Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách Làm Thịt Gà Nướng Sốt Tương Ớt Hàn Quốc Ngon

Thịt Gà Nướng Sốt Tương Ớt Hàn Quốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tinh Vũ

Cách Làm Thịt Gà Nướng Sốt Tương Ớt Hàn Quốc Ngon

Thịt gà nướng sốt tương ớt Hàn Quốc là món ăn tưởng khó, cầu kỳ nhưng thật ra rất đơn giản và dễ làm. Mùi thịt gà nướng thơm lừng quyện vị tương ớt nồng nồng, vị nước tương mằn mặn thấm dần ngay đầu lưỡi sẽ giúp bạn “ghi điểm” trong bữa cơm cuối tuần!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

600 Gr

Thịt gà

1 Muỗng canh

Dầu dừa

1/4 Chén

Nước tương

2 Muỗng canh

Tương ớt

2 Muỗng canh

Giấm

2 Muỗng canh

Siro đường

1 Muỗng canh

Gừng băm

2 Tép

Tỏi băm

2 Cây

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Rửa thật sạch gà với muối rồi cắt thịt gà thành miếng vừa, thấm khô gà, ướp cùng muối và tiêu bên ngoài da. Chiên gà cùng dầu dừa trong khoảng 5 phút, đảo mặt chiên thêm 3 phút nữa rồi cho chảo vào lò nướng trong 15 phút.

* Bước 2

Trong lúc đó, trộn đều nước tương, tương ớt Hàn Quốc, giấm gạo, siro đường, gừng băm, tỏi băm rồi đun trong lửa vừa cho đến khi đặc sệt lại. Gà nướng xong, bạn gắp gà cho vào nước sốt rồi tẩm đều.

* Bước 3

Thêm một ít hành lá băm lên mặt nữa là hoàn thành rồi, món này dùng với cơm trắng hay cơm nắm là hết sẩy luôn. Chỉ vài bước đơn giản thôi là bạn đã có ngay món gà trứ danh thơm ngon của Hàn Quốc rồi đó.