Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm mỳ

Top 9 các cách làm mỳ

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . SP.0854 - Mì Bò Ngũ Sắc

SP.0854 - Mì Bò Ngũ Sắc

SP.0854 - Mì Bò Ngũ Sắc

#NongtraiCookpad #dulichtrenbanan #GlobalApron2024 Lần đó đi Malaysia mình có ăn món mì này. Tuy là lúc đó họ dùng cải thảo nhưng mình thì đổi lại dùng bắp cải sẽ ngon hơn. Hôm nay mình xào mì mình đã dùng 3 loại nguyên liệu có trong nông trại Cookpad là: thịt bò, bắp cải, cà chua.

Nguyên liệu

4 vắt

mì rau củ

100 g

nấm bạch tuyết

150 g

bắp cải trắng

300 g

thịt bò

1 trái

cà chua

2 muỗng canh

nước bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trụng mì vắt cho mềm vớt ra xả nước lạnh cho sợi mì được dai. Vớt để ráo nước. Trộn chút dầu tỏi phi vào cho thơm.
Trụng mì vắt cho mềm vớt ra xả nước lạnh cho sợi mì được dai. Vớt để ráo nước. Trộn chút dầu tỏi phi vào cho thơm. Trụng mì vắt cho mềm vớt ra xả nước lạnh cho sợi mì được dai. Vớt để ráo nước. Trộn chút dầu tỏi phi vào cho thơm.

* Bước 2

Thịt bò ướp rửa sạch ướp gia vị cho thấm. Nấm ngâm nước muối rửa sạch để ráo. Bắp cải xắt thành sợi dài rồi rửa sạch để ráo. Cad chua xắt thành khối vuông vừa ăn.
Thịt bò ướp rửa sạch ướp gia vị cho thấm. Nấm ngâm nước muối rửa sạch để ráo. Bắp cải xắt thành sợi dài rồi rửa sạch để ráo. Cad chua xắt thành khối vuông vừa ăn. Thịt bò ướp rửa sạch ướp gia vị cho thấm. Nấm ngâm nước muối rửa sạch để ráo. Bắp cải xắt thành sợi dài rồi rửa sạch để ráo. Cad chua xắt thành khối vuông vừa ăn.

* Bước 3

Đun chảo dầu nóng phi hành cho thơm vàng rồi cho thịt bò vào xào săn lại. Cho tiếp nấm, cà chua và bắp cải vào xào. Nêm gia vị vừa ăn.

* Bước 4

Rưới nước bột năng vào cho sốt sánh lại. Cho hành lá xắt khúc vào đảo đều. Tắt bếp.
Rưới nước bột năng vào cho sốt sánh lại. Cho hành lá xắt khúc vào đảo đều. Tắt bếp.

* Bước 5

Múc mì ra dĩa rồi muc đồ xào vào. Rắc thêm hành phi cho thơm. Khi ăn nếu chưa vừa miệng thì chấm nước tương kèm tương ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Mì Quảng Xào Tôm Thịt Eat Clean

Mì Quảng Xào Tôm Thịt Eat Clean

Cách Làm Món Mì Quảng Xào Tôm Thịt Eat Clean của Nguyễn Hoàng Yến

#ebepvang Mì Quảng xào phiên bản vetula có gì nấu nấy ✨

Nguyên liệu

Mì Quảng tươi

150 g

Thịt nạc

100 g

nõn tôm biển

1 miếng

đậu phụ chiên

Hành tây, ớt chuông, ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng chảo với 1 ít dầu đủ láng chảo, cho thịt vào xào lửa lớn, sau đó cho tôm vào xào, tôm đổi màu thì cho đậu phụ xắt lấy mỏng vào, cho vào 1mc nước mắm tỏi ớt giã nhuyễn.
Làm nóng chảo với 1 ít dầu đủ láng chảo, cho thịt vào xào lửa lớn, sau đó cho tôm vào xào, tôm đổi màu thì cho đậu phụ xắt lấy mỏng vào, cho vào 1mc nước mắm tỏi ớt giã nhuyễn.

* Bước 2

Nếu nhạt vị thì có thể chan thêm một ít nước mắm tỏi ớt. Mình nấu theo kiểu eat clean ít gia vị nên sẽ hơi nhạt so với khẩu vị chung.
Nếu nhạt vị thì có thể chan thêm một ít nước mắm tỏi ớt. Mình nấu theo kiểu eat clean ít gia vị nên sẽ hơi nhạt so với khẩu vị chung.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Mì gói bạch tuộc và mướp

Mì gói bạch tuộc và mướp

Mì gói bạch tuộc và mướp

Nguyên liệu

1-2 con

Bạch tuộc

1 gói

Mì giấy

1/2 trái

mướp

1 chút

dầu ăn, Gia vị, hành lá, tỏi băm, tiêu xay, gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mướp bỏ vỏ, rửa sạch, cắt vừa ăn. Bạch tuộc rửa sạch, cắt nhỏ, đem luộc sơ với ít gừng tầm 2-3 phút sau đó vớt ra ngay cho vào tô ngâm đá tầm 5-10 phút.

* Bước 2

Phi thơm tỏi với 1 chút xíu xiu dầu ăn, cho mướp, bạch tuộc vào xào đều tay. Sau đó, thêm khoảng 500ml nước lọc vào, nước sôi thì nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành lá, tiêu xay, vắt mì vào rồi tắt bếp.

* Bước 3

Trộn đều rồi ăn ngay khi còn nóng hổi, món này ăn khá ngon miệng ạ 🤤🤤🤤
Trộn đều rồi ăn ngay khi còn nóng hổi, món này ăn khá ngon miệng ạ 🤤🤤🤤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Mì Trứng Nấu Sườn Non

Mì Trứng Nấu Sườn Non

Mì Trứng Nấu Sườn Non

#monngontronvi

Nguyên liệu

1 kg

xương heo

1/2 kg

tôm tươi

1 chén

tóp mỡ

1 chén

hành phi

1

củ hành tây

3

củ hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn, xương heo rửa sạch sẽ để ráo, rồi hầm lấy nước dùng. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị
Sườn, xương heo rửa sạch sẽ để ráo, rồi hầm lấy nước dùng. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị Sườn, xương heo rửa sạch sẽ để ráo, rồi hầm lấy nước dùng. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị Sườn, xương heo rửa sạch sẽ để ráo, rồi hầm lấy nước dùng. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị Sườn, xương heo rửa sạch sẽ để ráo, rồi hầm lấy nước dùng. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị

* Bước 2

Hấp tôm chín lột vỏ, cho vào dĩa dùng màng bọc thực phẩm bọc lại.

* Bước 3

Mì, nui luộc chín. Rửa lại bằng nước lạnh
Mì, nui luộc chín. Rửa lại bằng nước lạnh Mì, nui luộc chín. Rửa lại bằng nước lạnh

* Bước 4

Xếp mì vào tô, xương heo, tôm, tóp mỡ, hành phi, tiêu, (thêm trứng gà osen tuỳ thích) rồi chan nước súp vào, là thưởng thức thôi nè😍😋
Xếp mì vào tô, xương heo, tôm, tóp mỡ, hành phi, tiêu, (thêm trứng gà osen tuỳ thích) rồi chan nước súp vào, là thưởng thức thôi nè😍😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Gà Tây Hầm Lá Cà Rốt Kèm Mì Soba

Gà Tây Hầm Lá Cà Rốt Kèm Mì Soba

Gà Tây Hầm Lá Cà Rốt Kèm Mì Soba

Món này xuất hiện vì tôi có một số cà rốt tươi và lá rất xanh non, lá cà rốt luôn được chế biến ngẫu hứng với các nguyên liệu ở nhà có vì nó không thường thấy ở các siêu thị, chỉ trừ những ngày thu hoạch ở chợ bán nguyên bó mới có, dĩ nhiên là nên chọn loại trồng hữu cơ để tránh bớt hóa chất bảo vệ thực vật.

Nguyên liệu

1 bó

lá cà rốt

2

củ cà rốt

1

củ hành Tây

400 gr

nạc gà tây

1 mc

nước mắm

1/2 mcf

bột tỏi

1/2 mc

dầu hạt nho (dầu ăn bất kỳ)

1 nhúm

Tiêu xay

2 vắt

mì soba

1 ít

hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhặt lá cà rốt và cắt cà rốt thành khúc con cờ
Nhặt lá cà rốt và cắt cà rốt thành khúc con cờ Nhặt lá cà rốt và cắt cà rốt thành khúc con cờ Nhặt lá cà rốt và cắt cà rốt thành khúc con cờ

* Bước 2

Cắt múi cau củ hành xào qua với dầu ăn rồi cho gà tây vào xào săn, cho cà rốt vào xào cùng rồi đến lá
Cắt múi cau củ hành xào qua với dầu ăn rồi cho gà tây vào xào săn, cho cà rốt vào xào cùng rồi đến lá Cắt múi cau củ hành xào qua với dầu ăn rồi cho gà tây vào xào săn, cho cà rốt vào xào cùng rồi đến lá Cắt múi cau củ hành xào qua với dầu ăn rồi cho gà tây vào xào săn, cho cà rốt vào xào cùng rồi đến lá

* Bước 3

Khi lá xẹp xuống thì cho 1 bát nước vào đậy nắp lại hầm đến khi thịt mềm, mình hầm bằng nồi áp suất nên chỉ 15 phút
Khi lá xẹp xuống thì cho 1 bát nước vào đậy nắp lại hầm đến khi thịt mềm, mình hầm bằng nồi áp suất nên chỉ 15 phút Khi lá xẹp xuống thì cho 1 bát nước vào đậy nắp lại hầm đến khi thịt mềm, mình hầm bằng nồi áp suất nên chỉ 15 phút Khi lá xẹp xuống thì cho 1 bát nước vào đậy nắp lại hầm đến khi thịt mềm, mình hầm bằng nồi áp suất nên chỉ 15 phút

* Bước 4

Khi tất cả chín mềm dạt qua một bên cho mì soba vào nấu theo thời gian trên bao bì, mì mềm nêm lại vừa ăn rồi cho ra dĩa từng phần gồm mì, gà tây và lá cà rốt
Khi tất cả chín mềm dạt qua một bên cho mì soba vào nấu theo thời gian trên bao bì, mì mềm nêm lại vừa ăn rồi cho ra dĩa từng phần gồm mì, gà tây và lá cà rốt Khi tất cả chín mềm dạt qua một bên cho mì soba vào nấu theo thời gian trên bao bì, mì mềm nêm lại vừa ăn rồi cho ra dĩa từng phần gồm mì, gà tây và lá cà rốt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Mì gà trộn cay cùng với bắp cải và nấm

Mì gà trộn cay cùng với bắp cải và nấm

Cách Làm Món Mì gà trộn cay cùng với bắp cải và nấm của tê sinh ziên

Nguyên liệu

1 gói

mì Samyang ~31ka

1/2

ức gà phi lê ~8ka

1/4

bắp cải ~2ka

1/3

nấm hải sản ~3ka

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế ức gà. Rửa sạch với muối và cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó đem đi áp chảo cho vàng, nêm một xíu muối nha.

* Bước 2

Nấu chín mì rồi vớt ra tô. Trộn đều cùng với gói gia vị trong gói mì.

* Bước 3

Bắp cải thì xắt thành miếng vừa ăn. Rửa sạch rồi đem đi luộc, nêm một xíu muối. Cải chín vớt ra tô rồi luộc nấm cho chín.

* Bước 4

Bỏ tất cả ra tô và thưởng thức. Chúc cả nhà ngon miệng!
Bỏ tất cả ra tô và thưởng thức. Chúc cả nhà ngon miệng!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Mì Ý Tôm Phô Mai Bỏ Lò

Mì Ý Tôm Phô Mai Bỏ Lò

Mì Ý Tôm Phô Mai Bỏ Lò

#GlobalApron2024 #bosungcanxi Canxi trong sữa và phô mai bé dễ hấp thu nên mình làm nhiều món có phô mai bé thích.

Nguyên liệu

50 gr

mì ý loại dẹt

100 gr

sốt cà chua loại cho mì ý

50 gr

tôm nõn

2 muỗng canh

phô mai parmesan bột

3 muỗng canh

phô mai mozzarella bào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì Ý luộc theo hướng dẫn (9-12phút) cho mềm.
Mì Ý luộc theo hướng dẫn (9-12phút) cho mềm. Mì Ý luộc theo hướng dẫn (9-12phút) cho mềm.

* Bước 2

Phi thơm tỏi băm xào chín tôm, thêm sốt cà, mì, phô mai bột vào nấu chung cho thấm.
Phi thơm tỏi băm xào chín tôm, thêm sốt cà, mì, phô mai bột vào nấu chung cho thấm. Phi thơm tỏi băm xào chín tôm, thêm sốt cà, mì, phô mai bột vào nấu chung cho thấm. Phi thơm tỏi băm xào chín tôm, thêm sốt cà, mì, phô mai bột vào nấu chung cho thấm.

* Bước 3

Rắc phô mai bào lên trên bỏ lò 200 độ 10 phút nữa cho xém mặt là được.
Rắc phô mai bào lên trên bỏ lò 200 độ 10 phút nữa cho xém mặt là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Mỳ udon xào chay

Mỳ udon xào chay

Mỳ udon xào chay

Ít calo mà còn lành mạnh và nhẹ bụng nữa, phù hợp cho các bác ăn chay nha 😋 Tổng calo: 170-180 calo

Nguyên liệu

70 g

mỳ udon tươi

150 g

cải chíp/cải thìa

70 g

nấm hương tươi

1 nhánh

tỏi

1 tsp

bột ngọt nấm Knorr

1 tsp

nước tương

1 tsp

dầu hào chay Maggi

0.5 tsp

tương ớt Chinsu

2 tsp

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thái nấm thành những miếng mỏng vừa ăn. Luộc nấm trong 3-5’, luộc sơ rau cải, vớt ra để ráo. Đổ mỳ udon vào phần nước sôi vừa luộc xong ngâm trong 1 phút rồi vớt ra, không nên luộc theo hướng dẫn của bao bì vì dễ nát.

* Bước 2

Băm tỏi và cho vào đảo thơm, cho nấm hương tươi, 1 chút sốt vào đảo trong 3’. Cho cải vào đảo, rưới thêm chút sốt, đảo khoảng 2 phút rồi cho mỳ vào, đổ nốt phần sốt, đảo đều, tắt bếp. Cho vào đĩa, thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Mì xào tôm rau củ và nấm đùi gà

Mì xào tôm rau củ và nấm đùi gà

Mì xào tôm rau củ và nấm đùi gà

#12thangbepvui tháng 5 Đổi món cho cả nhà với món mì xào tôm rau củ và nấm đùi gà cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu

350 gr

thịt bò

300 gr

tôm tươi

200 gr

mì sợi to luộc chín vừa vớt rổ để ráo

1

củ cà rốt

1

củ hành tây

150 gr

nấm đùi gà

100 gr

giá

150 gr

cải ngọt

1 trái

dưa leo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải ngọt nhặt và rửa sạch để ráo và cắt khúc ngắn.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch cắt sợi.Giá rửa sạch.Nấm đùi gà cắt gốc và rửa sạch để ráo và chẻ làm 2 hoặc làm 4.Hành lá cắt gốc,rửa sạch,hành tím,tỏi và hành tây lột vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.
Cải ngọt nhặt và rửa sạch để ráo và cắt khúc ngắn.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch cắt sợi.Giá rửa sạch.Nấm đùi gà cắt gốc và rửa sạch để ráo và chẻ làm 2 hoặc làm 4.Hành lá cắt gốc,rửa sạch,hành tím,tỏi và hành tây lột vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ. Cải ngọt nhặt và rửa sạch để ráo và cắt khúc ngắn.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch cắt sợi.Giá rửa sạch.Nấm đùi gà cắt gốc và rửa sạch để ráo và chẻ làm 2 hoặc làm 4.Hành lá cắt gốc,rửa sạch,hành tím,tỏi và hành tây lột vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ. Cải ngọt nhặt và rửa sạch để ráo và cắt khúc ngắn.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch cắt sợi.Giá rửa sạch.Nấm đùi gà cắt gốc và rửa sạch để ráo và chẻ làm 2 hoặc làm 4.Hành lá cắt gốc,rửa sạch,hành tím,tỏi và hành tây lột vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.

* Bước 2

Ướp thịt bò với 2 muỗng cafe nước tương,2 muỗng cafe dầu hào,hành tỏi cắt nhỏ để 10 phút cho thấm gia vị rồi cho chảo lên bếp cho hành tỏi vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào nhanh tay rồi cho ra dĩa.
Ướp thịt bò với 2 muỗng cafe nước tương,2 muỗng cafe dầu hào,hành tỏi cắt nhỏ để 10 phút cho thấm gia vị rồi cho chảo lên bếp cho hành tỏi vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào nhanh tay rồi cho ra dĩa. Ướp thịt bò với 2 muỗng cafe nước tương,2 muỗng cafe dầu hào,hành tỏi cắt nhỏ để 10 phút cho thấm gia vị rồi cho chảo lên bếp cho hành tỏi vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào nhanh tay rồi cho ra dĩa. Ướp thịt bò với 2 muỗng cafe nước tương,2 muỗng cafe dầu hào,hành tỏi cắt nhỏ để 10 phút cho thấm gia vị rồi cho chảo lên bếp cho hành tỏi vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào nhanh tay rồi cho ra dĩa.

* Bước 3

Tiếp tục cho tôm đã làm sạch và bóc vỏ vào xào.Rồi cho thịt bò đã xào vào chung 1 chảo
Tiếp tục cho tôm đã làm sạch và bóc vỏ vào xào.Rồi cho thịt bò đã xào vào chung 1 chảo Tiếp tục cho tôm đã làm sạch và bóc vỏ vào xào.Rồi cho thịt bò đã xào vào chung 1 chảo

* Bước 4

Lấy 1 chảo khác cho dầu ăn vào cho hành tím vào phi thơm sau đó cho cà rốt và nấm đùi gà vào xào chín.Tiếp theo cho cải ngọt vào xào,sau đó cho giá vào xào.
Lấy 1 chảo khác cho dầu ăn vào cho hành tím vào phi thơm sau đó cho cà rốt và nấm đùi gà vào xào chín.Tiếp theo cho cải ngọt vào xào,sau đó cho giá vào xào. Lấy 1 chảo khác cho dầu ăn vào cho hành tím vào phi thơm sau đó cho cà rốt và nấm đùi gà vào xào chín.Tiếp theo cho cải ngọt vào xào,sau đó cho giá vào xào. Lấy 1 chảo khác cho dầu ăn vào cho hành tím vào phi thơm sau đó cho cà rốt và nấm đùi gà vào xào chín.Tiếp theo cho cải ngọt vào xào,sau đó cho giá vào xào.

* Bước 5

Tiếp tục cho mì sợi to đã luộc vào vào và tôm,thịt bò vào nêm 2 muỗng cafe hạt nêm,2 muỗng cafe dầu hào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.
Tiếp tục cho mì sợi to đã luộc vào vào và tôm,thịt bò vào nêm 2 muỗng cafe hạt nêm,2 muỗng cafe dầu hào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm. Tiếp tục cho mì sợi to đã luộc vào vào và tôm,thịt bò vào nêm 2 muỗng cafe hạt nêm,2 muỗng cafe dầu hào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm. Tiếp tục cho mì sợi to đã luộc vào vào và tôm,thịt bò vào nêm 2 muỗng cafe hạt nêm,2 muỗng cafe dầu hào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.

* Bước 6

Cho mì xào tôm rau củ và nấm đùi gà ra dĩa xếp thêm ít lát dưa leo xung quanh ăn kèm với nước tương ngon hết sẩy.😋
Cho mì xào tôm rau củ và nấm đùi gà ra dĩa xếp thêm ít lát dưa leo xung quanh ăn kèm với nước tương ngon hết sẩy.😋 Cho mì xào tôm rau củ và nấm đùi gà ra dĩa xếp thêm ít lát dưa leo xung quanh ăn kèm với nước tương ngon hết sẩy.😋 Cho mì xào tôm rau củ và nấm đùi gà ra dĩa xếp thêm ít lát dưa leo xung quanh ăn kèm với nước tương ngon hết sẩy.😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các cách làm mỳ

Top 9 các cách làm mỳ
Top 9 các cách làm bánh canh

Top 9 các cách làm bánh canh
Top 9 các cách làm ĂN TRƯA

Top 9 các cách làm ĂN TRƯA
Top 9 các cách làm món mặn

Top 9 các cách làm món mặn
Top 9 các cách làm món canh

Top 9 các cách làm món canh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne