Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ nho đen
1 . Salad Trái Cây Tôm
Salad Trái Cây Tôm
Hậu trái cây sau Tết...trái cây cắt sẵn để tủ lạnh mời gọi...kêu réo...không ai đụng tới. Vậy mà làm dĩa salad trái cây, để lên bàn không cần mời gọi...tích tắc...tích tắc...hết trong vòng 5 phút😁
Nguyên liệu
200 gr
tôm sú
1 trái
táo
100 gr
nho đen
100 gr
cà chua bi
1/2 búp
salad
5 m canh
sốt mayonnaise
5 m canh
tương cà
1/3 mcf
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch rau, trái cây bằng nước muối pha loãng. Salad xé nhỏ, táo cắt hạt lựu, nho+cà chua bi cắt đôi. Tôm luộc chín, để nguội bớt lột vỏ
* Bước 2
Trộn đều sốt mayonnaise+tương cà chua+ muối. Cho tất cả nguyên liệu vào thố dùng để trộn salad, trộn đều lên
* Bước 3
Cho ra dĩa...dùng thôi...yummy...yummy😋. Xin mời...
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Rau câu trái cây
Cách Làm Món Rau câu trái cây của Kim Dung .
#duvisautet
Sau tết nhà nhiều trái cây nên làm rau câu trái cây mát lạnh cho 2 bạn nhỏ . Gia đình mình thích ăn rau câu kiểu cứng cứng nên mình dùng cả 2 loại bột rau câu là giòn và dẻo, còn tùy theo sở thích của từng người có thể lựa chọn 1 trong 2 loại nè 😊
Nguyên liệu
150 gram
dưa hấu
100 gram
thơm
100 gram
thanh long
100 gram
xoài
200 gram
nho đen
200 gram
nho xanh
400 gram
đường phèn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 2 lít nước dừa vô nồi rồi đổ gói rau câu giòn vô quậy đều rồi để ngâm 30 phút.
* Bước 2
Thơm + dưa hấu + thanh long cắt hạt lựu.
* Bước 3
Xoài cắt hạt lựu. Nho xanh + nho đen rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 15 phút rửa lại, để ráo nước rồi cắt làm đôi
* Bước 4
Đổ 400 gram đường phèn ra tô rồi cho gói rau câu dẻo vô trộn đều. (Mọi người gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mình nha)
* Bước 5
Đổ từ từ đường + rau câu dẻo vô nồi nước rau câu giòn, vừa đổ vừa quậy đều. Bắc lên bếp nấu cho sôi rồi tắt bếp.(nấu lửa nhỏ, vừa nấu vừa quấy liên tục)
* Bước 6
Cho tất cả trái cây vô 1 cái nồi sạch. Đổ phần nước rau câu vô đảo đều rồi đổ ra khuôn.
* Bước 7
Đợi cho khuôn rau câu nguội hẳn rồi bỏ vô ngăn mát tủ lạnh 4 ‐ 6 tiếng là được. Lấy rau câu ra cắt thành từng miếng rồi thưởng thức thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Cocktail Grapes (Rượu Nho)
Cocktail Grapes (Rượu Nho)
#tapdevang23
Mùa lễ hội rất nhiều vào cuối năm nào là Halloween, Thanksgiving, Christmas và New Year, nên năm nào đến mùa nho tôi cũng làm một hủ lớn rượu nho để dành mời khách.
Nguyên liệu
3 lbs
nho đen
200 gr
đường cát trắng
200 ml
rượu trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nho rửa sạch, lựa trái dập bỏ, xong cắt cuống để ráo. Hủ cũng phải để khô ráo. Kế xếp nho vào hủ, cứ 1 lớp nho thì một lớp đường, cuối cùng đổ rượu trắng lên mặt nho. Xong đậy thật kỹ để nơi mát. Khoảng 1 tháng sau là uống được
* Bước 2
Rượu nho sau 1 tháng. Khi uống có thể ép nho, hay uống lấy cả trái ăn cùng nước rượu cũng được.
Uống nguyên chất hay bỏ thêm đá vào như một loại cocktail rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Sinh tố nho, chuối, lê làm phụ nữ trẻ đẹp
Sinh tố nho, chuối, lê làm phụ nữ trẻ đẹp
Phụ nữ chúng ta nên chú ý đên sức khoẻ, vẻ đẹp của mình để tự tin trong cuộc sống và công việc. Một trong những yếu tố đó là nước uống và thể thao. Xin giới thiệu loại nước nho mà mình đã học từ một người Úc đang sống tại Singapore.
Nguyên liệu
300 gr
nho đen
1 quả
chuối
1/2 trái
lê
1 thìa cà phê
đường thốt nốt
70 ml
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nho và nho chuối sẽ rửa sạch
* Bước 2
Nho hái hết cuống
* Bước 3
Cho tất cả cùng 50ml nước lọt vào máy sinh tố xay mịn
* Bước 4
Xay đợt một thì cho ra lọc bằng vải màn. Đợt hai là cho bã vừa lọc vào máy cùng 20ml nước còn lại xay tiếp và lọc
* Bước 5
Lọc xong 2 lần thì cho đường vào và đun sôi, nhỏ lửa 5p và tắt bếp ngay sau đó
* Bước 6
Bếp đã tắt
* Bước 7
Nguội hoặc ngâm cả nồi vào chậu nước cho nhanh nguội.
* Bước 8
Đã nguội là dùng được rồi và thích uống đá thì cũng rất tuyệt.
* Bước 9
Một ly này là đủ chất cho việc tái tạo da và chống cholesterol xấu trong máu
* Bước 10
Không uống hết thì cho tủ lạnh uống tiếp vào hôm sau.
* Bước 11
Cho vào tủ lạnh nhá
* Bước 12
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Salad mùa hè
Salad mùa hè
Nguyên liệu
2 trái
dưa leo
1 nắm
bắp mỹ tách hạt
1/2 trái
bơ sáp
1/2 trái
xoài chín
1 nắm
salad tùy loại bạn thích
1 ít
nho đen
3 trái
oliu đen thái lát
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu trên rửa sạch. Dưa leo bào sợi, bơ xoài thái miếng vuông vừa ăn. Rồi tất cả trình bày sao cho đẹp mắt.
* Bước 2
Cuối cùng là ejoy thôi ạ 😘😘
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Fresh cream fruit cake
Fresh cream fruit cake
Fruit cake này làm hơi công phu nhưng ăn rất tuyệt vời, có thể làm đãi khách hay sinh nhật vừa lạ mắt vừa ngon miệng #bepvang #vaobepvuive
Nguyên liệu
Phần
bánh bông lan lá dứa
6
trứng gà
1 cup
đường
1 cup
bột mì
150 gr
butter
2 tbsp
lá dứa (xay lấy nước)
2 tbsp
syrup + 1 tsp rượu Rum
Phần
kem tươi
430
sour creme
120 gr
white chocolate
120 gr
sữa tươi
50 gr
đường bột
5 gr
gelatin
Trái
cây trang trí
1 trái
xoài vàng
1 tô
strawberry
3 trái
kiwi
100 gr
nho đen
1 trái
quýt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bánh bông lan cơ bản gần như ai cũng biết làm. Đập trứng cho âu đánh nổi sau từ từ cho đường vào, kế rây bột vào. Lá dứa xay vắt lấy 2 tbsp chế vào bột quậy đều, xong butter tan chảy cho từ từ vào hỗn hợp trứng. Khuôn láng dầu lót giấy nướng vào khuôn cho hỗn hợp bột vào khuôn, đập đều cho bột bánh xuống đều vào khuôn
* Bước 2
Lò vặn nóng trước 10' với nhiệt độ 230, nướng khoảng 25' là được
* Bước 3
Whipping creme và sour creme để lạnh, xong đem ra đánh cho whipping nổi bông, sour creme đánh tơi băng phới tay rồi trộn vào whipping creme. Gelatin ngâm cho nở, Đun 120gr sữa tươi cho ấm chế vào White chocolate cho tan chảy sau cho đường bột, từ từ cho vào hỗn hợp kem quậy tan, cuối cùng cũng chế từ từ gelatin vào quậy nhẹ và đều tay để gelatin không đông từng mảng kem
* Bước 4
Chuẩn bị trái cây rửa sạch và khuôn cắt hoa trái cây. Phần cắt tỉa hoa xong, những phần trái cây còn thừa cắt mỏng để xếp vào bánh nhân bên trong. Bánh nguội cắt mỏng bánh ra và cắt bỏ viền bánh cho gọn lại, bắt đầu xếp 1 lớp mỏng đầu tiên vào khuôn
* Bước 5
Syrup hòa cùng rượu Rum tưới nhẹ lên mặt bánh xong phủ 1 lớp kem, kế xếp 1 lớp trái cây rồi lại phủ lớp kem và tiếp 1 lớp bánh mỏng thứ hai, cứ thế làm tiếp tục cho hết phần kem và trái cây, bánh. Còn phần viền trang trí chung quanh thì khi xếp lớp kem cho lớp bánh đầu tiên thì chung quanh đó để những lá của trái kiwi
* Bước 6
Qua lượt bánh thứ hai thì bắt đầu để hoa như cắt hình hoa của trái xoài, trái nho, strawberry và trái quýt, úp phần mặt cắt ra phía khuôn để khi gỡ khuôn mới thấy hình hoa. Khi kết thúc các phần bánh và trái cây cây. Trên cùng là phần trang trí mặt bánh. Láng mặt kem xong để xen kẻ những trái cây
* Bước 7
Khi hoàn tất để bánh vào tủ lạnh khoảng 5 tiếng khi kem đã hoàn toàn đông cứng, sau mới hãy gỡ bỏ khuôn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Món ăn halloween 🥶🧟♀️☻
Món ăn halloween 🥶🧟♀️☻
#hallovuinhon
Hưởng ứng haloween cho 2 bạn nhỏ vui vui.
- Táo quái vật
- Mì xác ướp
- Nhện ma quái
- Sâu đen huyền bí
- Mì móng tay
Nguyên liệu
5 cây
xúc xích nhỏ
2,5 ổ
bánh mì
250 gr
nho đen
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bánh mì cắt đôi rồi chẻ làm 4.Sau đó cho xúc xích đã khoét phần trên như móng tay có thêm tương cà cho giống móng tay bị chảy máu rồi cho vào giữa miếng bánh mì,cho tương ớt,tương cà,xốt mayonnaise lên trên mặt là đã tạo thành mì móng tay
- Bánh mì sanwich phủ lên mặt lớp tương cà hoặc tương ớt,cắt phô mai ra từng sợi rồi cho lên lớp tương cà,cắt những vòng tròn trái nho thành 2 con mắt là đã hoàn thành món mì xác ướp.
* Bước 2
Nho lựa những trái lớn chẻ làm hai,trái nhỏ cũng chẻ làm hai rồi ghép phần nho nhỏ làm cái đầu,phần nho lớn làm cái mình của con nhện.Cắt nho thành những sợi nhỏ rồi ghép vào phần con nhện,tiếp theo lấy sôcôla hạt nhỏ màu trắng gắn vào 2 mắt là tạo thành nhện ma quái.
- Dùng xiên que gắn những trái nho vào rồi cũng gắn 2 mắt giống như những con sâu đen huyền bí.
* Bước 3
Táo cắt 1 bỏ 1 phần giống hình tam giác nhìn như những cái miệng rồi gắn những hạt bí vào tạo thành những chiếc răng,gắn thêm phần kem oreo lên và gắn những hạt sôcôla màu lên giống như những con mắt.Vậy là đã hoàn thành món táo quái vật.
* Bước 4
Halloween đơn giản với những món tượng trưng cho ngày lễ hội hóa trang.
- Táo quái vật
- Mì xác ướp
- Nhện ma quái
- Sâu đen huyền bí
- Mì móng tay
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . SP.0399 - Rượu Trái Cây
SP.0399 - Rượu Trái Cây
Lần đầu tiên mình làm mà ra được ngon vậy là quá ok ròi.
#bepvang
Nguyên liệu
200 gr
anh đào
200 gr
việt quốc
200 gr
dâu tằm
500 gr
dâu tây
500 gr
nho đen
1,5 kg
đường cát
2 lít
rượu ngon
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trái cây đem rửa sạch để thật ráo nước. Xắt nhỏ ra cho dễ ngâm.
* Bước 2
Hũ rửa thật sạch và phơi nắng. Đem vô lau thật sạch rồi xếp trái cây vào. Cứ 1 lớp trái cây là 1 lớp đường.
* Bước 3
Cho rượu trắng 45° vào ngập vừa qua mặt hỗn hợp trái cây 5cm là được.
* Bước 4
Dùng bọc che kín hũ và đậy kín nắp. Để nơi thoáng mát.
* Bước 5
Để chừng 20 ngày là có thể dùng được. Sau khi để đủ ngày thì đem vào tủ mát để dùng dần.
* Bước 6
Đem 1 ít dầm nát ra thêm nước đá vào và uống kèm coca hoặc 7up rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Waldorf Salad
Waldorf Salad
Waldorf Salad (món salad này có nguồn gốc tại khách sạn Waldorf Astoria ở New York). Với loại sốt Waldorf dressing rất dễ ăn và thơm ngon sẽ là món ăn thích hợp cho các bé và các chị em phụ nữ muốn có một sức khỏe tốt một vóc dáng cân đối!!
Nguyên liệu
150 g
Táo xanh
150 g
Táo đỏ
50 g
Nho đen
10 g
Cọng cần tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nguyên liệu rửa sạch: Táo cắt vuông ngâm nước đá pha 1 ít muối để táo không bị đen và giòn. nho chẻ đôi cọng hành tây cắt lát mỏng Óc chó rang vàng giòn. Sau đó cho hết nguyên liệu vào tủ mát.
* Bước 2
Cách làm sốt Waldorf dressing: Trong hình có 1 chai mù tạc hạt nằm ở giữa kế chai rượu vang mọi người nhìn để mua cho đúng nhé!
* Bước 3
Đầu tiên cho 2 muỗng canh mù tạc hạt vào tô. sau đó cho 2 muỗng nước cốt chanh + 1 muỗng canh đường + nữa muỗng cf muối đánh đều hỗn hợp chiều kim đồng hồ. sau khi đánh đều thì chuẩn bị 150ml dầu mỗi lần chế vào hỗn hợp khoảng 1 muỗng canh lớn, đánh cho dầu trộn lẫn vào hổn hợp thì tiếp tục cho thêm dầu đến hết -> lúc này ta sẽ thấy hỗn hợp mịn xốp lên như sốt mayonaise thì cho 3 muỗng sữa chua không đường và 2 muỗng mayonaise vào đánh đều lên.
* Bước 4
Lưu ý: Đánh 1 chiều kim đồng hồ. sốt phải mịn và độ sệt vừa phải. sốt có độ béo nhẹ, chua nhẹ
* Bước 5
Trình bày ra đĩa và thưởng thức! Salad sẽ rất ngon nếu bảo quản lạnh.
* Bước 6
Mn nhớ gởi hình thực hành cho em nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne