Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ hộp sữa tươi không đường
1 . Ruốc cá hồi
Cách Làm Món Ruốc cá hồi của Hiền Trà
Nguyên liệu
200 g
cá hồi phile
1 củ
xả
1 củ
gừng
1 thìa
dầu Oliu
1 thìa
nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mua về rửa sạch với nước rồi để ráo, ngâm trong sữa tươi không đường trong 30p để khử độc và bớt kim loại nặng
* Bước 2
Rửa lại cá với nước sạch rồi để ráo, thái lát gừng và xả, hấp cá cùng gừng và xả trong khoảng 30p, lấy cá ra, gạt gừng và xả đi
* Bước 3
Lấy thìa, đũa dằm cá ra rồi cho vào rã, độ to của cá tuỳ thuộc vào độ ăn thô của bé
* Bước 4
Cho cá lên chảo chống dính, rang cùng 1 thìa nước mắm và 1 thìa dầu ôliu
* Bước 5
Đến khi cá chín vàng đều thì tắt bếp để nguội rồi cho vào hũ thủy tinh, bảo quản trong ngăn máy tủ lạnh dùng trong 10 ngày.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Trà sữa coldbrew
Trà sữa coldbrew
Trà sữa
Nguyên liệu
10-15 g
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Để gói trà vô hộp sữa ngâm qua đêm, sáng cho đường vào là uống được.
* Bước 2
Cho topping tùy thích
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Kem chuối
Kem chuối
Nguyên liệu
06 trái
chuối sứ
50 gr
đường cát trắng
200 ml
nước cốt dừa
01 ống
vani
300 gr
dừa bào sợi
100 gr
đậu phộng
50 gr
bột năng
100 ml
nước cốt dão
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối lột vỏ cắt làm 3, dừa rửa sạch cắt sợi. Đậu phộng rang rồi tách vỏ đập hơi dập
* Bước 2
Cho 200ml nước cốt dừa và 01 hộp sữa tươi không đường vào nấu sôi, pha 50gr bột năng và 100ml nước cốt dão cho bột hoà tan, sau đó cho vào nồi nước cốt đun sôi đến khi thấy sền sệt thì cho 01 ống vani vào và tắt bếp
* Bước 3
Chuẩn bị hộp, cho nước cốt đã nấu 01 lớp phía dưới, kế đó các bạn xếp dừa đều hộp rồi rắc đậu phộng lên trên rồi đến chuối, lần lượt như vậy đến khi nào hết nguyên liệu. Khi xong thì các bạn cho hộp kem chuối vào ngăn đông tủ lạnh khi nào kem đông cứng thì lấy ra cắt cho vào dĩa và dùng thôi nè
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Sinh tố chuối đậu phộng
Sinh tố chuối đậu phộng
Bản thân chuối rất hợp với đậu phộng và nước cốt dừa. Nhưng món này mình không kết hợp với nước dừa.
Chuối đã ngọt rồi nên không cần thêm đường.
Nguyên liệu
5 trái
chuối
50 g
đậu phộng rang vàng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
* Bước 2
Cho tất cả vào máy xay, xay nhuyễn mịn
* Bước 3
Nên thêm đá xay cùng cho ngon. Món rất ngon nhưng mau ngán. Thêm đá đỡ ngán.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Hàu nướng phômai
Hàu nướng phômai
Hàu nướng phô mai thì ngon nhất vẫn là phần topping phô mai phủ lên hàu
Nguyên liệu
1 nhúm
muối nhỏ,
1 miếng
bơ khoản 20g
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Quậy tan bột, đường, chút muối với sữa, bắt lên bếp, vừa khoáy vừa dầm nhỏ cho phô mai hoà đều với sữa. Quậy đến khi hh sệt lại. Cho bơ và sốt majone vào. Nếm vừa khẩu vị là được
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Lunch Box: Cá hồi áp chảo
Lunch Box: Cá hồi áp chảo
#comnhadongian
Nguyên liệu
150 g
phi lê cá hồi
1 ít
muối
1 ít
tiêu
Vài
lát chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm cá hồi vào sữa tươi để khử tanh trong 10p. Mình thấy cách này còn làm thịt cá thơm hơn ấy 🤤
* Bước 2
Vớt cá ra khỏi sữa, rửa sạch. Thấm khô cá và ướp với muối, tiêu, vài lát chanh và xíu dầu ăn trong 15p
* Bước 3
Cho ít dầu vào chảo và đợi nóng. Cho cá vào chảo (để phần da xuống trước cho giòn nhe) sau đó lật mặt cho phần thịt xuống. Tầm 30s - 1p cho phần thịt là vừa ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Trứng cuộn cơm
Trứng cuộn cơm
Khẩu phần ăn cho 1 người...
Nguyên liệu
1 bát con
cơm nguội
1 cái
xúc xích
1 ít
hành lá
1 củ
hành khô(hành tím)
1 ít
bột canh
1 ít
mì chính
1 ít
hạt nêm
6 thìa
dầu ăn
1 ít
tương ớt
1 ít
tương cà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho cơm nguội, xúc xích đã thái nhỏ vào một chiếc bát, cho vào 2 thìa dầu ăn, 1 ít bột canh, 1 ít hạt nêm, 1 ít mì chính, đi găng tay nilon rồi trộn đều.
* Bước 2
Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa, cho 2 thìa dầu ăn vào.
* Bước 3
Khi nào chảo nóng, cho cơm và xúc xích vừa trộn vào đảo đều tay cho tới khi xúc xích chín và hạt cơm săn lại, cho hành lá đã thái nhỏ vào rồi tắt bếp, bỏ cơm ra bát.
* Bước 4
Lau sạch chảo.
* Bước 5
Đánh 2 quả trứng với sữa tươi không đường, 1 ít hạt nêm, 1 ít bột canh, 1 ít mì chính.
* Bước 6
Khi chảo nóng, cho hành khô(hành tím) vào phi thơm rồi chuyển lửa nhỏ.
* Bước 7
Cho trứng vào chảo rán, cho cơm từ từ lên trứng khi trứng còn lỏng(chỉ xếp cơm vào 1 nửa phần trứng).
* Bước 8
Khi trứng chín, gấp bên trứng không có cơm vào nửa trứng có cơm, nhẹ nhàng lật trứng lại(bước này phải hết sức tập trung vì dễ làm bục trứng hoặc rơi cơm).
* Bước 9
Khi món ăn đã thành hình chắc chắn như hình ảnh trên, tắt bếp.
* Bước 10
Cho trứng cuộn cơm ra đĩa, thưởng thức kèm tương cà và tương ớt🤗
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Bánh khoai lang nướng cho bé
Bánh khoai lang nướng cho bé
#bepvang
#montrangmieng
Nguyên liệu
2 củ
khoai
100 g
bột mì
1 ít
bơ lạt
1 ít
đường
1 ít
hạt mè đen
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai cần ngâm rửa và gọt vỏ. Thái từng khúc chừng 1cm và đem đi hấp
* Bước 2
Hấp xong thì đợi nguội 1 chút, đem dầm cho nát. Trộn với bột mì với tỉ lệ 2 khoai 1 bột. Thêm bơ và đường theo khẩu vị và nhào bột cho đến khi khối bột nhuyễn
* Bước 3
Chia bột và nặn theo ý thích, có thể dùng khuôn bánh cho nhanh. Rắc mè lên trên mặt bánh
* Bước 4
Chiên: với chiên thông thường cần 1 chảo đầy dầu. Chú ý trở bánh để không bị cháy xém. Với nồi chiên không dầu thì cứ xếp bánh lên, quét 1 lớp bơ hoặc dầu lên mặt bánh và canh khoảng 10p để bánh chín vàng là hoàn tất.
* Bước 5
Bánh nguội có thể nướng lại 2-3p vì ăn nóng sẽ ngon và giòn hơn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Cafe bọt biển
Cafe bọt biển
#montrangmieng
Nguyên liệu
2 muỗng cf
đường
2 mcf
nước sôi
1 mcf
sữa đặc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho cf đường và nước sôi vào âu đánh bông khoảng 1 p. Không thể đánh bông nếu cf sữa nhé.
* Bước 2
Dùng gạc, gạc quanh âu lại và đánh tiếp 2p nữa. Đánh từ nấc nhẹ nhất và tăng dần. Hoặc đánh đến khi cf bông cứng dốc ko chảy
* Bước 3
Cho sữa tươi đã phá với sữa đặc và đá viên vào ly nếu uống lạnh
* Bước 4
Cho phần kem cf đã bông lên trên và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne