Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ bột dừa

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột dừa

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Xôi đậu phộng

Xôi đậu phộng

Cách Làm Món Xôi đậu phộng của KoaLa-kitchen

Ăn kèm với dừa nạo

Nguyên liệu

600 gram

nếp

250 gram

đậu phộng sống ngâm nước qua đêm

Muối

200 ml

nước cốt dừa

3 muỗng

bột dừa

2 muỗng

đậu phông rang vàng

2 muỗng

mè rang vàng

1 muỗng

đường

1/3 muỗng

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vo sạch 600 gram nếp.

* Bước 2

250 gr đậu phộng sống ngâm nước qua đêm, hoặc khoảng 8 tiếng

* Bước 3

Sau đó bắt nồi nước sôi cho chút muối, thả đậu phộng vào nấu khoảng 15-20 phút cho mềm. Rồi vớt đậu phộng ra trộn đều với nếp và 1 chút muối.

* Bước 4

Bắt nồi hấp 2 tầng cho nước sôi, rồi cho đậu và nếp vào tầng trên, gói đậu vào khăn hay bọc nắp bằng khăn. Hấp khoảng 30 phút (lúc hấp thì thỉnh thoảng xới nhẹ xôi cho chín đều)

* Bước 5

Sau đó cho 200mL nước cốt dừa (bên đây bán lon làm sẵn không béo bằng nước cốt dừa bên mình vắt, nên mình dùng thêm khoảng 3 muỗng canh bột dừa cho béo) hấp thêm khoảng 15 phút nữa là ăn được.

* Bước 6

Muối mè thì 2 muỗng đậu phộng rang vàng giã nhuyễn +1 muỗng mè rang vàng hơi giã dập + 1 muỗng đường + 1/3 muỗng muối (muối Nhật mặn hơn muối Việt) ăn kèm theo dừa nạo

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh Kem Dừa - Coconut cream pie

Bánh Kem Dừa - Coconut cream pie

Bánh Kem Dừa - Coconut cream pie

#bepvang

Nguyên liệu

1 cup

bột dừa

2

trứng gà

1 tbsp

dầu olive

2 tbsp

đường

2 tbsp

bơ

chút

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng rây ra tô đánh cho đều, rồi cho bột dừa, đường, vani và chút muối vào trộn đều. Sau đó cho bơ vào trộn đều lên cho hỗn hợp xốp mịn.
Trứng rây ra tô đánh cho đều, rồi cho bột dừa, đường, vani và chút muối vào trộn đều. Sau đó cho bơ vào trộn đều lên cho hỗn hợp xốp mịn. Trứng rây ra tô đánh cho đều, rồi cho bột dừa, đường, vani và chút muối vào trộn đều. Sau đó cho bơ vào trộn đều lên cho hỗn hợp xốp mịn. Trứng rây ra tô đánh cho đều, rồi cho bột dừa, đường, vani và chút muối vào trộn đều. Sau đó cho bơ vào trộn đều lên cho hỗn hợp xốp mịn.

* Bước 2

Làm nóng lò nướng 10 phút ở nhiệt độ 400 độ F. Sau đó quết 1 lớp dầu vào khay rồi cho bột vào nén chặt xuống đáy khay và xung quanh thành khay như trong hình, rồi dùng nĩa xâm xâm vài đường vào phần đáy của lớp bột. Cho vào lò nướng 15 phút ở nhiệt độ 400 độ F. Vỏ bánh chín lấy ra để nguội rồi mới cho kem và heavy cream vào. San lớp kem cho đều rồi rắc thêm ít candy lên trên trang trí. Để trong ngăn đá 3 tiếng cho đông cứng trước khi thưởng thức.
Làm nóng lò nướng 10 phút ở nhiệt độ 400 độ F. Sau đó quết 1 lớp dầu vào khay rồi cho bột vào nén chặt xuống đáy khay và xung quanh thành khay như trong hình, rồi dùng nĩa xâm xâm vài đường vào phần đáy của lớp bột. Cho vào lò nướng 15 phút ở nhiệt độ 400 độ F. Vỏ bánh chín lấy ra để nguội rồi mới cho kem và heavy cream vào. San lớp kem cho đều rồi rắc thêm ít candy lên trên trang trí. Để trong ngăn đá 3 tiếng cho đông cứng trước khi thưởng thức. Làm nóng lò nướng 10 phút ở nhiệt độ 400 độ F. Sau đó quết 1 lớp dầu vào khay rồi cho bột vào nén chặt xuống đáy khay và xung quanh thành khay như trong hình, rồi dùng nĩa xâm xâm vài đường vào phần đáy của lớp bột. Cho vào lò nướng 15 phút ở nhiệt độ 400 độ F. Vỏ bánh chín lấy ra để nguội rồi mới cho kem và heavy cream vào. San lớp kem cho đều rồi rắc thêm ít candy lên trên trang trí. Để trong ngăn đá 3 tiếng cho đông cứng trước khi thưởng thức. Làm nóng lò nướng 10 phút ở nhiệt độ 400 độ F. Sau đó quết 1 lớp dầu vào khay rồi cho bột vào nén chặt xuống đáy khay và xung quanh thành khay như trong hình, rồi dùng nĩa xâm xâm vài đường vào phần đáy của lớp bột. Cho vào lò nướng 15 phút ở nhiệt độ 400 độ F. Vỏ bánh chín lấy ra để nguội rồi mới cho kem và heavy cream vào. San lớp kem cho đều rồi rắc thêm ít candy lên trên trang trí. Để trong ngăn đá 3 tiếng cho đông cứng trước khi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh bông lan sốt kem trứng keto (sốt trứng chưa đạt)

Bánh bông lan sốt kem trứng keto (sốt trứng chưa đạt)

Bánh bông lan sốt kem trứng keto (sốt trứng chưa đạt)

Nguyên liệu

1

lòng đỏ trứng gà

20 g

bột hạnh nhân

15 g

bột dừa

1 gói

đường kiêng splenda

5 g

dầu olive (dầu ăn)

2 g

bột nở (parking power)

ít

vani

3

lòng trắng trứng

1/2 quả

chanh

Xíu

muối

1/2 gói

đường (ăn ngọt cho 1 gói)

1 lạng

ức gà (có thể làm nhiều hơn dùng dần)

Xíu

muối (không cho cũng được)

1/4 gói

đường splenda

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều nguyên liệu của Phần 1, xong để đó
Trộn đều nguyên liệu của Phần 1, xong để đó

* Bước 2

Phần 2: Dùng máy đánh trứng, đánh 3 lòng trắng trứng. Đến khi nổi bọt khí to, thêm chanh, đánh thêm 1 lúc thấy bọt li ti, thêm đường. Đánh đến khi tạo chóp, thêm vani.
Phần 2: Dùng máy đánh trứng, đánh 3 lòng trắng trứng. Đến khi nổi bọt khí to, thêm chanh, đánh thêm 1 lúc thấy bọt li ti, thêm đường. Đánh đến khi tạo chóp, thêm vani. Phần 2: Dùng máy đánh trứng, đánh 3 lòng trắng trứng. Đến khi nổi bọt khí to, thêm chanh, đánh thêm 1 lúc thấy bọt li ti, thêm đường. Đánh đến khi tạo chóp, thêm vani.

* Bước 3

Trộn 1/3 phần lòng trắng với hỗn hợp phần 1. Đảo đều nhẹ tay, thêm tiếp phần còn lại đảo đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn đã quết dầu. Đem nướng (Tuỳ lò điều chỉnh khoảng 120 độ 20ph + 150 độ 3ph). Đến khi bánh ngả vàng, chín trong.
Trộn 1/3 phần lòng trắng với hỗn hợp phần 1. Đảo đều nhẹ tay, thêm tiếp phần còn lại đảo đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn đã quết dầu. Đem nướng (Tuỳ lò điều chỉnh khoảng 120 độ 20ph + 150 độ 3ph). Đến khi bánh ngả vàng, chín trong. Trộn 1/3 phần lòng trắng với hỗn hợp phần 1. Đảo đều nhẹ tay, thêm tiếp phần còn lại đảo đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn đã quết dầu. Đem nướng (Tuỳ lò điều chỉnh khoảng 120 độ 20ph + 150 độ 3ph). Đến khi bánh ngả vàng, chín trong.

* Bước 4

Phần 3: Sốt trứng. Trong khi nướng bánh làm sốt trứng. * Bỏ 1 lòng đỏ, thêm 1 xíu muối thôi nhé, đường kiêng vào bát đánh. Thêm từng giọt dầu olive vào đánh. Không đổ dầu vào 1 lần, mà chia đều mỗi lần 1 giọt. Cứ thêm dầu vào đánh đến khi hỗn hợp ngả màu nhạt, quánh. Với tầm trên 100ml dầu thì trứng mới đặc, nhiều hơn nữa mới trong nhé mọi người. Mình không muốn cho nhiều dầu nên trứng chưa đủ độ đặc và trong ý
Phần 3: Sốt trứng. Trong khi nướng bánh làm sốt trứng. * Bỏ 1 lòng đỏ, thêm 1 xíu muối thôi nhé, đường kiêng vào bát đánh. Thêm từng giọt dầu olive vào đánh. Không đổ dầu vào 1 lần, mà chia đều mỗi lần 1 giọt. Cứ thêm dầu vào đánh đến khi hỗn hợp ngả màu nhạt, quánh. Với tầm trên 100ml dầu thì trứng mới đặc, nhiều hơn nữa mới trong nhé mọi người. Mình không muốn cho nhiều dầu nên trứng chưa đủ độ đặc và trong ý Phần 3: Sốt trứng. Trong khi nướng bánh làm sốt trứng. * Bỏ 1 lòng đỏ, thêm 1 xíu muối thôi nhé, đường kiêng vào bát đánh. Thêm từng giọt dầu olive vào đánh. Không đổ dầu vào 1 lần, mà chia đều mỗi lần 1 giọt. Cứ thêm dầu vào đánh đến khi hỗn hợp ngả màu nhạt, quánh. Với tầm trên 100ml dầu thì trứng mới đặc, nhiều hơn nữa mới trong nhé mọi người. Mình không muốn cho nhiều dầu nên trứng chưa đủ độ đặc và trong ý Phần 3: Sốt trứng. Trong khi nướng bánh làm sốt trứng. * Bỏ 1 lòng đỏ, thêm 1 xíu muối thôi nhé, đường kiêng vào bát đánh. Thêm từng giọt dầu olive vào đánh. Không đổ dầu vào 1 lần, mà chia đều mỗi lần 1 giọt. Cứ thêm dầu vào đánh đến khi hỗn hợp ngả màu nhạt, quánh. Với tầm trên 100ml dầu thì trứng mới đặc, nhiều hơn nữa mới trong nhé mọi người. Mình không muốn cho nhiều dầu nên trứng chưa đủ độ đặc và trong ý

* Bước 5

Phần 4: Làm ruốc. Nên làm ruốc này từ trước nhé (Mình thích ăn bánh ngọt nên ruốc không cho muối, nếu cho thì cho ít thôi, không sẽ bị mặn bánh.) - Ức gà đem luộc chín. Xé nhỏ, rang lần 1. Bớt nóng thì đem giã, lại tiếp tục bỏ vào rang lần 2. Đem giã thêm lần nữa đến khi bông đều, rang qua thêm lần 3. Để nguội, bỏ hộp dùng dần.
Phần 4: Làm ruốc. Nên làm ruốc này từ trước nhé (Mình thích ăn bánh ngọt nên ruốc không cho muối, nếu cho thì cho ít thôi, không sẽ bị mặn bánh.) - Ức gà đem luộc chín. Xé nhỏ, rang lần 1. Bớt nóng thì đem giã, lại tiếp tục bỏ vào rang lần 2. Đem giã thêm lần nữa đến khi bông đều, rang qua thêm lần 3. Để nguội, bỏ hộp dùng dần. Phần 4: Làm ruốc. Nên làm ruốc này từ trước nhé (Mình thích ăn bánh ngọt nên ruốc không cho muối, nếu cho thì cho ít thôi, không sẽ bị mặn bánh.) - Ức gà đem luộc chín. Xé nhỏ, rang lần 1. Bớt nóng thì đem giã, lại tiếp tục bỏ vào rang lần 2. Đem giã thêm lần nữa đến khi bông đều, rang qua thêm lần 3. Để nguội, bỏ hộp dùng dần.

* Bước 6

Bánh đã nướng xong, bỏ ra đĩa. Rải sốt trứng và ruốc lên trên.
Bánh đã nướng xong, bỏ ra đĩa. Rải sốt trứng và ruốc lên trên.

* Bước 7

Này là sốt m đánh chưa đạt. Sợ nhiều dầu, nên bỏ vô bị chảy. Nhưng mà ăn ngon lắm
Này là sốt m đánh chưa đạt. Sợ nhiều dầu, nên bỏ vô bị chảy. Nhưng mà ăn ngon lắm Này là sốt m đánh chưa đạt. Sợ nhiều dầu, nên bỏ vô bị chảy. Nhưng mà ăn ngon lắm

* Bước 8

* Bước 9

Sốt kem: Whipping cream thêm đường, đánh đến khi đặc sền sệt lại là dừng. Đánh quá lâu sẽ bị tách nước thành kem, không dùng được nhé. Bánh tròn là lần 2 m làm, chỉ là không có ruốc mà thêm kem. Ăn ngon thôi rồi. Nhưng mà sốt trứng vẫn chưa đạt đâu...
Sốt kem: Whipping cream thêm đường, đánh đến khi đặc sền sệt lại là dừng. Đánh quá lâu sẽ bị tách nước thành kem, không dùng được nhé. Bánh tròn là lần 2 m làm, chỉ là không có ruốc mà thêm kem. Ăn ngon thôi rồi. Nhưng mà sốt trứng vẫn chưa đạt đâu... Sốt kem: Whipping cream thêm đường, đánh đến khi đặc sền sệt lại là dừng. Đánh quá lâu sẽ bị tách nước thành kem, không dùng được nhé. Bánh tròn là lần 2 m làm, chỉ là không có ruốc mà thêm kem. Ăn ngon thôi rồi. Nhưng mà sốt trứng vẫn chưa đạt đâu...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh quy bơ dừa

Bánh quy bơ dừa

Bánh quy bơ dừa

Ngày nghỉ cuối cùng của đợt phong toả toàn quốc. Tranh thủ làm ít bánh cho ông xã có món ăn vặt đợi vợ đi làm về muộn.

Nguyên liệu

70 gram

bột mì

85 gram

bột dừa

60 gram

đường bột

115 gram

bơ nhạt - để nhiệt độ phòng nhưng không chảy nước

1

lòng trắng trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ để mềm ở nhiệt độ phòng, trộn đều với 60g đường và 1 lòng trắng trứng gà nhé mọi người. Trộn bằng phới lồng hoặc máy đánh trứng. (Nếu thích ăn ngọt thì tăng thêm lượng đường)
Bơ để mềm ở nhiệt độ phòng, trộn đều với 60g đường và 1 lòng trắng trứng gà nhé mọi người. Trộn bằng phới lồng hoặc máy đánh trứng. (Nếu thích ăn ngọt thì tăng thêm lượng đường)

* Bước 2

Trộn đều bột mì và bột dừa rồi đổ vào hỗn hợp bơ ở trên cho hoà quện.

* Bước 3

Chia bột thành 20 phần. Vo tròn sau đó dùng 2 tay ép cho dẹt hoặc tạo hình tuỳ thích.

* Bước 4

Nếu bạn chỉ sử dụng bột mì thì sẽ thấy bột hơi sệt, cho vào túi và dùng đui bắt kem sẽ đẹp nhé!

* Bước 5

Bật lò nướng 200 độ trước 10 phút để làm nóng lò. Cho bánh vào nướng ở 200 độ trong 10 phút. Sau đó giảm xuống 170 độ nướng trong khoảng 5-7 phút cho bánh chín vàng là được. Nếu bánh vẫn còn ẩm nhiều thì hạ xuống 150 độ sấy thêm 15 phút. Để nguội là bánh giòn tan luôn. Lưu ý không đứng gần lò nướng để không bị mùi bơ và dừa bám vào người nhé ạ! Pha ấm trà để cùng thưởng thức bánh nhé!

* Bước 6

Bên trên là thành phẩm bánh có bột dừa. Đây là bánh chỉ có bột mì nha mọi người.
Bên trên là thành phẩm bánh có bột dừa. Đây là bánh chỉ có bột mì nha mọi người.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh quy keto (siêu dễ)

Bánh quy keto (siêu dễ)

Bánh quy keto (siêu dễ)

Dành cho các b muốn giảm cân, vẫn được ăn vặt Vỏ giòn giòn, trong mềm mềm, vị ngậy ngậy, ngon lắm

Nguyên liệu

85 g

hạnh nhân

25 g

bột dừa

1 quả

trứng (51g)

3 g

dầu olive (bơ lạt/ dầu ăn)

1 gói

đường kiêng splenda

1 xíu

hương dứa (hoặc vani)

1 ít

hạt mè trang trí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn tất cả nguyên liệu trên, trộn đều đến khi thấy hỗn hợp bột đặc đặc, không nhão. Nhão cho thêm bột. Được hỗn hợp như ảnh. Có thể thêm xíu muối (nếu muốn)
Trộn tất cả nguyên liệu trên, trộn đều đến khi thấy hỗn hợp bột đặc đặc, không nhão. Nhão cho thêm bột. Được hỗn hợp như ảnh. Có thể thêm xíu muối (nếu muốn)

* Bước 2

Lấy 1 chút dầu, xoa ra tay cho bớt dính rồi nặn bánh thành các hình yêu thích. Đặt lên giấy nến, chuẩn bị nướng
Lấy 1 chút dầu, xoa ra tay cho bớt dính rồi nặn bánh thành các hình yêu thích. Đặt lên giấy nến, chuẩn bị nướng Lấy 1 chút dầu, xoa ra tay cho bớt dính rồi nặn bánh thành các hình yêu thích. Đặt lên giấy nến, chuẩn bị nướng

* Bước 3

Nướng bánh ở 180 độ, trong 18-20ph. Khoảng 8-10ph lật bánh, cho bánh vàng đều. Được thành quả
Nướng bánh ở 180 độ, trong 18-20ph. Khoảng 8-10ph lật bánh, cho bánh vàng đều. Được thành quả

* Bước 4

Chúc các b thành công. Bánh làm siêu dễ. Mà ăn lại giòn giòn, ngậy ngậy. Được 19 cái bánh quy

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh mì hạt lanh mix dừa

Bánh mì hạt lanh mix dừa

Bánh mì hạt lanh mix dừa

Bánh mì làm từ hạt lanh và dừa không hề có tinh bột. Vị bánh rất dễ ăn, mềm mịn mà thơm mùi mới lạ lắm thay vì mỗi khi ăn bánh mì đen or bánh mì nguyên cám. Ai thấy thích thì có thể thử nè. Hạt lanh rất tốt cho sức khoẻ và tim mạch nha, để nguyên hạt hơi khó ăn nhưng làm bánh thì ăn ngon lắm nha. Nguyên bánh là 1250 calo, mình cắt được thành 15 lát. #bepvang #myeatlean

Nguyên liệu

70 gr

bột hạt lanh

60 gr

bột dừa

10 ml

dầu oliu

3

lòng trắng trứng

2 quả

trứng

1 ít

muối

10 ml

mật ong (nếu thích)

2 tsp

bột nở

150 ml

nước (or sữa tươi không đường)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều bột hạt lanh, bột dừa, bột nở, dầu oliu, mật ong và 2 quả trứng gà.
Trộn đều bột hạt lanh, bột dừa, bột nở, dầu oliu, mật ong và 2 quả trứng gà. Trộn đều bột hạt lanh, bột dừa, bột nở, dầu oliu, mật ong và 2 quả trứng gà. Trộn đều bột hạt lanh, bột dừa, bột nở, dầu oliu, mật ong và 2 quả trứng gà.

* Bước 2

Thêm sữa or nước vào trộn đều.
Thêm sữa or nước vào trộn đều.

* Bước 3

Đánh bông 3 lòng trắng trứng đến khi có chóp đứng. Trộn hỗn hợp bột ở trên theo kiểu fold như trộn lúc làm bánh bông lan.
Đánh bông 3 lòng trắng trứng đến khi có chóp đứng. Trộn hỗn hợp bột ở trên theo kiểu fold như trộn lúc làm bánh bông lan. Đánh bông 3 lòng trắng trứng đến khi có chóp đứng. Trộn hỗn hợp bột ở trên theo kiểu fold như trộn lúc làm bánh bông lan.

* Bước 4

Cho vào khuôn chống dính và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 30-35p.
Cho vào khuôn chống dính và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 30-35p.

* Bước 5

Bánh chín để nguội lấy ra khỏi khuôn và cắt thành lát như bánh sandwich vậy. Mình cắt sẵn và cất vào hộp trữ đông để dành ăn sáng. Khi ăn thì bỏ vào lò vi sóng hoặc áp chảo bánh nóng giòn ăn kèm với trứng ốp la or bơ đậu phộng đều ngon mà healthy nha. Enjoy! 🥰
Bánh chín để nguội lấy ra khỏi khuôn và cắt thành lát như bánh sandwich vậy. Mình cắt sẵn và cất vào hộp trữ đông để dành ăn sáng. Khi ăn thì bỏ vào lò vi sóng hoặc áp chảo bánh nóng giòn ăn kèm với trứng ốp la or bơ đậu phộng đều ngon mà healthy nha. Enjoy! 🥰 Bánh chín để nguội lấy ra khỏi khuôn và cắt thành lát như bánh sandwich vậy. Mình cắt sẵn và cất vào hộp trữ đông để dành ăn sáng. Khi ăn thì bỏ vào lò vi sóng hoặc áp chảo bánh nóng giòn ăn kèm với trứng ốp la or bơ đậu phộng đều ngon mà healthy nha. Enjoy! 🥰 Bánh chín để nguội lấy ra khỏi khuôn và cắt thành lát như bánh sandwich vậy. Mình cắt sẵn và cất vào hộp trữ đông để dành ăn sáng. Khi ăn thì bỏ vào lò vi sóng hoặc áp chảo bánh nóng giòn ăn kèm với trứng ốp la or bơ đậu phộng đều ngon mà healthy nha. Enjoy! 🥰

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh mì keto mini

Bánh mì keto mini

Bánh mì keto mini

Đơn giản, nhanh gọn lẹ!

Nguyên liệu

80 g

Bột dừa

100 g

Phomai mozzarella

2 gói

đường ăn kiêng splenda

2 quả

trứng gà

5 g

baking powder

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phomai để mềm ở nhiệt độ phòng tầm 1-2 tiếng. Càng mềm càng tốt để lúc trộn bột được nhuyễn

* Bước 2

Cho bột dừa, baking powder, đường splenda rây mịn vào âu

* Bước 3

Đập 2 quả trứng gà vào trộn. Sau đó cho phomai vào trộn. Nên dằm phomai thành nhiều miếng nhỏ trước để trộn cho dễ

* Bước 4

Dùng tay nhào bột 1 lúc cho nhuyễn. Nặn thành hình bánh mì xếp lên khay lót sẵn giấy nến. Dùng dao lam rạch 1 đường trên bánh

* Bước 5

Làm nóng lò trước 15p ở 150 độ. Cho bánh vào nướng tầm 30p (tuỳ lò to nhỏ)

* Bước 6

Bánh chín vàng, thơm mùi dừa, nở đều là được !

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Egg tarts keto

Egg tarts keto

Egg tarts keto

Nguyên liệu

1 quả

trứng gà

20 g

bơ lạt (nhiệt độ thường)

50 g

bột hạnh nhân

10 g

bột dừa

2 g

đường splenda

2

lòng đỏ trứng gà

100 g

whipping cream

1 ít

vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều nguyên liệu trong phần vỏ bánh.
Trộn đều nguyên liệu trong phần vỏ bánh. Trộn đều nguyên liệu trong phần vỏ bánh.

* Bước 2

Chia hỗn hợp thành 5 phần, dàn vào khuôn. Nướng đến khi thấy vỏ bánh hơi ngà vàng.
Chia hỗn hợp thành 5 phần, dàn vào khuôn. Nướng đến khi thấy vỏ bánh hơi ngà vàng. Chia hỗn hợp thành 5 phần, dàn vào khuôn. Nướng đến khi thấy vỏ bánh hơi ngà vàng.

* Bước 3

Trộn hỗn hợp kem trứng, trong khi nướng bánh.
Trộn hỗn hợp kem trứng, trong khi nướng bánh.

* Bước 4

Đổ hỗn hợp vào vỏ bánh đã nướng, đem nướng tiếp
Đổ hỗn hợp vào vỏ bánh đã nướng, đem nướng tiếp

* Bước 5

Đến khi thấy lớp trứng chín là được.
Đến khi thấy lớp trứng chín là được. Đến khi thấy lớp trứng chín là được. Đến khi thấy lớp trứng chín là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh cheesecake keto (phiên bản không có creamcheese)

Bánh cheesecake keto (phiên bản không có creamcheese)

Bánh cheesecake keto (phiên bản không có creamcheese)

1 cái bánh to 14cm có khoảng 26,5g protein, 19,8g card. Chia ra được 8 miếng, mỗi miếng khoảng 2,4g card, 3,3g protein. Nên mỗi ngày ăn 1-2 miếng thôi nha mọi người. Dư cất tủ lạnh ăn 2-3 ngày vẫn ok. Còn để ăn các món khác để không bị quá card nhé.

Nguyên liệu

1 quả

trứng gà lớn

15 g

bột hạnh nhân

15 g

bột dừa

1 viên

bơ lạt 10g (hãng TH truemilk)

2 gói

đường kiêng (splenda)

ít

vani

1 thìa

bột nở (parking power)

1/3 quả

chanh (vắt lấy cốt)

1

hộp sữa chua không đường

270 g

whipping cream

5 viên

phô mai con bò cười

3

lá gelatin

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hình bơ lạt và whipping cream m dùng.
Hình bơ lạt và whipping cream m dùng. Hình bơ lạt và whipping cream m dùng.

* Bước 2

Đế bánh làm trước. Tách lòng trắng và lòng đỏ riêng. Lòng đỏ trộn với bột hạnh nhân, bột dừa, vani, bột nở.
Đế bánh làm trước. Tách lòng trắng và lòng đỏ riêng. Lòng đỏ trộn với bột hạnh nhân, bột dừa, vani, bột nở.

* Bước 3

Phần lòng trắng thêm chanh, 2 gói đường vào đánh bông, có chóp cứng lại là được.
Phần lòng trắng thêm chanh, 2 gói đường vào đánh bông, có chóp cứng lại là được.

* Bước 4

Múc lòng trắng, trộn đều với phần hỗn hợp lòng đỏ bên trên. Rồi bỏ vào khuôn bánh mang nướng. M dùng khay tròn 14cm. Nướng 120 độ x 10ph, rồi tiếp 150 độ x 5ph. Bánh chín vàng như hình. Xong cắt phần mặt bánh cho đều. Đặt lại vào khuôn. (bọc thêm màng thực phẩm bên ngoài khay tránh bị chảy nhé, hoặc lót đĩa ở dưới)
Múc lòng trắng, trộn đều với phần hỗn hợp lòng đỏ bên trên. Rồi bỏ vào khuôn bánh mang nướng. M dùng khay tròn 14cm. Nướng 120 độ x 10ph, rồi tiếp 150 độ x 5ph. Bánh chín vàng như hình. Xong cắt phần mặt bánh cho đều. Đặt lại vào khuôn. (bọc thêm màng thực phẩm bên ngoài khay tránh bị chảy nhé, hoặc lót đĩa ở dưới) Múc lòng trắng, trộn đều với phần hỗn hợp lòng đỏ bên trên. Rồi bỏ vào khuôn bánh mang nướng. M dùng khay tròn 14cm. Nướng 120 độ x 10ph, rồi tiếp 150 độ x 5ph. Bánh chín vàng như hình. Xong cắt phần mặt bánh cho đều. Đặt lại vào khuôn. (bọc thêm màng thực phẩm bên ngoài khay tránh bị chảy nhé, hoặc lót đĩa ở dưới)

* Bước 5

Phần kem: Bơ lạt dằm nhuyễn, dùng thêm máy đánh trứng đánh cho mịn. Trộn sữa chua, phô mai, whipping cream, 2 gói đường, rồi rây qua rây lọc.
Phần kem: Bơ lạt dằm nhuyễn, dùng thêm máy đánh trứng đánh cho mịn. Trộn sữa chua, phô mai, whipping cream, 2 gói đường, rồi rây qua rây lọc.

* Bước 6

3 lá gelatin ngâm nước 1-2ph cho mềm. Cho vào bát cùng ít nước, hấp cách thuỷ cho tan hết. Rồi đổ vào hỗn hợp kem, đảo trộn đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh, xong để vào tủ mát cho đông lại.
3 lá gelatin ngâm nước 1-2ph cho mềm. Cho vào bát cùng ít nước, hấp cách thuỷ cho tan hết. Rồi đổ vào hỗn hợp kem, đảo trộn đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh, xong để vào tủ mát cho đông lại.

* Bước 7

Muốn nhanh thì để tủ đá 1 lúc là đông
Muốn nhanh thì để tủ đá 1 lúc là đông

* Bước 8

Xong bỏ ra rắc thêm matcha là thưởng thức thôi. Đế bánh ăn không cũng thấy ngon. Lớp kem trên ngon ngon ngậy ngậy.
Xong bỏ ra rắc thêm matcha là thưởng thức thôi. Đế bánh ăn không cũng thấy ngon. Lớp kem trên ngon ngon ngậy ngậy. Xong bỏ ra rắc thêm matcha là thưởng thức thôi. Đế bánh ăn không cũng thấy ngon. Lớp kem trên ngon ngon ngậy ngậy. Xong bỏ ra rắc thêm matcha là thưởng thức thôi. Đế bánh ăn không cũng thấy ngon. Lớp kem trên ngon ngon ngậy ngậy.

* Bước 9

1 miếng là 2,4g card nên chỉ nên ăn ít thôi còn ăn các món khác nhé. Còn đâu cất tủ lạnh ăn dần nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột dừa

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột dừa
Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu phông rang vàng

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu phông rang vàng
Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai tím

Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai tím
Top 9 các món ăn được chế biến từ Bột agar

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bột agar
Top 9 các món ăn được chế biến từ mè đen

Top 9 các món ăn được chế biến từ mè đen
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne