Bí Ngô Xào Ốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Nhung Nguyễn

Cách làm bí ngô xào ốc

Món bí ngô xào ốc là món ăn đơn giản, dễ làm với những nguyên liệu dễ kiếm mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: vitamin, chất béo. Hãy lên thực đơn cho món ăn này vào cuối tuần nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 Trái

Bí đỏ

2 Trái

Ớt chuông

1 Trái

Ớt

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Củ

Hành tím

400 ml

Nước

3 Cây

Sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc bươu đem ngâm với nước và một ít ớt cay cắt mỏng sau đó vớt ra để ráo nước. Sả đập dập, cắt khúc.
Ốc bươu đem ngâm với nước và một ít ớt cay cắt mỏng sau đó vớt ra để ráo nước. Sả đập dập, cắt khúc. Ốc bươu đem ngâm với nước và một ít ớt cay cắt mỏng sau đó vớt ra để ráo nước. Sả đập dập, cắt khúc. Ốc bươu đem ngâm với nước và một ít ớt cay cắt mỏng sau đó vớt ra để ráo nước. Sả đập dập, cắt khúc.

* Bước 2

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch tiếp theo cắt bí đỏ, ớt chuông thành hạt lựu. Hành tím bóc vỏ, cắt thành lát mỏng.
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch tiếp theo cắt bí đỏ, ớt chuông thành hạt lựu. Hành tím bóc vỏ, cắt thành lát mỏng. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch tiếp theo cắt bí đỏ, ớt chuông thành hạt lựu. Hành tím bóc vỏ, cắt thành lát mỏng. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch tiếp theo cắt bí đỏ, ớt chuông thành hạt lựu. Hành tím bóc vỏ, cắt thành lát mỏng. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch tiếp theo cắt bí đỏ, ớt chuông thành hạt lựu. Hành tím bóc vỏ, cắt thành lát mỏng.

* Bước 3

Cho ốc bươu vào nồi đổ thêm 400ml nước, thêm sả cây vào đun sôi đợi ốc chín thì vớt ra. Dùng tăm tách lấy thịt ốc ra rửa sạch.
Cho ốc bươu vào nồi đổ thêm 400ml nước, thêm sả cây vào đun sôi đợi ốc chín thì vớt ra. Dùng tăm tách lấy thịt ốc ra rửa sạch. Cho ốc bươu vào nồi đổ thêm 400ml nước, thêm sả cây vào đun sôi đợi ốc chín thì vớt ra. Dùng tăm tách lấy thịt ốc ra rửa sạch.

* Bước 4

Đun nóng chảo, đổ dầu ăn vào phi thơm hành tím sau đó cho bí đỏ vào xào khoảng 2-3 phút. Thêm nước vào tiếp tục nấu, cuối cùng cho thịt ốc, ớt chuông, muối, bột ngọt vào đảo đều đến khi món ăn chín.
Đun nóng chảo, đổ dầu ăn vào phi thơm hành tím sau đó cho bí đỏ vào xào khoảng 2-3 phút. Thêm nước vào tiếp tục nấu, cuối cùng cho thịt ốc, ớt chuông, muối, bột ngọt vào đảo đều đến khi món ăn chín. Đun nóng chảo, đổ dầu ăn vào phi thơm hành tím sau đó cho bí đỏ vào xào khoảng 2-3 phút. Thêm nước vào tiếp tục nấu, cuối cùng cho thịt ốc, ớt chuông, muối, bột ngọt vào đảo đều đến khi món ăn chín. Đun nóng chảo, đổ dầu ăn vào phi thơm hành tím sau đó cho bí đỏ vào xào khoảng 2-3 phút. Thêm nước vào tiếp tục nấu, cuối cùng cho thịt ốc, ớt chuông, muối, bột ngọt vào đảo đều đến khi món ăn chín.

* Bước 5

Cho món ăn ra đĩa, sản phẩm đã xong cả nhà hãy cùng thưởng thức nhé.
Cho món ăn ra đĩa, sản phẩm đã xong cả nhà hãy cùng thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne