Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ ốc móng tay

Top 9 các món ăn được chế biến từ ốc móng tay

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Đậu Cove Xào Ốc Móng Tay

Đậu Cove Xào Ốc Móng Tay

Đậu Cove Xào Ốc Móng Tay

Mỗi lần mua ốc móng tay về là mình sơ chế sẵn sạch sẽ, rồi chia túi nhỏ mỗi lần vừa phần ăn để ngăn đá, nên mỗi lần nấu sẽ rất nhanh

Nguyên liệu

1 củ

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc móng tay sơ chế sẵn mỗi lần ăn chỉ việc rã đông thế là cho vào xào nấu rất tiện a
Ốc móng tay sơ chế sẵn mỗi lần ăn chỉ việc rã đông thế là cho vào xào nấu rất tiện a

* Bước 2

Tỏi bằm, phi thơm, Đậu đũa tước xơ cắt lát vừa ăn. Cho đậu vào xào, thêm 1/2 chén nước con để đỗ mau mềm. Đỗ gần chín cho ốc vào, nêm nước tương và hạt nêm cho vừa ăn
Tỏi bằm, phi thơm, Đậu đũa tước xơ cắt lát vừa ăn.
Cho đậu vào xào, thêm 1/2 chén nước con để đỗ mau mềm. 
Đỗ gần chín cho ốc vào, nêm nước tương và hạt nêm cho vừa ăn Tỏi bằm, phi thơm, Đậu đũa tước xơ cắt lát vừa ăn.
Cho đậu vào xào, thêm 1/2 chén nước con để đỗ mau mềm. 
Đỗ gần chín cho ốc vào, nêm nước tương và hạt nêm cho vừa ăn Tỏi bằm, phi thơm, Đậu đũa tước xơ cắt lát vừa ăn.
Cho đậu vào xào, thêm 1/2 chén nước con để đỗ mau mềm. 
Đỗ gần chín cho ốc vào, nêm nước tương và hạt nêm cho vừa ăn

* Bước 3

Thành phẩm đây ạ, xào với đậu đũa cũng khá hợp cả nhà ạ
Thành phẩm đây ạ, xào với đậu đũa cũng khá hợp cả nhà ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Ốc Móng Tay Xào Mì Và Cải Cay

Ốc Móng Tay Xào Mì Và Cải Cay

Ốc Móng Tay Xào Mì Và Cải Cay

Nói là xào nhưng món này e vẫn làm có nước để ăn cho đỡ khô khan ạ

Nguyên liệu

3 cây

sả

2 củ

hành

1/2 mớ

cải cay

1 mc

ớt xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc móng tay mua về ngâm với muối loãng 30p. Sau đó luộc với sả. Luộc xong tách phần vỏ và thịt, sau đó rửa thật sạch lại để tránh không bị sạn cát
Ốc móng tay mua về ngâm với muối loãng 30p. Sau đó luộc với sả. 
Luộc xong tách phần vỏ và thịt, sau đó rửa thật sạch lại để tránh không bị sạn cát Ốc móng tay mua về ngâm với muối loãng 30p. Sau đó luộc với sả. 
Luộc xong tách phần vỏ và thịt, sau đó rửa thật sạch lại để tránh không bị sạn cát Ốc móng tay mua về ngâm với muối loãng 30p. Sau đó luộc với sả. 
Luộc xong tách phần vỏ và thịt, sau đó rửa thật sạch lại để tránh không bị sạn cát

* Bước 2

Đây là phần ốc sau khi đã sơ chế sạch sẽ.
Đây là phần ốc sau khi đã sơ chế sạch sẽ.

* Bước 3

Phi hành tím thơm rồi cho ốc vào xào
Phi hành tím thơm rồi cho ốc vào xào Phi hành tím thơm rồi cho ốc vào xào

* Bước 4

Cho ớt xay, và hai gói gia vị vào phần ốc vào xào cho thấm gia vị, tới đây là ốc thơm lắm rùi nha mọi người
Cho ớt xay, và hai gói gia vị vào phần ốc vào xào cho thấm gia vị, tới đây là ốc thơm lắm rùi nha mọi người Cho ớt xay, và hai gói gia vị vào phần ốc vào xào cho thấm gia vị, tới đây là ốc thơm lắm rùi nha mọi người

* Bước 5

Khúc này cho thêm rau và 1 bát con nước. Rau gần chín em cho mì vào
Khúc này cho thêm rau và 1 bát con nước. Rau gần chín em cho mì vào Khúc này cho thêm rau và 1 bát con nước. Rau gần chín em cho mì vào

* Bước 6

Nấu mỗi thứ chút chút mà cuối cùng ra cái đĩa to uỳnh thế này, em ăn không hết luôn mọi người ạ hihi, cơ mà ngon lắm đa
Nấu mỗi thứ chút chút mà cuối cùng ra cái đĩa to uỳnh thế này, em ăn không hết luôn mọi người ạ hihi, cơ mà ngon lắm đa

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gỏi ốc móng tay dưa chuột bao tử

Gỏi ốc móng tay dưa chuột bao tử

Cách Làm Món Gỏi ốc móng tay dưa chuột bao tử của Cô chủ Lee

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa chuột rửa sạch bổ miếng vừa ăn, oics móng tay làm sạch cho vào hấp với 1 nhánh sả.
Dưa chuột rửa sạch bổ miếng vừa ăn, oics móng tay làm sạch cho vào hấp với 1 nhánh sả. Dưa chuột rửa sạch bổ miếng vừa ăn, oics móng tay làm sạch cho vào hấp với 1 nhánh sả. Dưa chuột rửa sạch bổ miếng vừa ăn, oics móng tay làm sạch cho vào hấp với 1 nhánh sả.

* Bước 2

Lấy phần thịt ốc, cho vào dưa chuột, cho 3 thìa cà phê bột canh, 2 thìa cà phê bột ngọt, 3 thìa cà phê đường, tỏi đập nát (hoặc băm nhỏ), ớt, tương ớt, chanh, ra húng quế, húng xoăn. Sau đó trộn đều. Để khoảng 20p cho ngấm là dùng được.
Lấy phần thịt ốc, cho vào dưa chuột, cho 3 thìa cà phê bột canh, 2 thìa cà phê bột ngọt, 3 thìa cà phê đường, tỏi đập nát (hoặc băm nhỏ), ớt, tương ớt, chanh, ra húng quế, húng xoăn. Sau đó trộn đều. Để khoảng 20p cho ngấm là dùng được. Lấy phần thịt ốc, cho vào dưa chuột, cho 3 thìa cà phê bột canh, 2 thìa cà phê bột ngọt, 3 thìa cà phê đường, tỏi đập nát (hoặc băm nhỏ), ớt, tương ớt, chanh, ra húng quế, húng xoăn. Sau đó trộn đều. Để khoảng 20p cho ngấm là dùng được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Ốc móng tay xào rau muống

Ốc móng tay xào rau muống

Ốc móng tay xào rau muống

#bepvang

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi thơm hành tỏi rồi cho ốc vào đảo, vì ốc ra nước nên mình xào to lửa Khi ốc chín sơ thì cho rau vào xảo lửa lớn, nêm chút hạt nêm, mắm và dầu hào. Khi chín thì rắc thêm chút hành, tỏi băm phi thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Ốc móng tay xào rau muống

Ốc móng tay xào rau muống

Ốc móng tay xào rau muống

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc 3p với xả đập dập, lá chanh, gừng.
Luộc 3p với xả đập dập, lá chanh, gừng.

* Bước 2

Bóc bỏ vỏ. Lấy kéo cắt tách bụng ốc, moi bỏ hết ruột là phần làm cho ốc bị sạn. Bóp muối, rửa sạch.

* Bước 3

Luộc sơ rau muống với ít muối. Cho tỏi phi vàng, xào rau muống, nêm gia vị: dầu hào, hạt nêm, đường, tương ớt.

* Bước 4

Cho tỏi ớt băm vào phi vàng. Cho ốc xào săn với dầu hào, tương ớt, hạt nêm, đường. Cho 2 muỗng bơ cho béo. Sau đó bỏ rau muống vào trộn đều. Bỏ ra dĩa rắc rau răm, tỏi phi, tóp mỡ nếu có
Cho tỏi ớt băm vào phi vàng. Cho ốc xào săn với dầu hào, tương ớt, hạt nêm, đường. Cho 2 muỗng bơ cho béo. Sau đó bỏ rau muống vào trộn đều. Bỏ ra dĩa rắc rau răm, tỏi phi, tóp mỡ nếu có

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Mì Gói Xào Ốc Móng Tay

Mì Gói Xào Ốc Móng Tay

Mì Gói Xào Ốc Móng Tay

Ốc móng tay vỏ mỏng, nhiều thịt, xào mì rau muống ngon bá cháy #bepvang

Nguyên liệu

2 gói

1 muỗng canh

Tỏi băm

1 muỗng canh

Rau răm xắt nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc rửa sạch trụng sơ, lấy thịt để riêng
Ốc rửa sạch trụng sơ, lấy thịt để riêng Ốc rửa sạch trụng sơ, lấy thịt để riêng Ốc rửa sạch trụng sơ, lấy thịt để riêng

* Bước 2

Trụng mì cho hơi mềm vớt ra để ráo. Rau muống trụng với nước sôi rồi đổ ra rổ để ráo. Phi tỏi thơm với bơ, thêm ốc vào xào nêm gia vị để riêng. Đảo mì với rau và nêm nếm hơi lạt sau đó trộn ốc đã xào vào. Dùng kèm nước tương và tương ớt. Rắc rau răm lên trên.
Trụng mì cho hơi mềm vớt ra để ráo. Rau muống trụng với nước sôi rồi đổ ra rổ để ráo. Phi tỏi thơm với bơ, thêm ốc vào xào nêm gia vị để riêng. Đảo mì với rau và nêm nếm hơi lạt sau đó trộn ốc đã xào vào. Dùng kèm nước tương và tương ớt. Rắc rau răm lên trên. Trụng mì cho hơi mềm vớt ra để ráo. Rau muống trụng với nước sôi rồi đổ ra rổ để ráo. Phi tỏi thơm với bơ, thêm ốc vào xào nêm gia vị để riêng. Đảo mì với rau và nêm nếm hơi lạt sau đó trộn ốc đã xào vào. Dùng kèm nước tương và tương ớt. Rắc rau răm lên trên. Trụng mì cho hơi mềm vớt ra để ráo. Rau muống trụng với nước sôi rồi đổ ra rổ để ráo. Phi tỏi thơm với bơ, thêm ốc vào xào nêm gia vị để riêng. Đảo mì với rau và nêm nếm hơi lạt sau đó trộn ốc đã xào vào. Dùng kèm nước tương và tương ớt. Rắc rau răm lên trên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Ốc móng tay xào sả ớt

Ốc móng tay xào sả ớt

Ốc móng tay xào sả ớt

#bepvang khi quá lười nên e bóc vỏ luôn xong mới xào mọi người ạ😁😁😁😁😁

Nguyên liệu

500 gram

ốc móng tay

5 cây

sả

2 quả

ớt sừng

50 gram

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc móng tay rửa sạch sẽ, để ráo, hấp chín tới để ra bớt nước khi xào sẽ khô ráo ngon hơn,sau đó bóc vỏ,bỏ ruột. Sả ớt cắt lát

* Bước 2

Làm nóng chảo cho bơ vào tan chảy rồi cho tỏi vào, chờ tỏi dậy mùi hơi ngã vàng vớt ra một ít tỏi. Sau đó cho ốc móng tay vào xào

* Bước 3

cho sả vào xào, nêm ít bột ngọt, xíu muối thôi vì ốc đã có vị mặn nhẹ rồi, cho thêm xíu đường nữa cho mềm vị, xào đều cho ớt vào,đảo thêm 2p thì múc ra đĩa rồi chén thôi😁😁😁😁

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Ốc móng tay xào bơ tỏi ớt

Ốc móng tay xào bơ tỏi ớt

Ốc móng tay xào bơ tỏi ớt

#bepvang

Nguyên liệu

500 gram

ốc móng tay

1 nhánh 5 củ

tỏi

1 quả

ớt sừng

1/3 thìa cafe

muối

1 thìa canh

1 thìa cafe

đường

1/2 thìa cafe

mì chính

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc móng tay mua về ngâm rửa thật sạch, cách dễ làm và nhanh nhất để làm sạch cát trong ốc móng tay là bạn lấy một thau nước vo gạo, cắt thêm vài trái ớt tươi thả vào rồi cho ốc vào thau nước, trộn đều và ngâm tầm khoảng 30 phút hoặc vài tiếng cho ốc nhả sạch hết cát ra. Sau đó cho ốc vào nồi với 100ml nước hấp chín tới.

* Bước 2

Chuẩn bị tỏi giã dập và ớt sừng bằm. Sau đó cho bơ vào chảo cùng với tỏi ớt phi dậy mùi thơm, thì cho ốc móng tay vào đảo đều nêm mì chính,muối, đường, xào đều lên rồi nêm nếm lại sao cho vừa khẩu vị của gia đình. Khi ăn bạn có thể chấm kèm muối ớt xanh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Ốc móng tay hấp gừng sả

Ốc móng tay hấp gừng sả

Ốc móng tay hấp gừng sả

Nguyên liệu

1 củ

gừng

3 củ

sả

2 quả

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc móng tay mua về ngâm với nước vo gạo và ớt để nhả sạch cát

* Bước 2

Rửa sạch ốc rồi cho vào nồi hấp,gừng rửa sạch thái lát,sả rửa sạch, đập dập,thái khúc rồi rắc lên nồi ốc,hấp ốc khoảng 5p là ốc chín,ăn nóng kèm nước chấm😁😁😁😁

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne