Sò Điệp Xào Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phàm Trương

Cách làm sò điệp xào trứng

Sò điệp xào trứng là món ăn đơn giản, dễ thực hiện. Độ mềm của sò điệp kết hợp với vị béo, ngọt nên có thể chế biến rất nhiều món ăn. Bên cạnh đó sò điệp là món ăn đầy dinh dưỡng như: đạm, magie, kẽm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Quả

Trứng gà

2 Nhánh

Hành lá

1 Nhánh

Ngò rí

1/4 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Củ

Hành tây

3 Muỗng cà phê

Tỏi

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

400 ml

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cồi sò điệp rửa sạch để ráo nước. Hành lá, rau mùi rửa sạch cắt nhỏ.
Cồi sò điệp rửa sạch để ráo nước. Hành lá, rau mùi rửa sạch cắt nhỏ. Cồi sò điệp rửa sạch để ráo nước. Hành lá, rau mùi rửa sạch cắt nhỏ.

* Bước 2

Trứng đập vỏ cho vào tô, nêm một ít muối, bột ngọt, nước mắm, tiêu khuấy đều sau đó cho phần hành lá, rau mùi đã cắt nhỏ vào.
Trứng đập vỏ cho vào tô, nêm một ít muối, bột ngọt, nước mắm, tiêu khuấy đều sau đó cho phần hành lá, rau mùi đã cắt nhỏ vào. Trứng đập vỏ cho vào tô, nêm một ít muối, bột ngọt, nước mắm, tiêu khuấy đều sau đó cho phần hành lá, rau mùi đã cắt nhỏ vào. Trứng đập vỏ cho vào tô, nêm một ít muối, bột ngọt, nước mắm, tiêu khuấy đều sau đó cho phần hành lá, rau mùi đã cắt nhỏ vào.

* Bước 3

Bắc lên bếp 400ml nước, đun sôi. Trụng qua cồi sò điệp sau đó vớt ra để ráo nước.
Bắc lên bếp 400ml nước, đun sôi. Trụng qua cồi sò điệp sau đó vớt ra để ráo nước. Bắc lên bếp 400ml nước, đun sôi. Trụng qua cồi sò điệp sau đó vớt ra để ráo nước.

* Bước 4

Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm, hành tây rồi sau đó cho cồi sò điệp vào xào. Tiếp theo thêm một ít rượu, cho phần trứng đã đánh tan vào chiên đều đến khi món ăn chín.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm, hành tây rồi sau đó cho cồi sò điệp vào xào. Tiếp theo thêm một ít rượu, cho phần trứng đã đánh tan vào chiên đều đến khi món ăn chín. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm, hành tây rồi sau đó cho cồi sò điệp vào xào. Tiếp theo thêm một ít rượu, cho phần trứng đã đánh tan vào chiên đều đến khi món ăn chín. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm, hành tây rồi sau đó cho cồi sò điệp vào xào. Tiếp theo thêm một ít rượu, cho phần trứng đã đánh tan vào chiên đều đến khi món ăn chín.

* Bước 5

Cho ra đĩa, thêm một ít rau mùi, hành lá lên món ăn. Bạn hãy thưởng thức món ăn ngay cho nóng nhé.
Cho ra đĩa, thêm một ít rau mùi, hành lá lên món ăn. Bạn hãy thưởng thức món ăn ngay cho nóng nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne