Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ củ khoai lang

Top 9 các món ăn được chế biến từ củ khoai lang

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . 💐Gỏi Cuốn Chay💐

💐Gỏi Cuốn Chay💐

Cách Làm Món 💐Gỏi Cuốn Chay💐 của Phan Bao Van

#ebepvang Với nguyên liệu chính từ đậu hủ,nấm mèo,rau củ... là một món ăn tươi mát,ngon ngọt,món ăn kết hợp cùng bánh tráng sẽ tạo thành món gỏi cuốn chay lạ miệng, bổ dưỡng cho cả gia đình.Cách làm vô cùng đơn giản mọi người cùng vào bếp trổ tài với mình nha.❤

Nguyên liệu

1/2

củ khoai môn

1

củ khoai lang

4

miếng đậu hủ

50 gr

nấm mèo

1/2

củ cà rốt

2

củ đậu(củ sắn)

Rau thơm

xà lách.

Hành boa rô

Hạt Nêm

1/2

muỗng cafe nước tương

1/2

muỗng cafe đường

1,5

muỗng tương ớt

2

muỗng bơ đậu phộng

1,5

muỗng tương đen

Ớt bằm

dầu ăn.

1

xấp bánh tráng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau thơm, xà lách nhặt và rửa sạch để ráo.
Rau thơm, xà lách nhặt và rửa sạch để ráo. Rau thơm, xà lách nhặt và rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Khoai môn cắt sợi chiên vàng - Khoai lang, cắt nhỏ dạng sợi chiên vàng.
Khoai môn cắt sợi chiên vàng - Khoai lang, cắt nhỏ dạng sợi chiên vàng. Khoai môn cắt sợi chiên vàng - Khoai lang, cắt nhỏ dạng sợi chiên vàng. Khoai môn cắt sợi chiên vàng - Khoai lang, cắt nhỏ dạng sợi chiên vàng.

* Bước 3

Đậu hủ cắt nhỏ chiên vàng - Nấm mèo ngâm nở rửa sạch để ráo và cắt nhỏ. - Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt sợi - Củ đậu gọt vỏ cắt nhỏ cho vào xíu muối để 10phút rồi vắt ráo.
Đậu hủ cắt nhỏ chiên vàng - Nấm mèo ngâm nở rửa sạch để ráo và cắt nhỏ. - Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt sợi - Củ đậu gọt vỏ cắt nhỏ cho vào xíu muối để 10phút rồi vắt ráo. Đậu hủ cắt nhỏ chiên vàng - Nấm mèo ngâm nở rửa sạch để ráo và cắt nhỏ. - Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt sợi - Củ đậu gọt vỏ cắt nhỏ cho vào xíu muối để 10phút rồi vắt ráo. Đậu hủ cắt nhỏ chiên vàng - Nấm mèo ngâm nở rửa sạch để ráo và cắt nhỏ. - Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt sợi - Củ đậu gọt vỏ cắt nhỏ cho vào xíu muối để 10phút rồi vắt ráo.

* Bước 4

Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho boa rô vào phi thơm sau đó cho cà rốt vào xào gần chín thì cho nấm mèo vào đảo đều tiếp tục cho đậu hủ vào xào, nêm 1 muỗng cafe hạt nêm, xíu nước tương và xíu đường đảo đều rồi tắt bếp.
Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho boa rô vào phi thơm sau đó cho cà rốt vào xào gần chín thì cho nấm mèo vào đảo đều tiếp tục cho đậu hủ vào xào, nêm 1 muỗng cafe hạt nêm, xíu nước tương và xíu đường đảo đều rồi tắt bếp. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho boa rô vào phi thơm sau đó cho cà rốt vào xào gần chín thì cho nấm mèo vào đảo đều tiếp tục cho đậu hủ vào xào, nêm 1 muỗng cafe hạt nêm, xíu nước tương và xíu đường đảo đều rồi tắt bếp. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho boa rô vào phi thơm sau đó cho cà rốt vào xào gần chín thì cho nấm mèo vào đảo đều tiếp tục cho đậu hủ vào xào, nêm 1 muỗng cafe hạt nêm, xíu nước tương và xíu đường đảo đều rồi tắt bếp.

* Bước 5

Làm nước chấm: Cho vào chảo ít nước lọc rồi cho 2 muỗng bơ đậu phộng vào khuấy đều cho tan, sau đó cho 1,5 muỗng tương đen, 1,5 muỗng tương ớt,½ muỗng cafe đường,½ muỗng cafe Hạt nêm Nấm Hương Organic Knorr vào muốn nước chấm lỏng thì thêm nước nha.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc nước chấm ra chén.
Làm nước chấm: Cho vào chảo ít nước lọc rồi cho 2 muỗng bơ đậu phộng vào khuấy đều cho tan, sau đó cho 1,5 muỗng tương đen, 1,5 muỗng tương ớt,½ muỗng cafe đường,½ muỗng cafe Hạt nêm Nấm Hương Organic Knorr vào muốn nước chấm lỏng thì thêm nước nha.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc nước chấm ra chén. Làm nước chấm: Cho vào chảo ít nước lọc rồi cho 2 muỗng bơ đậu phộng vào khuấy đều cho tan, sau đó cho 1,5 muỗng tương đen, 1,5 muỗng tương ớt,½ muỗng cafe đường,½ muỗng cafe Hạt nêm Nấm Hương Organic Knorr vào muốn nước chấm lỏng thì thêm nước nha.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc nước chấm ra chén. Làm nước chấm: Cho vào chảo ít nước lọc rồi cho 2 muỗng bơ đậu phộng vào khuấy đều cho tan, sau đó cho 1,5 muỗng tương đen, 1,5 muỗng tương ớt,½ muỗng cafe đường,½ muỗng cafe Hạt nêm Nấm Hương Organic Knorr vào muốn nước chấm lỏng thì thêm nước nha.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc nước chấm ra chén.

* Bước 6

Trải bánh tráng ra đĩa thoa ít nước rồi cho phần rau thơm,xà lách,và ít hỗn hợp đậu hủ đã trộn vào cuốn lại thành các cuốn vừa ăn.Làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.
Trải bánh tráng ra đĩa thoa ít nước rồi cho phần rau thơm,xà lách,và ít hỗn hợp đậu hủ đã trộn vào cuốn lại thành các cuốn vừa ăn.Làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu. Trải bánh tráng ra đĩa thoa ít nước rồi cho phần rau thơm,xà lách,và ít hỗn hợp đậu hủ đã trộn vào cuốn lại thành các cuốn vừa ăn.Làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu. Trải bánh tráng ra đĩa thoa ít nước rồi cho phần rau thơm,xà lách,và ít hỗn hợp đậu hủ đã trộn vào cuốn lại thành các cuốn vừa ăn.Làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.

* Bước 7

Xếp Gỏi Cuốn Chay ra đĩa chấm kèm nước chấm thêm ớt bằm vào có vị cay cay ngon tuyệt.😋Cả nhà ai cũng thích mê.❤
Xếp Gỏi Cuốn Chay ra đĩa chấm kèm nước chấm thêm ớt bằm vào có vị cay cay ngon tuyệt.😋Cả nhà ai cũng thích mê.❤ Xếp Gỏi Cuốn Chay ra đĩa chấm kèm nước chấm thêm ớt bằm vào có vị cay cay ngon tuyệt.😋Cả nhà ai cũng thích mê.❤ Xếp Gỏi Cuốn Chay ra đĩa chấm kèm nước chấm thêm ớt bằm vào có vị cay cay ngon tuyệt.😋Cả nhà ai cũng thích mê.❤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Cơm cà ri gà

Cơm cà ri gà

Cách Làm Món Cơm cà ri gà của Annie Vo

#bosungvitaminA #GlobalApron2024 Món cà ri thơm phức, đậm đà các loại gia vị, dùng với cơm hay bánh mì đều ngon

Nguyên liệu

1/2 con

gà

1 gói

cà ri bột

1 gói

cà ri dầu

3 bịch

sữa tươi có đường

1

củ khoai lang

1

củ hành tây

2 cây

sả

2 mc

hành tím băm

2 cây

hành lá

Gia vị

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà bóp muối rửa sạch, chặt nhỏ, ướp với muối đường, 1mc hành tím băm, gói bột cà ri và cà ri dầu, trộn đều để 60 phút cho thấm. Sau đó phi thơm hành tím băm, sả bóc vỏ cắt khúc đập dập, cho vào xào cùng, tiếp đến cho gà vào đảo săn thì cho sữa tươi vào
Gà bóp muối rửa sạch, chặt nhỏ, ướp với muối đường, 1mc hành tím băm, gói bột cà ri và cà ri dầu, trộn đều để 60 phút cho thấm. Sau đó phi thơm hành tím băm, sả bóc vỏ cắt khúc đập dập, cho vào xào cùng, tiếp đến cho gà vào đảo săn thì cho sữa tươi vào Gà bóp muối rửa sạch, chặt nhỏ, ướp với muối đường, 1mc hành tím băm, gói bột cà ri và cà ri dầu, trộn đều để 60 phút cho thấm. Sau đó phi thơm hành tím băm, sả bóc vỏ cắt khúc đập dập, cho vào xào cùng, tiếp đến cho gà vào đảo săn thì cho sữa tươi vào Gà bóp muối rửa sạch, chặt nhỏ, ướp với muối đường, 1mc hành tím băm, gói bột cà ri và cà ri dầu, trộn đều để 60 phút cho thấm. Sau đó phi thơm hành tím băm, sả bóc vỏ cắt khúc đập dập, cho vào xào cùng, tiếp đến cho gà vào đảo săn thì cho sữa tươi vào

* Bước 2

Khi sôi thì đậy nắp để nhỏ lửa cho gà thấm vị. Khoai lang gọt vỏ, cắt vừa ăn. Hành tây cắt múi cau
Khi sôi thì đậy nắp để nhỏ lửa cho gà thấm vị. Khoai lang gọt vỏ, cắt vừa ăn. Hành tây cắt múi cau Khi sôi thì đậy nắp để nhỏ lửa cho gà thấm vị. Khoai lang gọt vỏ, cắt vừa ăn. Hành tây cắt múi cau Khi sôi thì đậy nắp để nhỏ lửa cho gà thấm vị. Khoai lang gọt vỏ, cắt vừa ăn. Hành tây cắt múi cau

* Bước 3

Cho khoai vào nồi, khoai mềm cho hành tây vào, nêm lại cho vừa vị rồi đảo đều cho hành tây thấm
Cho khoai vào nồi, khoai mềm cho hành tây vào, nêm lại cho vừa vị rồi đảo đều cho hành tây thấm Cho khoai vào nồi, khoai mềm cho hành tây vào, nêm lại cho vừa vị rồi đảo đều cho hành tây thấm Cho khoai vào nồi, khoai mềm cho hành tây vào, nêm lại cho vừa vị rồi đảo đều cho hành tây thấm

* Bước 4

Múc cơm nóng ra dĩa, thêm cà ri xung quanh, thêm ít hành lá trắng trí
Múc cơm nóng ra dĩa, thêm cà ri xung quanh, thêm ít hành lá trắng trí Múc cơm nóng ra dĩa, thêm cà ri xung quanh, thêm ít hành lá trắng trí Múc cơm nóng ra dĩa, thêm cà ri xung quanh, thêm ít hành lá trắng trí

* Bước 5

Có thể múc riêng chấm bánh mì
Có thể múc riêng chấm bánh mì Có thể múc riêng chấm bánh mì Có thể múc riêng chấm bánh mì

* Bước 6

Hoặc dùng với cơm nóng đều ngon
Hoặc dùng với cơm nóng đều ngon Hoặc dùng với cơm nóng đều ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Hàu chiên khoai lang

Hàu chiên khoai lang

Cách Làm Món Hàu chiên khoai lang của QUÂN NGUYỄN

#bosungchatsat

Nguyên liệu

500 g

hàu thịt hàu

1

củ khoai lang

1 gói

bột chiên giòn

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hàu rửa sạch để lên rổ cho ráo Khoai lang gọt vỏ rửa sạch rồi bào sợi.
Hàu rửa sạch để lên rổ cho ráo Khoai lang gọt vỏ rửa sạch rồi bào sợi. Hàu rửa sạch để lên rổ cho ráo Khoai lang gọt vỏ rửa sạch rồi bào sợi. Hàu rửa sạch để lên rổ cho ráo Khoai lang gọt vỏ rửa sạch rồi bào sợi.

* Bước 2

Trộn bột chiên giòn với khoai lang và 1 ít nước, rồi cho hàu vô đảo nhẹ
Trộn bột chiên giòn với khoai lang và 1 ít nước, rồi cho hàu vô đảo nhẹ Trộn bột chiên giòn với khoai lang và 1 ít nước, rồi cho hàu vô đảo nhẹ

* Bước 3

Làm nóng dầu ăn trên chảo chống dính, múc từng muỗng hàu khoai lang cho lên chảo dầu chiên vàng 2 mặt.
Làm nóng dầu ăn trên chảo chống dính, múc từng muỗng hàu khoai lang cho lên chảo dầu chiên vàng 2 mặt. Làm nóng dầu ăn trên chảo chống dính, múc từng muỗng hàu khoai lang cho lên chảo dầu chiên vàng 2 mặt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh tôm khoai lang

Bánh tôm khoai lang

Bánh tôm khoai lang

#bosungvitaminA #GlobalApron2024 Món bánh giòn giòn, cuốn rau sống chấm nước mắm tỏi ớt vô cùng hấp dẫn

Nguyên liệu

1 kg

tôm lớn

2

củ khoai lang

1 gói

bột chiên giòn

1 cây

xà lách (có thể dùng xà lách romaine)

Ít

rau thơm các loại

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột ra tô, thêm nước theo tỉ lệ trên gói bột, khuấy đều, để bột nghỉ 15 phút
Cho bột ra tô, thêm nước theo tỉ lệ trên gói bột, khuấy đều, để bột nghỉ 15 phút Cho bột ra tô, thêm nước theo tỉ lệ trên gói bột, khuấy đều, để bột nghỉ 15 phút Cho bột ra tô, thêm nước theo tỉ lệ trên gói bột, khuấy đều, để bột nghỉ 15 phút

* Bước 2

Khoai lang bào vỏ rồi bào sợi, cho vào phần bột vừa pha, tôm lấy phần dơ trên đầu và lưng, rửa sạch và cho vào phần bột, thêm ít hạt nêm và dầu ăn, khuấy đều
Khoai lang bào vỏ rồi bào sợi, cho vào phần bột vừa pha, tôm lấy phần dơ trên đầu và lưng, rửa sạch và cho vào phần bột, thêm ít hạt nêm và dầu ăn, khuấy đều Khoai lang bào vỏ rồi bào sợi, cho vào phần bột vừa pha, tôm lấy phần dơ trên đầu và lưng, rửa sạch và cho vào phần bột, thêm ít hạt nêm và dầu ăn, khuấy đều

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng múc từng vá bột cho vào chảo, để 1 con tôm lên trên, chiên vàng giòn hai mặt. Dọn bánh tôm kèm rau sống và nước mắm tỏi ớt
Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng múc từng vá bột cho vào chảo, để 1 con tôm lên trên, chiên vàng giòn hai mặt. Dọn bánh tôm kèm rau sống và nước mắm tỏi ớt Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng múc từng vá bột cho vào chảo, để 1 con tôm lên trên, chiên vàng giòn hai mặt. Dọn bánh tôm kèm rau sống và nước mắm tỏi ớt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Chè kiểm

Chè kiểm

Chè kiểm

#bepvang Chè kiểm là món ăn dân dã được chế biến từ các loại rau củ quen thuộc được nhiều người yêu thích.Chè có vị ngọt thanh,chút bùi của khoai lang và sakê,vị ngọt của bí đỏ,cùng với hương mít đặc trưng và nước cốt dừa béo ngậy kết hợp với nấm mèo sật sật và đậu phộng bùi bùi,thơm thơm,mang đến cho người ăn những cảm giác khó quên.

Nguyên liệu

1/2

trái sakê khoảng 200gr

2

củ khoai lang

1/2

củ khoai môn

200 gr

bí đỏ

150 gr

mít

50 gr

nấm mèo ngâm nở rửa sạch để ráo và cắt nhỏ vuông

200 gr

đậu phộng(150gr nấu chín mềm,50gr rang chín vàng)

1

ống vani,ít muối

1

lít nước dừa dão

200 ml

nước cốt dừa

20 gr

bột năng

250

gr- 300gr đường phèn

1

nắm lá dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mít tách múi và xé sợi
Mít tách múi và xé sợi Mít tách múi và xé sợi Mít tách múi và xé sợi

* Bước 2

Bí đỏ, khoai lang, khoai môn gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt miếng vuông vừa ăn.
Bí đỏ, khoai lang, khoai môn gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt miếng vuông vừa ăn. Bí đỏ, khoai lang, khoai môn gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt miếng vuông vừa ăn. Bí đỏ, khoai lang, khoai môn gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt miếng vuông vừa ăn.

* Bước 3

Sa kê gọt vỏ nhớ ngâm vào nước muối để không bị thâm đen rồi rửa sạch để ráo và cắt miếng vuông vừa ăn.
Sa kê gọt vỏ nhớ ngâm vào nước muối để không bị thâm đen rồi rửa sạch để ráo và cắt miếng vuông vừa ăn. Sa kê gọt vỏ nhớ ngâm vào nước muối để không bị thâm đen rồi rửa sạch để ráo và cắt miếng vuông vừa ăn. Sa kê gọt vỏ nhớ ngâm vào nước muối để không bị thâm đen rồi rửa sạch để ráo và cắt miếng vuông vừa ăn.

* Bước 4

Cho vào nồi phần nước cốt dừa dão nấu ở lửa vừa cho sôi lăn tăn rồi cho lá dứa vào.Tiếp tục cho khoai môn vào nồi.Nấu khoảng 10 phút cho bí đỏ và khoai lang và sakê vào nấu mềm.Cuối cùng cho nấm mèo,đậu phộng đã nấu mềm và phần đường phèn vào nồi.Dùng muỗng khuấy đều rồi cho ¼ muỗng cafe muối để đậm đà hơn. Sau đó cho nước cốt dừa vào nồi cùng chén bột năng pha nước rồi khuấy đều và cho mít sợi vào.Khi chè sôi cho ống vani vào khuấy đều nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp
Cho vào nồi phần nước cốt dừa dão nấu ở lửa vừa cho sôi lăn tăn rồi cho lá dứa vào.Tiếp tục cho khoai môn vào nồi.Nấu khoảng 10 phút cho bí đỏ và khoai lang và sakê vào nấu mềm.Cuối cùng cho nấm mèo,đậu phộng đã nấu mềm và phần đường phèn vào nồi.Dùng muỗng khuấy đều rồi cho ¼ muỗng cafe muối để đậm đà hơn. Sau đó cho nước cốt dừa vào nồi cùng chén bột năng pha nước rồi khuấy đều và cho mít sợi vào.Khi chè sôi cho ống vani vào khuấy đều nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp Cho vào nồi phần nước cốt dừa dão nấu ở lửa vừa cho sôi lăn tăn rồi cho lá dứa vào.Tiếp tục cho khoai môn vào nồi.Nấu khoảng 10 phút cho bí đỏ và khoai lang và sakê vào nấu mềm.Cuối cùng cho nấm mèo,đậu phộng đã nấu mềm và phần đường phèn vào nồi.Dùng muỗng khuấy đều rồi cho ¼ muỗng cafe muối để đậm đà hơn. Sau đó cho nước cốt dừa vào nồi cùng chén bột năng pha nước rồi khuấy đều và cho mít sợi vào.Khi chè sôi cho ống vani vào khuấy đều nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp Cho vào nồi phần nước cốt dừa dão nấu ở lửa vừa cho sôi lăn tăn rồi cho lá dứa vào.Tiếp tục cho khoai môn vào nồi.Nấu khoảng 10 phút cho bí đỏ và khoai lang và sakê vào nấu mềm.Cuối cùng cho nấm mèo,đậu phộng đã nấu mềm và phần đường phèn vào nồi.Dùng muỗng khuấy đều rồi cho ¼ muỗng cafe muối để đậm đà hơn. Sau đó cho nước cốt dừa vào nồi cùng chén bột năng pha nước rồi khuấy đều và cho mít sợi vào.Khi chè sôi cho ống vani vào khuấy đều nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp

* Bước 5

Vậy là đã hoàn thành món chè kiểm thơm ngon,múc chè kiểm ra chén rắc thêm ít đậu phộng rang rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Vậy là đã hoàn thành món chè kiểm thơm ngon,múc chè kiểm ra chén rắc thêm ít đậu phộng rang rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé! Vậy là đã hoàn thành món chè kiểm thơm ngon,múc chè kiểm ra chén rắc thêm ít đậu phộng rang rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé! Vậy là đã hoàn thành món chè kiểm thơm ngon,múc chè kiểm ra chén rắc thêm ít đậu phộng rang rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Chè chuối nước dừa

Chè chuối nước dừa

Chè chuối nước dừa

Một chén chè chuối nóng beo béo của nước dừa ăn vào những lúc trời lạnh lạnh, ngon thú vị làm sao!! #bepvang #bepbanh. #daisucookpad2022

Nguyên liệu

1

nải chuối sứ chín

1

hộp nước cốt dừa

1

củ khoai lang

170 gr

đường vàng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối khoai lột vỏ ngâm trong nước muối khoảng 10', vớt ra cho đường vào chuối để khoảng 30' cho chuối ngấm đường. Sau cho lên bếp xào chuối cho vàng, nhớ đảo đều, vì đường dễ làm cháy chuối, làm như vậy trái chuối được vàng thơm hơn
Chuối khoai lột vỏ ngâm trong nước muối khoảng 10', vớt ra cho đường vào chuối để khoảng 30' cho chuối ngấm đường. Sau cho lên bếp xào chuối cho vàng, nhớ đảo đều, vì đường dễ làm cháy chuối, làm như vậy trái chuối được vàng thơm hơn Chuối khoai lột vỏ ngâm trong nước muối khoảng 10', vớt ra cho đường vào chuối để khoảng 30' cho chuối ngấm đường. Sau cho lên bếp xào chuối cho vàng, nhớ đảo đều, vì đường dễ làm cháy chuối, làm như vậy trái chuối được vàng thơm hơn

* Bước 2

Khi chuối đã ươm vàng, cho nước cốt dừa và thêm lon nước lạnh vào đun cùng khoai cắt khúc vào đun cho mềm. Khi đã mềm cho bột báng đã ngâm nở vào, sau nêm đường vừa miệng kể cho bột khoai, khi thấy bột khoai trong là được. Tắt bếp đoạn cho 1 tsp dầu chuối cho thơm. Múc ra chén rắc mè đậu phộng rang lên mặt.
Khi chuối đã ươm vàng, cho nước cốt dừa và thêm lon nước lạnh vào đun cùng khoai cắt khúc vào đun cho mềm. Khi đã mềm cho bột báng đã ngâm nở vào, sau nêm đường vừa miệng kể cho bột khoai, khi thấy bột khoai trong là được. Tắt bếp đoạn cho 1 tsp dầu chuối cho thơm. Múc ra chén rắc mè đậu phộng rang lên mặt. Khi chuối đã ươm vàng, cho nước cốt dừa và thêm lon nước lạnh vào đun cùng khoai cắt khúc vào đun cho mềm. Khi đã mềm cho bột báng đã ngâm nở vào, sau nêm đường vừa miệng kể cho bột khoai, khi thấy bột khoai trong là được. Tắt bếp đoạn cho 1 tsp dầu chuối cho thơm. Múc ra chén rắc mè đậu phộng rang lên mặt. Khi chuối đã ươm vàng, cho nước cốt dừa và thêm lon nước lạnh vào đun cùng khoai cắt khúc vào đun cho mềm. Khi đã mềm cho bột báng đã ngâm nở vào, sau nêm đường vừa miệng kể cho bột khoai, khi thấy bột khoai trong là được. Tắt bếp đoạn cho 1 tsp dầu chuối cho thơm. Múc ra chén rắc mè đậu phộng rang lên mặt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh Cam Nhân Đậu Xanh (Bánh Rán Lúc Lắc)

Bánh Cam Nhân Đậu Xanh (Bánh Rán Lúc Lắc)

Bánh Cam Nhân Đậu Xanh (Bánh Rán Lúc Lắc)

#montrangmieng Những chiếc bánh cam (bánh rán lúc lắc)có lớp vỏ giòn rụm, mỏng, màu vàng đều.Lớp nhân đậu xanh mềm dẻo,được phủ lớp mè thơm thơm,vị ngọt dịu của đường hòa quyện cùng vỏ bánh dẻo thơm ngon.

Nguyên liệu

200 gr

Bột nếp

30 gr

Bột gạo

1

củ Khoai lang

150 gr

Đường

10 ml

Dầu ăn

150 ml

Nước

200 gr

Đậu xanh

100 gr

Mè trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm vỏ bánh cam: - Luộc chín khoai lang, tán nhuyễn. - Nhồi bột: dùng nước ấm trộn với bột nếp,bột gạo, cho thêm đường, dầu ăn nhồi đều bột khoảng 10 phút cho mịn. - Trộn đều cả bột nếp và bột nếp đã nhồi và bột khoai lang.Nhồi bột đến khi bột mịn, để bột nghỉ 30 phút.
Làm vỏ bánh cam: - Luộc chín khoai lang, tán nhuyễn. - Nhồi bột: dùng nước ấm trộn với bột nếp,bột gạo, cho thêm đường, dầu ăn nhồi đều bột khoảng 10 phút cho mịn. - Trộn đều cả bột nếp và bột nếp đã nhồi và bột khoai lang.Nhồi bột đến khi bột mịn, để bột nghỉ 30 phút. Làm vỏ bánh cam: - Luộc chín khoai lang, tán nhuyễn. - Nhồi bột: dùng nước ấm trộn với bột nếp,bột gạo, cho thêm đường, dầu ăn nhồi đều bột khoảng 10 phút cho mịn. - Trộn đều cả bột nếp và bột nếp đã nhồi và bột khoai lang.Nhồi bột đến khi bột mịn, để bột nghỉ 30 phút. Làm vỏ bánh cam: - Luộc chín khoai lang, tán nhuyễn. - Nhồi bột: dùng nước ấm trộn với bột nếp,bột gạo, cho thêm đường, dầu ăn nhồi đều bột khoảng 10 phút cho mịn. - Trộn đều cả bột nếp và bột nếp đã nhồi và bột khoai lang.Nhồi bột đến khi bột mịn, để bột nghỉ 30 phút.

* Bước 2

Làm nhân bánh cam nhân đậu xanh: - Rửa sạch đậu xanh rồi hấp chín, tán nhuyễn. - Cho đường vào nồi, trộn đều cùng đậu xanh. Khi hỗn hợp đã nhuyễn, bạn tắt bếp và chờ hỗn hợp nguội bớt thì nặn thành những viên nhân nhỏ, đều tay.
Làm nhân bánh cam nhân đậu xanh: - Rửa sạch đậu xanh rồi hấp chín, tán nhuyễn. - Cho đường vào nồi, trộn đều cùng đậu xanh. Khi hỗn hợp đã nhuyễn, bạn tắt bếp và chờ hỗn hợp nguội bớt thì nặn thành những viên nhân nhỏ, đều tay. Làm nhân bánh cam nhân đậu xanh: - Rửa sạch đậu xanh rồi hấp chín, tán nhuyễn. - Cho đường vào nồi, trộn đều cùng đậu xanh. Khi hỗn hợp đã nhuyễn, bạn tắt bếp và chờ hỗn hợp nguội bớt thì nặn thành những viên nhân nhỏ, đều tay. Làm nhân bánh cam nhân đậu xanh: - Rửa sạch đậu xanh rồi hấp chín, tán nhuyễn. - Cho đường vào nồi, trộn đều cùng đậu xanh. Khi hỗn hợp đã nhuyễn, bạn tắt bếp và chờ hỗn hợp nguội bớt thì nặn thành những viên nhân nhỏ, đều tay.

* Bước 3

Nặn bánh cam: - Chia phần bột và đậu thành những viên tròn nhỏ đều nhau. Tùy vào lượng nguyên liệu đã chuẩn bị để nặn vỏ bánh và nhân bánh phù hợp. - Vo tròn viên bột rồi ấn dẹt, đặt viên nhân đậu xanh vào giữa rồi miết cho bột áp sát vào nhân, các mép bột liền nhau, bao trọn viên nhân bên trong sau đó lăn bánh qua mè cho đều. - Nắn viên bột lại lần nữa cho tròn và để mè bám chặt vào bánh.
Nặn bánh cam: - Chia phần bột và đậu thành những viên tròn nhỏ đều nhau. Tùy vào lượng nguyên liệu đã chuẩn bị để nặn vỏ bánh và nhân bánh phù hợp. - Vo tròn viên bột rồi ấn dẹt, đặt viên nhân đậu xanh vào giữa rồi miết cho bột áp sát vào nhân, các mép bột liền nhau, bao trọn viên nhân bên trong sau đó lăn bánh qua mè cho đều. - Nắn viên bột lại lần nữa cho tròn và để mè bám chặt vào bánh. Nặn bánh cam: - Chia phần bột và đậu thành những viên tròn nhỏ đều nhau. Tùy vào lượng nguyên liệu đã chuẩn bị để nặn vỏ bánh và nhân bánh phù hợp. - Vo tròn viên bột rồi ấn dẹt, đặt viên nhân đậu xanh vào giữa rồi miết cho bột áp sát vào nhân, các mép bột liền nhau, bao trọn viên nhân bên trong sau đó lăn bánh qua mè cho đều. - Nắn viên bột lại lần nữa cho tròn và để mè bám chặt vào bánh. Nặn bánh cam: - Chia phần bột và đậu thành những viên tròn nhỏ đều nhau. Tùy vào lượng nguyên liệu đã chuẩn bị để nặn vỏ bánh và nhân bánh phù hợp. - Vo tròn viên bột rồi ấn dẹt, đặt viên nhân đậu xanh vào giữa rồi miết cho bột áp sát vào nhân, các mép bột liền nhau, bao trọn viên nhân bên trong sau đó lăn bánh qua mè cho đều. - Nắn viên bột lại lần nữa cho tròn và để mè bám chặt vào bánh.

* Bước 4

Chiên bánh cam: - Đổ ngập dầu vào chảo, chờ dầu nóng già rồi thả bánh vào chiên, dùng đũa đảo nhẹ, đều tay, để vỏ bánh chín vàng đều, không cháy. - Khi bánh đã vàng đều, đẹp mắt thì bạn vớt ra để ráo dầu.
Chiên bánh cam: - Đổ ngập dầu vào chảo, chờ dầu nóng già rồi thả bánh vào chiên, dùng đũa đảo nhẹ, đều tay, để vỏ bánh chín vàng đều, không cháy. - Khi bánh đã vàng đều, đẹp mắt thì bạn vớt ra để ráo dầu. Chiên bánh cam: - Đổ ngập dầu vào chảo, chờ dầu nóng già rồi thả bánh vào chiên, dùng đũa đảo nhẹ, đều tay, để vỏ bánh chín vàng đều, không cháy. - Khi bánh đã vàng đều, đẹp mắt thì bạn vớt ra để ráo dầu. Chiên bánh cam: - Đổ ngập dầu vào chảo, chờ dầu nóng già rồi thả bánh vào chiên, dùng đũa đảo nhẹ, đều tay, để vỏ bánh chín vàng đều, không cháy. - Khi bánh đã vàng đều, đẹp mắt thì bạn vớt ra để ráo dầu.

* Bước 5

Trang trí ra dĩa rồi thưởng thức. Vậy là những chiếc bánh cam nhân đậu xanh nhỏ xinh đã hoàn thành rồi.
Trang trí ra dĩa rồi thưởng thức. Vậy là những chiếc bánh cam nhân đậu xanh nhỏ xinh đã hoàn thành rồi. Trang trí ra dĩa rồi thưởng thức. Vậy là những chiếc bánh cam nhân đậu xanh nhỏ xinh đã hoàn thành rồi. Trang trí ra dĩa rồi thưởng thức. Vậy là những chiếc bánh cam nhân đậu xanh nhỏ xinh đã hoàn thành rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Mâm Cơm Của Mẹ 3

Mâm Cơm Của Mẹ 3

Mâm Cơm Của Mẹ 3

#bingo #GlobalApron2024 Mâm cơm của mẹ gồm có: - Thịt xá xíu - Canh khoai tây,khoai lang và cà rốt nấu thịt bằm - Rau muống xào tỏi - Tráng miệng trái nhãn

Nguyên liệu

500 gr

thịt ba chỉ(ba rọi)heo hoặc thịt nạc vai

1

gói xốt ướp thịt xá xíu

1

muỗng cà phê đường hoặc bột ngọt tùy theo khẩu vị

1 bó

rau muống

1

củ khoai tây

1

củ khoai lang

1

củ cà rốt

100 gr

thịt bằm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt xá xíu: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13829487-th%E1%BB%8Bt-xa-xiu
Thịt xá xíu: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13829487-th%E1%BB%8Bt-xa-xiu Thịt xá xíu: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13829487-th%E1%BB%8Bt-xa-xiu Thịt xá xíu: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13829487-th%E1%BB%8Bt-xa-xiu

* Bước 2

Rau muống xào tỏi:Rau muống nhặt từng đoạn và rửa sạch để ráo.Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào nồi rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho rau muống vào xào nêm hạt nêm,bột ngọt cho vừa ăn rồi tắt bếp múc ra đĩa
Rau muống xào tỏi:Rau muống nhặt từng đoạn và rửa sạch để ráo.Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào nồi rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho rau muống vào xào nêm hạt nêm,bột ngọt cho vừa ăn rồi tắt bếp múc ra đĩa Rau muống xào tỏi:Rau muống nhặt từng đoạn và rửa sạch để ráo.Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào nồi rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho rau muống vào xào nêm hạt nêm,bột ngọt cho vừa ăn rồi tắt bếp múc ra đĩa Rau muống xào tỏi:Rau muống nhặt từng đoạn và rửa sạch để ráo.Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào nồi rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho rau muống vào xào nêm hạt nêm,bột ngọt cho vừa ăn rồi tắt bếp múc ra đĩa

* Bước 3

Canh khoai tây,cà rốt,khoai lang nấu thịt: Khoai tây gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo cắt miếng vừa ăn.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch cắt miếng vừa ăn.Khoai lang cắt bỏ 2 đầu gọt vỏ rồi cắt để ráo và cắt miếng vừa ăn.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào, cho hành tím vào phi thơm sau đó cho thịt bằm vào xào sơ thêm nước lọc vào rồi nấu sôi,cho khoai tây,cà rốt và khoai lang vào nấu chín mềm nêm 2 muỗng cafe hạt nêm rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.
Canh khoai tây,cà rốt,khoai lang nấu thịt: Khoai tây gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo cắt miếng vừa ăn.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch cắt miếng vừa ăn.Khoai lang cắt bỏ 2 đầu gọt vỏ rồi cắt để ráo và cắt miếng vừa ăn.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào, cho hành tím vào phi thơm sau đó cho thịt bằm vào xào sơ thêm nước lọc vào rồi nấu sôi,cho khoai tây,cà rốt và khoai lang vào nấu chín mềm nêm 2 muỗng cafe hạt nêm rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.

* Bước 4

Tráng miệng trái nhãn
Tráng miệng trái nhãn

* Bước 5

Bày tất cả món ăn ra bàn mời cả nhà cùng thưởng thức nhé nhé!
Bày tất cả món ăn ra bàn mời cả nhà cùng thưởng thức nhé nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cơm Bì Sườn Chả Chay

Cơm Bì Sườn Chả Chay

Cơm Bì Sườn Chả Chay

Những đĩa Cơm Sườn Bì Chả Chay không thua kém món mặn luôn luôn được những người thân trong gia đình yêu cầu vào những ngày chay trong gia đình mình. Các bạn hãy cùng mình bắt tay vào làm món này nhé!

Nguyên liệu

3 miếng

đậu hủ trắng

25gr

nấm mèo

1

củ khoai lang

2

vắt miến

1

Củ sắn

5 miếng

Sườn chay: Đạm khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm chả: Đậu hủ rửa sạch để ráo bóp nhuyễn nhồi cho mịn dẻo, trộn cùng nấm mèo cắt sợi, hạt nêm, muối & tiêu cho vừa ăn. Sau đó cho vào tô hấp chín, gần chín cho dầu màu điều phết lên mặt rồi hấp thêm 5p nữa.

* Bước 2

Bì chay: Củ sắn gọt vỏ cắt miếng mỏng vừa đem chiên rồi cắt sợi vừa.

* Bước 3

Sườn chay: Đạm khô ngâm nước cho mềm xả sạch vắt ráo ướp hạt nêm, muối, đường, dầu hào, dầu mè đem chiên hoặc nướng.

* Bước 4

Khi ăn dọn cùng dưa leo và đồ chua hay cà chua tùy thích. Và cho thêm dầu hành (nếu không kiêng ngũ vị tân) hay dầu boa rô.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ củ khoai lang

Top 9 các món ăn được chế biến từ củ khoai lang
Top 9 các món ăn được chế biến từ miếng đậu hủ

Top 9 các món ăn được chế biến từ miếng đậu hủ
Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng cafe đường

Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng cafe đường
Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá hồi xông khói

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá hồi xông khói
Top 9 các món ăn được chế biến từ táo đỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ táo đỏ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne