Trang chủ Công Thức Đậu hũ nhồi tôm sốt chua cay Cách làm đậu hũ nhồi tôm sốt chua cay

Đậu Hũ Nhồi Tôm Sốt Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Elisehanh nguyen

Cách làm đậu hũ nhồi tôm sốt chua cay

Vị bùi của đậu, vị ngọt của tôm, vị chua của dấm, thêm chút cay của ớt và sắc thắm đượm của cà chua, bữa cơm nhà bạn hôm nay sẽ trông hấp dẫn lạ thường và tất nhiên rất là ngon rồi! Hãy cùng Cooky thử ngay công thức này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Miếng

Đậu hũ non

100 Gr

Tôm tươi

1 Trái

Cà chua

2 Muỗng cà phê

Tỏi

1 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Bột bắp

2 Muỗng canh

Bột năng

2 Nhánh

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ cắt miếng chữ nhật 2x3cm, dùng dao cắt ở chính giữa miếng đậu khoảng 1,5cm (không cắt rời). Cà chua băm nhỏ. Hành lá rửa sạch thái nhỏ.
Đậu hũ cắt miếng chữ nhật 2x3cm, dùng dao cắt ở chính giữa miếng đậu khoảng 1,5cm (không cắt rời). Cà chua băm nhỏ. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Đậu hũ cắt miếng chữ nhật 2x3cm, dùng dao cắt ở chính giữa miếng đậu khoảng 1,5cm (không cắt rời). Cà chua băm nhỏ. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Đậu hũ cắt miếng chữ nhật 2x3cm, dùng dao cắt ở chính giữa miếng đậu khoảng 1,5cm (không cắt rời). Cà chua băm nhỏ. Hành lá rửa sạch thái nhỏ.

* Bước 2

Tôm bóc vỏ dùng dao đập dập rồi mới băm nhỏ. Trộn tôm với tỏi, muối, tiêu, đường.
Tôm bóc vỏ dùng dao đập dập rồi mới băm nhỏ. Trộn tôm với tỏi, muối, tiêu, đường. Tôm bóc vỏ dùng dao đập dập rồi mới băm nhỏ. Trộn tôm với tỏi, muối, tiêu, đường.

* Bước 3

Cho nhân tôm vào chỗ khoét miếng đậu, lăn qua bột năng chiên chín vàng, xếp ra đĩa.
Cho nhân tôm vào chỗ khoét miếng đậu, lăn qua bột năng chiên chín vàng, xếp ra đĩa. Cho nhân tôm vào chỗ khoét miếng đậu, lăn qua bột năng chiên chín vàng, xếp ra đĩa.

* Bước 4

Làm nước sốt: Phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào chín, nêm mắm, đường, muối, giấm cho vừa ăn. Thêm bột bắp pha loãng để nước sốt có độ sánh vừa phải. Khi ăn, rắc chút hành lá, rưới nước sốt lên đĩa đậu và dùng nóng.
Làm nước sốt: Phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào chín, nêm mắm, đường, muối, giấm cho vừa ăn. Thêm bột bắp pha loãng để nước sốt có độ sánh vừa phải. Khi ăn, rắc chút hành lá, rưới nước sốt lên đĩa đậu và dùng nóng. Làm nước sốt: Phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào chín, nêm mắm, đường, muối, giấm cho vừa ăn. Thêm bột bắp pha loãng để nước sốt có độ sánh vừa phải. Khi ăn, rắc chút hành lá, rưới nước sốt lên đĩa đậu và dùng nóng. Làm nước sốt: Phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào chín, nêm mắm, đường, muối, giấm cho vừa ăn. Thêm bột bắp pha loãng để nước sốt có độ sánh vừa phải. Khi ăn, rắc chút hành lá, rưới nước sốt lên đĩa đậu và dùng nóng. Làm nước sốt: Phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào chín, nêm mắm, đường, muối, giấm cho vừa ăn. Thêm bột bắp pha loãng để nước sốt có độ sánh vừa phải. Khi ăn, rắc chút hành lá, rưới nước sốt lên đĩa đậu và dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne