Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ trái cà chua
1 . Canh dưa cải muối nấu thịt gà
Canh dưa cải muối nấu thịt gà
Qua Tết mà vẫn còn dư dưa cải muối để ăn với thịt kho trứng. Còn miếng lườn gà, thế là hòa hợp nấu thành nồi canh dưa chua ngay #ebepvang #daisucookpad2022
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dưa cải xả nước cho bớt mặn rồi vắt kỹ. Cà chua cắt lát. Thịt gà xắt sợi. Bắt chảo phi hành kế cho cà chua và dưa vào xào, khi thấy cà mềm thì cho thịt gà vào đảo đều. Tất cả đã thấm cho vào 1 tô nước đun sôi.
* Bước 2
Đun cho cải mềm, cho dậm thêm tý đường, ngoài ra không bỏ gia vị vì cải muối chua đã có vị mặn rồi. Nêm sao cho vừa miệng. Tắt bếp cho hành lá vào. Ăn kèm với rau salad thái mỏng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Salad cá ngừ ngâm dầu
Cách Làm Món Salad cá ngừ ngâm dầu của Phan Bao Van
#bepvang
Salad cá ngừ ngâm dầu món ăn thơm ngon,bổ dưỡng cho gia đình.
Nguyên liệu
1 cây
xà lách
1/2
củ hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xà lách nhặt và rửa sạch để ráo.
* Bước 2
Cà chua rửa sạch để ráo và cắt lát.
* Bước 3
Cho chảo lên bếp phi ít hành tím,sau đó cho hành tây vào xào sơ rồi cá ngừ hộp vào đảo đều nhẹ rồi nêm hạt nêm,đường tùy theo khẩu vị sau đó tắt bếp.
* Bước 4
Cho xà lách và cà chua ra đĩa,sau đó cho hỗn hợp cá ngừ ngâm dầu vào cho xíu giấm hoặc nước cốt chanh,rắc thêm hành phi rồi trộn đều thưởng thức ngay nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Lẩu chay ngày hè
Lẩu chay ngày hè
#bepvang
Nguyên liệu
1/2
trái khóm
2 cây
đậu hủ non
300 gr
nấm rơm
200 gr
nấm hải sản
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế rau các loại và bài trí ra dĩa
* Bước 2
Nấm rửa sạch để ráo nước
* Bước 3
Khóm + cà chua băm nhuyễn
* Bước 4
Bắt chảo dầu cho tỏi băm vào phi thơm, vớt tỏi ra bát để nguội.
* Bước 5
Cho hỗn hợp khóm cà chua vào chảo dầu nêm 1 muỗng cà phê đường xào đều hỗn hợp rồi nhắc xuống.
* Bước 6
Đun sôi nồi nước khoảng 3 lít, cho khóm cà chua đã xào sơ vào,khuấy đều nêm nếm gia vị vừa ăn
* Bước 7
Múc nước dùng và cho nấm tỏi phi vào nồi lẩu
* Bước 8
Khi ăn nhúng rau và ăn kèm với bún
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Canh chua chay đậu hủ trắng,nấm kim châm và cà chua
Cách Làm Món Canh chua chay đậu hủ trắng,nấm kim châm và cà chua của Phan Bao Van
Canh chua chay thơm ngon mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu
100 gr
nấm kim châm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà chua rửa sạch cắt múi câu. Nấm kim châm cắt gốc rồi rửa sạch để ráo.Boa ro rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ. Đậu hủ trắng cắt miếng vừa ăn.
* Bước 2
Cho dầu ăn vào nồi sau đó cho boa rô vào phi thơm sau rồi cho cà chua vào xào sơ tiếp tục cho nước lọc vào nấu sôi cho nước cốt me vào nấu sôi sau đó cho nấm kim châm vào.
* Bước 3
Nêm ít đường,nước mắm chay và xíu muối,khi nước sôi cho đậu hủ trắng vào và nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho ít ngò gai và rau ngổ vào cho thơm rồi tắt bếp.
* Bước 4
Múc canh chua chay ra tô thêm cọng rau ngổ và rắc thêm ít tiêu cho thơm.Mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Canh chua chay nấm rơm
Cách Làm Món Canh chua chay nấm rơm của Phan Bao Van
Canh chua chay nấm rơm đơn giản,thanh đạm cho bữa cơm chay thêm ngon miệng.😘
Nguyên liệu
100 gr
nấm rơm
100 gr
bạc hà
50 gr
đậu bắp
30 gr
giá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm rơm cắt gốc rồi rửa sạch để ráo.Cà chua rửa sạch cắt múi câu.
* Bước 2
Cho dầu ăn vào nồi cho cà chua,thơm vào xào sơ rồi cho nấm rơm đậu hủ cắt miếng vuông vào xào cho thấm rồi cho nước lọc vào nấu sôi,cho nước me vào,nêm ít đường,nước mắm chay và xíu muối,khi nước sôi cho đậu bắp,bạc hà và cuối cùng cho giá vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho ít ngò gai và rau ngổ vào cho thơm rồi tắt bếp.
* Bước 3
Múc canh chua chay nấm rơm ra tô thêm cọng rau ngổ và rắc thêm ít tiêu cho thơm.Mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Canh chua chay(măng chua)
Canh chua chay(măng chua)
Những ngày nắng nóng,nấu nồi canh chua chay để cả nhà giải nhiệt và ngon miệng trong bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu
1 cây
bạc hà
50 gr
đậu bắp
1/2
trái thơm
1-2
trái cà chua
100 gr
măng chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu hủ trắng rửa sạch để ráo và cắt miếng nhỏ. Đậu bắp rửa sạch để ráo cắt nhỏ, bạc hà tước xơ rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ, thơm gọt vỏ rửa sạch rồi bỏ mắt cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.
* Bước 2
Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào rồi cho cà chua,măng chua, thơm vào xào, cho nước lọc vào nấu sôi.
* Bước 3
Cho tiếp bạc hà, đậu bắp, giá, đậu hủ vào nêm thêm nước cốt me, đường, muối cho vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 4
Cho ngò gai và rau ngổ cắt nhỏ vào.Vậy là đã hoàn thành món canh chua chay thơm ngon,thanh đạm cho gia đình giải nhiệt ngày hè oi bức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Canh chay: chả cá khế thìa là
Canh chay: chả cá khế thìa là
Món canh chay thanh mát, thơm vị chả chay cùng khế ngọt bùi. #ebepvang #daisucookpad2022
Nguyên liệu
1 tbsp
xả băm
1
trái khế
1
tai nấm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà chua, khế, nấm cắt lát mỏng cho vào cùng nước đun sôi
* Bước 2
Ham khô ngâm nở cho vào máy xay cùng lát ham tươi và lá chanh và xả xay nhuyễn hòa quyện cho thêm tý bột năng bột nêm, tiêu quết rồi viên tròn lại thả vào nồi nước sôi, sau nêm nếm cho vừa bằng nước tương, bột nêm chay và đường cho vừa miệng.
* Bước 3
Tắt bếp cắt thìa là và tiêu lên mặt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Mâm cơm chay 8
Mâm cơm chay 8
#vuitiectaigia
Thanh tịnh với mâm cơm chay ngày đầu tháng vô cùng thơm ngon,bổ dưỡng và hấp dẫn,đầy đủ hương vị,dễ làm chắc chắn sẽ khiến những bạn ăn chay mê mẩn.Nhà mình thỉnh thoảng lại thích nấu món chay để thay đổi cho gia đình.
Nguyên liệu
100 gr
nấm bào ngư
5-7 cây
nấm đùi gà
50 gr
Bông cải trắng
3-5 cây
sả
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xá xíu chay:
https://cookpad.com/vn/r/13466907
* Bước 2
Canh chay nấm cà chua: https://cookpad.com/vn/r/13492225
* Bước 3
Sườn non chay rim nước tương:
https://cookpad.com/vn/r/13492221
* Bước 4
Sườn non chay chiên sả ớt:
https://cookpad.com/vn/r/13492221
* Bước 5
Đậu hủ xào ớt chuông và bông cải trắng:
https://cookpad.com/vn/r/13466915
* Bước 6
Vậy là đã hoàn thành mâm cơm chay tuyệt vời cho gia đình nhỏ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Mì ốc hến
Mì ốc hến
Nguyên liệu
100-200 gram
thịt hến
Vài
trái cà chua
1 trái
dừa tươi lấy nước
1 ít
sa tế
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hến rửa sạch ướp xíu hạt nêm, ốc bươu rửa sạch để ráo. Hành tím, tỏi băm một ít. Rau muống lặt rửa, để ráo.
* Bước 2
Phi thơm hành tỏi rồi cho hến, ốc bươu vào xào cho thơm, cho sa tế vào xào chung cho có màu đẹp. Đổ nước dừa và thêm ít nước lọc, đun sôi rồi cho bột gia vị lẩu thái Aji quick vào, nêm nếm cho vừa ăn.
* Bước 3
Cuối cùng đun sôi cho cà chua vào. Trụng mì & rau muống vào nồi rồi cho ra tô, thêm chút nước ốc hến là đã xong.
* Bước 4
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne