Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ mcf muối

Top 9 các món ăn được chế biến từ mcf muối

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Mứt quất hồng bì - tây bắc nhé các bác

Mứt quất hồng bì - tây bắc nhé các bác

Cách Làm Món Mứt quất hồng bì - tây bắc nhé các bác của Quy Dinh

đảo liên tục các chế nhé

Nguyên liệu

200 gr

mật ong

1 muỗng

mcf muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Quất hồng bì chọn quả chín mọng, căn tròn
Quất hồng bì chọn quả chín mọng, căn tròn

* Bước 2

Cắt khỏi cành làm sao ko bọ xứt đầu là được, rửa sach và để ráo nước cho vỏ quả khô hẳn hãy làm các bác ạ
Cắt khỏi cành làm sao ko bọ xứt đầu là được, rửa sach và để ráo nước cho vỏ quả khô hẳn hãy làm các bác ạ

* Bước 3

Khía đầu quả tách lấy hết hạt bên trong bỏ đi
Khía đầu quả tách lấy hết hạt bên trong bỏ đi

* Bước 4

Ngâm với muoi va đường phèn trong tu mát đến khi chẩy hết đường phèn ra là đc ạ, để bên ngoài quả sẽ lên men đấy các bác ạ
Ngâm với muoi va đường phèn trong tu mát đến khi chẩy hết đường phèn ra là đc ạ, để bên ngoài quả sẽ lên men đấy các bác ạ

* Bước 5

Khi đường tan hết là sên trên bếp lửa nhỏ đc rồi, gần cạn ta mới cho mật ong và gưng tươi thái chỉ, đến khi cô đặc lại là đc, đảo liên tục các chế nhé
Khi đường tan hết là sên trên bếp lửa nhỏ đc rồi, gần cạn ta mới cho mật ong và gưng tươi thái chỉ, đến khi cô đặc lại là đc, đảo liên tục các chế nhé

* Bước 6

Thành phẩm của e khi đã xong ạ
Thành phẩm của e khi đã xong ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . 🌱 Snack Đậu Gà Giòn Vị Tỏi Ớt

🌱 Snack Đậu Gà Giòn Vị Tỏi Ớt

🌱 Snack Đậu Gà Giòn Vị Tỏi Ớt

Món này tớ làm ăn vặt trong khi ngồi luyện phim, một kiểu snack healthy vì đậu gà có rất nhiều vitamin và khoáng chất.

Nguyên liệu

150 gr

đậu gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu gà ngâm qua đêm rồi nấu 40 phút cho mềm, vớt ra để ráo
Đậu gà ngâm qua đêm rồi nấu 40 phút cho mềm, vớt ra để ráo Đậu gà ngâm qua đêm rồi nấu 40 phút cho mềm, vớt ra để ráo

* Bước 2

Trộn đậu với dầu olive và muối nướng 200°C trong 20 phút, thỉnh thoảng cách 10 phút đảo cho đậu vàng đều
Trộn đậu với dầu olive và muối nướng 200°C trong 20 phút, thỉnh thoảng cách 10 phút đảo cho đậu vàng đều Trộn đậu với dầu olive và muối nướng 200°C trong 20 phút, thỉnh thoảng cách 10 phút đảo cho đậu vàng đều

* Bước 3

Sau khi nướng 20 phút trộn đậu với hai loại bột ớt, chút xíu tiêu và bột tỏi cho đều nướng thêm 10 phút.
Sau khi nướng 20 phút trộn đậu với hai loại bột ớt, chút xíu tiêu và bột tỏi cho đều nướng thêm 10 phút. Sau khi nướng 20 phút trộn đậu với hai loại bột ớt, chút xíu tiêu và bột tỏi cho đều nướng thêm 10 phút.

* Bước 4

Thành phẩm giòn thơm tỏi ớt, nhâm nhi khi xem phim là chuẩn 😻
Thành phẩm giòn thơm tỏi ớt, nhâm nhi khi xem phim là chuẩn 😻

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . 💚 Blini (Bánh Xèo Nga) - Công Thức Với Bột Bắp

💚 Blini (Bánh Xèo Nga) - Công Thức Với Bột Bắp

💚 Blini (Bánh Xèo Nga) - Công Thức Với Bột Bắp

Đây là một loại bánh kếp phổ biến ở Nga, thường được dùng chung với kem chua, trứng cá hồi hoặc bất cứ loại nhân gì bạn thích như thịt nguội, phô mai, cá hồi xông khói… Công thức này theo chef Alex (Pháp) một biến thể mới với kết hợp giữa bột bắp và bột mì làm cho kết cấu bánh rất mềm mại. Tôi đã làm với số lượng cho khoảng 45 cái và trữ ngăn mát dùng dần cho những buổi uống vang nhẹ hoặc trà chiều, khi dùng chỉ cần cho vô microware 8 - 10 giây cho nóng mềm là có ngay món nhắm nhanh gọn kiểu Nga

Nguyên liệu

100 gr

bột bắp

100 gr

bột mì

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn các nguyên liệu với nhau thành hỗn hợp vừa phải đủ để đổ bánh, tuỳ loại bột mà gia giảm lượng chất lỏng để có độ đặc vừa ý.
Trộn các nguyên liệu với nhau thành hỗn hợp vừa phải đủ để đổ bánh, tuỳ loại bột mà gia giảm lượng chất lỏng để có độ đặc vừa ý.

* Bước 2

Trong một chảo nóng cho dầu vào và đổ từng muỗng nhỏ bột vào. Tầm 30 giây là bánh chín 1 mặt tuỳ lửa lớn nhỏ, trở mặt kia thêm 20 giây đến khi bánh vàng nhẹ hai mặt là được.
Trong một chảo nóng cho dầu vào và đổ từng muỗng nhỏ bột vào. Tầm 30 giây là bánh chín 1 mặt tuỳ lửa lớn nhỏ, trở mặt kia thêm 20 giây đến khi bánh vàng nhẹ hai mặt là được. Trong một chảo nóng cho dầu vào và đổ từng muỗng nhỏ bột vào. Tầm 30 giây là bánh chín 1 mặt tuỳ lửa lớn nhỏ, trở mặt kia thêm 20 giây đến khi bánh vàng nhẹ hai mặt là được.

* Bước 3

Bánh chín gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu, dùng với các loại nhân tự chọn theo ý thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Thăn heo nướng mật.

Thăn heo nướng mật.

Thăn heo nướng mật.

Jingle bell jingle bell... Nghe tíêng nhạc giáng sinh mà lòng bao rộn rã, làm cái gì thôi, tây tây một chút cho có hương vị với người ta, 3 miếng thịt thăn sẽ không tích mỡ bụng này, mật ong tốt cho tòan thân này, không dùng đường nữa nhé, mình rắc chút phomai cho miếng thịt thơm lừng nữa...

Nguyên liệu

3 miếng

thăn heo

3 muỗng canh

mật ong

1/2 chén

nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt thăn khứa vài nhát xung quanh miếng thịt, để thịt mau thấm và nhanh chín Uớp với các nguyên liệu kể trên, trừ phomai để lại rắc cuối cùng. Để vào tủ lạnh đêm trước.
Thịt thăn khứa vài nhát xung quanh miếng thịt, để thịt mau thấm và nhanh chín
Uớp với các nguyên liệu kể trên, trừ phomai để lại rắc cuối cùng. Để vào tủ lạnh đêm trước.

* Bước 2

Sắp xếp hết vào nồi nướng. Nướng 10p thôi nhé. Khi lò ngưng ta phết tiếp phần nước ướp thịt lên các tảng thịt rồi nướng tiếp 10p nữa
Sắp xếp hết vào nồi nướng.
Nướng 10p thôi nhé. Khi lò ngưng ta phết tiếp phần nước ướp thịt lên các tảng thịt rồi nướng tiếp 10p nữa

* Bước 3

Lật mặt dưới lên, rắc phomai rồi nướng thêm 5 phút nữa. Sản phẩm cuối cùng đây ạ. Thơm lừng mùi chanh, mùi mật ong, mùi tương, thật đặc biệt Phomai tan chảy trên tảng thịt rất thơm và đẹp mắt
Lật mặt dưới lên, rắc phomai rồi nướng thêm 5 phút nữa.
Sản phẩm cuối cùng đây ạ.
Thơm lừng mùi chanh, mùi mật ong, mùi tương, thật đặc biệt
Phomai tan chảy trên tảng thịt rất thơm và đẹp mắt

* Bước 4

Món này ăn với xôi thì chỉ còn cách... thương cái bụng mình thôi :)
Món này ăn với xôi thì chỉ còn cách... thương cái bụng mình thôi :)

* Bước 5

Lại 1p quảng cáo PR không công cho nồi chiên không khí thần thánh, huyền diệu và lợi hại. Hihi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh Mì Pita Nhân Thịt Cừu Nướng Sốt BBQ

Bánh Mì Pita Nhân Thịt Cừu Nướng Sốt BBQ

Bánh Mì Pita Nhân Thịt Cừu Nướng Sốt BBQ

Còn chút thịt cừu nướng dư nên tôi làm bánh pita để xài nốt, cũng coi như món dọn tủ lạnh.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt cừu nướng xé, trộn với BBQ
Thịt cừu nướng xé, trộn với BBQ Thịt cừu nướng xé, trộn với BBQ Thịt cừu nướng xé, trộn với BBQ

* Bước 2

Các loại rau củ còn lại cắt hạt lựu trộn chung với gia vị
Các loại rau củ còn lại cắt hạt lựu trộn chung với gia vị Các loại rau củ còn lại cắt hạt lựu trộn chung với gia vị Các loại rau củ còn lại cắt hạt lựu trộn chung với gia vị

* Bước 3

✔️ Pita cắt đôi ✔️ Quét mayonaise vào 1 mặt trong túi bánh pita ✔️ Cho 1 muỗng rau củ trộn rồi cho thịt cừu vào đầy túi ✔️ Rắc thêm ớt bột nếu thích ăn cay.
✔️ Pita cắt đôi 
✔️ Quét mayonaise vào 1 mặt trong túi bánh pita
✔️ Cho 1 muỗng rau củ trộn rồi cho thịt cừu vào đầy túi
✔️ Rắc thêm ớt bột nếu thích ăn cay. ✔️ Pita cắt đôi 
✔️ Quét mayonaise vào 1 mặt trong túi bánh pita
✔️ Cho 1 muỗng rau củ trộn rồi cho thịt cừu vào đầy túi
✔️ Rắc thêm ớt bột nếu thích ăn cay. ✔️ Pita cắt đôi 
✔️ Quét mayonaise vào 1 mặt trong túi bánh pita
✔️ Cho 1 muỗng rau củ trộn rồi cho thịt cừu vào đầy túi
✔️ Rắc thêm ớt bột nếu thích ăn cay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . 🌱 Nấm Bào Ngư Sốt Tương Hồi Xiên Que Nướng BBQ Chay (Vegan)

🌱 Nấm Bào Ngư Sốt Tương Hồi Xiên Que Nướng BBQ Chay (Vegan)

🌱 Nấm Bào Ngư Sốt Tương Hồi Xiên Que Nướng BBQ Chay (Vegan)

Món BBQ cho các mem ăn chay #ebepvang

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi mài nhuyễn trộn với các gia vị ướp nấm, xiên que ướp trong 30 phút
Tỏi mài nhuyễn trộn với các gia vị ướp nấm, xiên que ướp trong 30 phút Tỏi mài nhuyễn trộn với các gia vị ướp nấm, xiên que ướp trong 30 phút

* Bước 2

Nướng và thưởng thức 🥢
Nướng và thưởng thức 🥢 Nướng và thưởng thức 🥢

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . 🌱 Vỏ Bánh Mì Pita Nguyên Cám Nướng Chảo

🌱 Vỏ Bánh Mì Pita Nguyên Cám Nướng Chảo

🌱 Vỏ Bánh Mì Pita Nguyên Cám Nướng Chảo

Bánh mì Pita rỗng ruột theo công thức Chef Irum Zaidi (UK). Loại bánh này dùng kẹp các loại nhân, ăn kèm các món cari, hummus hay làm đế pizza pita đều hợp lý hết.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đong 100 ml nước làm ấm tầm 40 - 45°C, cho đường, mật ong và men vào khuấy tan để 10 phút cho men kích hoạt.
Đong 100 ml nước làm ấm tầm 40 - 45°C, cho đường, mật ong và men vào khuấy tan để 10 phút cho men kích hoạt. Đong 100 ml nước làm ấm tầm 40 - 45°C, cho đường, mật ong và men vào khuấy tan để 10 phút cho men kích hoạt.

* Bước 2

Pha bột mì hai loại với muối trộn đều, cho dầu olive và men đã kích hoạt cùng lượng nước còn lại vào bột từ từ nhồi đến khi thành khối dẻo mịn không dính tay (lượng nước cho vào từng chút một để canh độ dẻo của bột không quá khô và không quá nhão)
Pha bột mì hai loại với muối trộn đều, cho dầu olive và men đã kích hoạt cùng lượng nước còn lại vào bột từ từ nhồi đến khi thành khối dẻo mịn không dính tay (lượng nước cho vào từng chút một để canh độ dẻo của bột không quá khô và không quá nhão) Pha bột mì hai loại với muối trộn đều, cho dầu olive và men đã kích hoạt cùng lượng nước còn lại vào bột từ từ nhồi đến khi thành khối dẻo mịn không dính tay (lượng nước cho vào từng chút một để canh độ dẻo của bột không quá khô và không quá nhão) Pha bột mì hai loại với muối trộn đều, cho dầu olive và men đã kích hoạt cùng lượng nước còn lại vào bột từ từ nhồi đến khi thành khối dẻo mịn không dính tay (lượng nước cho vào từng chút một để canh độ dẻo của bột không quá khô và không quá nhão)

* Bước 3

Nhồi tầm 10 phút để bột thành khối mịn, cho vào âu trùm kín để 1 tiếng hoặc đến khi bột nở gấp đôi.
Nhồi tầm 10 phút để bột thành khối mịn, cho vào âu trùm kín để 1 tiếng hoặc đến khi bột nở gấp đôi. Nhồi tầm 10 phút để bột thành khối mịn, cho vào âu trùm kín để 1 tiếng hoặc đến khi bột nở gấp đôi. Nhồi tầm 10 phút để bột thành khối mịn, cho vào âu trùm kín để 1 tiếng hoặc đến khi bột nở gấp đôi.

* Bước 4

Mang bột ra chia thành 8 phần, bạn muốn bánh to hơn thì chia 6 hoặc 4, cán thành miếng tròn dày 3 - 4 mm
Mang bột ra chia thành 8 phần, bạn muốn bánh to hơn thì chia 6 hoặc 4, cán thành miếng tròn dày 3 - 4 mm Mang bột ra chia thành 8 phần, bạn muốn bánh to hơn thì chia 6 hoặc 4, cán thành miếng tròn dày 3 - 4 mm

* Bước 5

Chảo nóng quét một lớp dầu mỏng, để nhiệt trung bình áp chảo bánh trong 2 - 3 phút mỗi mặt, đến khi bánh phồng lên và vàng đẹp không bị khét nhé.
Chảo nóng quét một lớp dầu mỏng, để nhiệt trung bình áp chảo bánh trong 2 - 3 phút mỗi mặt, đến khi bánh phồng lên và vàng đẹp không bị khét nhé. Chảo nóng quét một lớp dầu mỏng, để nhiệt trung bình áp chảo bánh trong 2 - 3 phút mỗi mặt, đến khi bánh phồng lên và vàng đẹp không bị khét nhé. Chảo nóng quét một lớp dầu mỏng, để nhiệt trung bình áp chảo bánh trong 2 - 3 phút mỗi mặt, đến khi bánh phồng lên và vàng đẹp không bị khét nhé. Chảo nóng quét một lớp dầu mỏng, để nhiệt trung bình áp chảo bánh trong 2 - 3 phút mỗi mặt, đến khi bánh phồng lên và vàng đẹp không bị khét nhé.

* Bước 6

Bánh chín hai mặt cho ra để nguội, cắt đôi gỡ nhẹ là được 2 túi pita 🥙 Bạn nhồi nhân tuỳ ý và thưởng thức.
Bánh chín hai mặt cho ra để nguội, cắt đôi gỡ nhẹ là được 2 túi pita 🥙 Bạn nhồi nhân tuỳ ý và thưởng thức. Bánh chín hai mặt cho ra để nguội, cắt đôi gỡ nhẹ là được 2 túi pita 🥙 Bạn nhồi nhân tuỳ ý và thưởng thức. Bánh chín hai mặt cho ra để nguội, cắt đôi gỡ nhẹ là được 2 túi pita 🥙 Bạn nhồi nhân tuỳ ý và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Falafel - Chả Đậu Gà & Tôm Áp Chảo

Falafel - Chả Đậu Gà & Tôm Áp Chảo

Falafel - Chả Đậu Gà & Tôm Áp Chảo

Falafel là một món ăn chay được nhưng hôm nay các mem trong nhà muốn có thêm tôm cá nên tôi kết hợp luôn thể.

Nguyên liệu

200 gr

đậu gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu gà ngâm qua đêm cho nở mềm, cho vào máy xay với các nguyên liệu: ngò tây, ngò rí, bột thì là, bột ngò, bột ớt, muối, tỏi, hành tây, vỏ chanh, nước chanh, bạc hà. Xay nát chứ không cần nhuyễn nhừ
Đậu gà ngâm qua đêm cho nở mềm, cho vào máy xay với các nguyên liệu: ngò tây, ngò rí, bột thì là, bột ngò, bột ớt, muối, tỏi, hành tây, vỏ chanh, nước chanh, bạc hà. Xay nát chứ không cần nhuyễn nhừ Đậu gà ngâm qua đêm cho nở mềm, cho vào máy xay với các nguyên liệu: ngò tây, ngò rí, bột thì là, bột ngò, bột ớt, muối, tỏi, hành tây, vỏ chanh, nước chanh, bạc hà. Xay nát chứ không cần nhuyễn nhừ

* Bước 2

Trộn với bột mì thành khối có thể nắm lại bằng tay, nắm lại đè dẹp một chút
Trộn với bột mì thành khối có thể nắm lại bằng tay, nắm lại đè dẹp một chút Trộn với bột mì thành khối có thể nắm lại bằng tay, nắm lại đè dẹp một chút

* Bước 3

Chiên lửa trung bình cho vàng từng mặt rồi trở sang mặt kia, vớt ra một dĩa có sẵn giấy thấm dầu
Chiên lửa trung bình cho vàng từng mặt rồi trở sang mặt kia, vớt ra một dĩa có sẵn giấy thấm dầu Chiên lửa trung bình cho vàng từng mặt rồi trở sang mặt kia, vớt ra một dĩa có sẵn giấy thấm dầu Chiên lửa trung bình cho vàng từng mặt rồi trở sang mặt kia, vớt ra một dĩa có sẵn giấy thấm dầu

* Bước 4

Tôm ướp với các gia vị rồi áp chảo hai bên
Tôm ướp với các gia vị rồi áp chảo hai bên Tôm ướp với các gia vị rồi áp chảo hai bên

* Bước 5

Xếp ra dĩa dùng với sốt mè tahini hoặc sốt hummus cùng chanh và các rau củ tươi
Xếp ra dĩa dùng với sốt mè tahini hoặc sốt hummus cùng chanh và các rau củ tươi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . TÔM ĐẤT RANG LÁ CHANH

TÔM ĐẤT RANG LÁ CHANH

TÔM ĐẤT RANG LÁ CHANH

Tôi đâm nghiện món này kể từ khi được thưởng thức ở Đầm Chuồng - Húê. Nên cứ khi nào đi chợ thấy có tôm đất nhỏ nhỏ còn nhảy đành đạch là tôi mua về để nấu đãi gia đình.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm chỉ cần rửa sạch để ráo nước Lá chanh rửa sạch thấm nước cho khô

* Bước 2

Bắc chảo dầu nóng, thả lá chanh vào chiên giòn tan, mùi thơm phức thì vớt ra dĩa

* Bước 3

Cho tôm vào rang lửa lớn cho tôn khỏi bị ra nước. Sau đó rang lửa vừa đến khi tôm giòn rụm, vớt ra giấy thấm dầu

* Bước 4

Cho ít muối rắc đều vào tôm, xóc đều cho ra dĩa, cho lá chanh lúc nãy vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne