Miến Thịt Gà

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Đường Khánh

Cách Làm Miến Thịt Gà Tiện Lợi Thay Bữa Cơm Chiều

Miến thịt gà là một món ăn hấp dẫn, nóng hổi cho bữa sáng cả nhà. Thay vì ăn cơm, xôi, bánh mì, bạn có thể học cách làm món ăn này. Sợi miến mềm, thịt gà dai dai, nước dùng đậm đà ăn rất ngon.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đông cô, nấm mèo ngâm nước cho nở mềm. Sau đó, cắt nấm mèo thành sợi dài, nhỏ.

* Bước 2

Miến ngâm nước lạnh khoảng 15 phút cho mềm. Vớt miến ra, để ráo. Bạn cũng có thể ngâm miến với nước ấm sẽ nhanh nở hơn.

* Bước 3

Đun sôi nước dùng gà. Khi nước sôi, cho đùi gà, nấm đông cô, nấm mèo, hành tím đập dập vào, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút.

* Bước 4

Gắp đùi gà ra, để nguyên hoặc chặt khúc, xé nhỏ tùy thích. Phần nước dùng nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm cho vừa ăn.