Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ nạc thăn

Top 9 các món ăn được chế biến từ nạc thăn

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Mì MEE HOON KUEH

Mì MEE HOON KUEH

Mì MEE HOON KUEH

Hôm nay mình mời mọi người đi đến Mã Lai ăn mì Mee Hoon Kueh nhé .Bao Binh #daisucookpad2022 #beplairai

Nguyên liệu

150 g

bột mì ngang

1

trứng

30 g

nước

Xíu

muối

3 tai

nấm đông cô

100 g

nạc thăn

100 g

khô cá cơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhồi bột cho trứng muối vào bột nhồi đều thêm từ từ nước vào cho bột thành 1 khối đậy để bột nghỉ.khô cá cơm chia 2 phần.1 phần rửa sạch cho vào nồi ninh cho mềm lược bỏ xác để lắng lấy làm nước soup khoảng 1,5l phần cá cơm còn lại đem chiên giòn sauce nước mắm đường.nấm đông cô xắt mỏng cho vào nước soup.thịt xay ướp bột nêm dầu hào, tiêu,đường,hành tím rồi đem xào chín,chừa vài lát thịt nạc dần cho mỏng áo xíu bột năng.nấu nồi nước soup lên cho thêm bột nêm đường tiêu gốc hành ngò
Nhồi bột cho trứng muối vào bột nhồi đều thêm từ từ nước vào cho bột thành 1 khối đậy để bột nghỉ.khô cá cơm chia 2 phần.1 phần rửa sạch cho vào nồi ninh cho mềm lược bỏ xác để lắng lấy làm nước soup khoảng 1,5l phần cá cơm còn lại đem chiên giòn sauce nước mắm đường.nấm đông cô xắt mỏng cho vào nước soup.thịt xay ướp bột nêm dầu hào, tiêu,đường,hành tím rồi đem xào chín,chừa vài lát thịt nạc dần cho mỏng áo xíu bột năng.nấu nồi nước soup lên cho thêm bột nêm đường tiêu gốc hành ngò Nhồi bột cho trứng muối vào bột nhồi đều thêm từ từ nước vào cho bột thành 1 khối đậy để bột nghỉ.khô cá cơm chia 2 phần.1 phần rửa sạch cho vào nồi ninh cho mềm lược bỏ xác để lắng lấy làm nước soup khoảng 1,5l phần cá cơm còn lại đem chiên giòn sauce nước mắm đường.nấm đông cô xắt mỏng cho vào nước soup.thịt xay ướp bột nêm dầu hào, tiêu,đường,hành tím rồi đem xào chín,chừa vài lát thịt nạc dần cho mỏng áo xíu bột năng.nấu nồi nước soup lên cho thêm bột nêm đường tiêu gốc hành ngò Nhồi bột cho trứng muối vào bột nhồi đều thêm từ từ nước vào cho bột thành 1 khối đậy để bột nghỉ.khô cá cơm chia 2 phần.1 phần rửa sạch cho vào nồi ninh cho mềm lược bỏ xác để lắng lấy làm nước soup khoảng 1,5l phần cá cơm còn lại đem chiên giòn sauce nước mắm đường.nấm đông cô xắt mỏng cho vào nước soup.thịt xay ướp bột nêm dầu hào, tiêu,đường,hành tím rồi đem xào chín,chừa vài lát thịt nạc dần cho mỏng áo xíu bột năng.nấu nồi nước soup lên cho thêm bột nêm đường tiêu gốc hành ngò

* Bước 2

* Bước 3

Soup nấu sôi để 1 bên.bắc nồi khác cho vô chút dầu.lấy bột ra cán mỏng.nước sôi xé từng miếng bột cho vào bột nổi lên vớt cho ra tô cho hành phi lên.thịt nạc cũng trụn chín cho lên tô.tiếp đến cho phần thịt xào lên.nước sôi cho 1 nhúm rau bồ ngót hay tập tàng trụn và cho nước soup vào tô
Soup nấu sôi để 1 bên.bắc nồi khác cho vô chút dầu.lấy bột ra cán mỏng.nước sôi xé từng miếng bột cho vào bột nổi lên vớt cho ra tô cho hành phi lên.thịt nạc cũng trụn chín cho lên tô.tiếp đến cho phần thịt xào lên.nước sôi cho 1 nhúm rau bồ ngót hay tập tàng trụn và cho nước soup vào tô Soup nấu sôi để 1 bên.bắc nồi khác cho vô chút dầu.lấy bột ra cán mỏng.nước sôi xé từng miếng bột cho vào bột nổi lên vớt cho ra tô cho hành phi lên.thịt nạc cũng trụn chín cho lên tô.tiếp đến cho phần thịt xào lên.nước sôi cho 1 nhúm rau bồ ngót hay tập tàng trụn và cho nước soup vào tô Soup nấu sôi để 1 bên.bắc nồi khác cho vô chút dầu.lấy bột ra cán mỏng.nước sôi xé từng miếng bột cho vào bột nổi lên vớt cho ra tô cho hành phi lên.thịt nạc cũng trụn chín cho lên tô.tiếp đến cho phần thịt xào lên.nước sôi cho 1 nhúm rau bồ ngót hay tập tàng trụn và cho nước soup vào tô

* Bước 4

* Bước 5

Có thể cho khô rim mặn ngọt lên tô nhưng mình chỉ để ăn kèm.mì này ăn hơi giống hoành thánh nhưng nước ngọt nấu bằng khô,dù vậy nước rất ngọt và không có mùi khô.lá mì dai và có hình dạng rất xinh
Có thể cho khô rim mặn ngọt lên tô nhưng mình chỉ để ăn kèm.mì này ăn hơi giống hoành thánh nhưng nước ngọt nấu bằng khô,dù vậy nước rất ngọt và không có mùi khô.lá mì dai và có hình dạng rất xinh Có thể cho khô rim mặn ngọt lên tô nhưng mình chỉ để ăn kèm.mì này ăn hơi giống hoành thánh nhưng nước ngọt nấu bằng khô,dù vậy nước rất ngọt và không có mùi khô.lá mì dai và có hình dạng rất xinh Có thể cho khô rim mặn ngọt lên tô nhưng mình chỉ để ăn kèm.mì này ăn hơi giống hoành thánh nhưng nước ngọt nấu bằng khô,dù vậy nước rất ngọt và không có mùi khô.lá mì dai và có hình dạng rất xinh

* Bước 6

* Bước 7

* Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Nem nướng (món ngon đãi tiệc)

Nem nướng (món ngon đãi tiệc)

Nem nướng (món ngon đãi tiệc)

Nem nướng là món ăn phổ biến trong đám tiệc ở miền tây nam bộ .tuy nhiên mỗi người mỗi cách chế biến và cách nêm nếm .mình xin chia sẽ cách chế biến riêng của mình cùng mọi người #5hthu5

Nguyên liệu

750 g

nạc thăn

150 g

mỡ

100 g

chả cá thác lác

1 củ

Tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mỡ luộc xắt nhuyển ướp đường cho trong
Mỡ luộc xắt nhuyển ướp đường cho trong

* Bước 2

Tỏi đem nướng lột vỏ quết nhuyển.thịt xắt mỏng đem ướp tỏi đường bột ngọt muối tiêu cho thấm.sau vhuwngf nửa tiếng đem quết thịt cho nhuyển
Tỏi đem nướng lột vỏ quết nhuyển.thịt xắt mỏng đem ướp tỏi đường bột ngọt muối tiêu cho thấm.sau vhuwngf nửa tiếng đem quết thịt cho nhuyển Tỏi đem nướng lột vỏ quết nhuyển.thịt xắt mỏng đem ướp tỏi đường bột ngọt muối tiêu cho thấm.sau vhuwngf nửa tiếng đem quết thịt cho nhuyển Tỏi đem nướng lột vỏ quết nhuyển.thịt xắt mỏng đem ướp tỏi đường bột ngọt muối tiêu cho thấm.sau vhuwngf nửa tiếng đem quết thịt cho nhuyển

* Bước 3

Cho chả cá vào quết chung nêm vừa ăn cuối cùng cho mỡ vào.nhồi thịt cho hòa quyên thịt chả cá mỡ.
Cho chả cá vào quết chung nêm vừa ăn cuối cùng cho mỡ vào.nhồi thịt cho hòa quyên thịt chả cá mỡ.

* Bước 4

Cho chút mỡ vào chén để thấm tay rồi vắt viên tròn dùng đủa ăn 1 lần ghim thành sâu 8 viên để khi dọn 1 bàn là 3 ghim 24 viên.liều lượng này lam được 3 bàn có thể làm trước 1 ngày cho dễ nướng
Cho chút mỡ vào chén để thấm tay rồi vắt viên tròn dùng đủa ăn 1 lần ghim thành sâu 8 viên để khi dọn 1 bàn là 3 ghim 24 viên.liều lượng này lam được 3 bàn có thể làm trước 1 ngày cho dễ nướng Cho chút mỡ vào chén để thấm tay rồi vắt viên tròn dùng đủa ăn 1 lần ghim thành sâu 8 viên để khi dọn 1 bàn là 3 ghim 24 viên.liều lượng này lam được 3 bàn có thể làm trước 1 ngày cho dễ nướng

* Bước 5

Đốt than nướng sẽ ngon hơn.than nóng quá phải để dịu lai mới nướng.nướng hết đêm tuốt mỗi dĩa 3 sâu 24 viên
Đốt than nướng sẽ ngon hơn.than nóng quá phải để dịu lai mới nướng.nướng hết đêm tuốt mỗi dĩa 3 sâu 24 viên Đốt than nướng sẽ ngon hơn.than nóng quá phải để dịu lai mới nướng.nướng hết đêm tuốt mỗi dĩa 3 sâu 24 viên Đốt than nướng sẽ ngon hơn.than nóng quá phải để dịu lai mới nướng.nướng hết đêm tuốt mỗi dĩa 3 sâu 24 viên

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh túi tiền

Bánh túi tiền

Bánh túi tiền

Nhân ngày mùng 10 vía thần tài mình làm bánh túi tiền để cúng #12thangbepvui

Nguyên liệu

3

trứng

150 g

bột gạo

50 g

bột năng

450 g

nước

1 mcf

bột nêm

1 mcf

dầu ăn

20 ml

nước củ dền

2 mc

hột bắp mỹ

1 củ

cà rốt nhỏ

100 g

nạc thăn

3 con

tôm lớn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tất cả các nguyên liệu làm nhưn xắt hạt lựu đem trụn sơ.bắc chảo phi thơm tỏi cho nguyên liệu làm nhưn vào xào nêm 1mcf bột nêm,nửa mcf tiêu,1mcf đường,hành ngò xắt nhuyển xào chung chín nêm vừa khẩu vị.3 trứng cho vào tô quậy tan cho vào 1mcf bột nêm rồi cho 2 thứ bột vào cho từ từ nước vào quậy tan lược mịn.múc ra 1 chén pha thêm nước củ dền vào nếu nhạt thêm chút màu thực phẩm
Tất cả các nguyên liệu làm nhưn xắt hạt lựu đem trụn sơ.bắc chảo phi thơm tỏi cho nguyên liệu làm nhưn vào xào nêm 1mcf bột nêm,nửa mcf tiêu,1mcf đường,hành ngò xắt nhuyển xào chung chín nêm vừa khẩu vị.3 trứng cho vào tô quậy tan cho vào 1mcf bột nêm rồi cho 2 thứ bột vào cho từ từ nước vào quậy tan lược mịn.múc ra 1 chén pha thêm nước củ dền vào nếu nhạt thêm chút màu thực phẩm Tất cả các nguyên liệu làm nhưn xắt hạt lựu đem trụn sơ.bắc chảo phi thơm tỏi cho nguyên liệu làm nhưn vào xào nêm 1mcf bột nêm,nửa mcf tiêu,1mcf đường,hành ngò xắt nhuyển xào chung chín nêm vừa khẩu vị.3 trứng cho vào tô quậy tan cho vào 1mcf bột nêm rồi cho 2 thứ bột vào cho từ từ nước vào quậy tan lược mịn.múc ra 1 chén pha thêm nước củ dền vào nếu nhạt thêm chút màu thực phẩm Tất cả các nguyên liệu làm nhưn xắt hạt lựu đem trụn sơ.bắc chảo phi thơm tỏi cho nguyên liệu làm nhưn vào xào nêm 1mcf bột nêm,nửa mcf tiêu,1mcf đường,hành ngò xắt nhuyển xào chung chín nêm vừa khẩu vị.3 trứng cho vào tô quậy tan cho vào 1mcf bột nêm rồi cho 2 thứ bột vào cho từ từ nước vào quậy tan lược mịn.múc ra 1 chén pha thêm nước củ dền vào nếu nhạt thêm chút màu thực phẩm

* Bước 2

Dùng chảo nhỏ lửa thấp thoa lớp dầu mỏng cho lưng vá bột vào tráng đường kính khoảng 10cm bột đã rút múc nửa vá nghiêng chảo tráng rìa bánh.để bánh chín lấy ra có thể cho nhưn vào dùng dây hành đã luộc cột thành túi tiền hay làm rồi xong bột rồi cột.bánh này ăn kèm nước tương
Dùng chảo nhỏ lửa thấp thoa lớp dầu mỏng cho lưng vá bột vào tráng đường kính khoảng 10cm bột đã rút múc nửa vá nghiêng chảo tráng rìa bánh.để bánh chín lấy ra có thể cho nhưn vào dùng dây hành đã luộc cột thành túi tiền hay làm rồi xong bột rồi cột.bánh này ăn kèm nước tương Dùng chảo nhỏ lửa thấp thoa lớp dầu mỏng cho lưng vá bột vào tráng đường kính khoảng 10cm bột đã rút múc nửa vá nghiêng chảo tráng rìa bánh.để bánh chín lấy ra có thể cho nhưn vào dùng dây hành đã luộc cột thành túi tiền hay làm rồi xong bột rồi cột.bánh này ăn kèm nước tương Dùng chảo nhỏ lửa thấp thoa lớp dầu mỏng cho lưng vá bột vào tráng đường kính khoảng 10cm bột đã rút múc nửa vá nghiêng chảo tráng rìa bánh.để bánh chín lấy ra có thể cho nhưn vào dùng dây hành đã luộc cột thành túi tiền hay làm rồi xong bột rồi cột.bánh này ăn kèm nước tương

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Thịt lợn giả bò khô

Thịt lợn giả bò khô

Thịt lợn giả bò khô

Mình rất nghiền món này, nhưng làm bằng thịt bò tốn kém quá à, nên mình học theo cách làm của mọi người trên web, học lỏm mỗi nơi một chút và làm theo cảm giác của mình, rất vui vì đã thành công, Khi thưởng thức ta vắt chút chanh tươi lên nhé! Em mời mọi người ạ.

Nguyên liệu

500 gr

nạc thăn

3 củ

xả

1 củ

tỏi, nửa củ gừng nhỏ

10 gr

bột nghệ

2 thìa cà phê

dầu hào

1 thìa

mắm

4 thìa cà phê

đường

1 thìa cà phê

bột canh

1 thìa cà phê

dầu ăn

1 gói

ngũ vị hương

1/2 gói

cari

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nạc thăn thái dọc thớ to bản độ dày tầm 0.5 cm, rửa sạch, cho xíu bột nêm luộc chín tới với săm xăp nước, vớt ra.

* Bước 2

Tỏi, sả, gừng băm hoặc xay nhỏ, sau đó trộn tất cả các gia vị như trên thật đều cùng với nước luộc thịt, ướp vào thịt, đeo gang tay trộn đều bóp nhẹ để thấm gia vị vào thịt, nếm xem vừa miệng với khẩu vị của gia đình bạn để tăng giảm đường, hoặc độ cay, độ mặn.

* Bước 3

Để khoảng 5h hoặc lâu hơn trong ngăn mát tủ lạnh, bỏ ra cho lên chảo rộng đun nhỏ lửa đến khi cạn hết nước

* Bước 4

Cho vào lò vi sóng hoặc lò nướng, tùy lò nhà bạn trung bình khoảng 5-7 phút một mặt thịt, sau đó lại lật thêm 5 phút nữa. Nếu muốn ăn khô hơn, có thể tăng thời gian sấy thịt.

* Bước 5

Sau khi làm hai lần mình có một lưu ý như sau: Thịt luộc chín tới thôi nếu ko giai đoạn sên thịt sẽ làm thịt bị nát nhừ ko có miếng đẹp, thêm nữa trong quá trình sấy bằng lò bạn nên để ý trước khi đủ thời gian đã định ví dụ 5 phút thì nên bỏ thịt ra xem đã đạt độ khô mong muốn chưa, sau đó tùy theo để tăng hoặc giảm thời gian sấy, hơn nữa thịt lúc đầu bỏ ra hơi ẩm nhưng sau đó sẽ khô thêm vì vậy ko nên sấy quá khô. Chúc các bạn thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh xếp hấp tôm thịt

Bánh xếp hấp tôm thịt

Bánh xếp hấp tôm thịt

#daisucookpad2022 #beplairai

Nguyên liệu

200 g

nạc thăn

200 g

tôm

1 mcf

bột nêm

1 mcf

tiêu

1 mc

dầu hào

1 mcf

đường

2 tép

hành lá xắt nhuyển

3 tai

nấm mèo

120 g

bột năng

1/4 mcf

muối

1 mc

dầu ăn

430 g

nước sôi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn bột tàn và 60g bột năng cùng muối.nấu nước cho sôi chế vào bột trộn đều rồi đậy ùm lại.thịt xay nhuyễn nấm mèo ngâm mềm xắt nhuyển ướp thịt với 1mc nước để khi xào thịt tơi ra thêm vào tất cả các gia vị trên.tôm xắt khoanh không bằm cho chung.phi tỏi thơm cho thịt tôm nấm mèo vào xào chín nêm vừa ăn rồi cho hành lá xắt nhỏ vào nhắc xuống
Trộn bột tàn và 60g bột năng cùng muối.nấu nước cho sôi chế vào bột trộn đều rồi đậy ùm lại.thịt xay nhuyễn nấm mèo ngâm mềm xắt nhuyển ướp thịt với 1mc nước để khi xào thịt tơi ra thêm vào tất cả các gia vị trên.tôm xắt khoanh không bằm cho chung.phi tỏi thơm cho thịt tôm nấm mèo vào xào chín nêm vừa ăn rồi cho hành lá xắt nhỏ vào nhắc xuống Trộn bột tàn và 60g bột năng cùng muối.nấu nước cho sôi chế vào bột trộn đều rồi đậy ùm lại.thịt xay nhuyễn nấm mèo ngâm mềm xắt nhuyển ướp thịt với 1mc nước để khi xào thịt tơi ra thêm vào tất cả các gia vị trên.tôm xắt khoanh không bằm cho chung.phi tỏi thơm cho thịt tôm nấm mèo vào xào chín nêm vừa ăn rồi cho hành lá xắt nhỏ vào nhắc xuống Trộn bột tàn và 60g bột năng cùng muối.nấu nước cho sôi chế vào bột trộn đều rồi đậy ùm lại.thịt xay nhuyễn nấm mèo ngâm mềm xắt nhuyển ướp thịt với 1mc nước để khi xào thịt tơi ra thêm vào tất cả các gia vị trên.tôm xắt khoanh không bằm cho chung.phi tỏi thơm cho thịt tôm nấm mèo vào xào chín nêm vừa ăn rồi cho hành lá xắt nhỏ vào nhắc xuống

* Bước 2

* Bước 3

Bột đậy khoảng 10 phút cho vào 1mc dầu ăn và lượng bột năng còn lại vào nhồi mịn.chia bột thành từng khối.với số bột này mình chia 64 viên nhỏ mỗi viên là 1 bánh dùng thau bọc wrap ấn thành miếng dẹp rồi dùng ống cán cán mỏng.làm xong thì cho nhân vào tùy muốn gói kiểu nào cũng được đầy 1 xửng thì đem hấp
Bột đậy khoảng 10 phút cho vào 1mc dầu ăn và lượng bột năng còn lại vào nhồi mịn.chia bột thành từng khối.với số bột này mình chia 64 viên nhỏ mỗi viên là 1 bánh dùng thau bọc wrap ấn thành miếng dẹp rồi dùng ống cán cán mỏng.làm xong thì cho nhân vào tùy muốn gói kiểu nào cũng được đầy 1 xửng thì đem hấp Bột đậy khoảng 10 phút cho vào 1mc dầu ăn và lượng bột năng còn lại vào nhồi mịn.chia bột thành từng khối.với số bột này mình chia 64 viên nhỏ mỗi viên là 1 bánh dùng thau bọc wrap ấn thành miếng dẹp rồi dùng ống cán cán mỏng.làm xong thì cho nhân vào tùy muốn gói kiểu nào cũng được đầy 1 xửng thì đem hấp Bột đậy khoảng 10 phút cho vào 1mc dầu ăn và lượng bột năng còn lại vào nhồi mịn.chia bột thành từng khối.với số bột này mình chia 64 viên nhỏ mỗi viên là 1 bánh dùng thau bọc wrap ấn thành miếng dẹp rồi dùng ống cán cán mỏng.làm xong thì cho nhân vào tùy muốn gói kiểu nào cũng được đầy 1 xửng thì đem hấp

* Bước 4

* Bước 5

Hấp 10 phút bánh trong là chín cứ thế lấy ra hấp tiếp đến hết bánh này mình ăn với nước tương pha với sauce XO
Hấp 10 phút bánh trong là chín cứ thế lấy ra hấp tiếp đến hết bánh này mình ăn với nước tương pha với sauce XO Hấp 10 phút bánh trong là chín cứ thế lấy ra hấp tiếp đến hết bánh này mình ăn với nước tương pha với sauce XO Hấp 10 phút bánh trong là chín cứ thế lấy ra hấp tiếp đến hết bánh này mình ăn với nước tương pha với sauce XO

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Tàu hủ non hấp trứng

Tàu hủ non hấp trứng

Tàu hủ non hấp trứng

#daisucookpad2022 #beplairai #ebepvang

Nguyên liệu

200 g

nạc thăn

3 miếng

tàu hủ non

3

trứng

2 tép

hành lá

2 mc

dầu hào

2 mc

nước tương

1 mcf

bột ngọt

1 mc

đường

3 mc

tương cà

1 mcf

tiêu

2 cọng

ngò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hủ non rửa sạch để ráo xắt miếng vuông xếp vào ngăn hấp,đánh tan 3 trứng với chút muối,tiêu và 220g nước.đem trứng chế lên đậu hủ dùng màng bọc thực phẩm đậy lậy ghim vài lỗ rồi đem hấp..thời gian chờ đi xào thịt.
Đậu hủ non rửa sạch để ráo xắt miếng vuông xếp vào ngăn hấp,đánh tan 3 trứng với chút muối,tiêu và 220g nước.đem trứng chế lên đậu hủ dùng màng bọc thực phẩm đậy lậy ghim vài lỗ rồi đem hấp..thời gian chờ đi xào thịt. Đậu hủ non rửa sạch để ráo xắt miếng vuông xếp vào ngăn hấp,đánh tan 3 trứng với chút muối,tiêu và 220g nước.đem trứng chế lên đậu hủ dùng màng bọc thực phẩm đậy lậy ghim vài lỗ rồi đem hấp..thời gian chờ đi xào thịt. Đậu hủ non rửa sạch để ráo xắt miếng vuông xếp vào ngăn hấp,đánh tan 3 trứng với chút muối,tiêu và 220g nước.đem trứng chế lên đậu hủ dùng màng bọc thực phẩm đậy lậy ghim vài lỗ rồi đem hấp..thời gian chờ đi xào thịt.

* Bước 2

Phi tỏi thơm cho thịt vào xào cho thêm chút nước để thịt tơi ra.cho dầu hào nước tương đường bột ngọt tương cà xào chung thịt chín nêm sơ lại cho hành lá vào nhắc xuống.hấp trứng đậu hủ chín lấy ra cho phần thịt bằm xào lên.rồi cho thêm ít cọng ngò trang trí
Phi tỏi thơm cho thịt vào xào cho thêm chút nước để thịt tơi ra.cho dầu hào nước tương đường bột ngọt tương cà xào chung thịt chín nêm sơ lại cho hành lá vào nhắc xuống.hấp trứng đậu hủ chín lấy ra cho phần thịt bằm xào lên.rồi cho thêm ít cọng ngò trang trí Phi tỏi thơm cho thịt vào xào cho thêm chút nước để thịt tơi ra.cho dầu hào nước tương đường bột ngọt tương cà xào chung thịt chín nêm sơ lại cho hành lá vào nhắc xuống.hấp trứng đậu hủ chín lấy ra cho phần thịt bằm xào lên.rồi cho thêm ít cọng ngò trang trí Phi tỏi thơm cho thịt vào xào cho thêm chút nước để thịt tơi ra.cho dầu hào nước tương đường bột ngọt tương cà xào chung thịt chín nêm sơ lại cho hành lá vào nhắc xuống.hấp trứng đậu hủ chín lấy ra cho phần thịt bằm xào lên.rồi cho thêm ít cọng ngò trang trí

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Củ cải trắng hấp thịt

Củ cải trắng hấp thịt

Củ cải trắng hấp thịt

#daisucookpad #beplairai #ebepvang

Nguyên liệu

1 cái

củ cải trắng

50 g

chả cá thác lác

50 g

nạc thăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt và cá trộn chung cho 1/2mcf bột nêm,xíu tiêu,nhúm gốc hành bóp đều rồi quết cho dai.củ cải trắng chọn củ lớn gọt vỏ cắt hơi xéo đem trụn sơ cho dịu lại.cho thịt vào miếng củ cải quấn lại như cái quặng.xếp vào dĩa đem hấp.
Thịt và cá trộn chung cho 1/2mcf bột nêm,xíu tiêu,nhúm gốc hành bóp đều rồi quết cho dai.củ cải trắng chọn củ lớn gọt vỏ cắt hơi xéo đem trụn sơ cho dịu lại.cho thịt vào miếng củ cải quấn lại như cái quặng.xếp vào dĩa đem hấp. Thịt và cá trộn chung cho 1/2mcf bột nêm,xíu tiêu,nhúm gốc hành bóp đều rồi quết cho dai.củ cải trắng chọn củ lớn gọt vỏ cắt hơi xéo đem trụn sơ cho dịu lại.cho thịt vào miếng củ cải quấn lại như cái quặng.xếp vào dĩa đem hấp. Thịt và cá trộn chung cho 1/2mcf bột nêm,xíu tiêu,nhúm gốc hành bóp đều rồi quết cho dai.củ cải trắng chọn củ lớn gọt vỏ cắt hơi xéo đem trụn sơ cho dịu lại.cho thịt vào miếng củ cải quấn lại như cái quặng.xếp vào dĩa đem hấp.

* Bước 2

* Bước 3

Thịt chín lấy ra.phi tỏi thơm cho vào 2mc nước tương và nước hấp thêm 1/4mcf bột ngọt vào nấu sôi cho vào xíu bột năng cho nước hơi sánh lại cho hành lá xắt nhỏ vào nhắc xuống.trang trí thành cây hoa rồi cho sauce vào làm nền
Thịt chín lấy ra.phi tỏi thơm cho vào 2mc nước tương và nước hấp thêm 1/4mcf bột ngọt vào nấu sôi cho vào xíu bột năng cho nước hơi sánh lại cho hành lá xắt nhỏ vào nhắc xuống.trang trí thành cây hoa rồi cho sauce vào làm nền Thịt chín lấy ra.phi tỏi thơm cho vào 2mc nước tương và nước hấp thêm 1/4mcf bột ngọt vào nấu sôi cho vào xíu bột năng cho nước hơi sánh lại cho hành lá xắt nhỏ vào nhắc xuống.trang trí thành cây hoa rồi cho sauce vào làm nền Thịt chín lấy ra.phi tỏi thơm cho vào 2mc nước tương và nước hấp thêm 1/4mcf bột ngọt vào nấu sôi cho vào xíu bột năng cho nước hơi sánh lại cho hành lá xắt nhỏ vào nhắc xuống.trang trí thành cây hoa rồi cho sauce vào làm nền

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh hẹ

Bánh hẹ

Bánh hẹ

Bánh hẹ nó gần giống bánh ít trần nhân mặn nhưng khác ở chỗ làm bột do làm có bột gạo nên khi chiên lại nó có lớp da giòn giòn ăn không ngán#bepvang

Nguyên liệu

100 g

bột gạo

100 g

bột năng

170 g

nước sôi

Tí

muối

100 g

nạc thăn

50 g

hẹ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn 2 thứ bột và chút muối cho nước sôi vào nhào mịn cho bột nghỉ.xay thịt ướp bột nêm bột ngọt đường tiêu thêm chút dầu hào cho thơm rồi trộn với hẹ xắt nhỏ rồi vắt nhân tương ứng với bột.số lượng này mình làm 8 cái lớn
Trộn 2 thứ bột và chút muối cho nước sôi vào nhào mịn cho bột nghỉ.xay thịt ướp bột nêm bột ngọt đường tiêu thêm chút dầu hào cho thơm rồi trộn với hẹ xắt nhỏ rồi vắt nhân tương ứng với bột.số lượng này mình làm 8 cái lớn Trộn 2 thứ bột và chút muối cho nước sôi vào nhào mịn cho bột nghỉ.xay thịt ướp bột nêm bột ngọt đường tiêu thêm chút dầu hào cho thơm rồi trộn với hẹ xắt nhỏ rồi vắt nhân tương ứng với bột.số lượng này mình làm 8 cái lớn Trộn 2 thứ bột và chút muối cho nước sôi vào nhào mịn cho bột nghỉ.xay thịt ướp bột nêm bột ngọt đường tiêu thêm chút dầu hào cho thơm rồi trộn với hẹ xắt nhỏ rồi vắt nhân tương ứng với bột.số lượng này mình làm 8 cái lớn

* Bước 2

Đem bột ra vo thành miếng tròn rồi đem hấp.bánh trong là bánh chín để nguội.bắc chảo không dính vho dầu vào cho bánh vào chiên vàng 2 mặt lấy ra.làm vhens nước mắm ớt chua ngọt cắt nhỏ bánh chan lên ăn
Đem bột ra vo thành miếng tròn rồi đem hấp.bánh trong là bánh chín để nguội.bắc chảo không dính vho dầu vào cho bánh vào chiên vàng 2 mặt lấy ra.làm vhens nước mắm ớt chua ngọt cắt nhỏ bánh chan lên ăn Đem bột ra vo thành miếng tròn rồi đem hấp.bánh trong là bánh chín để nguội.bắc chảo không dính vho dầu vào cho bánh vào chiên vàng 2 mặt lấy ra.làm vhens nước mắm ớt chua ngọt cắt nhỏ bánh chan lên ăn Đem bột ra vo thành miếng tròn rồi đem hấp.bánh trong là bánh chín để nguội.bắc chảo không dính vho dầu vào cho bánh vào chiên vàng 2 mặt lấy ra.làm vhens nước mắm ớt chua ngọt cắt nhỏ bánh chan lên ăn

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Mì chiên giòn xào giấm

Mì chiên giòn xào giấm

Mì chiên giòn xào giấm

Giòn giòn chua chua ngọt ngọt là cái cảm giác thích thú khi ăn món này #bepvang

Nguyên liệu

3 vỉ

mì chiên giòn

3 trái

dưa leo

1 củ

cải đỏ

300 g

tôm thẻ

200 g

nạc thăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm cắt đầu lấy chỉ.thịt nạc xắt mỏng ướp bột nêm tiêu dầu ăn.
Tôm cắt đầu lấy chỉ.thịt nạc xắt mỏng ướp bột nêm tiêu dầu ăn. Tôm cắt đầu lấy chỉ.thịt nạc xắt mỏng ướp bột nêm tiêu dầu ăn. Tôm cắt đầu lấy chỉ.thịt nạc xắt mỏng ướp bột nêm tiêu dầu ăn.

* Bước 2

Để dầu nhiều vào chảo để thử 1 cọng mì nếu mì bùng lên là được.để 1 vĩ mì vào chiên.mì bung lên rồi trở bề 2 bên bung đều vớt ra để ráo dàu rồi để vào dĩa
Để dầu nhiều vào chảo để thử 1 cọng mì nếu mì bùng lên là được.để 1 vĩ mì vào chiên.mì bung lên rồi trở bề 2 bên bung đều vớt ra để ráo dàu rồi để vào dĩa Để dầu nhiều vào chảo để thử 1 cọng mì nếu mì bùng lên là được.để 1 vĩ mì vào chiên.mì bung lên rồi trở bề 2 bên bung đều vớt ra để ráo dàu rồi để vào dĩa Để dầu nhiều vào chảo để thử 1 cọng mì nếu mì bùng lên là được.để 1 vĩ mì vào chiên.mì bung lên rồi trở bề 2 bên bung đều vớt ra để ráo dàu rồi để vào dĩa

* Bước 3

Bỏ bớt dầu lấy chảo này để xào.cho tỏi vào tỏi thơm cho thịt tôm vào xào.xào chín trút ra rồi để cá rốt dưa leo đã xắt sẳn vô xào
Bỏ bớt dầu lấy chảo này để xào.cho tỏi vào tỏi thơm cho thịt tôm vào xào.xào chín trút ra rồi để cá rốt dưa leo đã xắt sẳn vô xào Bỏ bớt dầu lấy chảo này để xào.cho tỏi vào tỏi thơm cho thịt tôm vào xào.xào chín trút ra rồi để cá rốt dưa leo đã xắt sẳn vô xào Bỏ bớt dầu lấy chảo này để xào.cho tỏi vào tỏi thơm cho thịt tôm vào xào.xào chín trút ra rồi để cá rốt dưa leo đã xắt sẳn vô xào

* Bước 4

Dưa leo chín được 1 phần cho chút bột nêm đường củ hành gốc hành vào.làm chén giấm đường 2 muỗng bột gạo 1 muỗng bột năng hòa chung xào vừa chìn tới cho giams vào nêm chua chua ngọt ngọt là được
Dưa leo chín được 1 phần cho chút bột nêm đường củ hành gốc hành vào.làm chén giấm đường 2 muỗng bột gạo 1 muỗng bột năng hòa chung xào vừa chìn tới cho giams vào nêm chua chua ngọt ngọt là được

* Bước 5

Cho phân nửa thịt tôm vào xào chung rồi múc ra để trên dĩa mì.cuối cùng tôm thịt còn lại để lên cuối cùng rắc tiêu lên
Cho phân nửa thịt tôm vào xào chung rồi múc ra để trên dĩa mì.cuối cùng tôm thịt còn lại để lên cuối cùng rắc tiêu lên Cho phân nửa thịt tôm vào xào chung rồi múc ra để trên dĩa mì.cuối cùng tôm thịt còn lại để lên cuối cùng rắc tiêu lên

* Bước 6

Làm nước giấm đường hơi nhiều chút để đủ thấm vào mì.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ nạc thăn

Top 9 các món ăn được chế biến từ nạc thăn
Top 9 các món ăn được chế biến từ Tương miso

Top 9 các món ăn được chế biến từ Tương miso
Top 9 các món ăn được chế biến từ tiêu sọ xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ tiêu sọ xay
Top 9 các món ăn được chế biến từ Sake

Top 9 các món ăn được chế biến từ Sake
Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt thăn heo

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt thăn heo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne