Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ quả cam
1 . Kẹo chuối tươi
Cách Làm Món Kẹo chuối tươi của Điệp Vũ
Ăn một miếng kẹo, uống một tách trà cho buổi sáng tràn đầy hứng khởi
Nguyên liệu
100 g
gừng
700 g
đường
160 ml
nước cốt dừa
1
quả cam
3 m
mạch nha
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối bóc vỏ dùng nĩa dằm nát hoặc dùng dao nạo
* Bước 2
Gừng thái sợi hoặc băm nhỏ + nước cam + đường + chuối trộn đều ướp 1h cho tan đường hoặc hơn
* Bước 3
Sau khi đường tan bắc lên chảo chống dính sên với lửa nhỏ thấy chuối bắt đầu đổi màu thì cho nước cốt dừa vào đảo đều đến khi chuối đổi màu và nặng tay thì cho đậu phộng và mạch nha vào đảo đều, đậu phộng nhiều hay ít tùy gđ ăn ntn nhé
* Bước 4
Chuẩn bị đồ để làm khuôn, khay, mâm cũng được, trải lớp màng thực phẩm và quết lớp dầu ăn hoặc bơ, rắc mè lên
* Bước 5
Đổ chuối đã sên lên trên khuôn đã chuẩn bị và rãi 1 lớp mè, dùng miếng nylon có thoa bơ hoặc dầu đè lên và dàn phẳng
* Bước 6
Chờ chuối nguội lấy ra khỏi khuôn và cắt tùy ý, dao cắt nên thoa bơ chống dính
* Bước 7
Dùng màng thực phẩm gói từng viên kẹo lại
* Bước 8
Kẹo ăn hơi dẻo, để lâu để tủ mát bảo quản và khi ăn để ra ngoài chút cho mềm hoặc thích ăn cứng thì thưởng thức lun ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Salad gà hoa quả Hàn Quốc
Cách Làm Món Salad gà hoa quả Hàn Quốc của Hoài Linh
Giảm cân cùng mình 💪💪
Nguyên liệu
40 g
thịt ức gà
25 g
rau
1/2
quả táo đỏ
1/4
quả cam
15 ml
nước cam
10 ml
dấm táo
3 ml
mật ong
1 xíu
tiêu đen
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt gà luộc với lá chanh và hành khô khoảng 7p vớt ra ngâm vào nước đá lạnh giúp thịt mềm hơn, không bị khô. Sau đó thái miếng mỏng vừa ăn hoặc xé sợi
* Bước 2
Xà lách, dưa chuột rửa sạch ngâm nước muối 15p. Nếu bạn thích ăn thêm các loại rau khác như cà rốt, bắp cải tím,cà chua bi... thì giảm lượng xà lách và dưa chuột xuống.
* Bước 3
Rau sau khi rửa phải vảy sạch nước để ráo để khi trộn nước sốt không bị loãng. Thái rau xà lách thì từng khúc tầm 2cm. Dưa chuột thái lát. Nếu thêm cà rốt hoặc bắp cải thì thái sợi
* Bước 4
Táo rửa sạch, ngâm nước muối, sau đó cắt miếng nhỏ. Ngâm nước muối giúp táo trắng lâu hơn và vì chúng ta ăn cả vỏ nên phải đảm bảo táo sạch
* Bước 5
Cam rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ
* Bước 6
Trộn phần nước sốt gồm: nước cam, dấm táo, mật ong, tiêu vào 1 bát nhỏ rồi trộn với rau. Sau đó đặt gà và hoa quả lên trên. Như vậy thì sốt ngấm vào rau đều hơn và cũng dễ trộn hơn
* Bước 7
Dùng ngay sau khi trộn tránh để rau mất tươi!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Xôi gà vỏ cam
Xôi gà vỏ cam
Rất ngon! Đó là nhận xét của ông xã
Nguyên liệu
150 gr
nếp
2 củ
hành khô
1 thìa cf
nước mắm
1
quả cam
1/3 thìa cf
muối hột
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nếp ngâm vài giờ, thịt gà thái hạt lựu hoặc băm ướp với nước mắm và tiêu. Cám ngâm nước muối loãng vài phút và rửa sạch
* Bước 2
Trộn đều nếp và thịt
* Bước 3
Cam cắt làm 2 phần đều lấy thìa nhỏ nậy múi cam ra ly để dùng nước. Ruột cam sẽ xay nhuyễn, lấy một phần nước cam cho vào nếp để hấp
* Bước 4
Chia nếp ra làn 2 sau khi trộn 2 thìa canh nước cam
* Bước 5
Cho vào nồi hấp 40 phút với bếp trung bình để nước khg sôi ngập lên xửng hấp.
* Bước 6
Mở vung khi đã khoảng 30 phút thử hạt nếp trên cùng thấy chín thì tắt bếp và cứ để trên bếp cho chín tiếp đến khi ăn
* Bước 7
Dùng kéo cắt làm 4 và ăn thôi. Mùi thơm của cơm gà và mùi vở cam thật hấp dẫn.
* Bước 8
Các bạn có thể dùng gạo tẻ, hấp với cá, thịt heo hoặc rau củ. Các bé chắc sẽ thích vì vị cơm gà rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Trà đào cam sả 🤍
Trà đào cam sả 🤍
Ai nghiện trà thì không thể bỏ qua nước này được nhaa 🙆🏼♀️ Công thức này đảm bảo ngon hơn ngoài quán luônnn 🤭😆
Nguyên liệu
3 củ
Củ sả
2 quả
Quả cam
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bật bếp lên với lửa vừa rồi cho nước vào nồi (tuỳ theo số lg người uống mà các b cho ít nước hay nh nước nhé) rồi bỏ 2 túi trà lọc vào. Thêm 4 thìa đường (chỗ này tuỳ theo khẩu vị từng người mà các b có thể cho ít ngọt hoặc nh)-(tuỳ các bác nêm nếm nhé :V)
* Bước 2
Rửa sạch xả và cam, cắt bỏ rễ và bỏ phần lá héo của 2 cây xả sau đó lấy chày đập dập dập cây xả cắt thành từng khúc rồi bỏ vào nồi và đun sôi
* Bước 3
Vắt cam ra một cái bát, lấy ray lọc bỏ đi phần tép cam còn ở bát
* Bước 4
Nồi nước sôi thì bắc ra tắt bếp
* Bước 5
Lấy 2 cục đá từ tủ lạnh, 1 muôi nước cam, 1 muôi nước trà bỏ vào bình rồi lắc
* Bước 6
Cắt khúc ra sao cho cây xả vừa với chiều cao của cốc, 1 lát cam mỏng, 2 miếng đào, 3v đá (đoạn này chỉ để trang trí thôi nhé mấy bác 😂) bỏ vào cốc
* Bước 7
Rót trà đã lắc ở bình vào cốc đã trang trí vào 👌 thế là xonggg 👏
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Chuối mật ong gừng và cam
Chuối mật ong gừng và cam
Tráng miệng cho bữa tối ở Tokyo trong tiết trời mùa thu mát mẻ thật có ý nghĩa với món chuối này.
Nguyên liệu
1-2
quả cam
3 thìa canh
gừng xay với mật ong
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối phải còn cứng, chín tới thôi nhé.
* Bước 2
Bóc vỏ chuối và dùng ngón tay cái sẻ dọc chuối và như vậy quả chuối sẽ có 3 múi
* Bước 3
Cho bơ vào chảo và sếp chuối vào chảo (nếu khg thích thì khg cho bơ)
* Bước 4
Nạo vỏ can rắc lên chuối như trong hình
* Bước 5
Cam thì khg xay mà dùng ngón tay ngoáy vì mình nên có tép cam thì ngon hơn
* Bước 6
Móc cam và vắt nước mà không xay nhé vì tép cam sẽ ngon và đẹp cho món này
* Bước 7
Sau đó tưới nước cam đều lên chuối.
* Bước 8
Bật bếp lửa vừa đến lớn trong 1p rồi tưới tiếp mật ong và gừng đã xay lên trên chuối
* Bước 9
Đun tiếp lửa lớn trong 2 phút nữa là tắt bếp.
* Bước 10
Ai uống được rượu thì thêm chút rượu sẽ thơm lắm, nhà mình 4 người mà 3 quả chuối to thế mà hết bay nhanh chóng. Vừa ăn vừa thổi ngon ơi là ngon cho bữa tối mùa thu tuyệt đẹp trên đất Nhật bản.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Món chiều thứ 5
Món chiều thứ 5
Các bạn ơi nên đặt kế hoạch cho các ngày trong tuần nhé. Tốt cho bạn lắm đó.
Nguyên liệu
1/2
quả xoài
1
quả cam
3
bánh qui
3 lát
mứt gừng
30 ml
siro mận
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các thành phần của món ăn đã chuẩn bị
* Bước 2
Cho vào máy xay nhuyễn và ăn món sinh tố đặc này. Cố gắng ăn hàng ngày đi nhé. Vỏ cam và xoài mình cũng xay sau khi xong món ăn, rửa tô và xay vỏ khg phải cho người mà cho cây nha đam.😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Sinh tố vị chocolate
Sinh tố vị chocolate
Vô cùng đơn giản mà đầy ấn tượng. Mùa hè hay mùa của sắc đẹp ai cũng cần thưởng thức để hương vị cuộc sống thêm ý nghĩa.
Nguyên liệu
1
quả cam
1 lát
chocolate
200 ml
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cam cắt lát, dâu cắt cũng được để nguyên cũng được và chocolate
* Bước 2
Cho tất cả vào ly và xay nhuyễn cùng nước lọc
* Bước 3
Nếu ai muốn uống ngọt thì thêm mật ong nhưng nếu muốn có món sinh tố giải khát và đẹp da thì uống loại sinh tố này.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . (4 C) Cơm cam cho chị
(4 C) Cơm cam cho chị
Mình cứ nghĩ cơm nấu trong trái dừa, cơm nấu trong trái dứa được thì nấu trong vỏ cam và nước cam cũng được chứ sao.
Nguyên liệu
1
quả cam
100 gr
gạo nếp
1/3 thìa
muối
100 gr
thịt ba rọi vét tủ
1 thìa cf
nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cam cắt đôi, khoét múi cam ra chỉ lấy vỏ, gạo nếp vò và ngâm 15-20' với nước nóng, vớt nếp ra và trộn muối, chia ra 2 phần cho vào vỏ cam, thêm vào 1 thìa canh nước cam vào mỗi nửa
* Bước 2
Sau khi cho nước cam vào thì cho vào nồi hấp
* Bước 3
Đậy vung đun sôi, khi có hơi lên thì dùng lửa vừa
* Bước 4
Vung khg kín thì thêm khăn phủ cho đỡ thoát hơi và khg bị nhỏ mồ hôi xuống cơm
* Bước 5
Trong khi chờ cơm chín thì lấy kéo cắt thịt ra nhỏ, ướp nước mắm, tiêu và hành
* Bước 6
Khg cần dầu mà khi nồi nóng đáy thì cho thịt đã ướp vào đảo đều, vì thịt vét tủ lạnh nên đã chín chính vậy khg cần phải xào lâu, mà thái nhỏ là được, nếu nấu cho bé thì làm từ thịt băm. Sau khi xào xong thì pha bột sắn dây với 1 thìa nước lọc rồi cho vào thịt để có sự kết dính
* Bước 7
Cơm nở đầy thì ta hớt bớt cơm. Có thể nấu bằng gạo tẻ hoặc xôi nếp
* Bước 8
Sau đó đắp thịt đã rang lên
* Bước 9
Chưa ăn thì vẫn để trong nồi lúc nào ăn thì lấy ra cho nóng
* Bước 10
Mình dùng dao thái ra
* Bước 11
Làm đôi
* Bước 12
Đẹp khg nào
* Bước 13
Rồi cắt làm 4 và ăn hết cả vỏ cam nhé, khg đắng mà thơm.
* Bước 14
Ông xã và cháu Sơn góp ý là lần sau trộn luôn thịt vào gạo và nước cam nếu thịt sống thì sẽ ngon nữa. Để hôm sau thử nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Sangria - cách pha rượu cocktail đỏ của Tây Ban Nha
Sangria - cách pha rượu cocktail đỏ của Tây Ban Nha
Món cocktail này lần đầu xuất hiện ở Tây Ban Nha sau đó thì sang Bồ Đào Nha và giờ thì ở mọi nơi 😀. Mỗi khi đến hè thì người Châu Âu hay thích uống loại cocktail này vì màu đẹp và mùi vị tươi mát từ hoa quả 🍸.
Và ngoài ra 1 điều quan trọng nhất là nó dễ làm. Mọi người có thể chế biến nó tùy theo sở thích, khẩu vị của mình.
Món này sử dụng nguyên liệu chính là vang đỏ, rượu mạnh như brandy và hoa quả thái nhỏ.
Với công thức này mình dùng whiskey vì mình uống loại này quen rồi 😂
Nguyên liệu
3
quả cam
350 ml
rượu whiskey
100 gr
đường
750 ml
vang đỏ (1 chai tầm 0,75cl)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đây là 1 số nguyên liệu mình dùng
* Bước 2
Chanh vàng và 2 quả cam mình vắt lấy nước cốt
* Bước 3
Hoa quả tùy ý mình thái nhỏ. Mình dùng cam, táo và đào.
* Bước 4
Cho tất cả nguyên liệu vào 1 cái tô to rồi để vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng sau đó mới mang ra dùng nhé mọi người. Khi dùng cho thêm vài viên đá lạnh nữa. Ngoài ra ai thích ngọt thì mình cho thêm đường hoặc cho thêm nước Sprite nước cũng ngon lắm á.
* Bước 5
Mình thì sáng nay dậy sớm làm rồi cho vào bình và để vào tủ lạnh. Tối đi làm về là có thể uống được rồi. Thức uống này không gây say lắm đâu ạ. Nó giúp ta giảm stress sau 1 ngày làm việc căng thẳng và nắng nóng nữa đó 😀.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne