Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ cải thảo nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ cải thảo nhỏ

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Lẩu Bò Tiềm (Bò Nạm và Bò Viên)

Lẩu Bò Tiềm (Bò Nạm và Bò Viên)

Lẩu Bò Tiềm (Bò Nạm và Bò Viên)

SG chỉ tranh thủ tháng cuối năm khi Noel gần về, tiết trời lành lạnh là mình tranh thủ nấu lẩu đãi cả nhà. Lẩu cũng là món Việt yêu thích của ổng, bonus mới mua đc cái nồi lẩu black friday xịn mịn, nên chịu khó làm lẩu lắm lắm! 😅

Nguyên liệu

2 kí

nạm bò

300 gr

bò viên

1/2 củ

hành tây

1 nhánh

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch gói gia vị tiềm bò,vfa ớt khô
Rửa sạch gói gia vị tiềm bò,vfa ớt khô

* Bước 2

Miếng bò nạm, trần qua với nước sôi sau đó rửa sạch lại bằng nước muối gừng loãng cho khử mùi
Miếng bò nạm, trần qua với nước sôi sau đó rửa sạch lại bằng nước muối gừng loãng cho khử mùi Miếng bò nạm, trần qua với nước sôi sau đó rửa sạch lại bằng nước muối gừng loãng cho khử mùi

* Bước 3

Hành tây và gừng đi nướng thơm, rửa sạch.
Hành tây và gừng đi nướng thơm, rửa sạch. Hành tây và gừng đi nướng thơm, rửa sạch.

* Bước 4

Đập dập gừng và cho chung với hành tây đã nướng vào nồi nước dùng cùng với thịt bò đã sơ chế. Đổ phần nguyên liệu tiềm bò vào. Nêm 3 mc nước mắm, 2 mcf muối, 2 mcf bột ngọt. Đun sôi vừa lửa cho thịt bò chín
Đập dập gừng và cho chung với hành tây đã nướng vào nồi nước dùng cùng với thịt bò đã sơ chế. 
Đổ phần nguyên liệu tiềm bò vào. 
Nêm 3 mc nước mắm, 2 mcf muối, 2 mcf bột ngọt. 
Đun sôi vừa lửa cho thịt bò chín Đập dập gừng và cho chung với hành tây đã nướng vào nồi nước dùng cùng với thịt bò đã sơ chế. 
Đổ phần nguyên liệu tiềm bò vào. 
Nêm 3 mc nước mắm, 2 mcf muối, 2 mcf bột ngọt. 
Đun sôi vừa lửa cho thịt bò chín Đập dập gừng và cho chung với hành tây đã nướng vào nồi nước dùng cùng với thịt bò đã sơ chế. 
Đổ phần nguyên liệu tiềm bò vào. 
Nêm 3 mc nước mắm, 2 mcf muối, 2 mcf bột ngọt. 
Đun sôi vừa lửa cho thịt bò chín

* Bước 5

Sơ chế các loại rau nhúng. 👉 Nấm các loại cắt chân và ngâm nước muối loãng, sau đó vắt sạch nước và rửa lại 3 lần với nước sạch 👉 khoai môn cắt nhỏ vừa ăn 👉 Rau cải 2 loại cắt nhỏ vừa ăn và đem rửa sạch
Sơ chế các loại rau nhúng. 
👉 Nấm các loại cắt chân và ngâm nước muối loãng, sau đó vắt sạch nước và rửa lại 3 lần với nước sạch 
👉 khoai môn cắt nhỏ vừa ăn 
👉 Rau cải 2 loại cắt nhỏ vừa ăn và đem rửa sạch Sơ chế các loại rau nhúng. 
👉 Nấm các loại cắt chân và ngâm nước muối loãng, sau đó vắt sạch nước và rửa lại 3 lần với nước sạch 
👉 khoai môn cắt nhỏ vừa ăn 
👉 Rau cải 2 loại cắt nhỏ vừa ăn và đem rửa sạch Sơ chế các loại rau nhúng. 
👉 Nấm các loại cắt chân và ngâm nước muối loãng, sau đó vắt sạch nước và rửa lại 3 lần với nước sạch 
👉 khoai môn cắt nhỏ vừa ăn 
👉 Rau cải 2 loại cắt nhỏ vừa ăn và đem rửa sạch

* Bước 6

Chuẩn bị sẵn mì và trứng ra đĩa xíu ăn chung với lẩu. Nói chung nhà bạn có gì xài nấy, lẩu thì mỗi nhà thích một loại rau, một loại mì khác nhau. Nên không nhát thiết phải giống mình nha.
Chuẩn bị sẵn mì và trứng ra đĩa xíu ăn chung với lẩu. 
Nói chung nhà bạn có gì xài nấy, lẩu thì mỗi nhà thích một loại rau, một loại mì khác nhau. Nên không nhát thiết phải giống mình nha.

* Bước 7

Làm bát nước mắm ớt để vào giữa. Lẩu bò đã sẵn sàng, ngon lắm luônnnnn ❤️
Làm bát nước mắm ớt để vào giữa. Lẩu bò đã sẵn sàng, ngon lắm luônnnnn ❤️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Lẩu nấm lá giang (món chay)

Lẩu nấm lá giang (món chay)

Lẩu nấm lá giang (món chay)

Nguyên liệu

1 bó

lá giang

1/4 trái

thơm

2 trái

cà chua

3 cây

sả

1 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu : các loại nấm rửa qua nước muối pha loãng rồi rửa lại cho sạch. Thơm cắt lát, hành tây, cà chua cắt múi cau,sả cắt ngắn đập dập. Cải thảo cắt khúc rửa sạch, lá giang lặt rửa sạch.
Sơ chế nguyên liệu : các loại nấm rửa qua nước muối pha loãng rồi rửa lại cho sạch. Thơm cắt lát, hành tây, cà chua cắt múi cau,sả cắt ngắn đập dập. Cải thảo cắt khúc rửa sạch, lá giang lặt rửa sạch. Sơ chế nguyên liệu : các loại nấm rửa qua nước muối pha loãng rồi rửa lại cho sạch. Thơm cắt lát, hành tây, cà chua cắt múi cau,sả cắt ngắn đập dập. Cải thảo cắt khúc rửa sạch, lá giang lặt rửa sạch. Sơ chế nguyên liệu : các loại nấm rửa qua nước muối pha loãng rồi rửa lại cho sạch. Thơm cắt lát, hành tây, cà chua cắt múi cau,sả cắt ngắn đập dập. Cải thảo cắt khúc rửa sạch, lá giang lặt rửa sạch.

* Bước 2

Bắc nồi khoảng 3 muỗng canh dầu ăn cho sả,hành tây lên xào thơm rồi cho thơm cà chua lên, đổ lên 1,5-2 lít nước, nêm nước tương, muối, bột ngọt, đường, rồi cho 1/2 lá giang lên, nêm cho vừa ăn. Nếu chưa chua thì thêm lá giang.
Bắc nồi khoảng 3 muỗng canh dầu ăn cho sả,hành tây lên xào thơm rồi cho thơm cà chua lên, đổ lên 1,5-2 lít nước, nêm nước tương, muối, bột ngọt, đường, rồi cho 1/2 lá giang lên, nêm cho vừa ăn. Nếu chưa chua thì thêm lá giang. Bắc nồi khoảng 3 muỗng canh dầu ăn cho sả,hành tây lên xào thơm rồi cho thơm cà chua lên, đổ lên 1,5-2 lít nước, nêm nước tương, muối, bột ngọt, đường, rồi cho 1/2 lá giang lên, nêm cho vừa ăn. Nếu chưa chua thì thêm lá giang. Bắc nồi khoảng 3 muỗng canh dầu ăn cho sả,hành tây lên xào thơm rồi cho thơm cà chua lên, đổ lên 1,5-2 lít nước, nêm nước tương, muối, bột ngọt, đường, rồi cho 1/2 lá giang lên, nêm cho vừa ăn. Nếu chưa chua thì thêm lá giang.

* Bước 3

Rồi cho nấm đùi gà lên, dọn lẩu ra mâm cùng rau cải thảo, nấm, đậu hũ. Khi ăn thì nhúng các thứ vô.
Rồi cho nấm đùi gà lên, dọn lẩu ra mâm cùng rau cải thảo, nấm, đậu hũ. Khi ăn thì nhúng các thứ vô. Rồi cho nấm đùi gà lên, dọn lẩu ra mâm cùng rau cải thảo, nấm, đậu hũ. Khi ăn thì nhúng các thứ vô.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Ăn dặm- soup rau củ thịt heo

Ăn dặm- soup rau củ thịt heo

Ăn dặm- soup rau củ thịt heo

Nguyên liệu

2 khoanh

carrot

1 khoanh

cà tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch thịt heo và cắt hạt lựu. Ướp ít bột tỏi, dầu hoa cải và nước mắm. Để 5-10p cho thấm thịt. Sau đó, bạn bắt chảo lên xào sơ cho thơm.

* Bước 2

Rau củ rửa sạch cắt hình hạt lựu nấu chung với nước súp hầm gà cho mềm. Tiếp tục cho thịt vào nấu thêm khoảng 10-15p nữa.

* Bước 3

Pha bột bắp với ít nước lọc. Đánh cho tan bột. Bạn cho vào nồi khuấy đều cho nước súp sánh lại. Nêm nếm vừa ăn cho bé ăn. Chúc các Mom được như ý!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cải thảo xào ức gà cay

Cải thảo xào ức gà cay

Cải thảo xào ức gà cay

Nguyên liệu

200 g

ức gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ức gà thái mỏng vừa phải. Ướp ức gà với 1 thìa bột nêm.
Ức gà thái mỏng vừa phải. Ướp ức gà với 1 thìa bột nêm.

* Bước 2

Rau rửa sạch thái chéo. Tỏi băm nhỏ.
Rau rửa sạch thái chéo.
Tỏi băm nhỏ. Rau rửa sạch thái chéo.
Tỏi băm nhỏ.

* Bước 3

Phi tỏi thơm cho gà vào xào. Cho thêm 1 thìa ăn cơm dầu hào + 2 trái ớt thái nhỏ. Xào tầm 3 phút thì cho thơm 2 thìa ăn cơm nước vào. Xào đến khi cạn nước thì cho rau vào vào. Thêm 2 thìa cà phê bột nêm. Cải thảo rất nhanh chín chỉ xào tầm 3-4 phút là ok. Cho thêm mùi thái nhỏ.
Phi tỏi thơm cho gà vào xào.
Cho thêm 1 thìa ăn cơm dầu hào + 2 trái ớt thái nhỏ. 
Xào tầm 3 phút thì cho thơm 2 thìa ăn cơm nước vào. Xào đến khi cạn nước thì cho rau vào vào. Thêm 2 thìa cà phê bột nêm.
Cải thảo rất nhanh chín chỉ xào tầm 3-4 phút là ok.
Cho thêm mùi thái nhỏ. Phi tỏi thơm cho gà vào xào.
Cho thêm 1 thìa ăn cơm dầu hào + 2 trái ớt thái nhỏ. 
Xào tầm 3 phút thì cho thơm 2 thìa ăn cơm nước vào. Xào đến khi cạn nước thì cho rau vào vào. Thêm 2 thìa cà phê bột nêm.
Cải thảo rất nhanh chín chỉ xào tầm 3-4 phút là ok.
Cho thêm mùi thái nhỏ. Phi tỏi thơm cho gà vào xào.
Cho thêm 1 thìa ăn cơm dầu hào + 2 trái ớt thái nhỏ. 
Xào tầm 3 phút thì cho thơm 2 thìa ăn cơm nước vào. Xào đến khi cạn nước thì cho rau vào vào. Thêm 2 thìa cà phê bột nêm.
Cải thảo rất nhanh chín chỉ xào tầm 3-4 phút là ok.
Cho thêm mùi thái nhỏ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Canh Cải Thảo Nấu Tôm 🦐

Canh Cải Thảo Nấu Tôm 🦐

Canh Cải Thảo Nấu Tôm 🦐

Cơm canh thanh đạm mà lại ngon ạ. Ổng kêu dọn tủ vậy lại hay- ăn uống healthy có khi sống thọ ra thêm mấy năm 😹😹😹

Nguyên liệu

7-8 con

tôm sú

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải thảo cắt nhỏ ngâm nước muối rồi rửa sạch lại
Cải thảo cắt nhỏ ngâm nước muối rồi rửa sạch lại

* Bước 2

Tôm bóc vỏ, lấy chỉ đen, đập dập (ngọt hơn là thái nhỏ) và ướp xíu hạt nêm, tiêu, và bột tỏi
Tôm bóc vỏ, lấy chỉ đen, đập dập (ngọt hơn là thái nhỏ) và ướp xíu hạt nêm, tiêu, và bột tỏi

* Bước 3

Hành tím phi thơm vàng, cho tôm vào đảo nhanh cho săn. Đổ nước vào. Nêm hạt nêm bột ngọt cho vừa ăn. Nước sôi cho rau vào đun sôi chừng 3’ là được. Rau cải nhanh nhừ lắm nghen
Hành tím phi thơm vàng, cho tôm vào đảo nhanh cho săn. Đổ nước vào. Nêm hạt nêm bột ngọt cho vừa ăn. Nước sôi cho rau vào đun sôi chừng 3’ là được. Rau cải nhanh nhừ lắm nghen Hành tím phi thơm vàng, cho tôm vào đảo nhanh cho săn. Đổ nước vào. Nêm hạt nêm bột ngọt cho vừa ăn. Nước sôi cho rau vào đun sôi chừng 3’ là được. Rau cải nhanh nhừ lắm nghen Hành tím phi thơm vàng, cho tôm vào đảo nhanh cho săn. Đổ nước vào. Nêm hạt nêm bột ngọt cho vừa ăn. Nước sôi cho rau vào đun sôi chừng 3’ là được. Rau cải nhanh nhừ lắm nghen

* Bước 4

Rồi múc canh ra tô, thêm tiêu và lá ngò thơm trang trí
Rồi múc canh ra tô, thêm tiêu và lá ngò thơm trang trí

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Cơm nhà đơn giản mà ngon 75

Cơm nhà đơn giản mà ngon 75

Cơm nhà đơn giản mà ngon 75

#vaobepvuive #buacomhangngay

Nguyên liệu

50 g

sả xay

100 g

tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hường làm rửa sạch rồi ướp muối vào cá,cho phần sả xay vô bụng cá. Cho cá vô chảo dầu chiên vàng.
Cá hường làm rửa sạch rồi ướp muối vào cá,cho phần sả xay vô bụng cá. Cho cá vô chảo dầu chiên vàng.

* Bước 2

Dưa gang bào mỏng xả nước rồi vắt thật ráo. Phi thơm dầu ăn với tỏi băm cho dưa gang vô trộn với nước mắm, đường, ớt cho vừa ăn.
Dưa gang bào mỏng xả nước rồi vắt thật ráo. Phi thơm dầu ăn với tỏi băm cho dưa gang vô trộn với nước mắm, đường, ớt cho vừa ăn.

* Bước 3

Cải thảo cắt khúc rửa sạch, tôm lột vỏ giả nhỏ với củ hành tím, xíu muối. Nấu sôi 1 tô nước, cho tôm lên, nêm thêm nước mắm, bột ngọt và vớt bọt. Cho cải thảo lên nấu sôi. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm tiêu, hành ngò cho thơm.
Cải thảo cắt khúc rửa sạch, tôm lột vỏ giả nhỏ với củ hành tím, xíu muối. Nấu sôi 1 tô nước, cho tôm lên, nêm thêm nước mắm, bột ngọt và vớt bọt. Cho cải thảo lên nấu sôi. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm tiêu, hành ngò cho thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cơm nhà đơn giản mà ngon 7

Cơm nhà đơn giản mà ngon 7

Cơm nhà đơn giản mà ngon 7

#buacomhangngay

Nguyên liệu

2 trái

dưa leo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Canh cải thảo nấu tôm ; tôm lột vỏ giả với xíu muối, củ hành tím. Cải thảo cắt nhỏ rửa sạch. Nấu sôi 1 tô nước cho tôm lên, vớt bọt, nêm thêm nước mắm, bột ngọt. Rồi cho cải thảo lên nấu sôi, nêm nếm cho vừa ăn, thêm tiêu, hành lá cho thơm.
Canh cải thảo nấu tôm ; tôm lột vỏ giả với xíu muối, củ hành tím. Cải thảo cắt nhỏ rửa sạch. Nấu sôi 1 tô nước cho tôm lên, vớt bọt, nêm thêm nước mắm, bột ngọt. Rồi cho cải thảo lên nấu sôi, nêm nếm cho vừa ăn, thêm tiêu, hành lá cho thơm.

* Bước 2

Thịt kho trứng :Trứng vịt luộc chín,thịt cắt miếng vừa ăn. Bắc nồi với 2 muỗng canh dầu ăn + 2 muỗng cà phê đường thắng đường chuyển sang màu cánh dán thì tắt bếp. Cho thịt heo vô,ướp 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hành tỏi băm, trộn đều rồi để 30 phút cho thấm rồi bắc bếp kho,cho nước dừa trứng vịt lên kho lửa nhỏ cho thịt mềm và thấm gia vị, thêm tiêu cho thơm.
Thịt kho trứng :Trứng vịt luộc chín,thịt cắt miếng vừa ăn. Bắc nồi với 2 muỗng canh dầu ăn + 2 muỗng cà phê đường thắng đường chuyển sang màu cánh dán thì tắt bếp. Cho thịt heo vô,ướp 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hành tỏi băm, trộn đều rồi để 30 phút cho thấm rồi bắc bếp kho,cho nước dừa trứng vịt lên kho lửa nhỏ cho thịt mềm và thấm gia vị, thêm tiêu cho thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Canh cải thảo thịt băm

Canh cải thảo thịt băm

Canh cải thảo thịt băm

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt băm ướp một muỗng cà phê nước mắm, nửa muỗng cà phê muối, chút bột ngọt, chút tiêu.
Thịt băm ướp một muỗng cà phê nước mắm, nửa muỗng cà phê muối, chút bột ngọt, chút tiêu.

* Bước 2

Cải thảo cắt vừa ăn
Cải thảo cắt vừa ăn

* Bước 3

Nấu sôi một tô nước, thả thịt băm lên dùng của khuấy cho khỏi vón cục rồi cho cải thảo lên, canh sôi nêm lại vừa ăn
Nấu sôi một tô nước, thả thịt băm lên dùng của khuấy cho khỏi vón cục rồi cho cải thảo lên, canh sôi nêm lại vừa ăn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Mực Xào Cải Thảo Rau muống

Mực Xào Cải Thảo Rau muống

Mực Xào Cải Thảo Rau muống

#bepvang #doivimoituan

Nguyên liệu

600 g

mực

1 bắp 400g

cải thảo nhỏ

5 tép

Tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực rửa sạch xắt miếng vừa ăn,cải thảo tách từng bẹ rửa sạch với nước muối loãng xắt miếng vừa ăn cho ra rổ để ráo,rau muống lặt lá bỏ rửa sạch cắt khúc.

* Bước 2

Hành tím bỏ vỏ xắt lát mỏng,bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vài chấy hành tím cho đến vàng giòn vớt ra.

* Bước 3

Bắt chảo lên bếp lấy 1 muỗng canh dầu ăn chấy hành cho vào,tỏi đập dập cho vào chấy vàng thơm cho mực vào xào 1phut cho 2 muỗng cafe hạt nêm vào xào đều cho mực xăn lại,cho cải thảo vào xào đều lên 5 phút,cho rau muống vào xào đến chín và nước xắt xuống xíu nêm 3 muỗng cafe hạt nêm,2 muỗng cafe đường vào đảo đều nhắc xuống

* Bước 4

Dọn lên cho hành phi và tiêu lên trên và dùng với chén nước tương cùng vài lát ớt cay

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne