Nấm kim châm cuộn rong biển sốt nước tương

Name: Cách nấu món Nấm kim châm cuộn rong biển sốt nước tương - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Kim Dung .

Nấm kim châm cuộn rong biển sốt nước tương

#15ngaychay Một món chay từ nấm dai dai, giòn giòn, mặn ngọt, thơm ngon, lạ miệng, rất đưa cơm cho bữa cơm gia đình vào ngày ăn chay. ( Nhà mình ăn chay không kiêng hành, tỏi,ớt nên mọi người có thể thay thế bằng boa rô nhé 😊)

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30 phút

1 bịch

nấm kim châm (150 gram)

5 cái

lá rong biển (lá kim cuộn cơm)

1 muỗng canh

tỏi băm

1 trái

ớt hiểm băm

30 gram

bột năng

3 muỗng canh

nước tương

1 muỗng cà phê

đường

3 muỗng canh

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm kim châm cắt gốc, tách làm 5. Rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo nước.

* Bước 2

Cắt lá kim bằng với chiều dài của nấm. Đặt nấm vô trong lá kim rồi cuộn lại chặt tay. Sau đó cắt ra thành những khoanh tròn.

* Bước 3

Lăn những cuộn nấm qua bột năng cho áo đều bột. _ Cho dầu ăn vô chảo bắc lên bếp, dầu nóng cho nấm cuộn rong biển vô chiên vàng giòn thì vớt ra rây để cho ráo dầu

* Bước 4

Cho vô chảo 1MC dầu ăn, bắc lên bếp, dầu nóng cho tỏi ớt băm vô phi thơm. Tiếp đó cho nước tương + nước lọc + đường vô khuấy đều, nấu cho nước sốt sôi lên