Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm bánh canh

Top 9 các cách làm bánh canh

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh canh phồng tôm

Bánh canh phồng tôm

Bánh canh phồng tôm

Mình thích nấu ăn dù nấu không ngon ^^ Những món mình nấu đa số là ăn 1 mình nên tự biến tấu đủ kiểu và cảm thấy mình ăn được là được 😝

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ và lấy phần đầu tôm làm nước dùng. Mình hầm cùng với xương để ngọt nước hơn. Tới khi xương nhừ thì các bạn bỏ phồng tôm đã ngâm nước trước đó 30p để nấu nhanh mềm hơn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh canh phồng tôm

Bánh canh phồng tôm

Bánh canh phồng tôm

Nguyên liệu

2 bịch

Bánh phồng tôm

0,5kg

tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm rơm ngâm nước muối rửa sạch.Tôm làm sạch cắt đầu để riêng.Cắt các loại rau củ khác như hình, chuẩn bị thêm ít bột năng pha loãng với nước.Bánh phồng tôm ngâm nước 30p
Nấm rơm ngâm nước muối rửa sạch.Tôm làm sạch cắt đầu để riêng.Cắt các loại rau củ khác như hình, chuẩn bị thêm ít bột năng pha loãng với nước.Bánh phồng tôm ngâm nước 30p

* Bước 2

Phi hành tỏi, xào đầu tôm với dầu điều, khi đầu tôm chín, đổ nước sôi vào, cho nấm, tôm, bánh phồng tôm vào nấu, nêm nếm vừa ăn, cuối cùng cho bột năng pha loãng vào tạo độ sệt cho nước dùng. Thêm hành lá và ngò rí là dùng được
Phi hành tỏi, xào đầu tôm với dầu điều, khi đầu tôm chín, đổ nước sôi vào, cho nấm, tôm, bánh phồng tôm vào nấu, nêm nếm vừa ăn, cuối cùng cho bột năng pha loãng vào tạo độ sệt cho nước dùng. Thêm hành lá và ngò rí là dùng được Phi hành tỏi, xào đầu tôm với dầu điều, khi đầu tôm chín, đổ nước sôi vào, cho nấm, tôm, bánh phồng tôm vào nấu, nêm nếm vừa ăn, cuối cùng cho bột năng pha loãng vào tạo độ sệt cho nước dùng. Thêm hành lá và ngò rí là dùng được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh canh phồng tôm kim chi

Bánh canh phồng tôm kim chi

Cách Làm Món Bánh canh phồng tôm kim chi của Nhà Vân

Kim chi có độ chua cay sẵn, kết hợp độ ngọt của tôm, giá đỗ thành 1 món ăn siêu nhanh và dễ nấu, dễ cân bằng vị giác #𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #giainhietngaynong

Nguyên liệu

7-10 con

tôm

1-2 thìa

kim chi

1 nhúm

giá đỗ

1

củ hành khô

1 gói

phồng tôm cỡ bé

1 thìa

bột năng

1 thìa

sữa chua dầu ăn

1 thìa

mắm, bột nêm, bột canh

Vài cọng

hành lá, mùi, thì là

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phồng tôm nên ngâm mềm trước. Không ngâm thì khi nấu cần ninh nâu để phồng tôm chín

* Bước 2

Tôm bóc vỏ, giữ lại phần vỏ, phần thịt tôm có thể ướp với 1 xíu bột canh hoặc bột nêm. hành khô băm nhỏ vào phi thơm với 1 ít dầu ăn. Cho vỏ, đầu tôm vào xào chín. Đổ 1 bát nước sôi đun 5-10 phút cho tôm thôi chất ngọt.

* Bước 3

Vớt hết vỏ tôm. Đổ kim chi, bánh phồng tôm vào đun tiếp đến khi bánh canh mềm. Cho thịt tôm vào đun chín. Bột năng hòa 1 xíu nước cho tan. Thêm từ từ bột năng vào quấy đều thấy nước hơi sệt lại là được. Nếm lại cho vừa miệng.

* Bước 4

Cho giá đỗ đun sôi lại. Tắt bếp rắc hành lá, mùi ta (có thể bỏ qua). Ăn nóng có thể thêm chút tiêu hạt tùy ý
Cho giá đỗ đun sôi lại. Tắt bếp rắc hành lá, mùi ta (có thể bỏ qua). Ăn nóng có thể thêm chút tiêu hạt tùy ý

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh Canh Bột Xắt Cá Lóc

Bánh Canh Bột Xắt Cá Lóc

Bánh Canh Bột Xắt Cá Lóc

#GlobalApron2024 #AnCaThang4 Khi chúng ta có một con cá lóc, lại thèm ăn bánh canh, nhưng trong bếp lại chỉ có bún tươi. Không sao cả! Chỉ cần thêm chút bột năng, chúng ta có thể biến sợi bún tươi thành sợi bánh canh để ăn với cá lóc. Nào! Ta hãy cùng vào bếp nha! #BanhCanhBotXatCaLoc #HuynhPhatKitchen

Nguyên liệu

1 con

cá lóc (khoảng 1.2 kg)

1 kg

bún tươi

300 gam

bột năng

1 củ

cải trắng (để nấu nước dùng)

1 kg

xương gà (để nấu nước dùng)

2 trái

dừa xiêm (lấy nước)

1/2 tbsp

bột gà

1.5 tsp

muối

1 tbsp

đường

1 tsp

tiêu

1 tbsp

nước mắm

1 tbsp

dầu ăn

1/2 tsp

bột ngọt

3 tbsp

mỡ hành

1/2 cup

hành phi

1/2 cup

ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn 250 gram bột năng vào 1 kg bún tươi. Tiếp theo, ta nhồi cho đều tay để bún và bột hoà vào nhau thành một khối dẻo. Chia thành nhiều phần, cán dày 3mm. Sau đó, dùng dao cắt thành từng sợi để làm bánh canh. Cắt xong, ta rắc lên sợi bánh canh một ít bột năng, xóc đều cho sợi bánh không bị dính. Dùng food wrap hoặc khăn ẩm đậy lại cho sợi bánh không bị khô.
Trộn 250 gram bột năng vào 1 kg bún tươi. Tiếp theo, ta nhồi cho đều tay để bún và bột hoà vào nhau thành một khối dẻo. Chia thành nhiều phần, cán dày 3mm. Sau đó, dùng dao cắt thành từng sợi để làm bánh canh. Cắt xong, ta rắc lên sợi bánh canh một ít bột năng, xóc đều cho sợi bánh không bị dính. Dùng food wrap hoặc khăn ẩm đậy lại cho sợi bánh không bị khô. Trộn 250 gram bột năng vào 1 kg bún tươi. Tiếp theo, ta nhồi cho đều tay để bún và bột hoà vào nhau thành một khối dẻo. Chia thành nhiều phần, cán dày 3mm. Sau đó, dùng dao cắt thành từng sợi để làm bánh canh. Cắt xong, ta rắc lên sợi bánh canh một ít bột năng, xóc đều cho sợi bánh không bị dính. Dùng food wrap hoặc khăn ẩm đậy lại cho sợi bánh không bị khô. Trộn 250 gram bột năng vào 1 kg bún tươi. Tiếp theo, ta nhồi cho đều tay để bún và bột hoà vào nhau thành một khối dẻo. Chia thành nhiều phần, cán dày 3mm. Sau đó, dùng dao cắt thành từng sợi để làm bánh canh. Cắt xong, ta rắc lên sợi bánh canh một ít bột năng, xóc đều cho sợi bánh không bị dính. Dùng food wrap hoặc khăn ẩm đậy lại cho sợi bánh không bị khô.

* Bước 2

Dùng nước của 2 trái dừa xiêm pha thêm nước lọc vô cho thành 3 lít. Cho vào nồi hầm với 1 củ cái trắng + 1kg xương gà + 1tsp muối khoảng 45 phút. Sau đó lọc ra để lấy nước ngọt cho món bánh canh. Cá lóc làm sạch. Trộn hỗn hợp: 1/2tsp muối + 1/2tsp tiêu + 1tbsp nước mắm + 1/2tbsp đường + 1tbsp dầu ăn. Thoa đều lên cá cả trong và ngoài. Để 15 phút cho thấm.
Dùng nước của 2 trái dừa xiêm pha thêm nước lọc vô cho thành 3 lít. Cho vào nồi hầm với 1 củ cái trắng + 1kg xương gà + 1tsp muối khoảng 45 phút. Sau đó lọc ra để lấy nước ngọt cho món bánh canh. Cá lóc làm sạch. Trộn hỗn hợp: 1/2tsp muối + 1/2tsp tiêu + 1tbsp nước mắm + 1/2tbsp đường + 1tbsp dầu ăn. Thoa đều lên cá cả trong và ngoài. Để 15 phút cho thấm. Dùng nước của 2 trái dừa xiêm pha thêm nước lọc vô cho thành 3 lít. Cho vào nồi hầm với 1 củ cái trắng + 1kg xương gà + 1tsp muối khoảng 45 phút. Sau đó lọc ra để lấy nước ngọt cho món bánh canh. Cá lóc làm sạch. Trộn hỗn hợp: 1/2tsp muối + 1/2tsp tiêu + 1tbsp nước mắm + 1/2tbsp đường + 1tbsp dầu ăn. Thoa đều lên cá cả trong và ngoài. Để 15 phút cho thấm.

* Bước 3

Cho nồi nước dùng lên bếp nấu lại cho sôi. Cá lóc đã ướp cắt thành khúc vừa ăn rồi thả vào luộc. Nêm vào nồi: 1/2tbsp bột gà + 1/2tsp bột ngọt. Đến khi cá chín, ta vớt ra và rưới lên cá 3tbsp mỡ hành.
Cho nồi nước dùng lên bếp nấu lại cho sôi. Cá lóc đã ướp cắt thành khúc vừa ăn rồi thả vào luộc. Nêm vào nồi: 1/2tbsp bột gà + 1/2tsp bột ngọt. Đến khi cá chín, ta vớt ra và rưới lên cá 3tbsp mỡ hành.

* Bước 4

Bắc một nồi nước lên bếp. Cho vào 1tbsp dầu ăn + 1/2tsp muối. Khi nước vừa sôi, ta thả sợi bánh canh đã cắt vào luộc. Dùng đũa khuấy nhẹ để sợi bánh canh tách rời nhau. Khi bánh canh nổi lên là bánh đã chín. Ta vớt ra, cho vào rổ để ráo nước. Xếp bánh canh vào tô. Cho cá lên mặt. Nồi nước dùng nấu cho sôi rồi múc chan lên ngập sợi bánh canh. Rắc lên mặt món ăn một ít ngò rí cắt nhỏ, hành phi và tiêu xay rồi thưởng thức.
Bắc một nồi nước lên bếp. Cho vào 1tbsp dầu ăn + 1/2tsp muối. Khi nước vừa sôi, ta thả sợi bánh canh đã cắt vào luộc. Dùng đũa khuấy nhẹ để sợi bánh canh tách rời nhau. Khi bánh canh nổi lên là bánh đã chín. Ta vớt ra, cho vào rổ để ráo nước. Xếp bánh canh vào tô. Cho cá lên mặt. Nồi nước dùng nấu cho sôi rồi múc chan lên ngập sợi bánh canh. Rắc lên mặt món ăn một ít ngò rí cắt nhỏ, hành phi và tiêu xay rồi thưởng thức. Bắc một nồi nước lên bếp. Cho vào 1tbsp dầu ăn + 1/2tsp muối. Khi nước vừa sôi, ta thả sợi bánh canh đã cắt vào luộc. Dùng đũa khuấy nhẹ để sợi bánh canh tách rời nhau. Khi bánh canh nổi lên là bánh đã chín. Ta vớt ra, cho vào rổ để ráo nước. Xếp bánh canh vào tô. Cho cá lên mặt. Nồi nước dùng nấu cho sôi rồi múc chan lên ngập sợi bánh canh. Rắc lên mặt món ăn một ít ngò rí cắt nhỏ, hành phi và tiêu xay rồi thưởng thức. Bắc một nồi nước lên bếp. Cho vào 1tbsp dầu ăn + 1/2tsp muối. Khi nước vừa sôi, ta thả sợi bánh canh đã cắt vào luộc. Dùng đũa khuấy nhẹ để sợi bánh canh tách rời nhau. Khi bánh canh nổi lên là bánh đã chín. Ta vớt ra, cho vào rổ để ráo nước. Xếp bánh canh vào tô. Cho cá lên mặt. Nồi nước dùng nấu cho sôi rồi múc chan lên ngập sợi bánh canh. Rắc lên mặt món ăn một ít ngò rí cắt nhỏ, hành phi và tiêu xay rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh canh chả cua siêu tốc

Bánh canh chả cua siêu tốc

Bánh canh chả cua siêu tốc

Đây là món dễ ăn, dễ làm và dễ thương. Chả cua Huế thành phần có thịt, tôm và cua biển, nấu với bánh canh hạp thật là hạp. Mình thích bánh canh hơi sệt, hơi cay một chút. #GlobalApron2024 #Huongvicuabien

Nguyên liệu

200 g

thịt bắp giò heo

200 g

chả cua

300 g

bánh canh tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bắp giò cắt miếng vuông dày khoảng 2cm. Phi thơm củ hành, cho thịt bắp vào xào săn với mắm rồi đổ khoảng 1l nước vào, để lửa liu riu cho thịt bắp chín từ từ.
Thịt bắp giò cắt miếng vuông dày khoảng 2cm. Phi thơm củ hành, cho thịt bắp vào xào săn với mắm rồi đổ khoảng 1l nước vào, để lửa liu riu cho thịt bắp chín từ từ. Thịt bắp giò cắt miếng vuông dày khoảng 2cm. Phi thơm củ hành, cho thịt bắp vào xào săn với mắm rồi đổ khoảng 1l nước vào, để lửa liu riu cho thịt bắp chín từ từ.

* Bước 2

Khi bắp đã chín, đổ thêm 1 lít nước sôi. Cho thêm một chút mắm ruốc cho nước dùng dậy mùi, 1 thìa cf sa tế cho màu đẹp, nếu bạn muốn ăn cay thì cho thêm nhé! Nêm nếm cho vừa miệng.
Khi bắp đã chín, đổ thêm 1 lít nước sôi. Cho thêm một chút mắm ruốc cho nước dùng dậy mùi, 1 thìa cf sa tế cho màu đẹp, nếu bạn muốn ăn cay thì cho thêm nhé! Nêm nếm cho vừa miệng.

* Bước 3

Thả bánh canh vào nước dùng (nếu bạn dùng bánh canh khô thì phải luộc bánh canh lên nhé!). Khi bánh canh bắt đầu chuyển trong thì viên chả cua thả vào nồi bánh canh. Lưu ý: chả cua không nên để chín kỹ, vì nếu chín kỹ chả cua sẽ bị chai và không còn mềm ngọt nữa.
Thả bánh canh vào nước dùng (nếu bạn dùng bánh canh khô thì phải luộc bánh canh lên nhé!). Khi bánh canh bắt đầu chuyển trong thì viên chả cua thả vào nồi bánh canh. Lưu ý: chả cua không nên để chín kỹ, vì nếu chín kỹ chả cua sẽ bị chai và không còn mềm ngọt nữa. Thả bánh canh vào nước dùng (nếu bạn dùng bánh canh khô thì phải luộc bánh canh lên nhé!). Khi bánh canh bắt đầu chuyển trong thì viên chả cua thả vào nồi bánh canh. Lưu ý: chả cua không nên để chín kỹ, vì nếu chín kỹ chả cua sẽ bị chai và không còn mềm ngọt nữa. Thả bánh canh vào nước dùng (nếu bạn dùng bánh canh khô thì phải luộc bánh canh lên nhé!). Khi bánh canh bắt đầu chuyển trong thì viên chả cua thả vào nồi bánh canh. Lưu ý: chả cua không nên để chín kỹ, vì nếu chín kỹ chả cua sẽ bị chai và không còn mềm ngọt nữa.

* Bước 4

Khi chả cua nổi lên là chín. Cho bánh canh ra bát, rắc hành mùi và thưởng thức.
Khi chả cua nổi lên là chín. Cho bánh canh ra bát, rắc hành mùi và thưởng thức. Khi chả cua nổi lên là chín. Cho bánh canh ra bát, rắc hành mùi và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh Canh Bột Mì Cá Lóc

Bánh Canh Bột Mì Cá Lóc

Bánh Canh Bột Mì Cá Lóc

#12thangbepvui Mùa này ở chỗ mình cá lóc cũng nhiều.Hôm nay mình được người quen cho con cá lóc đồng nên mình nấu món bánh canh cá lóc cho cả nhà cùng thưởng thức!

Nguyên liệu

1 con

cá lóc đồng

200 gr

nấm rơm

300 gr

Bột mì + 220ml -250 ml nước ấm

10-20 cái

trứng cút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lóc làm và rửa sạch để ráo.Cho nồi nước lên bếp nấu sôi thêm ít muối rồi cho hành tím và gừng vào nấu chín.
Cá lóc làm và rửa sạch để ráo.Cho nồi nước lên bếp nấu sôi thêm ít muối rồi cho hành tím và gừng vào nấu chín. Cá lóc làm và rửa sạch để ráo.Cho nồi nước lên bếp nấu sôi thêm ít muối rồi cho hành tím và gừng vào nấu chín. Cá lóc làm và rửa sạch để ráo.Cho nồi nước lên bếp nấu sôi thêm ít muối rồi cho hành tím và gừng vào nấu chín.

* Bước 2

Sau khi cá lóc chín thì cho ra đĩa gỡ lấy thịt cá lóc.
Sau khi cá lóc chín thì cho ra đĩa gỡ lấy thịt cá lóc. Sau khi cá lóc chín thì cho ra đĩa gỡ lấy thịt cá lóc. Sau khi cá lóc chín thì cho ra đĩa gỡ lấy thịt cá lóc.

* Bước 3

Nước ấm cho vào bột mì nhồi dẻo. Nếu bột khô bạn có thể thêm nước, nhồi bột thành một khối hình trụ tròn. - Lấy dao cắt khối bột thành từng lát mỏng. Cho chút bột khô vào thớt, lăn đều lát bột vào bột khô. Dùng cây cán bột hoặc chai thủy tinh cán mỏng ra.
Nước ấm cho vào bột mì nhồi dẻo. Nếu bột khô bạn có thể thêm nước, nhồi bột thành một khối hình trụ tròn. - Lấy dao cắt khối bột thành từng lát mỏng. Cho chút bột khô vào thớt, lăn đều lát bột vào bột khô. Dùng cây cán bột hoặc chai thủy tinh cán mỏng ra. Nước ấm cho vào bột mì nhồi dẻo. Nếu bột khô bạn có thể thêm nước, nhồi bột thành một khối hình trụ tròn. - Lấy dao cắt khối bột thành từng lát mỏng. Cho chút bột khô vào thớt, lăn đều lát bột vào bột khô. Dùng cây cán bột hoặc chai thủy tinh cán mỏng ra. Nước ấm cho vào bột mì nhồi dẻo. Nếu bột khô bạn có thể thêm nước, nhồi bột thành một khối hình trụ tròn. - Lấy dao cắt khối bột thành từng lát mỏng. Cho chút bột khô vào thớt, lăn đều lát bột vào bột khô. Dùng cây cán bột hoặc chai thủy tinh cán mỏng ra.

* Bước 4

Xếp 2 hoặc 3 lá (lát bột đã cán mỏng) lên với nhau rồi dùng dao xắt nhỏ như sợi bún. - Nấu nước sôi luộc bánh canh qua cho chín rồi xả nước lạnh. Tiếp tục nấu nồi nước sôi khác trụng lại rồi đổ ra để ráo. Khâu này giúp sợi bánh canh được dai, nếu để tủ lạnh 1 tuần cũng không hỏng. Nấm rơm cắt gốc rồi rửa sạch để ráo nấm nào to thì chẻ làm hai.Trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ.
Xếp 2 hoặc 3 lá (lát bột đã cán mỏng) lên với nhau rồi dùng dao xắt nhỏ như sợi bún. - Nấu nước sôi luộc bánh canh qua cho chín rồi xả nước lạnh. Tiếp tục nấu nồi nước sôi khác trụng lại rồi đổ ra để ráo. Khâu này giúp sợi bánh canh được dai, nếu để tủ lạnh 1 tuần cũng không hỏng. Nấm rơm cắt gốc rồi rửa sạch để ráo nấm nào to thì chẻ làm hai.Trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ. Xếp 2 hoặc 3 lá (lát bột đã cán mỏng) lên với nhau rồi dùng dao xắt nhỏ như sợi bún. - Nấu nước sôi luộc bánh canh qua cho chín rồi xả nước lạnh. Tiếp tục nấu nồi nước sôi khác trụng lại rồi đổ ra để ráo. Khâu này giúp sợi bánh canh được dai, nếu để tủ lạnh 1 tuần cũng không hỏng. Nấm rơm cắt gốc rồi rửa sạch để ráo nấm nào to thì chẻ làm hai.Trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ. Xếp 2 hoặc 3 lá (lát bột đã cán mỏng) lên với nhau rồi dùng dao xắt nhỏ như sợi bún. - Nấu nước sôi luộc bánh canh qua cho chín rồi xả nước lạnh. Tiếp tục nấu nồi nước sôi khác trụng lại rồi đổ ra để ráo. Khâu này giúp sợi bánh canh được dai, nếu để tủ lạnh 1 tuần cũng không hỏng. Nấm rơm cắt gốc rồi rửa sạch để ráo nấm nào to thì chẻ làm hai.Trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ.

* Bước 5

Cho nồi nước luộc cá lóc lên bếp rồi cho phần xương cá vào nấu khoảng 10 phút cho ngọt nước rồi lọc bỏ xương.
Cho nồi nước luộc cá lóc lên bếp rồi cho phần xương cá vào nấu khoảng 10 phút cho ngọt nước rồi lọc bỏ xương. Cho nồi nước luộc cá lóc lên bếp rồi cho phần xương cá vào nấu khoảng 10 phút cho ngọt nước rồi lọc bỏ xương.

* Bước 6

Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho thịt cá vào thêm 1 muỗng cafe hạt nêm,2 muỗng cafe nước mắm,½ muỗng cafe đường rồi cho trứng cút vào tắt bếp.
Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho thịt cá vào thêm 1 muỗng cafe hạt nêm,2 muỗng cafe nước mắm,½ muỗng cafe đường rồi cho trứng cút vào tắt bếp. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho thịt cá vào thêm 1 muỗng cafe hạt nêm,2 muỗng cafe nước mắm,½ muỗng cafe đường rồi cho trứng cút vào tắt bếp. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho thịt cá vào thêm 1 muỗng cafe hạt nêm,2 muỗng cafe nước mắm,½ muỗng cafe đường rồi cho trứng cút vào tắt bếp.

* Bước 7

Cho nồi nước luộc cá lóc lên bếp nấu sôi rồi cho bánh canh bột mì vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi thêm hành lá cắt nhỏ vào.
Cho nồi nước luộc cá lóc lên bếp nấu sôi rồi cho bánh canh bột mì vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi thêm hành lá cắt nhỏ vào. Cho nồi nước luộc cá lóc lên bếp nấu sôi rồi cho bánh canh bột mì vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi thêm hành lá cắt nhỏ vào. Cho nồi nước luộc cá lóc lên bếp nấu sôi rồi cho bánh canh bột mì vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi thêm hành lá cắt nhỏ vào.

* Bước 8

Múc bánh canh cá lóc ra tô thêm trứng cút và tiêu rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Múc bánh canh cá lóc ra tô thêm trứng cút và tiêu rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé! Múc bánh canh cá lóc ra tô thêm trứng cút và tiêu rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé! Múc bánh canh cá lóc ra tô thêm trứng cút và tiêu rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh canh sườn heo cà rốt và nấm đùi gà

Bánh canh sườn heo cà rốt và nấm đùi gà

Bánh canh sườn heo cà rốt và nấm đùi gà

#HappybirthdayCookpad ＆ #GlobalApron2024 Nguyên liệu rau củ mình nấu món đầu tiên Nui gà rau củ là cà rốt,củ dền,bắp non...nên lần này mình chọn củ cà rốt để nấu món Bánh canh sườn non cà rốt và nấm đùi gà.

Nguyên liệu

600 gr

sườn non

1

củ cà rốt

200 gr

nấm đùi gà

6

vắt bánh canh bột mì

100 gr

hẹ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non chặt miếng vừa ăn,rửa sạch để ráo rồi trụng qua nước sôi,cho sườn non ra thau nước rửa lại cho sạch.Tiếp tục cho sườn non vào nồi cùng xíu muối hầm mềm.Nấm đùi gà cắt gốc rửa sạch để ráo và chẻ 3 hoặc chẻ làm 4.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch,cắt nhỏ.Hẹ nhặt và rửa sạch để ráo.
Sườn non chặt miếng vừa ăn,rửa sạch để ráo rồi trụng qua nước sôi,cho sườn non ra thau nước rửa lại cho sạch.Tiếp tục cho sườn non vào nồi cùng xíu muối hầm mềm.Nấm đùi gà cắt gốc rửa sạch để ráo và chẻ 3 hoặc chẻ làm 4.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch,cắt nhỏ.Hẹ nhặt và rửa sạch để ráo. Sườn non chặt miếng vừa ăn,rửa sạch để ráo rồi trụng qua nước sôi,cho sườn non ra thau nước rửa lại cho sạch.Tiếp tục cho sườn non vào nồi cùng xíu muối hầm mềm.Nấm đùi gà cắt gốc rửa sạch để ráo và chẻ 3 hoặc chẻ làm 4.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch,cắt nhỏ.Hẹ nhặt và rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Khi sườn non mềm thì cho cà rốt vào nấu chín,sau đó cho nấm đùi gà vào,nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm,⅓ muỗng cà phê bột ngọt.
Khi sườn non mềm thì cho cà rốt vào nấu chín,sau đó cho nấm đùi gà vào,nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm,⅓ muỗng cà phê bột ngọt. Khi sườn non mềm thì cho cà rốt vào nấu chín,sau đó cho nấm đùi gà vào,nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm,⅓ muỗng cà phê bột ngọt.

* Bước 3

Cho vắt bánh canh bột mì khô vào nồi nước sôi luộc khoảng 4-6 phút thì vớt ra thau nước lạnh rồi vớt ra rổ cho ráo.
Cho vắt bánh canh bột mì khô vào nồi nước sôi luộc khoảng 4-6 phút thì vớt ra thau nước lạnh rồi vớt ra rổ cho ráo. Cho vắt bánh canh bột mì khô vào nồi nước sôi luộc khoảng 4-6 phút thì vớt ra thau nước lạnh rồi vớt ra rổ cho ráo. Cho vắt bánh canh bột mì khô vào nồi nước sôi luộc khoảng 4-6 phút thì vớt ra thau nước lạnh rồi vớt ra rổ cho ráo.

* Bước 4

Cho nồi sườn non và nấm đùi gà,cà rốt lên nấu sôi.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho bánh canh vào nồi thêm hẹ cắt nhỏ vào trộn đều rồi tắt bếp.Rắc thêm ít tiêu cho thơm.
Cho nồi sườn non và nấm đùi gà,cà rốt lên nấu sôi.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho bánh canh vào nồi thêm hẹ cắt nhỏ vào trộn đều rồi tắt bếp.Rắc thêm ít tiêu cho thơm. Cho nồi sườn non và nấm đùi gà,cà rốt lên nấu sôi.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho bánh canh vào nồi thêm hẹ cắt nhỏ vào trộn đều rồi tắt bếp.Rắc thêm ít tiêu cho thơm. Cho nồi sườn non và nấm đùi gà,cà rốt lên nấu sôi.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho bánh canh vào nồi thêm hẹ cắt nhỏ vào trộn đều rồi tắt bếp.Rắc thêm ít tiêu cho thơm.

* Bước 5

Vậy là đã hoàn thành món bánh canh sườn non cà rốt và nấm đùi gà,múc ra tô mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Vậy là đã hoàn thành món bánh canh sườn non cà rốt và nấm đùi gà,múc ra tô mời cả nhà cùng thưởng thức nhé! Vậy là đã hoàn thành món bánh canh sườn non cà rốt và nấm đùi gà,múc ra tô mời cả nhà cùng thưởng thức nhé! Vậy là đã hoàn thành món bánh canh sườn non cà rốt và nấm đùi gà,múc ra tô mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh canh phồng tôm

Bánh canh phồng tôm

Bánh canh phồng tôm

Sau Tết thì thế nào mà chẳng còn dư thứ này thứ nọ. Cứ gom lại cũng nấu được món ngon .

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh phồng đem ngâm nước cho mềm
Bánh phồng đem ngâm nước cho mềm

* Bước 2

Xào thịt, nêm gia vị
Xào thịt, nêm gia vị

* Bước 3

Cho nước luộc gà nấu cùng rau củ
Cho nước luộc gà nấu cùng rau củ

* Bước 4

Cho bánh phồng đã ngâm vào nấu cùng, nấu chín mềm. Có ít bề bề (tôm tít), xào tỏi thật thơm khử mùi tanh.
Cho bánh phồng đã ngâm vào nấu cùng, nấu chín mềm. Có ít bề bề (tôm tít), xào tỏi thật thơm khử mùi tanh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh canh sườn trứng cút

Bánh canh sườn trứng cút

Bánh canh sườn trứng cút

#SacMauDonTet Món bánh canh rất ngon cho ngày lạnh

Nguyên liệu

1 kg

xương

10

trứng cút

1 củ

cà rốt

1 củ

cải trắng

1 bịch

bánh canh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương bóp muối rửa sạch, trần qua nước sôi rồi xả lại vài lần, cho lại vào nồi nước, thêm muối và đường phèn, hầm với củ cải và cà rốt gọt vỏ tỉa hoa. Bánh canh trụng qua nước sôi, sau khi chín mềm thì xả qua nước lạnh
Xương bóp muối rửa sạch, trần qua nước sôi rồi xả lại vài lần, cho lại vào nồi nước, thêm muối và đường phèn, hầm với củ cải và cà rốt gọt vỏ tỉa hoa. Bánh canh trụng qua nước sôi, sau khi chín mềm thì xả qua nước lạnh Xương bóp muối rửa sạch, trần qua nước sôi rồi xả lại vài lần, cho lại vào nồi nước, thêm muối và đường phèn, hầm với củ cải và cà rốt gọt vỏ tỉa hoa. Bánh canh trụng qua nước sôi, sau khi chín mềm thì xả qua nước lạnh Xương bóp muối rửa sạch, trần qua nước sôi rồi xả lại vài lần, cho lại vào nồi nước, thêm muối và đường phèn, hầm với củ cải và cà rốt gọt vỏ tỉa hoa. Bánh canh trụng qua nước sôi, sau khi chín mềm thì xả qua nước lạnh

* Bước 2

Cho trứng cút luộc và bánh canh vào nồi, nêm lại với nước mắm. Múc bánh canh và các món ăn kèm ra tô, thêm hành lá cắt nhỏ và đầu hành trần. Dùng nóng rất ngon
Cho trứng cút luộc và bánh canh vào nồi, nêm lại với nước mắm. Múc bánh canh và các món ăn kèm ra tô, thêm hành lá cắt nhỏ và đầu hành trần. Dùng nóng rất ngon Cho trứng cút luộc và bánh canh vào nồi, nêm lại với nước mắm. Múc bánh canh và các món ăn kèm ra tô, thêm hành lá cắt nhỏ và đầu hành trần. Dùng nóng rất ngon Cho trứng cút luộc và bánh canh vào nồi, nêm lại với nước mắm. Múc bánh canh và các món ăn kèm ra tô, thêm hành lá cắt nhỏ và đầu hành trần. Dùng nóng rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các cách làm bánh canh

Top 9 các cách làm bánh canh
Top 9 các cách làm ĂN TRƯA

Top 9 các cách làm ĂN TRƯA
Top 9 các cách làm món mặn

Top 9 các cách làm món mặn
Top 9 các cách làm món canh

Top 9 các cách làm món canh
Top 9 các cách làm món xào

Top 9 các cách làm món xào
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne