Trang chủ Công Thức Nấm nhồi khoai sọ Cách làm nấm nhồi khoai sọ
Nấm Nhồi Khoai Sọ yêu thích

Nấm Nhồi Khoai Sọ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Elisehanh nguyen

Cách làm nấm nhồi khoai sọ

Nấm nhồi khoai sọ với phần nhân nấm giòn ngọt được nhồi bên trong là khoai sọ bùi thêm một chút hành tây và rưới một ít nước sốt đậm đà dùng với cơm rất ngon. Hãy cùng Cooky thử làm ngay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Nấm rơm

3 Củ

Khoai sọ

1/2 Củ

Hành tây

4 Nhánh

Hành lá

2 Muỗng canh

Tương ớt

2 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng cà phê

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

6 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai sọ rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn. Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, thái hạt lựu lớn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Khoai sọ rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn. Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, thái hạt lựu lớn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Khoai sọ rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn. Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, thái hạt lựu lớn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

* Bước 2

Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân nấm, ngâm nấm vào bát nước muối pha loãng khoảng 15 phút, vớt để ra rổ cho ráo nước.
Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân nấm, ngâm nấm vào bát nước muối pha loãng khoảng 15 phút, vớt để ra rổ cho ráo nước. Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân nấm, ngâm nấm vào bát nước muối pha loãng khoảng 15 phút, vớt để ra rổ cho ráo nước.

* Bước 3

Trộn lẫn khoai sọ, hành tây, hành lá vào tô, thêm một muỗng muối, một ít hạt tiêu, một muỗng nhỏ dầu ăn, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.
Trộn lẫn khoai sọ, hành tây, hành lá vào tô, thêm một muỗng muối, một ít hạt tiêu, một muỗng nhỏ dầu ăn, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

* Bước 4

Dùng muỗng múc một ít hỗn hợp khoai sọ nhồi vào giữa chân nấm, làm cho hết phần nấm và khoai.
Dùng muỗng múc một ít hỗn hợp khoai sọ nhồi vào giữa chân nấm, làm cho hết phần nấm và khoai.

* Bước 5

Đun nóng một ít dầu ở chảo, rán áp chảo hai mặt đến khi mặt trên của khoai vàng thì vớt nấm ra đĩa để riêng.
Đun nóng một ít dầu ở chảo, rán áp chảo hai mặt đến khi mặt trên của khoai vàng thì vớt nấm ra đĩa để riêng. Đun nóng một ít dầu ở chảo, rán áp chảo hai mặt đến khi mặt trên của khoai vàng thì vớt nấm ra đĩa để riêng.

* Bước 6

Dùng lại chảo đó, phi một ít tỏi cho thơm, cho thêm tương ớt, nước mắm, đường, xì dầu và một ít nước lọc, đun sôi.
Dùng lại chảo đó, phi một ít tỏi cho thơm, cho thêm tương ớt, nước mắm, đường, xì dầu và một ít nước lọc, đun sôi. Dùng lại chảo đó, phi một ít tỏi cho thơm, cho thêm tương ớt, nước mắm, đường, xì dầu và một ít nước lọc, đun sôi.

* Bước 7

Cho tiếp nấm vào đun cùng, đun lửa nhỏ, đậy kín nắp, thỉnh thoảng trở đều hai mặt để phần nấm thấm gia vị.
Cho tiếp nấm vào đun cùng, đun lửa nhỏ, đậy kín nắp, thỉnh thoảng trở đều hai mặt để phần nấm thấm gia vị.

* Bước 8

Cuối cùng nêm gia vị lại tùy theo sở thích, đun đến khi phần nước sốt hơi sánh đặc thì tắt bếp, múc ra đĩa và dùng nóng với cơm trắng.
Cuối cùng nêm gia vị lại tùy theo sở thích, đun đến khi phần nước sốt hơi sánh đặc thì tắt bếp, múc ra đĩa và dùng nóng với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nấm nhồi khoai sọ Nấm rơm Khoai sọ Hành tây Hành lá Tương ớt Nước mắm Nước tương Đường trắng Muối Dầu ăn Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nấm Nhồi Khoai Sọ Nấm Nhồi Khoai Sọ
sao : Elisehanh nguyen
Chè Mè Đen Chè Mè Đen
sao : Elisehanh nguyen
Đậu Hũ Nhồi Tôm Sốt Chua Cay Đậu Hũ Nhồi Tôm Sốt Chua Cay
sao : Elisehanh nguyen
Panna Cotta Vị Cà Phê Panna Cotta Vị Cà Phê
sao : Elisehanh nguyen

Món ăn tương tự

Nấm Nhồi Khoai Sọ

Nấm Nhồi Khoai Sọ
Bún Nước Lèo Sóc Trăng

Bún Nước Lèo Sóc Trăng
Canh Đậu Hầm Rau Củ

Canh Đậu Hầm Rau Củ
Bào Ngư Xào Nấm Đông Cô

Bào Ngư Xào Nấm Đông Cô
Canh Sườn Hầm Đậu

Canh Sườn Hầm Đậu
Chè Mè Đen

Chè Mè Đen
Đậu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà

Đậu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà
Cà Tím Nhồi Thịt Nướng

Cà Tím Nhồi Thịt Nướng
Nghêu Xào Tỏi Ớt

Nghêu Xào Tỏi Ớt
Đậu Hũ Nhồi Tôm Sốt Chua Cay

Đậu Hũ Nhồi Tôm Sốt Chua Cay
Thạch Sữa Hoa Quả

Thạch Sữa Hoa Quả
Trứng Chiên Khổ Qua

Trứng Chiên Khổ Qua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne