Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm Sợi bánh canh bột gạo tại nhà
Sợi Bánh Canh Bột Gạo Tại Nhà yêu thích

Sợi Bánh Canh Bột Gạo Tại Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Marsupilami

Cách làm Sợi bánh canh bột gạo tại nhà

Cũng giống bún hay phở, bánh canh dễ dàng biến tấu đủ kiểu phù hợp với từng vùng đất nước, từng vị giác của mỗi người. Sợi bánh canh tùy loại bột, có khi dai có khi mềm, khi trắng mịn lúc lại trong veo, tuy nhiên bánh canh bột gạo là món dễ làm và cũng thuận lợi để thực hiện tại nhà nhất.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
130 Gr

Bột năng

100 Gr

Bột gạo

250 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho vào tô bột gạo, bột năng vào trô trộn đều với nhau, từ từ rưới nước sôi vào và nhào nặn thành bột. Dùng cây cán bột ra thành miếng dài rồi dùng dao cắt thành sợi. Nếu không dùng dao thì bạn nặn bằng tay nhé, tuy nhiên sẽ không đẹp bằng.
Cho vào tô bột gạo, bột năng vào trô trộn đều với nhau, từ từ rưới nước sôi vào và nhào nặn thành bột. Dùng cây cán bột ra thành miếng dài rồi dùng dao cắt thành sợi. Nếu không dùng dao thì bạn nặn bằng tay nhé, tuy nhiên sẽ không đẹp bằng. Cho vào tô bột gạo, bột năng vào trô trộn đều với nhau, từ từ rưới nước sôi vào và nhào nặn thành bột. Dùng cây cán bột ra thành miếng dài rồi dùng dao cắt thành sợi. Nếu không dùng dao thì bạn nặn bằng tay nhé, tuy nhiên sẽ không đẹp bằng.

* Bước 2

Đun sôi nồi nước, thả sợi bánh canh vào luộc chín. Tiếp tục đun cho đến khi sợi bánh canh nổi lên mặt nước thì vớt sợi bánh canh ngâm ngay vào nước lọc. Vậy là hoàn thành sợi bánh canh dẻo ngon rồi.
Đun sôi nồi nước, thả sợi bánh canh vào luộc chín. Tiếp tục đun cho đến khi sợi bánh canh nổi lên mặt nước thì vớt sợi bánh canh ngâm ngay vào nước lọc. Vậy là hoàn thành sợi bánh canh dẻo ngon rồi.

* Bước 3

Bạn có thể nấu nước dùng gà hoặc nước dùng xương heo để dùng với bánh canh nhé. Có rất nhiều loại bánh canh như bánh canh cá lóc, bánh canh thịt heo, bánh canh thịt gà... bạn hãy tham khảo thêm những công thức trên Cooky để có công thức hoàn hảo nè.
Bạn có thể nấu nước dùng gà hoặc nước dùng xương heo để dùng với bánh canh nhé. Có rất nhiều loại bánh canh như bánh canh cá lóc, bánh canh thịt heo, bánh canh thịt gà... bạn hãy tham khảo thêm những công thức trên Cooky để có công thức hoàn hảo nè. Bạn có thể nấu nước dùng gà hoặc nước dùng xương heo để dùng với bánh canh nhé. Có rất nhiều loại bánh canh như bánh canh cá lóc, bánh canh thịt heo, bánh canh thịt gà... bạn hãy tham khảo thêm những công thức trên Cooky để có công thức hoàn hảo nè. Bạn có thể nấu nước dùng gà hoặc nước dùng xương heo để dùng với bánh canh nhé. Có rất nhiều loại bánh canh như bánh canh cá lóc, bánh canh thịt heo, bánh canh thịt gà... bạn hãy tham khảo thêm những công thức trên Cooky để có công thức hoàn hảo nè. Bạn có thể nấu nước dùng gà hoặc nước dùng xương heo để dùng với bánh canh nhé. Có rất nhiều loại bánh canh như bánh canh cá lóc, bánh canh thịt heo, bánh canh thịt gà... bạn hãy tham khảo thêm những công thức trên Cooky để có công thức hoàn hảo nè.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bún - Mì - Phở Sợi bánh canh bột gạo tại nhà Bột năng Bột gạo Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sợi Bánh Canh Bột Gạo Tại Nhà Sợi Bánh Canh Bột Gạo Tại Nhà
sao : Marsupilami
Bánh Cookie Hạt Điều Chocolate Bánh Cookie Hạt Điều Chocolate
sao : Marsupilami
Chocolate Cam Chocolate Cam
sao : Marsupilami
Sinh Tố Cam Húng Quế Sinh Tố Cam Húng Quế
sao : Marsupilami

Món ăn tương tự

Sợi Bánh Canh Bột Gạo Tại Nhà

Sợi Bánh Canh Bột Gạo Tại Nhà
Bún Xào Thanh Cua

Bún Xào Thanh Cua
Mì Sườn Cốt Lết

Mì Sườn Cốt Lết
Mì Vằn Thắn

Mì Vằn Thắn
Mì Soba Trộn Bông Cải

Mì Soba Trộn Bông Cải
Bún Tươi Xào Đuôi Bò

Bún Tươi Xào Đuôi Bò
Bún Gạo Xào Thịt Cua

Bún Gạo Xào Thịt Cua
Bún Măng Tươi Vịt

Bún Măng Tươi Vịt
Mì Xào Tôm Thịt

Mì Xào Tôm Thịt
Mì Trộn Tôm Bưởi

Mì Trộn Tôm Bưởi
Bún Xào Nghệ Kiểu Huế

Bún Xào Nghệ Kiểu Huế
Mì Tôm Trộn Chua Cay

Mì Tôm Trộn Chua Cay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne