Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt hiểm băm

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt hiểm băm

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Khô cá đù chiên mắm

Khô cá đù chiên mắm

Cách Làm Món Khô cá đù chiên mắm của Kim Dung .

#Ancathang4 #GlobalApron2024

Nguyên liệu

4 con

cá khô đù

1 muỗng canh

tỏi băm

1 trái

ớt hiểm băm

Dầu ăn

1 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng canh

đường

1 muỗng canh

tương ớt

2 muỗng canh

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khô cá đù rửa sạch, để ráo, khứa 2 đường trên mình cá. _ Cho dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp, dầu nóng cho khô cá vô chiên vàng giòn, vớt ra đĩa.
Khô cá đù rửa sạch, để ráo, khứa 2 đường trên mình cá. _ Cho dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp, dầu nóng cho khô cá vô chiên vàng giòn, vớt ra đĩa. Khô cá đù rửa sạch, để ráo, khứa 2 đường trên mình cá. _ Cho dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp, dầu nóng cho khô cá vô chiên vàng giòn, vớt ra đĩa. Khô cá đù rửa sạch, để ráo, khứa 2 đường trên mình cá. _ Cho dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp, dầu nóng cho khô cá vô chiên vàng giòn, vớt ra đĩa.

* Bước 2

Cho nước mắm + đường + tương ớt + nước lọc vô chén, quậy đều cho tan đường.
Cho nước mắm + đường + tương ớt + nước lọc vô chén, quậy đều cho tan đường.

* Bước 3

Đổ dầu trong chảo chiên cá ra,chừa lại khoảng 1MC. Cho tỏi băm + ớt băm vô phi thơm rồi đổ chén nước sốt vô nấu sôi trên lửa nhỏ.
Đổ dầu trong chảo chiên cá ra,chừa lại khoảng 1MC. Cho tỏi băm + ớt băm vô phi thơm rồi đổ chén nước sốt vô nấu sôi trên lửa nhỏ. Đổ dầu trong chảo chiên cá ra,chừa lại khoảng 1MC. Cho tỏi băm + ớt băm vô phi thơm rồi đổ chén nước sốt vô nấu sôi trên lửa nhỏ.

* Bước 4

Nước sốt sôi cho cá vô đảo đều đến khi cá áo đều sốt thì tắt bếp
Nước sốt sôi cho cá vô đảo đều đến khi cá áo đều sốt thì tắt bếp Nước sốt sôi cho cá vô đảo đều đến khi cá áo đều sốt thì tắt bếp

* Bước 5

Xếp khô cá đù chiên mắm ra đĩa, ăn với cơm nóng.
Xếp khô cá đù chiên mắm ra đĩa, ăn với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Cơm Cháy Chà Bông Mắm Hành

Cơm Cháy Chà Bông Mắm Hành

Cơm Cháy Chà Bông Mắm Hành

Chiều chiều mưa mát nhâm nhi vài miếng cơm cháy chiên giòn rụm, mặn ngọt cay thơm thật thú vị.

Nguyên liệu

100 gr

Cơm cháy nếp chưa chiên

1 mc

Nước mắm

5 cọng

Hành lá

2.5 mc

Tương ớt

1 mc

Ớt sừng băm

1 mcf

ớt hiểm băm

2 m

Đường cát

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần đầu hành trắng băm nhỏ, phần hành lá xắt nhỏ. Cơm cháy nếp miếng mua sẵn.
Phần đầu hành trắng băm nhỏ, phần hành lá xắt nhỏ. Cơm cháy nếp miếng mua sẵn. Phần đầu hành trắng băm nhỏ, phần hành lá xắt nhỏ. Cơm cháy nếp miếng mua sẵn.

* Bước 2

Phi 1 mc dầu ăn với 1 mc đầu hành. Thêm 1 trái ớt sừng băm, 1 trái ớt hiểm băm (ớt bỏ hạt), 2 mc đường cát, 1 mc nước mắm ngon, 2.5 mc tương ớt chua ngọt nấu lửa nhỏ cho kẹo lại. Nhấc xuống thêm phần hành lá xanh xắt nhỏ.
Phi 1 mc dầu ăn với 1 mc đầu hành. Thêm 1 trái ớt sừng băm, 1 trái ớt hiểm băm (ớt bỏ hạt), 2 mc đường cát, 1 mc nước mắm ngon, 2.5 mc tương ớt chua ngọt nấu lửa nhỏ cho kẹo lại. Nhấc xuống thêm phần hành lá xanh xắt nhỏ. Phi 1 mc dầu ăn với 1 mc đầu hành. Thêm 1 trái ớt sừng băm, 1 trái ớt hiểm băm (ớt bỏ hạt), 2 mc đường cát, 1 mc nước mắm ngon, 2.5 mc tương ớt chua ngọt nấu lửa nhỏ cho kẹo lại. Nhấc xuống thêm phần hành lá xanh xắt nhỏ. Phi 1 mc dầu ăn với 1 mc đầu hành. Thêm 1 trái ớt sừng băm, 1 trái ớt hiểm băm (ớt bỏ hạt), 2 mc đường cát, 1 mc nước mắm ngon, 2.5 mc tương ớt chua ngọt nấu lửa nhỏ cho kẹo lại. Nhấc xuống thêm phần hành lá xanh xắt nhỏ.

* Bước 3

Chiên cơm cháy ngập dầu nở đều. Quét sốt, rắc chà bông lên.
Chiên cơm cháy ngập dầu nở đều. Quét sốt, rắc chà bông lên. Chiên cơm cháy ngập dầu nở đều. Quét sốt, rắc chà bông lên. Chiên cơm cháy ngập dầu nở đều. Quét sốt, rắc chà bông lên.

* Bước 4

Nhâm nhi ăn chơi rất bắt.
Nhâm nhi ăn chơi rất bắt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . ỐC gạo xào sả ớt

ỐC gạo xào sả ớt

ỐC gạo xào sả ớt

Là món ăn vặt của người Huế, nói đúng hơn là món ăn chơi phổ biến được lòng của các O, các chị ... bởi vị beo béo của thịt ốc, cay nồng của ớt-gừng, the the của sả sẽ khiến ta nhớ mãi một món ăn dân dã bình dị nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng khó lòng cưỡng lại được ... làm người ăn không muốn dừng tay, cứ hết con này đến con khác. Vì lẽ đó mà người ta bảo đây là món "gây nghiện" quả không sai chút nào 👍👩‍❤️‍👩 #bepvang

Nguyên liệu

1 kg

ốc gạo

3 cây

sả

1 muỗng canh

ớt hiểm băm

1 muỗng canh

ớt rim (sa tế)

1 trái

ớt sừng đỏ

1 củ

tỏi

1 củ

gừng

2 muỗng canh

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch bên ngoài vỏ ốc rồi ngâm trong nước vo gạo vài giờ để ốc nhả hết các tạp chất (hoặc cho vào vài trái ớt đập dập + 1m canh giấm), sau đó vớt ốc ra chà sát lại vỏ ốc với nước nhiều lần. Để ráo
Rửa sạch bên ngoài vỏ ốc rồi ngâm trong nước vo gạo vài giờ để ốc nhả hết các tạp chất (hoặc cho vào vài trái ớt đập dập + 1m canh giấm), sau đó vớt ốc ra chà sát lại vỏ ốc với nước nhiều lần. Để ráo

* Bước 2

Lấy gốc sả bào mỏng, ngọn sả cắt khúc đập dập. Gừng cắt sợi, ớt rim (sa tế), ớt băm, ớt sừng cắt khoanh, tỏi băm nhỏ
Lấy gốc sả bào mỏng, ngọn sả cắt khúc đập dập. Gừng cắt sợi, ớt rim (sa tế), ớt băm, ớt sừng cắt khoanh, tỏi băm nhỏ

* Bước 3

Bắc cái chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, dầu ăn nóng thì phi thơm tỏi + ớt sừng + gừng + ớt băm + ớt rim + sả bào + sả cây. Xào khoảng 2 phút thì cho 2/3 chén ăn cơm nước vào & nêm gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt theo khẩu vị nhà.
Bắc cái chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, dầu ăn nóng thì phi thơm tỏi + ớt sừng + gừng + ớt băm + ớt rim + sả bào + sả cây. Xào khoảng 2 phút thì cho 2/3 chén ăn cơm nước vào & nêm gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt theo khẩu vị nhà. Bắc cái chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, dầu ăn nóng thì phi thơm tỏi + ớt sừng + gừng + ớt băm + ớt rim + sả bào + sả cây. Xào khoảng 2 phút thì cho 2/3 chén ăn cơm nước vào & nêm gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt theo khẩu vị nhà. Bắc cái chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, dầu ăn nóng thì phi thơm tỏi + ớt sừng + gừng + ớt băm + ớt rim + sả bào + sả cây. Xào khoảng 2 phút thì cho 2/3 chén ăn cơm nước vào & nêm gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt theo khẩu vị nhà.

* Bước 4

Sau đó cho ốc vào & sên đảo ốc trong 10 phút đến khi hỗn hợp sệt lại, lúc này ốc đã thấm gia vị. Tắt bếp
Sau đó cho ốc vào & sên đảo ốc trong 10 phút đến khi hỗn hợp sệt lại, lúc này ốc đã thấm gia vị. Tắt bếp Sau đó cho ốc vào & sên đảo ốc trong 10 phút đến khi hỗn hợp sệt lại, lúc này ốc đã thấm gia vị. Tắt bếp

* Bước 5

Với lớp vỏ thấm đều gia vị, thịt ốc thì vừa giòn sần sật... lại vừa cay khiến cho món ăn thêm bắt vị... Hít hà 😂😋
Với lớp vỏ thấm đều gia vị, thịt ốc thì vừa giòn sần sật... lại vừa cay khiến cho món ăn thêm bắt vị... Hít hà 😂😋

* Bước 6

1

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bạch tuộc sốt ớt chua cay

Bạch tuộc sốt ớt chua cay

Bạch tuộc sốt ớt chua cay

Nguyên liệu

2 con

bạch tuộc to

1 quả

trứng gà

2 quả

cà chua cắt hạt lựu

1/3 chén

rượu

1 mc

tỏi băm

1 mc

hành tím băm

1 mcp

muối

2 mc

đường cát

2 mc

ớt hiểm băm

2 mc

tương ớt

1 mcp

bơ

khúc

Đầu hành lá cắt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho rượu vào nước để trụng sơ bạch tuộc, trở đều trong khoảng 1'. Vớt ra, ngâm vào nc' lạnh cho giòn. Bạch tuộc để nguội, cắt vừa ăn.

* Bước 2

Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi và hành tím băm. Tiếp cà chua và muối vào đảo đều, thêm đường + tương ớt + đầu hành lá xào 1'. Rồi cho ớt băm + bơ vào đảo đều, cho bạch tuột vào xào với lửa lớn để không ra nước. Đậy nắp lại trong 2', cho thêm xíu bơ nữa cho thơm. Vừa đảo đều vừa rót trứng gà từ từ vào, vậy là ok rồi 😋😋😋

* Bước 3

Ăn kèm vs mì hay bánh mì đều đc 🤗🤗
Ăn kèm vs mì hay bánh mì đều đc 🤗🤗

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . SP.0590 - Sa Tế

SP.0590 - Sa Tế

SP.0590 - Sa Tế

Mỗi khi đi ăn ngoài quán mình thường cho sa tế vào kèm nước chấm. Nhưng bên ngoài người ta chỉ làm ớt với tỏi nên không thơm lắm nên hôm nay mình làm theo cách của mình và để dành ăn từ từ. Đôi lúc chỉ là sa tế trộn cơm với nước mắm để lấy vị cay cay ăn kích thích vị giác. Mấy nay gia đình mình đi cứu trợ ở ngoài miền Trung, chỉ còn 1 mình mình ở nhà nên chỉ ăn đơn giản chứ không có làm nhiều món nữa. Đợi vài bữa nhà mình về đầy đủ mình sẽ chiêu đãi cả nhau sau. #vaobepvuive

Nguyên liệu

500 gr

sả băm

300 gr

tỏi băm

300 gr

gừng băm

200 gr

ớt sừng băm

100 gr

ớt hiểm băm

1,5 L

dầu ăn

100 ml

dầu điều

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nóng dầu rồi cho sả vào xào đều cho dậy mùi thơm.

* Bước 2

Cho gừng vào xào cho gừng dậy mùi thì cho tỏi vào. Phi tới khi tất cả vừa hơi vàng là được.
Cho gừng vào xào cho gừng dậy mùi thì cho tỏi vào. Phi tới khi tất cả vừa hơi vàng là được.

* Bước 3

Cho tiếp ớt hiểm và ớt sừng vào trộn đều lên. Phi cho tất cả vàng đều thì nêm gia vị cho vừa ăn.
Cho tiếp ớt hiểm và ớt sừng vào trộn đều lên. Phi cho tất cả vàng đều thì nêm gia vị cho vừa ăn.

* Bước 4

Cho chút dầu điều vào và tắt bếp. Để thật nguội rồi rót vào hũ và bảo quản tủ mát.

* Bước 5

Dùng làm gia vị các món ăn hoặc ăn với các món hủ tíu, phở, dimsum, v.v...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Tim cật xào hẹ

Tim cật xào hẹ

Tim cật xào hẹ

#TapDeVang23 Tim cật xào hẹ là món ăn ngon, dễ làm cho bữa cơm gia đình 😋

Nguyên liệu

400 gram

tim cật

100 gram

lá hẹ

1 muỗng canh

tỏi băm

1 trái

ớt hiểm băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch tim cật, rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo nước. _ Cắt tim cật thành những miếng vừa ăn, cho vô tô sạch rồi cho vô 1MC đường + 1MC hạt nêm + 1MC nước tương + 1Mcf tỏi năm, đảo đều và để ướp 10 phút. _ Lá hẹ rửa sạch, cắt khúc
Làm sạch tim cật, rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo nước. _ Cắt tim cật thành những miếng vừa ăn, cho vô tô sạch rồi cho vô 1MC đường + 1MC hạt nêm + 1MC nước tương + 1Mcf tỏi năm, đảo đều và để ướp 10 phút. _ Lá hẹ rửa sạch, cắt khúc Làm sạch tim cật, rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo nước. _ Cắt tim cật thành những miếng vừa ăn, cho vô tô sạch rồi cho vô 1MC đường + 1MC hạt nêm + 1MC nước tương + 1Mcf tỏi năm, đảo đều và để ướp 10 phút. _ Lá hẹ rửa sạch, cắt khúc Làm sạch tim cật, rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo nước. _ Cắt tim cật thành những miếng vừa ăn, cho vô tô sạch rồi cho vô 1MC đường + 1MC hạt nêm + 1MC nước tương + 1Mcf tỏi năm, đảo đều và để ướp 10 phút. _ Lá hẹ rửa sạch, cắt khúc

* Bước 2

Cho vô chảo 2MC dầu ăn, bắc lên bếp nấu cho dầu nóng thì cho tỏi, ớt băm vô phi thơm rồi đổ tim cật vô xào chín,cho thêm 1MC dầu hào vô đảo đều.
Cho vô chảo 2MC dầu ăn, bắc lên bếp nấu cho dầu nóng thì cho tỏi, ớt băm vô phi thơm rồi đổ tim cật vô xào chín,cho thêm 1MC dầu hào vô đảo đều. Cho vô chảo 2MC dầu ăn, bắc lên bếp nấu cho dầu nóng thì cho tỏi, ớt băm vô phi thơm rồi đổ tim cật vô xào chín,cho thêm 1MC dầu hào vô đảo đều. Cho vô chảo 2MC dầu ăn, bắc lên bếp nấu cho dầu nóng thì cho tỏi, ớt băm vô phi thơm rồi đổ tim cật vô xào chín,cho thêm 1MC dầu hào vô đảo đều.

* Bước 3

Tiếp theo cho hẹ vô đảo thêm 1 phút nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Tiếp theo cho hẹ vô đảo thêm 1 phút nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp. Tiếp theo cho hẹ vô đảo thêm 1 phút nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp. Tiếp theo cho hẹ vô đảo thêm 1 phút nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 4

Múc tim cật xào hẹ ra đĩa ăn với cơm nóng.
Múc tim cật xào hẹ ra đĩa ăn với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Nấm kim châm cuộn rong biển sốt nước tương

Nấm kim châm cuộn rong biển sốt nước tương

Nấm kim châm cuộn rong biển sốt nước tương

#15ngaychay Một món chay từ nấm dai dai, giòn giòn, mặn ngọt, thơm ngon, lạ miệng, rất đưa cơm cho bữa cơm gia đình vào ngày ăn chay. ( Nhà mình ăn chay không kiêng hành, tỏi,ớt nên mọi người có thể thay thế bằng boa rô nhé 😊)

Nguyên liệu

1 bịch

nấm kim châm (150 gram)

5 cái

lá rong biển (lá kim cuộn cơm)

1 muỗng canh

tỏi băm

1 trái

ớt hiểm băm

30 gram

bột năng

3 muỗng canh

nước tương

1 muỗng cà phê

đường

3 muỗng canh

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm kim châm cắt gốc, tách làm 5. Rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo nước.
Nấm kim châm cắt gốc, tách làm 5. Rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo nước.

* Bước 2

Cắt lá kim bằng với chiều dài của nấm. Đặt nấm vô trong lá kim rồi cuộn lại chặt tay. Sau đó cắt ra thành những khoanh tròn.
Cắt lá kim bằng với chiều dài của nấm. Đặt nấm vô trong lá kim rồi cuộn lại chặt tay. Sau đó cắt ra thành những khoanh tròn. Cắt lá kim bằng với chiều dài của nấm. Đặt nấm vô trong lá kim rồi cuộn lại chặt tay. Sau đó cắt ra thành những khoanh tròn. Cắt lá kim bằng với chiều dài của nấm. Đặt nấm vô trong lá kim rồi cuộn lại chặt tay. Sau đó cắt ra thành những khoanh tròn.

* Bước 3

Lăn những cuộn nấm qua bột năng cho áo đều bột. _ Cho dầu ăn vô chảo bắc lên bếp, dầu nóng cho nấm cuộn rong biển vô chiên vàng giòn thì vớt ra rây để cho ráo dầu
Lăn những cuộn nấm qua bột năng cho áo đều bột. _ Cho dầu ăn vô chảo bắc lên bếp, dầu nóng cho nấm cuộn rong biển vô chiên vàng giòn thì vớt ra rây để cho ráo dầu Lăn những cuộn nấm qua bột năng cho áo đều bột. _ Cho dầu ăn vô chảo bắc lên bếp, dầu nóng cho nấm cuộn rong biển vô chiên vàng giòn thì vớt ra rây để cho ráo dầu Lăn những cuộn nấm qua bột năng cho áo đều bột. _ Cho dầu ăn vô chảo bắc lên bếp, dầu nóng cho nấm cuộn rong biển vô chiên vàng giòn thì vớt ra rây để cho ráo dầu

* Bước 4

Cho vô chảo 1MC dầu ăn, bắc lên bếp, dầu nóng cho tỏi ớt băm vô phi thơm. Tiếp đó cho nước tương + nước lọc + đường vô khuấy đều, nấu cho nước sốt sôi lên
Cho vô chảo 1MC dầu ăn, bắc lên bếp, dầu nóng cho tỏi ớt băm vô phi thơm. Tiếp đó cho nước tương + nước lọc + đường vô khuấy đều, nấu cho nước sốt sôi lên Cho vô chảo 1MC dầu ăn, bắc lên bếp, dầu nóng cho tỏi ớt băm vô phi thơm. Tiếp đó cho nước tương + nước lọc + đường vô khuấy đều, nấu cho nước sốt sôi lên Cho vô chảo 1MC dầu ăn, bắc lên bếp, dầu nóng cho tỏi ớt băm vô phi thơm. Tiếp đó cho nước tương + nước lọc + đường vô khuấy đều, nấu cho nước sốt sôi lên

* Bước 5

Cho nấm cuộn vô chảo nước sốt, đảo đều cho thấm hết sốt cuộn nấm thì tắt bếp
Cho nấm cuộn vô chảo nước sốt, đảo đều cho thấm hết sốt cuộn nấm thì tắt bếp Cho nấm cuộn vô chảo nước sốt, đảo đều cho thấm hết sốt cuộn nấm thì tắt bếp

* Bước 6

Xếp nấm kim châm cuộn rong biển sốt nước tương ra đĩa, ăn với cơm nóng.
Xếp nấm kim châm cuộn rong biển sốt nước tương ra đĩa, ăn với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Pad Thái chay

Pad Thái chay

Pad Thái chay

#bepvang Ngày rằm 2 bạn nhỏ ko muốn ăn cơm nên làm pad Thái chay đổi khẩu vị. Mình không thuần chay nên vẫn ăn tỏi +hành lá. Mọi người có thể thêm những nguyên liệu mình yêu thích như giá, bí ngòi, nấm....

Nguyên liệu

400 gram

bánh phở tươi

100 gram

ớt chuông đỏ

100 gram

hành tây

100 gram

cà rốt

10 gram

rau húng quế

20 gram

hành lá, ngò rí

2 miếng

đậu hủ

3 muỗng canh

nước cốt me

2 muỗng canh

tỏi băm

2 muỗng cà phê

ớt hiểm băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt chuông + cà rốt + hành tây cắt sợi
Ớt chuông + cà rốt + hành tây cắt sợi Ớt chuông + cà rốt + hành tây cắt sợi Ớt chuông + cà rốt + hành tây cắt sợi

* Bước 2

Đậu hủ cắt sợi, chiên giòn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc, ngò rí rửa sạch. Rau quế rửa sạch, cắt nhỏ.
Đậu hủ cắt sợi, chiên giòn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc, ngò rí rửa sạch. Rau quế rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu hủ cắt sợi, chiên giòn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc, ngò rí rửa sạch. Rau quế rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu hủ cắt sợi, chiên giòn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc, ngò rí rửa sạch. Rau quế rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Nước sốt : cho vô tô 4 muỗng canh nước tương + 3 muỗng canh nước cốt me + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng canh tương ớt + 1 muỗng canh tương cà +1 muỗng cà phê ớt băm, quậy đều cho tan đường
Nước sốt : cho vô tô 4 muỗng canh nước tương + 3 muỗng canh nước cốt me + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng canh tương ớt + 1 muỗng canh tương cà +1 muỗng cà phê ớt băm, quậy đều cho tan đường

* Bước 4

Bánh phở trụng nước sôi, đổ ra rổ xả lại với nước sạch rồi để ráo nước. Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng đổ phở + 1 muỗng canh nước tương vô đảo nhẹ tay 2 phút, tắt bếp.
Bánh phở trụng nước sôi, đổ ra rổ xả lại với nước sạch rồi để ráo nước. Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng đổ phở + 1 muỗng canh nước tương vô đảo nhẹ tay 2 phút, tắt bếp. Bánh phở trụng nước sôi, đổ ra rổ xả lại với nước sạch rồi để ráo nước. Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng đổ phở + 1 muỗng canh nước tương vô đảo nhẹ tay 2 phút, tắt bếp. Bánh phở trụng nước sôi, đổ ra rổ xả lại với nước sạch rồi để ráo nước. Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng đổ phở + 1 muỗng canh nước tương vô đảo nhẹ tay 2 phút, tắt bếp.

* Bước 5

Cho vô chảo khác 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi, ớt băm rồi đổ ớt chuông + hành tây + cà rốt vô đảo đều. Tiếp đó đổ 1/2 nước sốt vô xào.
Cho vô chảo khác 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi, ớt băm rồi đổ ớt chuông + hành tây + cà rốt vô đảo đều. Tiếp đó đổ 1/2 nước sốt vô xào. Cho vô chảo khác 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi, ớt băm rồi đổ ớt chuông + hành tây + cà rốt vô đảo đều. Tiếp đó đổ 1/2 nước sốt vô xào. Cho vô chảo khác 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi, ớt băm rồi đổ ớt chuông + hành tây + cà rốt vô đảo đều. Tiếp đó đổ 1/2 nước sốt vô xào.

* Bước 6

Tiếp theo đổ đậu hủ vô xào thêm 2 phút. Đổ chảo đồ xào vô chảo phở rồi đảo nhẹ tay.
Tiếp theo đổ đậu hủ vô xào thêm 2 phút. Đổ chảo đồ xào vô chảo phở rồi đảo nhẹ tay. Tiếp theo đổ đậu hủ vô xào thêm 2 phút. Đổ chảo đồ xào vô chảo phở rồi đảo nhẹ tay. Tiếp theo đổ đậu hủ vô xào thêm 2 phút. Đổ chảo đồ xào vô chảo phở rồi đảo nhẹ tay.

* Bước 7

Đảo đều rồi đổ hết phần nước sốt còn lại vô đảo nhẹ tay. Cho hành lá + rau quế vô rồi tắt bếp.
Đảo đều rồi đổ hết phần nước sốt còn lại vô đảo nhẹ tay. Cho hành lá + rau quế vô rồi tắt bếp. Đảo đều rồi đổ hết phần nước sốt còn lại vô đảo nhẹ tay. Cho hành lá + rau quế vô rồi tắt bếp. Đảo đều rồi đổ hết phần nước sốt còn lại vô đảo nhẹ tay. Cho hành lá + rau quế vô rồi tắt bếp.

* Bước 8

Cho pad Thái chay ra dĩa, rắc đậu phộng rang, vắt nước cốt chanh vô trộn đều và thưởng thức thôi.
Cho pad Thái chay ra dĩa, rắc đậu phộng rang, vắt nước cốt chanh vô trộn đều và thưởng thức thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Chả lá lốt

Chả lá lốt

Chả lá lốt

Mình làm để uống bìa

Nguyên liệu

250 gr

thịt xay

250 gr

cá thác lác

50 gr

lá lốt

25 gr

hành tím băm

15 gr

tỏi bằm

15 gr

sả bằm

3 trái

ớt hiểm bằm

1/2 muỗng

nước mắm

1/2 muỗng

bôt ngọt

1/4 muỗng

tiêu

1/4 muỗng

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn thịt xay, cá thác lác, lá lốt thái nhuyễn cùng các loại gia vị ở trên
Trộn thịt xay, cá thác lác, lá lốt thái nhuyễn cùng các loại gia vị ở trên

* Bước 2

Trộn đều và quết cho dẻo, nặn thành bánh, thả vô dầu chiên vàng là ok
Trộn đều và quết cho dẻo, nặn thành bánh, thả vô dầu chiên vàng là ok Trộn đều và quết cho dẻo, nặn thành bánh, thả vô dầu chiên vàng là ok

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt hiểm băm

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt hiểm băm
Top 9 các món ăn được chế biến từ chao

Top 9 các món ăn được chế biến từ chao
Top 9 các món ăn được chế biến từ Hột gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ Hột gà
Top 9 các món ăn được chế biến từ cá khô

Top 9 các món ăn được chế biến từ cá khô
Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá chỉ vàng

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá chỉ vàng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne