Thịt Gà Kho Nấm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bán Thiên Ngọc

Cách làm thịt gà kho nấm

Món ăn với thịt gà thấm gia vị, nấm giòn ngọt và thoang thoảng mùi gừng ăn kèm với nước kho chan với cơm vào thời tiết chuyển lạnh thật hấp dẫn. Cùng Cooky khám phá cách chế biến món ăn này cho gia đình bạn nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa sạch, chặt đùi gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp theo ướp hành tím băm, tỏi băm, muối, nước mắm, tiêu trộn đều.

* Bước 2

Nấm đùi gà cắt bỏ chân, ngâm vào nước muối rồi để ráo. Phần thân nấm cắt tròn, phần tai nấm cắt làm đôi. Gừng,hành tây, hành lá rửa sạch cắt nhỏ.

* Bước 3

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt đùi gà vào chiên sơ đến khi vàng đều hai mặt. Tiếp đến cho gừng, hành tây, nấm đùi gà vào nấu. Thêm nước mắm, một ít muối, đường, hạt nêm vào kho cùng.