Trang chủ Trứng 💚 Trứng Gà Chiên Lá Hẹ & Cà Tím

💚 Trứng Gà Chiên Lá Hẹ & Cà Tím

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

💚 Trứng Gà Chiên Lá Hẹ & Cà Tím

Một món kết hợp 3 nguyên liệu 🥚, 🍆 và lá hẹ. Nhờ game giới hạn nguyên liệu này mà tôi chợt nhớ ra có lần nhỏ bạn nấu cho ăn món này từ thời học phổ thông, nó không xài hẹ chỉ xài hành lá nhưng tôi cho rằng kết hợp cả hẹ vào làm món ăn thêm thơm ngon, và kết quả như mong muốn, món này rất hợp với cơm trắng cho các bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

15 phút
1 trái

cà tím

2 quả

trứng gà

1 cây

hành lá

1/2 mcf

bột nêm

1/3 mcf

bột ngọt

1/3 mcf

tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hẹ cắt nhỏ (hình minh họa đủ thứ ngò bạc hà linh tinh vì hái chung 1 lần chớ ở đây chỉ xài hẹn nhé), hành lá cắt nhỏ (giữ lại đầu hành xào sau) cho vào tô trứng cùng ít tiêu, bột nêm, bột ngọt đánh lên đều.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khử đầu hành xào cà tím 5 phút lửa vừa nêm với nước tương và dầu hào
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cà chín tái cho trứng vào, dàn đều khắp chảo đậy nắp lại nấu thêm 5 phút lửa nhỏ đến khi trứng chín đông lại là được
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Thêm ớt xắt và ít nước tương tăng hương vị, rắc tiêu xay dùng với cơm nóng 👍🏻
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne