Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Tàu hũ non

Top 9 các món ăn được chế biến từ Tàu hũ non

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Giò xào chay

Giò xào chay

Cách Làm Món Giò xào chay của Đỗ Quyên Nguyễn

Cảm quan, mùi vị cũng giống món giò xào với thịt :)

Nguyên liệu

Nấm hương 10 tai Nấm mộc nhĩ 5 tai to Carot 1 củ nhỏ

1/4 bìa

Tàu hũ non

Thạch rau câu

Hành tím, tamari, muối, hạt tiêu, dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mộc nhĩ, nấm hương ngâm với nước ấm 1 tiếng cho nở, sau đó thái mỏng. Cà rốt gọt sạch vỏ, tỉa hoa hoặc hình theo ý thích, thái sợi 1 ít. Bột rau câu ngâm với 1/2 bát con nước, có thể tận dụng nước ngâm nấm hương.

* Bước 2

Phi thơm hành tím băm với dầu ăn. Cho nấm, cà rốt sợi vào xào thơm rồi cho mộc nhĩ, đậu non vào xào cùng. Đảo đều tay, có thể thêm ít nước cho đỡ khô.

* Bước 3

Nêm tamari, muối, hạt tiêu vào vừa miệng. Đảo đều cho thấm gia vị.

* Bước 4

Bắc nồi lên bếp, cho 300ml nước vào đun sôi, luộc qua carot tỉa hoa. Vớt carot xếp vào đáy bát tô. Cho bộy rau câu vào nồi, sôi tắt bếp.

* Bước 5

Múc nấm xào ra tô đã xếp carot, đổ nước thạch rau câu vào tô cho nước ngập nấm. Chờ nguội đậy nắp cho vào ngăn mát tủ lạnh 1h cho đông lại.

* Bước 6

Lấy ra và thái lát măm măm thui
Lấy ra và thái lát măm măm thui

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Cách nấu canh kim chi đơn giản

Cách nấu canh kim chi đơn giản

Cách Làm Món Cách nấu canh kim chi đơn giản của Hương Hí

Nấu ăn mùa dịch thật khó, không đù nguyên liệu. Có gì làm nấy nè. Đơn giản lắm nè.

Nguyên liệu

Kim chi tự làm (hoặc mua)

1 hộp

Tàu hủ non

2 bịch

Nấm kim châm

200 g

Thịt băm (thịt ba chỉ)

Bột nêm, muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Kim chi này mình tự làm. Muối sẵn để tủ lạnh. Lôi ra mình cắt từng lát cho dễ ăn.
Kim chi này mình tự làm. Muối sẵn để tủ lạnh. Lôi ra mình cắt từng lát cho dễ ăn.

* Bước 2

Hoặc nếu mua các bạn nên mua loại này mình thấy ngon nè, lựa date mới kim chi chua vừa và giòn nhé.

* Bước 3

Kim chi lấy lượng vừa đủ thôi nè. Cho ít nước kim chi để chua và đậm đà nhé.

* Bước 4

Đầu tiên các bạn cho ít dầu vào nồi nấu canh bỏ thị băm (thịt ba chỉ) vào. Xào nhanh tay cho thịt chín.

* Bước 5

Sau đó đồ kim chi chuẩn bị sẵn vào, đảo nhanh, trộn đều, để khoảng 5' thì các bạn cho nước lọc vào. Để nước canh sôi thì mình cho nấm kim chi, tàu hủ rồi nêm nếm lại cho vừa miệng là xong.

* Bước 6

Món này ngon hay không là còn tuỳ vào phần kim chi của bạn làm hoặc mua nữa nhé.

* Bước 7

Canh kim chi ăn kèm chả cá chiên nước măm, mùa dịch ăn được như vậy là mừng lắm luôn rồi nè 😘
Canh kim chi ăn kèm chả cá chiên nước măm, mùa dịch ăn được như vậy là mừng lắm luôn rồi nè 😘

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Sườn cốc lếch chiên ăn cơm dĩa (món chay)

Sườn cốc lếch chiên ăn cơm dĩa (món chay)

Sườn cốc lếch chiên ăn cơm dĩa (món chay)

#ebepvang

Nguyên liệu

2 miếng

tàu hủ non

5 miếng

sườn non chay

50 g

bột mì

1 mcf

bột nêm

1/2 mcf

tiêu

2 mc

nước tương

1/2 mc

tương ớt

2 mc

nước loc

1 mc

dầu hào

1/2 mcf

bột ngọt

1 mc

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm sườn non mềm xả sạch xé sợi xay nhuyển.dùng khăn the vắt ráo tàu hủ non.cho 2 thứ vào chung 1 thau cho bột mì,bột nêm, tiêu và tỏi phi trộn đều vắt thành miếng cho hơi giống phần nạc cốc lếch rồi đem hấp chín để nguội
Ngâm sườn non mềm xả sạch xé sợi xay nhuyển.dùng khăn the vắt ráo tàu hủ non.cho 2 thứ vào chung 1 thau cho bột mì,bột nêm, tiêu và tỏi phi trộn đều vắt thành miếng cho hơi giống phần nạc cốc lếch rồi đem hấp chín để nguội Ngâm sườn non mềm xả sạch xé sợi xay nhuyển.dùng khăn the vắt ráo tàu hủ non.cho 2 thứ vào chung 1 thau cho bột mì,bột nêm, tiêu và tỏi phi trộn đều vắt thành miếng cho hơi giống phần nạc cốc lếch rồi đem hấp chín để nguội Ngâm sườn non mềm xả sạch xé sợi xay nhuyển.dùng khăn the vắt ráo tàu hủ non.cho 2 thứ vào chung 1 thau cho bột mì,bột nêm, tiêu và tỏi phi trộn đều vắt thành miếng cho hơi giống phần nạc cốc lếch rồi đem hấp chín để nguội

* Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo cho dầu hơi nhiều tí cho thịt vào chiên vàng 2 mặt lấy ra,trút bớt dầu ra ngoài cho phần sauce nấu gần cạn cho thịt vào lăn.muốn ăn còn chút nước sệt thì chừa nếu để lên dĩa cơm thì lăn cho cạn
Bắc chảo cho dầu hơi nhiều tí cho thịt vào chiên vàng 2 mặt lấy ra,trút bớt dầu ra ngoài cho phần sauce nấu gần cạn cho thịt vào lăn.muốn ăn còn chút nước sệt thì chừa nếu để lên dĩa cơm thì lăn cho cạn Bắc chảo cho dầu hơi nhiều tí cho thịt vào chiên vàng 2 mặt lấy ra,trút bớt dầu ra ngoài cho phần sauce nấu gần cạn cho thịt vào lăn.muốn ăn còn chút nước sệt thì chừa nếu để lên dĩa cơm thì lăn cho cạn Bắc chảo cho dầu hơi nhiều tí cho thịt vào chiên vàng 2 mặt lấy ra,trút bớt dầu ra ngoài cho phần sauce nấu gần cạn cho thịt vào lăn.muốn ăn còn chút nước sệt thì chừa nếu để lên dĩa cơm thì lăn cho cạn

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Canh chua chay và chả chén sốt cà

Canh chua chay và chả chén sốt cà

Cách Làm Món Canh chua chay và chả chén sốt cà của Trần Bảo Châu

Thật sự món này mình thấy ăn ngon lắm . Vừa rẻ nữa . Mình mua đồ dưới chợ quê nên 20 nghìn là đủ hết rồi đó .

Nguyên liệu

Canh chua*

1 bắp

Bắp cải nhỏ

10 trái

Đậu bắp

3 quả

Cà chua

1 muỗng ăn cơm

Me

2 cọng

Quế

2 nghìn

Giá

1 lát

Tàu hủ non

Chả chén sốt cà *

1 miếng

Chả chén chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn hãy đem tất cả rửa sạch nhé. Đừng rửa me nha.
Bạn hãy đem tất cả rửa sạch nhé. Đừng rửa me nha.

* Bước 2

Bắp cải thái miếng. Đậu bắp thái lát dài. Cà chua thái múi cao 2 trái, 3 trái còn lại thái nhỏ và nhuyễn. Giá rửa sạch. Chả chén thái lát vừa ăn. Tàu hủ cắt vuông. Lặt lá quế.
Bắp cải thái miếng. Đậu bắp thái lát dài. Cà chua thái múi cao 2 trái, 3 trái còn lại thái nhỏ và nhuyễn. Giá rửa sạch. Chả chén thái lát vừa ăn. Tàu hủ cắt vuông. Lặt lá quế.

* Bước 3

Đậu bắp mấy bạn luột riêng để tránh nồi canh bị nhớt nha. Luột rồi đem nó ra rửa sạch lại.
Đậu bắp mấy bạn luột riêng để tránh nồi canh bị nhớt nha. Luột rồi đem nó ra rửa sạch lại.

* Bước 4

Bắp bếp lên chiên tàu hủ sương sương và chả chén cho chín nha.
Bắp bếp lên chiên tàu hủ sương sương và chả chén cho chín nha.

* Bước 5

Bắp bếp lên cho nước vào nồi. Múc nước đã nóng vào chén me quậy ra rồi lọc lấy nước me bỏ vào nồi. Bạn cho muối (1 muống cp), đường (3 muỗng cp). Đừng để bột ngọt nha bởi mình thấy để vào nồi canh sẽ mất chua. Sau khi nước sôi cho lần lượt cà chua, cải, giá, đậu bắp và lá quế vào là xong.
Bắp bếp lên cho nước vào nồi. Múc nước đã nóng vào chén me quậy ra rồi lọc lấy nước me bỏ vào nồi. Bạn cho muối (1 muống cp), đường (3 muỗng cp). Đừng để bột ngọt nha bởi mình thấy để vào nồi canh sẽ mất chua. Sau khi nước sôi cho lần lượt cà chua, cải, giá, đậu bắp và lá quế vào là xong.

* Bước 6

Bỏ dầu vào chảo cho nóng rồi bạn cho vào cà chua. Nên chọn loại cà chua đã chín đỏ sẽ mau nhừ hơn, như vậy ăn sẽ ngon hơn. Cho vào 2 muống ăn cơm nước lọc. Đun 3p cho nó nhừ ra. Cho tiếp vào bột ngọt (1/2 muống cp), đường (1,5 muỗng cp) và nước tương (2 muỗng cp). Đun thêm 3p.
Bỏ dầu vào chảo cho nóng rồi bạn cho vào cà chua. Nên chọn loại cà chua đã chín đỏ sẽ mau nhừ hơn, như vậy ăn sẽ ngon hơn. Cho vào 2 muống ăn cơm nước lọc. Đun 3p cho nó nhừ ra. Cho tiếp vào bột ngọt (1/2 muống cp), đường (1,5 muỗng cp) và nước tương (2 muỗng cp). Đun thêm 3p.

* Bước 7

Cho chả chén vào rồi đợi cho nóng thì tắt bếp.
Cho chả chén vào rồi đợi cho nóng thì tắt bếp.

* Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Canh rong biển chay

Canh rong biển chay

Canh rong biển chay

Nguyên liệu

1 bìa

tàu hủ non

1 bìa

tàu hủ chiên

30 g

rong biển

100 g

nấm rơm

50 g

nấm mối (nếu có)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tàu hủ non cắt cục vuông.

* Bước 2

Tàu hủ chiên, cách loại nấm xắt chỉ.

* Bước 3

Nấu nước dùng sôi (800ml), bỏ các loại nấm vào. Nêm vừa ăn.

* Bước 4

Rong biển ngâm cho sạch cắt nhỏ để vào cùng với tàu hủ non.

* Bước 5

Nêm lại cho vừa ăn. Tắt bếp sau khi canh vừa sôi lên (để lâu rong sẽ bị nát).

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Mì cóc cóc chay với tôm kho hành lá

Mì cóc cóc chay với tôm kho hành lá

Mì cóc cóc chay với tôm kho hành lá

Nguyên liệu

4 con

tôm lột vỏ và cắt 2

4 lát

tàu hủ non

1

ngọn cải thìa cắt khúc khoảng 3 cm

2/3 cục

nêm bún bò Huế

1/2 củ

hành tây nhỏ cắt lát mỏng

3 lát

hành tây nhỏ cắt hạt lựu

1 tép

hành lá thái nhuyễn

1/2 vắt

mì khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt hạt lựu vào xào vàng, cho tôm vào xào, cho chút muối, chút đường và chút bột ngọt, nêm vừa miệng, tắt lửa, để hành lá thái nhuyễn vào
Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt hạt lựu vào xào vàng, cho tôm vào xào, cho chút muối, chút đường và chút bột ngọt, nêm vừa miệng, tắt lửa, để hành lá thái nhuyễn vào Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt hạt lựu vào xào vàng, cho tôm vào xào, cho chút muối, chút đường và chút bột ngọt, nêm vừa miệng, tắt lửa, để hành lá thái nhuyễn vào

* Bước 2

Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào vàng, để cải thìa cắt khúc vào xào, cho nước lọc vào nấu sôi, để cục nêm bún bò Huế vào, cho chút muối, chút đường và chút bột ngọt, nêm vừa ăn, cho lát tàu hủ non vào, đợi nước sôi, tắt lửa
Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào vàng, để cải thìa cắt khúc vào xào, cho nước lọc vào nấu sôi, để cục nêm bún bò Huế vào, cho chút muối, chút đường và chút bột ngọt, nêm vừa ăn, cho lát tàu hủ non vào, đợi nước sôi, tắt lửa Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào vàng, để cải thìa cắt khúc vào xào, cho nước lọc vào nấu sôi, để cục nêm bún bò Huế vào, cho chút muối, chút đường và chút bột ngọt, nêm vừa ăn, cho lát tàu hủ non vào, đợi nước sôi, tắt lửa

* Bước 3

Trong 1 cái nồi, nấu nước sôi, cho vắt mì khô vào nấu chín rồi để ráo nước
Trong 1 cái nồi, nấu nước sôi, cho vắt mì khô vào nấu chín rồi để ráo nước

* Bước 4

Trong 1 cái tô, để mì vào, rồi cho nước lèo vào, để tôm lên trên
Trong 1 cái tô, để mì vào, rồi cho nước lèo vào, để tôm lên trên

* Bước 5

Chúc ăn ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Canh rong biển thịt băm

Canh rong biển thịt băm

Canh rong biển thịt băm

Nguyên liệu

3 mc

thịt băm

1 nhúm

rong biển

1 miếng

tàu hũ non

1 trái

cà chua

500 ml

nước xương gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tàu hũ, cà chua xắt hạt lưu lớn. Rong biển ngâm nước 30phut,rửa sạch, để ráo.
Tàu hũ, cà chua xắt hạt lưu lớn. Rong biển ngâm nước 30phut,rửa sạch, để ráo.

* Bước 2

Nấu sôi nước xương gà, cho cà chua, tàu hũ vào nêm vừa ăn cho rong biển vào sôi lại lần nữa, vớt bọt, nêm hành ngò tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Canh rong biển

Canh rong biển

Canh rong biển

Đây là món mà cả gia đình em ai cũng rất thích ăn . Nhất là ba em . Món này ăn rất tốt cho sức khoẻ . Có món canh này thì bữa cơm gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn , ngon và lạ miệng nữa . 😍😝

Nguyên liệu

200 gram

rong biển khô

1 cục

tàu hủ non

200 gram

thịt bò xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước tiên mọi người lấy 200gram rong biển khô đem ngâm với nước lạnh cho nở.

* Bước 2

Sau đó mọi người ướp thịt với 1 ít hành băm,1 ít vị tinh ướp 10'.

* Bước 3

Tiếp đến, mọi người xào thịt cho chín. Rồi đặt nồi lên bếp đong 600ml nước nấu cho sôi rồi đổ thịt vào nấu 1-2phut. Rồi mọi người bỏ rong biển đã ngâm vào nồi, nêm nếm cho vừa miệng. Mọi người để 4-5 phút rồi bỏ đậu hủ non vào.đảo nhẹ tay rồi tắt bếp. Thế là mọi người đã hoàn thành món canh rong biển rồi. Chúc mọi người thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Lẩu gà nấu nấm

Lẩu gà nấu nấm

Lẩu gà nấu nấm

#bepvang Lẩu gà nấu nấm là sự kết hợp của gà, nấm cùng các loại củ quả cho ra hương vị nước dùng rất ngọt và thanh luôn đấy ạ, món ăn này thanh đạm vì không hề có một chút dầu mỡ nào, ngoài ra còn kết hợp cùng một số loại rau để nhúng với nước lẩu.

Nguyên liệu

1 con (tầm 1kg2)

gà ta làm sạch

200 gram

nấu rơm tươi

100 gram

nấm bào ngư tím

200 gram

nấm đùi gà

100 gram

nấm kim châm

1 lát

tàu hủ non

1 quả

bắp mỹ

1 củ

cải

Củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà ta làm sạch, rửa sạch với nước muối loãng, chặt thành từng miếng vừa ăn, ướp với hành tím băm, 2 vá nước mắm, 2 thìa hạt nêm, ướp khoảng 1 tiếng.
Gà ta làm sạch, rửa sạch với nước muối loãng, chặt thành từng miếng vừa ăn, ướp với hành tím băm, 2 vá nước mắm, 2 thìa hạt nêm, ướp khoảng 1 tiếng.

* Bước 2

Sơ chế các loại nấm: cắt gốc, rửa sạch, để ráo. Đậu khuôn non rửa nước, xắt cục.
Sơ chế các loại nấm: cắt gốc, rửa sạch, để ráo. Đậu khuôn non rửa nước, xắt cục. Sơ chế các loại nấm: cắt gốc, rửa sạch, để ráo. Đậu khuôn non rửa nước, xắt cục.

* Bước 3

Nấu nước dùng: bắp ngọt, củ cải bỏ vỏ, cắt thành từng khoanh, cho vào nồi nước đun sôi khoảng 30 phút, thêm 1 thìa muối.
Nấu nước dùng: bắp ngọt, củ cải bỏ vỏ, cắt thành từng khoanh, cho vào nồi nước đun sôi khoảng 30 phút, thêm 1 thìa muối.

* Bước 4

Sơ chế các loại rau: lặt gốc, rửa sạch.
Sơ chế các loại rau: lặt gốc, rửa sạch.

* Bước 5

Khi ăn cho gà vào nồi, khoảng 10 phút nước sôi lại và gà đã chín thì tiếp tục cho nấm vào sau (vì nấm nhanh chín), tùy theo khẩu vị mà nêm nước lẩu cho vừa khẩu vị, dùng các loại rau nhúng kèm, ăn lẩu với mì trứng.
Khi ăn cho gà vào nồi, khoảng 10 phút nước sôi lại và gà đã chín thì tiếp tục cho nấm vào sau (vì nấm nhanh chín), tùy theo khẩu vị mà nêm nước lẩu cho vừa khẩu vị, dùng các loại rau nhúng kèm, ăn lẩu với mì trứng. Khi ăn cho gà vào nồi, khoảng 10 phút nước sôi lại và gà đã chín thì tiếp tục cho nấm vào sau (vì nấm nhanh chín), tùy theo khẩu vị mà nêm nước lẩu cho vừa khẩu vị, dùng các loại rau nhúng kèm, ăn lẩu với mì trứng. Khi ăn cho gà vào nồi, khoảng 10 phút nước sôi lại và gà đã chín thì tiếp tục cho nấm vào sau (vì nấm nhanh chín), tùy theo khẩu vị mà nêm nước lẩu cho vừa khẩu vị, dùng các loại rau nhúng kèm, ăn lẩu với mì trứng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Tàu hũ non

Top 9 các món ăn được chế biến từ Tàu hũ non
Top 9 các món ăn được chế biến từ Tương cà

Top 9 các món ăn được chế biến từ Tương cà
Top 9 các món ăn được chế biến từ Me chua

Top 9 các món ăn được chế biến từ Me chua
Top 9 các món ăn được chế biến từ quả cà chua

Top 9 các món ăn được chế biến từ quả cà chua
Top 9 các món ăn được chế biến từ tắc

Top 9 các món ăn được chế biến từ tắc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne