Cơm Chiên Thanh Cua

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Giang Lun

Cách làm cơm chiên thanh cua

Đơn giản về nguyên liệu, không mất nhiều thời gian là bạn đã có thể chế biến nên món cơm chiên cua tôm ngon miệng cho các thành viên trong gia đình mình.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt hạt lựu. Bắp non, đậu hà lan rửa sạch. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

* Bước 2

Tôm rửa sạch, lột vỏ, rút chỉ đen, bằm nhuyễn. Luộc chín cà rốt, đậu hà lan, bắp non.

* Bước 3

Phi vàng tỏi băm, cho tôm vào đảo sơ. Tiếp đến cho cua vào và nêm hạt nêm, muối, đường, bột ngọt rồi đảo đều cho thấm gia vị.

* Bước 4

Cho cơm vào chảo trên và trộn. Thêm ít màu hạt điều để cơm có màu vàng đẹp mắt. Đảo đến khi hạt cơm hơi khô thì cho tiếp rau củ, bơ vào trộn đều. Sau cùng cho hành lá, tiêu vào rồi tắt bếp. Cho cơm ra đĩa và thưởng thức.