Trang chủ Công Thức Cơm trái dừa Cách làm cơm trái dừa

Cơm Trái Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phàm Trương

Cách làm cơm trái dừa

Bạn đã ăn kem trong trái dừa, uống nước dừa nhưng bạn chưa có dịp ăn thử cơm trái dừa. Muốn làm cơm này phải dùng loại gạo ngon nấu với nước dừa nạo, cơm sau khi nấu chín được trộn với thập cẩm như lạp xưởng, tôm, rau củ. Hãy để Cooky mách nhỏ bạn cách chế biến món ăn này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

3 Con

Tôm tươi

50 Gr

Chả lụa

1 Cây

Cần tây

1/2 Củ

Cà rốt

1/2 Củ

Hành tây

1 Chén

Cơm

1 Trái

Dừa xiêm

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

100 Gr

Đậu Hà Lan

100 Gr

Bắp hột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cần tây, cà rốt, hành tây rửa sạch rồi cắt nhỏ. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, chả lụa cắt hạt lựu.

* Bước 2

Cho tôm vào nồi nước luộc chín rồi vớt ra. Phi thơm hành tím, tỏi băm với dầu ăn, tiếp đến cho cơm, chả lụa, tôm, đậu hà lan, bắp hột vào xào đều.

* Bước 3

Đợi đến khi cơm chín cho hành tây, cà rốt, cần tây vào đảo đều tay. Nêm gia vị muối, tiêu, bột ngọt đến khi vừa ăn. Rưới nước dừa lên rồi múc vào trái dừa. Món ăn khá thú vị phải không, hãy cùng nhau thưởng thức nhé.