

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm. Bạn có thể bảo quản ruốc cá lóc trong hộp kín, dùng dần.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm. Bạn có thể bảo quản ruốc cá lóc trong hộp kín, dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rang - Xào Ruốc cá lóc Cá lóc Nước mắm Hạt nêm Hành tím Gừng Rượu trắng Thì là Cơm rượu Dầu ăn Tỏi băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ruốc Cá Lóc Ruốc Cá Lóc
sao : Nhung Bướng Bỉnh
Bánh Mì Áp Chảo Bánh Mì Áp Chảo
sao : Nhung Bướng Bỉnh
Xôi Xoài Nếp Cẩm Ngon Xôi Xoài Nếp Cẩm Ngon
sao : Nhung Bướng Bỉnh
Rau Câu Hạt Chia Rau Câu Hạt Chia
sao : Nhung Bướng Bỉnh

Món ăn tương tự

Ruốc Cá Lóc

Ruốc Cá Lóc
Tôm Sú Xào Bơ Tỏi

Tôm Sú Xào Bơ Tỏi
Thịt Viên Sốt Cà Chua Đậm Đà

Thịt Viên Sốt Cà Chua Đậm Đà
Đậu Hũ Non Chiên Sốt Nấm Hương

Đậu Hũ Non Chiên Sốt Nấm Hương
Trứng Chiên Xào Cà Chua Đơn Giản

Trứng Chiên Xào Cà Chua Đơn Giản
Lạp Xưởng Xào Thịt Và Đậu Hà Lan

Lạp Xưởng Xào Thịt Và Đậu Hà Lan
Thịt Gà Xào Hành Tây Lá Tỏi

Thịt Gà Xào Hành Tây Lá Tỏi
Gà Xào Bơ Đậu Nành

Gà Xào Bơ Đậu Nành
Mực Xào Rau Cần Tây

Mực Xào Rau Cần Tây
Thịt Heo Xào Nấm Đùi Gà Ớt Xanh

Thịt Heo Xào Nấm Đùi Gà Ớt Xanh
Mắm Tép Chưng Thịt

Mắm Tép Chưng Thịt
Sườn Non Xào Rau Củ

Sườn Non Xào Rau Củ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne