Bún Xào Tôm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Gia Linh Châu

Cách làm bún xào tôm

Bún xào tôm là món ăn đơn giản, dễ thực hiện. Sợi bún dai dai mềm mềm kết hợp với mùi tôm, vị giòn của rau củ cực kì dễ ăn và ngon miệng. Khéo tay một chút, bạn dễ dàng chinh phục được khẩu vị của những người khó tính. Hãy cùng khám phá món ăn này nhé.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch, bỏ vỏ trừa phần đuôi. Cà rốt, hành tây, ớt chuông, rau mùi, ớt làm sạch rồi cắt nhỏ.

* Bước 2

Trứng gà đập vỏ cho ra chén, khuấy đều. Bún khô ngâm với nước đến khi sợi bún mềm thì vớt ra để ráo.

* Bước 3

Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào chiên. Lật đều đến khi trứng chín thì cho ra đĩa, cắt thành sợi.

* Bước 4

Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho tôm vào xào. Tiếp tục cho ớt chuông, cà rốt, hành tây vào đảo đều, cuối cùng trộn phần bún, rau mùi vào trong hỗn hợp. Nêm gia vị muối, tiêu, đường, nước tương cho vừa ăn.