Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Bì Sườn Chả Chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhCơm Bì Sườn Chả Chay
Những đĩa Cơm Sườn Bì Chả Chay không thua kém món mặn luôn luôn được những người thân trong gia đình yêu cầu vào những ngày chay trong gia đình mình. Các bạn hãy cùng mình bắt tay vào làm món này nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănThời gian nấu :
60 phútđậu hủ trắng
nấm mèo
vắt miến
Củ sắn
Sườn chay: Đạm khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm chả: Đậu hủ rửa sạch để ráo bóp nhuyễn nhồi cho mịn dẻo, trộn cùng nấm mèo cắt sợi, hạt nêm, muối & tiêu cho vừa ăn. Sau đó cho vào tô hấp chín, gần chín cho dầu màu điều phết lên mặt rồi hấp thêm 5p nữa.
* Bước 2
Bì chay: Củ sắn gọt vỏ cắt miếng mỏng vừa đem chiên rồi cắt sợi vừa.
* Bước 3
Sườn chay: Đạm khô ngâm nước cho mềm xả sạch vắt ráo ướp hạt nêm, muối, đường, dầu hào, dầu mè đem chiên hoặc nướng.
* Bước 4
Khi ăn dọn cùng dưa leo và đồ chua hay cà chua tùy thích. Và cho thêm dầu hành (nếu không kiêng ngũ vị tân) hay dầu boa rô.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne