Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng cafe đường

Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng cafe đường

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . 💐Gỏi Cuốn Chay💐

💐Gỏi Cuốn Chay💐

Cách Làm Món 💐Gỏi Cuốn Chay💐 của Phan Bao Van

#ebepvang Với nguyên liệu chính từ đậu hủ,nấm mèo,rau củ... là một món ăn tươi mát,ngon ngọt,món ăn kết hợp cùng bánh tráng sẽ tạo thành món gỏi cuốn chay lạ miệng, bổ dưỡng cho cả gia đình.Cách làm vô cùng đơn giản mọi người cùng vào bếp trổ tài với mình nha.❤

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau thơm, xà lách nhặt và rửa sạch để ráo.
Rau thơm, xà lách nhặt và rửa sạch để ráo. Rau thơm, xà lách nhặt và rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Khoai môn cắt sợi chiên vàng - Khoai lang, cắt nhỏ dạng sợi chiên vàng.
Khoai môn cắt sợi chiên vàng 
- Khoai lang, cắt nhỏ dạng sợi chiên vàng. Khoai môn cắt sợi chiên vàng 
- Khoai lang, cắt nhỏ dạng sợi chiên vàng. Khoai môn cắt sợi chiên vàng 
- Khoai lang, cắt nhỏ dạng sợi chiên vàng.

* Bước 3

Đậu hủ cắt nhỏ chiên vàng - Nấm mèo ngâm nở rửa sạch để ráo và cắt nhỏ. - Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt sợi - Củ đậu gọt vỏ cắt nhỏ cho vào xíu muối để 10phút rồi vắt ráo.
Đậu hủ cắt nhỏ chiên vàng 
- Nấm mèo ngâm nở rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.
- Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt sợi 
- Củ đậu gọt vỏ cắt nhỏ cho vào xíu muối để 10phút rồi vắt ráo. Đậu hủ cắt nhỏ chiên vàng 
- Nấm mèo ngâm nở rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.
- Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt sợi 
- Củ đậu gọt vỏ cắt nhỏ cho vào xíu muối để 10phút rồi vắt ráo. Đậu hủ cắt nhỏ chiên vàng 
- Nấm mèo ngâm nở rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.
- Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt sợi 
- Củ đậu gọt vỏ cắt nhỏ cho vào xíu muối để 10phút rồi vắt ráo.

* Bước 4

Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho boa rô vào phi thơm sau đó cho cà rốt vào xào gần chín thì cho nấm mèo vào đảo đều tiếp tục cho đậu hủ vào xào, nêm 1 muỗng cafe hạt nêm, xíu nước tương và xíu đường đảo đều rồi tắt bếp.
Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho boa rô vào phi thơm sau đó cho cà rốt vào xào gần chín thì cho nấm mèo vào đảo đều tiếp tục cho đậu hủ vào xào, nêm 1 muỗng cafe hạt nêm, xíu nước tương và xíu đường đảo đều rồi tắt bếp. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho boa rô vào phi thơm sau đó cho cà rốt vào xào gần chín thì cho nấm mèo vào đảo đều tiếp tục cho đậu hủ vào xào, nêm 1 muỗng cafe hạt nêm, xíu nước tương và xíu đường đảo đều rồi tắt bếp. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho boa rô vào phi thơm sau đó cho cà rốt vào xào gần chín thì cho nấm mèo vào đảo đều tiếp tục cho đậu hủ vào xào, nêm 1 muỗng cafe hạt nêm, xíu nước tương và xíu đường đảo đều rồi tắt bếp.

* Bước 5

Làm nước chấm: Cho vào chảo ít nước lọc rồi cho 2 muỗng bơ đậu phộng vào khuấy đều cho tan, sau đó cho 1,5 muỗng tương đen, 1,5 muỗng tương ớt,½ muỗng cafe đường,½ muỗng cafe Hạt nêm Nấm Hương Organic Knorr vào muốn nước chấm lỏng thì thêm nước nha.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc nước chấm ra chén.
Làm nước chấm: Cho vào chảo ít nước lọc rồi cho 2 muỗng bơ đậu phộng vào khuấy đều cho tan, sau đó cho 1,5 muỗng tương đen, 1,5 muỗng tương ớt,½ muỗng cafe đường,½ muỗng cafe Hạt nêm Nấm Hương Organic Knorr vào muốn nước chấm lỏng thì thêm nước nha.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc nước chấm ra chén. Làm nước chấm: Cho vào chảo ít nước lọc rồi cho 2 muỗng bơ đậu phộng vào khuấy đều cho tan, sau đó cho 1,5 muỗng tương đen, 1,5 muỗng tương ớt,½ muỗng cafe đường,½ muỗng cafe Hạt nêm Nấm Hương Organic Knorr vào muốn nước chấm lỏng thì thêm nước nha.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc nước chấm ra chén. Làm nước chấm: Cho vào chảo ít nước lọc rồi cho 2 muỗng bơ đậu phộng vào khuấy đều cho tan, sau đó cho 1,5 muỗng tương đen, 1,5 muỗng tương ớt,½ muỗng cafe đường,½ muỗng cafe Hạt nêm Nấm Hương Organic Knorr vào muốn nước chấm lỏng thì thêm nước nha.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc nước chấm ra chén.

* Bước 6

Trải bánh tráng ra đĩa thoa ít nước rồi cho phần rau thơm,xà lách,và ít hỗn hợp đậu hủ đã trộn vào cuốn lại thành các cuốn vừa ăn.Làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.
Trải bánh tráng ra đĩa thoa ít nước rồi cho phần rau thơm,xà lách,và ít hỗn hợp đậu hủ đã trộn vào cuốn lại thành các cuốn vừa ăn.Làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu. Trải bánh tráng ra đĩa thoa ít nước rồi cho phần rau thơm,xà lách,và ít hỗn hợp đậu hủ đã trộn vào cuốn lại thành các cuốn vừa ăn.Làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu. Trải bánh tráng ra đĩa thoa ít nước rồi cho phần rau thơm,xà lách,và ít hỗn hợp đậu hủ đã trộn vào cuốn lại thành các cuốn vừa ăn.Làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.

* Bước 7

Xếp Gỏi Cuốn Chay ra đĩa chấm kèm nước chấm thêm ớt bằm vào có vị cay cay ngon tuyệt.😋Cả nhà ai cũng thích mê.❤
Xếp Gỏi Cuốn Chay ra đĩa chấm kèm nước chấm thêm ớt bằm vào có vị cay cay ngon tuyệt.😋Cả nhà ai cũng thích mê.❤ Xếp Gỏi Cuốn Chay ra đĩa chấm kèm nước chấm thêm ớt bằm vào có vị cay cay ngon tuyệt.😋Cả nhà ai cũng thích mê.❤ Xếp Gỏi Cuốn Chay ra đĩa chấm kèm nước chấm thêm ớt bằm vào có vị cay cay ngon tuyệt.😋Cả nhà ai cũng thích mê.❤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Canh riêu cua đồng cùng cà pháo mắm tôm

Canh riêu cua đồng cùng cà pháo mắm tôm

Cách Làm Món Canh riêu cua đồng cùng cà pháo mắm tôm của Thế Vy

Mùa hè nóng bức Nhà nấu canh cua Thêm cà pháo trắng Mắm tôm thơm lừng Cả nhà xuýt xoa Cảm ơn người nấu. Đây là xuất khẩu thành thơ của anh cả của chồng mình, khi anh nhìn thấy mâm cơm có món Canh Riêu Cua.

Nguyên liệu

1 quả

chanh

2 quả

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ta làm cà muối xổi trước nhé. Cà mua về, rửa sạch. Mua loại to cỡ bằng quả chanh vừa, chọn cà bánh tẻ là ngon nhất. Pha 2 muỗng cafe muối, vắt 1 quả chanh vào 700ml nc lã. Cắt bỏ cuống cà, bổ mỏng, ngâm vào nc muối. (Hình đây là đường cắt thứ nhất)
Ta làm cà muối xổi trước nhé. 
Cà mua về, rửa sạch. Mua loại to cỡ bằng quả chanh vừa, chọn cà bánh tẻ là ngon nhất.
Pha 2 muỗng cafe muối, vắt 1 quả chanh vào 700ml nc lã. Cắt bỏ cuống cà, bổ mỏng, ngâm vào nc muối. (Hình đây là đường cắt thứ nhất)

* Bước 2

Đây là đường cắt thứ 2 và 3. Vậy là quả cà mình bổ đc 4 miếng. Bổ cà đến đâu, ta ngâm vào nc muối để cà ra bớt nhựa, và k bị thâm, lần lượt bổ hết chỗ cà, ngâm trong nc muối từ 10-15p.
Đây là đường cắt thứ 2 và 3. Vậy là quả cà mình bổ đc 4 miếng. Bổ cà đến đâu, ta ngâm vào nc muối để cà ra bớt nhựa, và k bị thâm, lần lượt bổ hết chỗ cà, ngâm trong nc muối từ 10-15p.

* Bước 3

Trong lúc ngâm cà, ta bóc bỏ vỏ và đập cho tỏi dập nát, cắt ớt và ngâm me. Bỏ me vào bát, cho nc sôi vào ngâm me (khoảng 1/3 bát nc sôi)
Trong lúc ngâm cà, ta bóc bỏ vỏ và đập cho tỏi dập nát, cắt ớt và ngâm me.
Bỏ me vào bát, cho nc sôi vào ngâm me (khoảng 1/3 bát nc sôi)

* Bước 4

Ngâm từ 15p, lấy thìa dằm và trộn, ta có đc thế này.
Ngâm từ 15p, lấy thìa dằm và trộn, ta có đc thế này.

* Bước 5

Cà đã ngâm đc 10-15p xả nc và rửa lại cà, đổ cà ra rổ, xóc ráo nc, cho cà vào lại 1 cái tô sạch, rắc vào 2 muỗng cà phê muối, xóc đều và để 10-15p nữa.
Cà đã ngâm đc 10-15p xả nc và rửa lại cà, đổ cà ra rổ, xóc ráo nc, cho cà vào lại 1 cái tô sạch, rắc vào 2 muỗng cà phê muối, xóc đều và để 10-15p nữa.

* Bước 6

Sau 15p, cho nc đun sôi để nguội vào rửa cà, rửa 2 lần, cho bớt mặn. Đổ ra rổ, xóc xóc mấy lần cho ráo nc, (công đoạn vừa qua làm cho cà ra bớt nhựa và làm hơi tái cà) đổ cà vào hộp có nắp nhé, cho vào 2 muỗng cafe đường, tỏi đã đập nát, ớt, xóc đều, đậy nắp hộp để 10 phút cho cà thấm đường sẽ giòn hơn, sau 10p ta cho vào 1/2 muỗng cafe muối đảo đều, đậy nắp hộp, để từ 30 phút cho thấm gia vị.
Sau 15p, cho nc đun sôi để nguội vào rửa cà, rửa 2 lần, cho bớt mặn. Đổ ra rổ, xóc xóc mấy lần cho ráo nc, (công đoạn vừa qua làm cho cà ra bớt nhựa và làm hơi tái cà) đổ cà vào hộp có nắp nhé, cho vào 2 muỗng cafe đường, tỏi đã đập nát, ớt, xóc đều, đậy nắp hộp để 10 phút cho cà thấm đường sẽ giòn hơn, sau 10p ta cho vào 1/2 muỗng cafe muối đảo đều, đậy nắp hộp, để từ 30 phút cho thấm gia vị.

* Bước 7

Sau 30p đổ phần me đã ngâm vào cà, trộn đều, từ 20-30p là ăn đc. Gắp miếng cà, chấm vào mắm tôm, đưa lên miệng, mùi mắm tôm lan toả đánh thức vị giác, bỏ miếng cà vào miệng, vị chua cay mặn ngọt tan trong miệng. Đưa hai hàm răng lên xuống nhai miếng cà giòn rôm rốp, thế mới gọi là cà pháo. Bạn nào k dùng me thì thay bằng chanh. Thời gian làm cà muối, cho đến khi ăn đc ngon là khoảng 2 tiếng, cà để trong vòng 24 tiếng vẫn còn giòn. Nhưng sau khi cho tất cả gia vị 1 tiếng thì ta đổ nc ngập cà, cà sẽ k bị thâm.
Sau 30p đổ phần me đã ngâm vào cà, trộn đều, từ 20-30p là ăn đc. Gắp miếng cà, chấm vào mắm tôm, đưa lên miệng, mùi mắm tôm lan toả đánh thức vị giác, bỏ miếng cà vào miệng, vị chua cay mặn ngọt tan trong miệng. Đưa hai hàm răng lên xuống nhai miếng cà giòn rôm rốp, thế mới gọi là cà pháo. 
Bạn nào k dùng me thì thay bằng chanh. Thời gian làm cà muối, cho đến khi ăn đc ngon là khoảng 2 tiếng, cà để trong vòng 24 tiếng vẫn còn giòn. Nhưng sau khi cho tất cả gia vị 1 tiếng thì ta đổ nc ngập cà, cà sẽ k bị thâm.

* Bước 8

Quay lại với riêu cua nhé. Cua đã đc làm sạch và xay nhuyễn. Chuẩn bị 2 cái nồi, lấy 1 lít nc lã, cho cua xay vào nồi, đổ 1/2 lít nc, dùng tay bóp và khuấy cho thịt cua tan trong nc, dùng 1 cái rá, đặt qua nồi bên, đổ nồi nc cua lên rá, dùng tay bóp cho nc chảy ra hết, bỏ bã cua vào nồi làm lại 1 lần nữa với 1/2 nc còn lại, sau lần này ta bỏ bã cua đi. Khi ta lọc cua bằng rá, những mảnh vỏ nhỏ sẽ bị lọt qua kẽ rá, ta phải gạn lắng. Ta bưng nồi nc cua lên, nhẹ nhàng nghiêng nồi cho nc cua chảy qua nồi bên kia, khi nc cua chảy gần hết ta gạn từ từ và bỏ đi phần cặn ở đáy nồi, tráng nc cho sạch nồi, ta gạn qua, gạn lại 2-3 lần, để chắc rằng đã loại bỏ hết những mảnh vỏ nhỏ trong nc. Khi ta ăn sẽ k bị cảm giác nháp nháp như có sạn.(bạn nào k thích đong bằng lít, ta làm cách này. Muốn nấu 1 tô canh, ta lấy chính cái tô đó, đong 2/3 tô nc, sau khi nấu, thêm rau và riêu sẽ cho ta tô canh đầy.)
Quay lại với riêu cua nhé. 
Cua đã đc làm sạch và xay nhuyễn. Chuẩn bị 2 cái nồi, lấy 1 lít nc lã, cho cua xay vào nồi, đổ 1/2 lít nc, dùng tay bóp và khuấy cho thịt cua tan trong nc, dùng 1 cái rá, đặt qua nồi bên, đổ nồi nc cua lên rá, dùng tay bóp cho nc chảy ra hết, bỏ bã cua vào nồi làm lại 1 lần nữa với 1/2 nc còn lại, sau lần này ta bỏ bã cua đi. Khi ta lọc cua bằng rá, những mảnh vỏ nhỏ sẽ bị lọt qua kẽ rá, ta phải gạn lắng. Ta bưng nồi nc cua lên, nhẹ nhàng nghiêng nồi cho nc cua chảy qua nồi bên kia, khi nc cua chảy  gần  hết ta gạn từ từ và bỏ đi phần cặn ở đáy nồi, tráng nc cho sạch nồi, ta gạn qua, gạn lại 2-3 lần, để chắc rằng đã loại bỏ hết những mảnh vỏ nhỏ trong nc. Khi ta ăn sẽ k bị cảm giác nháp nháp như có sạn.(bạn nào k thích đong bằng lít, ta làm cách này. Muốn nấu 1 tô canh, ta lấy chính cái tô đó, đong 2/3 tô nc, sau khi nấu, thêm rau và riêu sẽ cho ta tô canh đầy.)

* Bước 9

Cua đã đc lọc, ta làm đến mai cua nhé. Xả nc vào chậu, thả mai cua vào rửa nhẹ nhàng, úp mai cua xuống cho nc chảy ra hết, dùng 1 cái tăm khều phần gạch cua thả vào nồi nc cua đã lọc. (Nếu mua cua xay sẵn thường k có mai cua, ta bỏ qua bước này)
Cua đã đc lọc, ta làm đến mai cua nhé. Xả nc vào chậu, thả mai cua vào rửa nhẹ nhàng, úp mai cua xuống cho nc chảy ra hết, dùng 1 cái tăm khều phần gạch cua thả vào nồi nc cua đã lọc. (Nếu mua cua xay sẵn thường k có mai cua, ta bỏ qua bước này)

* Bước 10

Đặt nồi nc cua lên bếp, nêm vào 1- 2 thìa hạt nêm, 1 muỗng bột canh (có thể thay bằng muối) khuấy cho tan gia vị, để yên nồi trên bếp, cho thịt cua lắng xuống.
Đặt nồi nc cua lên bếp, nêm vào 1- 2 thìa hạt nêm, 1 muỗng bột canh (có thể thay bằng muối) khuấy cho tan gia vị, để yên nồi trên bếp, cho thịt cua lắng xuống.

* Bước 11

Trong khi đó ta làm đến rau, bấm ngọn rau đay khảng 5-7 lá, tính từ búp xuống thân, rửa và ngâm rau trong nc muối pha loãng 10p, xả lại với nc lã, vớt rau ra rổ cho ráo nc. Dùng dao bào, gọt bỏ vỏ mướp, rửa mứơp cho hết nhựa, cắt mướp thành miếng nhỏ. Nắm rau đay lại, thái rau đay khoảng 3-4cm.
Trong khi đó ta làm đến rau, bấm ngọn rau đay khảng 5-7 lá, tính từ búp xuống thân, rửa và ngâm rau trong nc muối pha loãng 10p, xả lại với nc lã, vớt rau ra rổ cho ráo nc. Dùng dao bào, gọt bỏ vỏ mướp, rửa mứơp cho hết nhựa, cắt mướp thành miếng nhỏ. Nắm rau đay lại, thái rau đay khoảng 3-4cm.

* Bước 12

Bật lửa để nấu riêu, ta để ở mức lửa lớn khoảng 5-7p khi nồi riêu bắt đầu sủi bọt nhẹ, ta vặn nhỏ lửa, (nếu lửa to, nc sôi mạnh, riêu sẽ vỡ nhỏ) đợi nồi nc sôi đều, từng mảng riêu cua sẽ nổi lên, ta dùng muôi nhẹ gạt riêu về 1 phía, thả mướp vào trước, từ từ thả rau vào, nhẹ nhàng để riêu k bị nát, sau khi cho rau vào, ta vặn lửa lớn, đợi nc sôi trở lại, ta nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp. Múc canh ra tô, múc riêu cua lên trên. (Từ lúc cho rau vào, nc sôi lại khoảng 3-5p là rau chín)
Bật lửa để nấu riêu, ta để ở mức lửa lớn khoảng 5-7p khi nồi riêu bắt đầu sủi bọt nhẹ, ta vặn nhỏ lửa, (nếu lửa to, nc sôi mạnh, riêu sẽ vỡ nhỏ) đợi nồi nc sôi đều, từng mảng riêu cua sẽ nổi lên, ta dùng muôi nhẹ gạt riêu về 1 phía, thả mướp vào trước, từ từ thả rau vào, nhẹ nhàng để riêu k bị nát, sau khi cho rau vào, ta vặn lửa lớn, đợi nc sôi trở lại, ta nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp. Múc canh ra tô, múc riêu cua lên trên. (Từ lúc cho rau vào, nc sôi lại khoảng 3-5p là rau chín)

* Bước 13

Pha mắm tôm. Lấy 2 muỗng cafe mắm vào 1 cái bát nhỏ, 2/3 -1 muỗng cafe đường, cắt ớt vào, cắt 1 miếng chanh, 1 tay cầm muỗng khuấy nhẹ, tay kia vắt chanh vào bát, vừa vắt vừa khuấy cho tan hết đường và mắm sủi bọt cùng với chuyển màu lợt hơn lúc chưa vắt chanh là đạt.
Pha mắm tôm. Lấy 2 muỗng cafe mắm vào 1 cái bát nhỏ, 2/3 -1 muỗng cafe đường, cắt ớt vào, cắt 1 miếng chanh, 1 tay cầm muỗng khuấy nhẹ, tay kia vắt chanh vào bát, vừa vắt vừa khuấy cho tan hết đường và mắm sủi bọt cùng với chuyển màu lợt hơn lúc chưa vắt chanh là đạt.

* Bước 14

Dọn cơm canh ăn nóng, thêm cùng món mặn nữa là tuyệt vời.

* Bước 15

BÊN LỀ MỘT CHÚT. Nếu tiện, bạn nên mua cua ở chợ, theo mình thấy, hiện nay ở nhiều chợ người bán cua rốc thường có sẵn nc từ vòi, sau khi mình chọn cua còn sống, họ mở vòi nc, rửa xả sạch, sau đó xé bỏ mai và yếm, họ xả lại nc 1 lần nữa rồi mới cho vào cối xay, trông rất sạch sẽ và chắc rằng cua còn sống, tươi ngon. Mình thích lựa cua đực, thịt nhiều hơn so với cua cái. Khi nấu riêu chắc hơn. Còn với cua cái, thịt ít hơn, nhưng thường thì gạch cua nhiều hơn và vàng hơn. Khi nấu riêu mềm hơn và béo hơn. Tuỳ sở thích mà chọn cua nhé. (Đây là ảnh cua đực)
BÊN LỀ MỘT CHÚT.
Nếu tiện, bạn nên mua cua ở chợ, theo mình thấy, hiện nay ở nhiều chợ người bán cua rốc thường có sẵn nc từ vòi, sau khi mình chọn cua còn sống, họ mở vòi nc, rửa xả sạch, sau đó xé bỏ mai và yếm, họ xả lại nc 1 lần nữa rồi mới cho vào cối xay, trông rất sạch sẽ và chắc rằng cua còn sống, tươi ngon. Mình thích lựa cua đực, thịt nhiều hơn so với cua cái. Khi nấu riêu chắc hơn. Còn với cua cái, thịt ít hơn, nhưng thường thì gạch cua nhiều hơn và vàng hơn. Khi nấu riêu mềm hơn và béo hơn. Tuỳ sở thích mà chọn cua nhé. (Đây là ảnh cua đực)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh mì xíu mại Đà Lạt

Bánh mì xíu mại Đà Lạt

Bánh mì xíu mại Đà Lạt

#bepcomnha #Daisucookpad2022 Bánh mì xíu mại Đà Lạt sẽ là món ăn sáng tuyệt vời và ngon không cưỡng cho cả gia đình.Bánh mì xíu mại Đà Lạt ăn chung với một ít da heo dai dai,những viên xíu mại mềm,thơm và chắc thịt.Đặc biệt là phần nước lèo có vị ngọt thanh vừa phải cả nhà ai cũng khen ngon.

Nguyên liệu

300 gr

thịt xay

120 gr

mỡ heo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho thịt xay và mỡ heo vào tô,thêm tỏi băm,hành tím băm,2 muỗng cafe đường,1,5 muỗng cafe nước mắm,½ muỗng cafe hạt nêm,½ muỗng cafe tiêu,xíu muối vào rồi trộn thật đều.Để 30 phút cho xíu mại thấm gia vị.Da heo rửa sạch cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn.
Cho thịt xay và mỡ heo vào tô,thêm tỏi băm,hành tím băm,2 muỗng cafe đường,1,5 muỗng cafe nước mắm,½ muỗng cafe hạt nêm,½ muỗng cafe tiêu,xíu muối vào rồi trộn thật đều.Để 30 phút cho xíu mại thấm gia vị.Da heo rửa sạch cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Cho thịt xay và mỡ heo vào tô,thêm tỏi băm,hành tím băm,2 muỗng cafe đường,1,5 muỗng cafe nước mắm,½ muỗng cafe hạt nêm,½ muỗng cafe tiêu,xíu muối vào rồi trộn thật đều.Để 30 phút cho xíu mại thấm gia vị.Da heo rửa sạch cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Cho thịt xay và mỡ heo vào tô,thêm tỏi băm,hành tím băm,2 muỗng cafe đường,1,5 muỗng cafe nước mắm,½ muỗng cafe hạt nêm,½ muỗng cafe tiêu,xíu muối vào rồi trộn thật đều.Để 30 phút cho xíu mại thấm gia vị.Da heo rửa sạch cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Vo thịt thành những viên xíu mại nhỏ. Cho nồi lên bếp,chờ nóng cho 2 muỗng canh dầu điều,tiếp theo cho hành tây cắt múi cau vào nồi. Xào đến khi hành tây hơi chín thì thêm da heo cắt miếng vào. Xào cho da heo vừa săn thì thêm vào nồi 1.3 lít nước hầm xương hoặc nước lọc,nấu sôi.
Vo thịt thành những viên xíu mại nhỏ.
Cho nồi lên bếp,chờ nóng cho 2 muỗng canh dầu điều,tiếp theo cho hành tây cắt múi cau vào nồi. Xào đến khi hành tây hơi chín thì thêm da heo cắt miếng vào. Xào cho da heo vừa săn thì thêm vào nồi 1.3 lít nước hầm xương hoặc nước lọc,nấu sôi. Vo thịt thành những viên xíu mại nhỏ.
Cho nồi lên bếp,chờ nóng cho 2 muỗng canh dầu điều,tiếp theo cho hành tây cắt múi cau vào nồi. Xào đến khi hành tây hơi chín thì thêm da heo cắt miếng vào. Xào cho da heo vừa săn thì thêm vào nồi 1.3 lít nước hầm xương hoặc nước lọc,nấu sôi. Vo thịt thành những viên xíu mại nhỏ.
Cho nồi lên bếp,chờ nóng cho 2 muỗng canh dầu điều,tiếp theo cho hành tây cắt múi cau vào nồi. Xào đến khi hành tây hơi chín thì thêm da heo cắt miếng vào. Xào cho da heo vừa săn thì thêm vào nồi 1.3 lít nước hầm xương hoặc nước lọc,nấu sôi.

* Bước 3

Sau đó cho hết xíu mại vào nồi nước lèo,nấu đến khi xíu mại chín (xíu mại nổi lên mặt) thì nêm nếm gia vị: 4 muỗng cafe hạt nêm,2 muỗng cafe đường phèn,xíu muối.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Sau đó cho hết xíu mại vào nồi nước lèo,nấu đến khi xíu mại chín (xíu mại nổi lên mặt) thì nêm nếm gia vị: 4 muỗng cafe hạt nêm,2 muỗng cafe đường phèn,xíu muối.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Sau đó cho hết xíu mại vào nồi nước lèo,nấu đến khi xíu mại chín (xíu mại nổi lên mặt) thì nêm nếm gia vị: 4 muỗng cafe hạt nêm,2 muỗng cafe đường phèn,xíu muối.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Sau đó cho hết xíu mại vào nồi nước lèo,nấu đến khi xíu mại chín (xíu mại nổi lên mặt) thì nêm nếm gia vị: 4 muỗng cafe hạt nêm,2 muỗng cafe đường phèn,xíu muối.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 4

Múc xíu mại Đà Lạt ra tô hoặc thố,thêm nước lèo và da heo,cho hành lá cắt nhỏ vào,thêm ngò rí lên trên và rắc thêm ít tiêu,ai thích ăn cay thì cho thêm ớt sa tế,thích đậm đà thì xịt thêm xíu nước tương.Và rồi bẻ một miếng bánh mì nhỏ chấm vào xíu mại ăn kèm với viên xíu mại nữa thì ngon ngất ngây.
Múc xíu mại Đà Lạt ra tô hoặc thố,thêm nước lèo và da heo,cho hành lá cắt nhỏ vào,thêm ngò rí lên trên và rắc thêm ít tiêu,ai thích ăn cay thì cho thêm ớt sa tế,thích đậm đà thì xịt thêm xíu nước tương.Và rồi bẻ một miếng bánh mì nhỏ chấm vào xíu mại ăn kèm với viên xíu mại nữa thì ngon ngất ngây. Múc xíu mại Đà Lạt ra tô hoặc thố,thêm nước lèo và da heo,cho hành lá cắt nhỏ vào,thêm ngò rí lên trên và rắc thêm ít tiêu,ai thích ăn cay thì cho thêm ớt sa tế,thích đậm đà thì xịt thêm xíu nước tương.Và rồi bẻ một miếng bánh mì nhỏ chấm vào xíu mại ăn kèm với viên xíu mại nữa thì ngon ngất ngây. Múc xíu mại Đà Lạt ra tô hoặc thố,thêm nước lèo và da heo,cho hành lá cắt nhỏ vào,thêm ngò rí lên trên và rắc thêm ít tiêu,ai thích ăn cay thì cho thêm ớt sa tế,thích đậm đà thì xịt thêm xíu nước tương.Và rồi bẻ một miếng bánh mì nhỏ chấm vào xíu mại ăn kèm với viên xíu mại nữa thì ngon ngất ngây.

* Bước 5

Vậy là đã hoàn thành món bánh mì xíu mại Đà Lạt thơm ngon,khó cưỡng cho buổi sáng của cả nhà.
Vậy là đã hoàn thành món bánh mì xíu mại Đà Lạt thơm ngon,khó cưỡng cho buổi sáng của cả nhà. Vậy là đã hoàn thành món bánh mì xíu mại Đà Lạt thơm ngon,khó cưỡng cho buổi sáng của cả nhà. Vậy là đã hoàn thành món bánh mì xíu mại Đà Lạt thơm ngon,khó cưỡng cho buổi sáng của cả nhà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Đậu hủ hấp xốt dầu hào

Đậu hủ hấp xốt dầu hào

Đậu hủ hấp xốt dầu hào

Đậu hủ hấp xốt dầu hào là món ăn quen mà lạ rất hấp dẫn và thơm ngon.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hủ rửa sạch cho lên thớt cắt theo hình răng cưa ko đứt.
Đậu hủ rửa sạch cho lên thớt cắt theo hình răng cưa ko đứt. Đậu hủ rửa sạch cho lên thớt cắt theo hình răng cưa ko đứt. Đậu hủ rửa sạch cho lên thớt cắt theo hình răng cưa ko đứt.

* Bước 2

Hành phi vàng cho ra giấy thấm dầu. Pha nước sốt: Cho 2 muỗng cafe dầu hào vào chén thêm 1 muỗng cafe đường + ½ muỗng cafe nước tương+ muỗng cafe hắc xì dầu + 1 muỗng cafe rượu mai quế lộ rồi khuấy đều.
Hành phi vàng cho ra giấy thấm dầu.
Pha nước sốt: Cho 2 muỗng cafe dầu hào vào chén thêm 1 muỗng cafe đường + ½ muỗng cafe nước tương+ muỗng cafe hắc xì dầu + 1 muỗng cafe rượu mai quế lộ rồi khuấy đều. Hành phi vàng cho ra giấy thấm dầu.
Pha nước sốt: Cho 2 muỗng cafe dầu hào vào chén thêm 1 muỗng cafe đường + ½ muỗng cafe nước tương+ muỗng cafe hắc xì dầu + 1 muỗng cafe rượu mai quế lộ rồi khuấy đều. Hành phi vàng cho ra giấy thấm dầu.
Pha nước sốt: Cho 2 muỗng cafe dầu hào vào chén thêm 1 muỗng cafe đường + ½ muỗng cafe nước tương+ muỗng cafe hắc xì dầu + 1 muỗng cafe rượu mai quế lộ rồi khuấy đều.

* Bước 3

Cho tàu hủ vào hấp khoảng 5 phút thì cho hỗn hợp nước sốt vào thêm tóp mỡ,hành lá,hành phi,ớt trái rồi đậy nắp lại hấp thêm 1 hoặc 2 phút nữa rồi tắt bếp.
Cho tàu hủ vào hấp khoảng 5 phút thì cho hỗn hợp nước sốt vào thêm tóp mỡ,hành lá,hành phi,ớt trái rồi đậy nắp lại hấp thêm 1 hoặc 2 phút nữa rồi tắt bếp. Cho tàu hủ vào hấp khoảng 5 phút thì cho hỗn hợp nước sốt vào thêm tóp mỡ,hành lá,hành phi,ớt trái rồi đậy nắp lại hấp thêm 1 hoặc 2 phút nữa rồi tắt bếp. Cho tàu hủ vào hấp khoảng 5 phút thì cho hỗn hợp nước sốt vào thêm tóp mỡ,hành lá,hành phi,ớt trái rồi đậy nắp lại hấp thêm 1 hoặc 2 phút nữa rồi tắt bếp.

* Bước 4

Cho đậu hủ hấp xốt dầu hào ra bàn ăn cùng cơm nóng ngon lắm nha.
Cho đậu hủ hấp xốt dầu hào ra bàn ăn cùng cơm nóng ngon lắm nha. Cho đậu hủ hấp xốt dầu hào ra bàn ăn cùng cơm nóng ngon lắm nha. Cho đậu hủ hấp xốt dầu hào ra bàn ăn cùng cơm nóng ngon lắm nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bột Chiên Tình Yêu (Valentine)

Bột Chiên Tình Yêu (Valentine)

Bột Chiên Tình Yêu (Valentine)

Dẫu biết rằng còn gần 3 tuần nữa mới đến Valentine (14/02). Nhưng vì tháng Hai O.X. nhà mình đi công tác nên làm Valentine sớm cho ổng. Bột chiên thì cũng nhiều bạn đã làm. Mình đã xem trên cookpad thì chưa thấy ai làm phom (la forme) hình trái tim nên mạnh dạn làm thử. Trước đây mình cắt cục cục hình vuông vuông không à. Mình dùng với đồ chua tự làm luôn. Có thể ăn với đu đủ non bào sợi nữa nhưng chỗ mình ở không tìm ra.

Nguyên liệu

200 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm bột: Trộn tất cả nguyên liệu làm bột lại khuấy đều bằng dụng cụ đánh trứng bằng tay. Cho bột nghỉ 15 phút. Trong khi đó có thể làm sauce nuớc tương. Cho lên bếp nóng để lửa vừa khuấy mạnh tay và liên tục bằng cái muỗng gỗ hoặc inox nhưng coi chừng bắn tung tóe. Khi thấy bột nặng tay vẫn khuyấy đến khi vừa thấy có vón cục thì tắt bếp ngay. Bắc nồi ra khỏi bếp khuyấy tiếp cho đến khi hỗn hợp mịn (như hình)
Cách làm bột: Trộn tất cả nguyên liệu làm bột lại khuấy đều bằng dụng cụ đánh trứng bằng tay. Cho bột nghỉ 15 phút. Trong khi đó có thể làm sauce nuớc tương. Cho lên bếp nóng để lửa vừa khuấy mạnh tay và liên tục bằng cái muỗng gỗ hoặc inox nhưng coi chừng bắn tung tóe. Khi thấy bột nặng tay vẫn khuyấy đến khi vừa thấy có vón cục thì tắt bếp ngay. Bắc nồi ra khỏi bếp khuyấy tiếp cho đến khi hỗn hợp mịn (như hình)

* Bước 2

Phết dầu lên xửng hấp hoặc thố, thau hũ định hấp.
Phết dầu lên xửng hấp hoặc thố, thau hũ định hấp.

* Bước 3

Nếu xài hũ nhựa thì bạn phải chắc chắn khi bạn mua họ ghi nhiệt độ nóng tối đa có phải 100 độ không, tức là chịu được nước sôi. Có thể hấp bằng xửng của nồi cơm điện. Kế bên là hình nồi hấp.
Nếu xài hũ nhựa thì bạn phải chắc chắn khi bạn mua họ ghi nhiệt độ nóng tối đa có phải 100 độ không, tức là chịu được nước sôi. Có thể hấp bằng xửng của nồi cơm điện. Kế bên là hình nồi hấp.

* Bước 4

Đổ hỗn hợp bột vào xửng.
Đổ hỗn hợp bột vào xửng.

* Bước 5

Hấp trong vòng 20 phút.
Hấp trong vòng 20 phút.

* Bước 6

Đợi nguội, cất vào tủ lạnh ngăn mát 1 - 2 tiếng trước khi cắt bột.
Đợi nguội, cất vào tủ lạnh ngăn mát 1 - 2 tiếng trước khi cắt bột.

* Bước 7

Lấy bánh bột ra dĩa để cắt. Có thể dùng dao nhỏ rọc vòng quanh viền mép bánh để dễ lấy ra.
Lấy bánh bột ra dĩa để cắt. Có thể dùng dao nhỏ rọc vòng quanh viền mép bánh để dễ lấy ra.

* Bước 8

* Bước 9

Cắt khối bột thành hình tim.
Cắt khối bột thành hình tim.

* Bước 10

Ta được 13 miếng hình trái tim, bổ đôi phần sống lưng trái tim ra ta được 26 trái tim cho 2 người (Vì mình dùng khuôn tim làm bánh cao 3 cm nên phải bổ đôi).
Ta được 13 miếng hình trái tim, bổ đôi phần sống lưng trái tim ra ta được 26 trái tim cho 2 người (Vì mình dùng khuôn tim làm bánh cao 3 cm nên phải bổ đôi).

* Bước 11

Phần thừa lại cắt khúc nham nhở tùy ý. Phần thừa để dành trong ngăn mát hoặc ngăn đá để ăn lần khác.
Phần thừa lại cắt khúc nham nhở tùy ý. Phần thừa để dành trong ngăn mát hoặc ngăn đá để ăn lần khác.

* Bước 12

Trộn với 1 muỗng canh nước tương hoặc hắc xì dầu nếu muốn bột ra màu đậm hơn. Bắc chảo lên bếp đợi nóng cho tý tẹo dầu vào chiên VÀNG từng mặt của từng miếng bột (Không trở tới trở lui nhiều lần).
Trộn với 1 muỗng canh nước tương hoặc hắc xì dầu nếu muốn bột ra màu đậm hơn. Bắc chảo lên bếp đợi nóng cho tý tẹo dầu vào chiên VÀNG từng mặt của từng miếng bột (Không trở tới trở lui nhiều lần).

* Bước 13

Dùng muỗng bẹt để dễ trở mặt.
Dùng muỗng bẹt để dễ trở mặt.

* Bước 14

Ai thích ăn giòn rụm thì phải trở mặt tiếp sống lưng của miếng bột hình tim (bên trái, bên phải, rồi bên dưới), chiên VÀNG tiếp.
Ai thích ăn giòn rụm thì phải trở mặt tiếp sống lưng của miếng bột hình tim (bên trái, bên phải, rồi bên dưới), chiên VÀNG tiếp.

* Bước 15

Lật các miếng bột hình tim trở lại như cũ.
Lật các miếng bột hình tim trở lại như cũ.

* Bước 16

Đập 2 - 3 quả trứng gà vào chảo bột đã hoàn thành.
Đập 2 - 3 quả trứng gà vào chảo bột đã hoàn thành.

* Bước 17

Lấy đũa khơi nhẹ lòng đỏ ra cho tan.
Lấy đũa khơi nhẹ lòng đỏ ra cho tan.

* Bước 18

Ăn nóng kèm sauce nước tương và đồ chua hoặc đu đu non bào sợi (nếu có).
Ăn nóng kèm sauce nước tương và đồ chua hoặc đu đu non bào sợi (nếu có).

* Bước 19

Cách làm sauce nước tương: Cho tất cả N.L. làm sauce kể trên vào nồi nhỏ khuấy đều trên bếp với lửa lớn. Khi vừa sôi thì tắt bếp. Trút ra ca hoặc thố dùng dần. Khi ăn có thể dằm ớt trái vào sauce (nếu thích).
Cách làm sauce nước tương: Cho tất cả N.L. làm sauce kể trên vào nồi nhỏ khuấy đều trên bếp với lửa lớn. Khi vừa sôi thì tắt bếp. Trút ra ca hoặc thố dùng dần. Khi ăn có thể dằm ớt trái vào sauce (nếu thích).

* Bước 20

Hình dấm đỏ.
Hình dấm đỏ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Burrata Salad

Burrata Salad

Burrata Salad

Eatclean - salad trái cây, ăn chung với phô mai burrata, rất fresh cho buổi trưa nóng bức

Nguyên liệu

150 gr

🍅 bi

1 muỗng cafe

muối

1/2 trái

chanh

1/2 muỗng cafe

tiêu

2 muỗng cafe

dầu olive

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đây là hình của phô mai burrata, mua ở siêu thị gian hàng của classic fine food
Đây là hình của phô mai burrata, mua ở siêu thị gian hàng của classic fine food

* Bước 2

Cà chua bi cắt đôi. Dưa leo, bỏ vỏ, cắt nhỏ. Xà lách, dứa cắt nhỏ. Giữ lại một chút để trung bày. Trộn tất cả hỗn hợp với 2 muỗng cafe dầu olive, đường, chanh,muối, tiêu (vị lượng như đã nêu trên).
Cà chua bi cắt đôi. Dưa leo, bỏ vỏ, cắt nhỏ. Xà lách, dứa cắt nhỏ. Giữ lại một chút để trung bày. 
Trộn tất cả hỗn hợp với 2 muỗng cafe dầu olive, đường, chanh,muối, tiêu (vị lượng như đã nêu trên).

* Bước 3

Sau đó lấy burrata bày lên trên cùng và thướng thức
Sau đó lấy burrata bày lên trên cùng và thướng thức Sau đó lấy burrata bày lên trên cùng và thướng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Nấm rơm kho nước tương

Nấm rơm kho nước tương

Nấm rơm kho nước tương

#anxanhvitraidat #GlobalApron2024 Món nấm rơm kho nước tương thơm ngon mà đậm đà hương vị,có màu sắc bắt mắt, có vị vừa ăn, không quá mặn cũng không quá ngọt, giữ được hương vị ngọt thanh tự nhiên của nấm rơm.

Nguyên liệu

200 gr

nấm rơm

2 trái

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm rơm dùng dao cắt bỏ phần gốc rồi ngâm với nước muối loãng sau đó rửa sạch. Hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch để ráo.
Nấm rơm dùng dao cắt bỏ phần gốc rồi ngâm với nước muối loãng sau đó rửa sạch.
Hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch để ráo. Nấm rơm dùng dao cắt bỏ phần gốc rồi ngâm với nước muối loãng sau đó rửa sạch.
Hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Cho dầu ăn vào chảo rồi bật bếp. Đợi dầu nóng thì cho phần hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo, cho nấm vào đảo đều, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm chay,1 m cafe đường, 2 m canh nước tương và để lửa vừa, kho trong khoảng 5 - 7 phút thì đổ 1/3 bát nước vào, thêm 1 - 2 quả ớt vào.
Cho dầu ăn vào chảo rồi bật bếp. Đợi dầu nóng thì cho phần hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo, cho nấm vào đảo đều, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm chay,1 m cafe đường, 2 m canh nước tương và để lửa vừa, kho trong khoảng 5 - 7 phút thì đổ 1/3 bát nước vào, thêm 1 - 2 quả ớt vào. Cho dầu ăn vào chảo rồi bật bếp. Đợi dầu nóng thì cho phần hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo, cho nấm vào đảo đều, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm chay,1 m cafe đường, 2 m canh nước tương và để lửa vừa, kho trong khoảng 5 - 7 phút thì đổ 1/3 bát nước vào, thêm 1 - 2 quả ớt vào. Cho dầu ăn vào chảo rồi bật bếp. Đợi dầu nóng thì cho phần hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo, cho nấm vào đảo đều, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm chay,1 m cafe đường, 2 m canh nước tương và để lửa vừa, kho trong khoảng 5 - 7 phút thì đổ 1/3 bát nước vào, thêm 1 - 2 quả ớt vào.

* Bước 3

Kho nấm đến khi phần nước trong chảo cạn thì cho phần hành lá đã cắt nhỏ vào, nêm nếm cho vừa ăn. Khi chảo cạn nước, cho thêm tiêu vào và tắt bếp, đảo đều.
Kho nấm đến khi phần nước trong chảo cạn thì cho phần hành lá đã cắt nhỏ vào, nêm nếm cho vừa ăn. Khi chảo cạn nước, cho thêm tiêu vào và tắt bếp, đảo đều. Kho nấm đến khi phần nước trong chảo cạn thì cho phần hành lá đã cắt nhỏ vào, nêm nếm cho vừa ăn. Khi chảo cạn nước, cho thêm tiêu vào và tắt bếp, đảo đều. Kho nấm đến khi phần nước trong chảo cạn thì cho phần hành lá đã cắt nhỏ vào, nêm nếm cho vừa ăn. Khi chảo cạn nước, cho thêm tiêu vào và tắt bếp, đảo đều.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bữa cơm gia đình 68

Bữa cơm gia đình 68

Bữa cơm gia đình 68

#ebepvang Bữa cơm gia đình đơn giản mà ngon cơm.

Nguyên liệu

300 gr

cá hú

2 muỗng canh

nước mắm

ít

tiêu

250 gr

thịt bò

100 gr

giá

Trái

dâu tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hú kho khô: https://cookpad.com/vn/r/16593673
Cá hú kho khô: https://cookpad.com/vn/r/16593673

* Bước 2

Canh chua cá hú nấu giấm bụp: https://cookpad.com/vn/r/16595773
Canh chua cá hú nấu giấm bụp:
https://cookpad.com/vn/r/16595773

* Bước 3

Đậu ve rửa sạch để ráo,tước xơ và cắt đoạn vừa ăn.Giá rửa sạch để ráo.Thịt bò cắt mỏng ướp 1 muỗng cafe dầu hào,1 muỗng cafe hạt nêm,⅓ muỗng cafe bột ngọt để 10 phút cho thấm gia vị rồi bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào nhanh tay rồi cho ra đĩa.Cho chảo lên bếp rồi cho đậu ve vào xào rồi tiếp tục cho giá vào.Sau đó cho thịt bò đã xào vào nêm nếm lại cho vừa ăn.
Đậu ve rửa sạch để ráo,tước xơ và cắt đoạn vừa ăn.Giá rửa sạch để ráo.Thịt bò cắt mỏng ướp 1 muỗng cafe dầu hào,1 muỗng cafe hạt nêm,⅓ muỗng cafe bột ngọt để 10 phút cho thấm gia vị rồi bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào nhanh tay rồi cho ra đĩa.Cho chảo lên bếp rồi cho đậu ve vào xào rồi tiếp tục cho giá vào.Sau đó cho thịt bò đã xào vào nêm nếm lại cho vừa ăn.

* Bước 4

Dâu tây rửa sạch để ráo và xếp ra đĩa.
Dâu tây rửa sạch để ráo và xếp ra đĩa.

* Bước 5

Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.Bữa cơm đơn giản nhưng đầy đủ sắc màu và dinh dưỡng cho gia đình.
Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.Bữa cơm đơn giản nhưng đầy đủ sắc màu và dinh dưỡng cho gia đình. Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.Bữa cơm đơn giản nhưng đầy đủ sắc màu và dinh dưỡng cho gia đình. Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.Bữa cơm đơn giản nhưng đầy đủ sắc màu và dinh dưỡng cho gia đình.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bữa cơm gia đình 60

Bữa cơm gia đình 60

Bữa cơm gia đình 60

#ebepvang Bữa cơm gia đình đơn giản mà ngon cơm.

Nguyên liệu

2 muỗng cafe

dầu hào

1,5 muỗng cafe

đường

2 muỗng canh

nước lọc

300 gr

thịt băm

250 gram

Tôm tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím xào tỏi ớt https://cookpad.com/vn/r/16351270
Cà tím xào tỏi ớt 
https://cookpad.com/vn/r/16351270 Cà tím xào tỏi ớt 
https://cookpad.com/vn/r/16351270 Cà tím xào tỏi ớt 
https://cookpad.com/vn/r/16351270

* Bước 2

Thịt băm rang mặn ngọt: https://cookpad.com/vn/r/16351277
Thịt băm rang mặn ngọt:
https://cookpad.com/vn/r/16351277 Thịt băm rang mặn ngọt:
https://cookpad.com/vn/r/16351277 Thịt băm rang mặn ngọt:
https://cookpad.com/vn/r/16351277

* Bước 3

Canh khoai mỡ nấu tôm tươi: https://cookpad.com/vn/r/11651102
Canh khoai mỡ nấu tôm tươi:
https://cookpad.com/vn/r/11651102 Canh khoai mỡ nấu tôm tươi:
https://cookpad.com/vn/r/11651102 Canh khoai mỡ nấu tôm tươi:
https://cookpad.com/vn/r/11651102

* Bước 4

Mận rửa sạch để ráo,xếp ra đĩa.
Mận rửa sạch để ráo,xếp ra đĩa. Mận rửa sạch để ráo,xếp ra đĩa. Mận rửa sạch để ráo,xếp ra đĩa.

* Bước 5

Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.
Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne